![上海蔥油拌麵怎麼做-上海蔥油拌麵的做法]( "上海蔥油拌麵怎麼做-上海蔥油拌麵的做法")
- “在網上看到上海蔥油拌麵，今天試著學習來做做！”食材明細主料麵條（適量）輔料蔥（少許）調料生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海蔥油拌麵的做法步驟1、蔥洗乾淨切成段。2、鍋裡面多放點油，油溫沒有升高之前就把蔥慢慢的煎，開中小火慢慢的熬製。3、熬的蔥慢慢的變黃，有蔥...
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![蔥油拌麵如何做簡單又好吃-上海風味]( "蔥油拌麵如何做簡單又好吃-上海風味")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麵：一卷輔料生抽：一大勺老抽：半勺玉米油：兩勺小蔥：三根白糖：一小勺具體步驟1.這裡我用的是自己手工做出來的麵條，如果你也想自己做，麵糰一定要揉得硬一些哦。當然用掛麵也就可以了，這是一碗麵的量。起鍋燒水...
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![老上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃]( "老上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.備齊所有調料2.把大蒜和各種香料倒進油鍋煎至變色。然後撈出來3.然後放入所有蔥段炸熟至變色4.蔥段至圖中顏色後放入生抽老抽和冰糖一起煮5.熬煮到冒泡即可6.煮好掛麵後舀入蔥油拌勻即可...
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![有特色的上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃]( "有特色的上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：100輔料油：適量雞精：適量香蔥：適量鮮醬油：適量具體步驟1.水開後，下面條，至麵條熟。2.麵條熟了，撈起放入碗中，加鮮醬油，雞精，拌合。3.鍋內放油，冷油把蔥段放進去4.油溫高後，小火慢慢把蔥段熬成黃色5.澆在面上...
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![海米蔥油拌麵的做法 【海米蔥油拌麵】 海米蔥油拌麵怎麼做]( "海米蔥油拌麵的做法 【海米蔥油拌麵】 海米蔥油拌麵怎麼做")
- “蔥油拌麵食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口蔥香濃郁，鹹鮮適口，不愧為特色美食。”食材明細主料麵條（適量）小蔥（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蔥油拌麵的做法步驟1、海米事先清洗後泡好。2、將小蔥切成約3釐米的小...
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![蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵，好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做]( "蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵，好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做")
- “最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》節目裡的蔥油拌麵可把糖果麻麻饞壞了強烈要求讓我也學學做一碗給她和糖果吃正好冰箱裡小蔥太多放在冰箱也吃不完啊那就趕快做起來吧炎熱的夏天吃一碗蔥油拌麵也是極好的清香撲鼻油而不膩”食材明細主料小蔥（適量）掛麵（適量）耗油（適量）老抽（適量...
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![蔥油拌麵的做法 好簡單的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做]( "蔥油拌麵的做法 好簡單的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做")
- “2014年7月5日，重慶，晴。好熱的週末。終於，重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目，又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣，真心不想上班啊。而且，還要說那麼多的話。囧前幾天做的，蔥油拌麵，極其簡單，只用到味極鮮醬油、小蔥和糖。這是非常簡單的一種方法做的蔥油拌麵，還有一種相對複雜一點的...
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![蔥油拌麵的做法 【蔥油拌麵】 蔥油拌麵怎麼做]( "蔥油拌麵的做法 【蔥油拌麵】 蔥油拌麵怎麼做")
- “妞兒爸爸特別喜歡吃麵，無論怎麼樣做都喜歡吃，蔥油麵，蒜汁面，炸醬麵，燜面，只要是麵條類的，個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因，特別忙的時候就都業碗麵，拿蔥油拌了美美的就是一餐了，標準的一碗管飽！上篇寫的蔥油的做法，家裡可以常備的。以前用玉米油炸蔥油，這次用金龍魚稻米油炸，蔥...
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![上海本邦蔥油麵的做法 地方特色美食：上海本邦蔥油麵 上海本邦蔥油麵怎麼做]( "上海本邦蔥油麵的做法 地方特色美食：上海本邦蔥油麵 上海本邦蔥油麵怎麼做")
- “上海做法的本邦蔥油麵的味道我還是挺喜歡的，當然要點贊，關鍵是做法很簡單。這種蔥油麵真的是能讓不喜歡吃蔥的人，喜歡上蔥的味道哦。”食材明細主料細麵條（200克）小蔥（100克）輔料生抽（60ml）食用油（80ml）老抽（50ml）糖（30克）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海本邦蔥油麵的做法步驟1...
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![自制上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃]( "自制上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：少許水：適量鹼：少許高筋麵粉：400輔料香蔥葉：50玉米油：100生抽：適量圓蔥：少許老抽：少許具體步驟1.先活一塊鹼水面，活面的時候加2克鹼，2克鹽。活的硬點，醒30分鐘，醒的時候要多揉幾次！2.準備生抽和老抽調拌麵汁。下...
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![上海蔥油餅油餅的做法 上海蔥油餅➕油餅 上海蔥油餅油餅怎麼做]( "上海蔥油餅油餅的做法 上海蔥油餅➕油餅 上海蔥油餅油餅怎麼做")
- “想吃蔥油餅了。”食材明細主料麵粉（適量）豬油（適量）輔料熱水（適量）油酥（適量）蔥花（適量）調料鹽（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁上鍋煎至兩面金黃。4、普通油餅擀開抹油酥少量鹽再摺疊...
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![蔥油拌麵的做法 百吃不厭，蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做]( "蔥油拌麵的做法 百吃不厭，蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做")
- “材料簡單，做法易學。”食材明細主料半乾面（500g）輔料香蔥（1把）蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鹽（少許）香油（少許）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、首先把小蔥洗淨，瀝乾水分，蔥白切末蔥綠切段，放一邊備用。2、碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油，老抽，生抽，攪拌均...
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![蔥油拌麵的做法 享見面蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做]( "蔥油拌麵的做法 享見面蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做")
- “享見面蔥油拌麵真是好吃呀。”食材明細主料生面條（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、鍋裡燒水，燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油，放蔥蒜爆香，在放白糖，醬油。3、把麵條倒入熱鍋裡跟這...
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![洋蔥油拌麵的做法 天熱來碗經典海派開洋蔥油拌麵 洋蔥油拌麵怎麼做]( "洋蔥油拌麵的做法 天熱來碗經典海派開洋蔥油拌麵 洋蔥油拌麵怎麼做")
- “蔥油拌麵是一道美味可口的漢族名點，是經典海派麵食之一。感覺在所有海派麵食裡，最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許就是因為簡單的原因，很難把它做得好做出精品，更難做出上海灘的那種獨特的風雅來。我大姨在上海那邊，媽媽18歲的時候去大姨家住過兩年。大姨家的鄰居是一位老...
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![家常上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃]( "家常上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵條：120輔料蔥段：適量拌麵汁(生抽蠔油冰糖粉芝麻油味精)：適量食用油，熬油料(姜蒜洋蔥片，八角桂皮花椒香葉)：適量具體步驟1.備好熬油料(姜蒜洋蔥切片，桂皮八角花椒香葉適量)，少幾種也無妨。2.鍋中倒食用油，放...
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![蔥油拌麵的做法 初七吃蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做]( "蔥油拌麵的做法 初七吃蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做")
- 食材明細主料溼面（400g）輔料香蔥（10根）調料生抽（3勺）老抽（半勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開，切段備用，蔥白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油，下入蔥白，開小火慢慢炸。4、炸到蔥白有些微黃時下入蔥葉。5、香...
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![家常的上海開洋蔥油拌麵如何做簡單又好吃]( "家常的上海開洋蔥油拌麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料細面：100開洋：1個蝦仁：12只輔料油：適量蔥：一把麻油：適量醬油：適量糖：適量醋：少許具體步驟1.燒開水煮麵，煮熟後撩起過涼水，防粘連，過完涼水碼入碗中2.下油鍋爆香蔥蒜姜粒及開洋，加料酒、醬油。糖適量、醋少許，調味後乘出...
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![蔥油拌麵的做法 這麼做的蔥油拌麵才好吃呢~ 蔥油拌麵怎麼做]( "蔥油拌麵的做法 這麼做的蔥油拌麵才好吃呢~ 蔥油拌麵怎麼做")
- “蔥油拌麵，是本幫飯店必有的一份面，麵條細如絲，帶醬香味的蔥油，完全吸附在蔥油上，吃一口盡是滿足。比較講究和正統的蔥油做法，是先做蔥油，醬油後熬製，網上的菜譜都是把他們放在一鍋熬，時代在發展，放一起熬製比較方便。熬製時蔥最好買小的，就是那種看上去營養不良細細的蔥，大的蔥沒什...
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![花生醬蔥油拌麵的做法 【上海】花生醬蔥油拌麵 花生醬蔥油拌麵怎麼做]( "花生醬蔥油拌麵的做法 【上海】花生醬蔥油拌麵 花生醬蔥油拌麵怎麼做")
- “蔥油麵時上海非常著名的小吃，地位就像時廣州的雲吞麵，吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬，加入到蔥油拌麵內，味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料溼面（200克）香蔥（1根）花生醬（30克）輔料水（大半碗）醬油（30克）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生醬蔥油拌麵的做法步...
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![美味的上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃]( "美味的上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：300蝦米：25小蔥：80輔料味極鮮醬油：70白糖：10蠔油：15油：60老抽：30具體步驟1.準備好所有的食材。蝦米用溫水浸泡備用。2.小蔥洗淨切寸段。3.鍋中油燒熱，放入蔥白小火炸制。4.蔥白微發黃，再加入蔥葉繼續小火...
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![老上海蔥油拌麵怎麼做-老上海蔥油拌麵的做法]( "老上海蔥油拌麵怎麼做-老上海蔥油拌麵的做法")
- “說道蔥油拌麵，不得不說是上海的半張名片。全國各地都有蔥油拌麵，但還是上海的最為讓人痴迷。幾個月前去魔都溜達了一圈，除了車水馬龍，高樓林立的大都市印象，烙在吃貨腦海中印象最深刻的就是生煎包和蔥油拌麵。蔥油加醬油，聞一聞、拌一拌，胃口頓時開啟......蔥油不得不承認是蔥...
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![上海蔥油拌麵（圖詳解）如何做簡單又好吃]( "上海蔥油拌麵（圖詳解）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海掛麵：200蔥：兩大把食用油：約100毫升生抽：約10勺老抽：約5勺細砂糖：約2勺細鹽：約2小勺八角：適量蒜瓣：適量香葉：適量橄欖油：少許醋：約4勺輔料具體步驟1.蔥切去蔥白部分，切小長段~~~備好香葉、八角和蒜瓣（蒜瓣不用去...
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![蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做]( "蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做")
- “早晨不用十分鐘，做碗香氣四溢的面，一整天都會充滿活力！”食材明細主料蔥（適量）掛麵（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）食用油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、蔥切絲，如有香蔥更好。2、油燒至溫熱，下蔥絲小火慢慢熬製。3、熬到蔥絲焦而不糊。4、麵碗裡放一...
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![自己做的上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃]( "自己做的上海蔥油拌麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：150輔料油：適量紅蔥頭：適量小蔥：適量老抽：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.紅蔥頭和小蔥切碎2.起油鍋，放紅蔥頭煸炒3.這個時候再把麵條煮上4.再放小蔥進去，中火熬5.熬至蔥頭焦黃盛出6.這時麵條煮好了，瀝出...
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![乾貝海米蔥油拌麵怎麼做-乾貝海米蔥油拌麵的做法]( "乾貝海米蔥油拌麵怎麼做-乾貝海米蔥油拌麵的做法")
- “自己熬了點蔥油，加了乾貝和海米做了蔥油拌麵！味道非常濃郁！就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌，真的是簡單美味兩不誤呀！”食材明細主料香蔥（4棵）洋蔥（半個）海米（10克）乾貝（10克）麵條（150克）輔料玉米油（適量）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（半小勺）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝海米...
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味味甜
