![不用擀麵刀切的懶人面怎麼做-不用擀麵刀切的懶人面的做法]( "不用擀麵刀切的懶人面怎麼做-不用擀麵刀切的懶人面的做法")
- “不用擀麵不用刀切的懶人面，和麵抹油放冰箱一宿，早晨直接抻面下鍋，筋道好吃。”食材明細主料麵粉（300g）溫水（160g）鹽（1勺）西紅柿（1個）茄子（1個）雞蛋（2個）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）蔥（少許）鹽（適量）澱粉水（適量）花椒粉（少許）油（適量）原味（口味）未知（難度）不用擀麵刀切的懶人面的做法步驟1、麵粉加一勺鹽加溫...
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![玉米麵刀切饅頭怎麼做-玉米麵刀切饅頭的做法]( "玉米麵刀切饅頭怎麼做-玉米麵刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料玉米麵（250g）麵粉（700g）酵母（9g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麵刀切饅頭的做法步驟1、玉米麵和麵粉、白糖拌勻。2、酵母放入35度左右溫水中攪勻。3、麵粉中打入一個雞蛋。4、用酵母水和成光滑的麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵。5、發酵好的...
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![刀切玉米麵饅頭怎麼做-刀切玉米麵饅頭的做法]( "刀切玉米麵饅頭怎麼做-刀切玉米麵饅頭的做法")
- “在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，具有抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等作用。玉米中的維生素含量也非常高，是稻米、小麥的5-10倍，玉米還有美容瘦身的作用，因而玉米制品越來越受健身減肥以及養生保健人士的青睞。”食材明細主料麵粉（1斤）玉米麵（3...
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![懶人白切肉的做法 懶人餐之懶人白切肉 懶人白切肉怎麼做]( "懶人白切肉的做法 懶人餐之懶人白切肉 懶人白切肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人白切肉的做法步驟1、第三刀豬肉。2、煮湯時丟進去。3、半個小時後撈出來。4、放涼後切片。5、切好片碼盤。6、蒜搗成泥。7、蒜搗成泥。8、加入適量老醋生抽麻油調味。9、...
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![南瓜手擀切面怎麼做-南瓜手擀切面的做法]( "南瓜手擀切面怎麼做-南瓜手擀切面的做法")
- “南瓜季，各種南瓜美食做起來，營養又美味！健康無新增，今天做家常手擀麵！”食材明細主料蒸熟的南瓜（100g）輔料小麥粉（250g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜手擀切面的做法步驟1、南瓜泥中加入麵粉，加點鹽增加筋性2、攪成絮狀，3、下手揉成光滑麵糰，醒發會4、拿出麵糰，揉勻，擀成大...
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![刀切面包的做法 刀切面包（冷藏發酵法） 刀切面包怎麼做]( "刀切面包的做法 刀切面包（冷藏發酵法） 刀切面包怎麼做")
- 食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切面包的做法步驟1、紅糖開水化好，溫後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量的3分之1）加入麵粉，不要一次性加入過多，寧願多次新增，要不很難補救2、和成較軟光滑的麵糰（以不粘...
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![懶人刀切饅頭怎麼做-懶人刀切饅頭的做法]( "懶人刀切饅頭怎麼做-懶人刀切饅頭的做法")
- “饅頭做刀切法，營養又豐富。也簡直。”食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（6g）糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人刀切饅頭的做法步驟1、麵粉酵母糖水一起拌勻揉成團2、發二小時以上拿出排氣揉幾下3、搓條切節4、放入蒸鍋在發二十分鐘開火水開後蒸十五分鐘5、饅頭蒸好6...
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![懶人扯麵的做法 學做懶人扯麵 懶人扯麵怎麼做]( "懶人扯麵的做法 學做懶人扯麵 懶人扯麵怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）西紅柿（2個）土豆（2個）洋蔥（半個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人扯麵的做法步驟1、取適量的麵粉，加適量的鹽和少許水揉成光滑的麵糰醒面一個小時。2、醒好的麵糰揉搓成如圖這樣。3、將揉好的麵糰分成等份的面劑，如圖。4、取一...
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![刀切雞蛋麵怎麼做-刀切雞蛋麵的做法]( "刀切雞蛋麵怎麼做-刀切雞蛋麵的做法")
- “天氣熱的時候，吃碗涼麵挺舒服的~頭一回用鹹蛋黃拌到麵條裡去，果然很好吃~更重要的，是麵粉裡沒加過水，全靠雞蛋和麵的，淡淡地黃色麵條QQ的，好勁道~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享，別跟我扯什麼正宗其它的問題，謝謝！！”食材明細主料麵粉（適量...
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![小米麵刀切饅頭怎麼做-小米麵刀切饅頭的做法]( "小米麵刀切饅頭怎麼做-小米麵刀切饅頭的做法")
- “蒸制食品中加入適量的粗糧，既可以增加食品的香味，又可以給身體補充纖維素。刀切饅頭，簡單快速，不用再費時揉搓，味道決不輸於圓饅頭。”食材明細主料麵粉（300克）小米麵（70克）輔料酵母粉（2克）水（130克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米麵刀切饅頭的做法步驟1、原料：麵粉、小米麵、...
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![懶人灌湯包的做法 不用擀麵皮的包子---懶人灌湯包 懶人灌湯包怎麼做]( "懶人灌湯包的做法 不用擀麵皮的包子---懶人灌湯包 懶人灌湯包怎麼做")
- “饅頭、包子，在我們的生活中隨處可見，記得在我還不會做麵食的時候，路口有一家“狗不理”，我曾經鍾愛了很長一段時間，後來不知道為什麼越做越不如當初，慢慢的，我開始很少去光顧。再後來，自己學會了做包子，就更少出去買了。灌湯包-----皮薄餡大，湯汁鮮美、外表玲瓏剔透、湯汁醇正濃...
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![油潑切面的做法 不會擀麵的看過來——油潑切面 油潑切面怎麼做]( "油潑切面的做法 不會擀麵的看過來——油潑切面 油潑切面怎麼做")
- “我是正宗陝西人一枚，嫁了老公也是陝西人，全家人都熱愛麵食，但是由於出嫁前家裡有個勤快的媽媽，出嫁後又碰到了個勤快的婆婆，所以這些年來一直沒有機會進廚房，直到有了我家小朋友後才開始慢慢嘗試做飯，幾年了，其餘的家常便飯還都湊合著能做，但是對於陝西女人都會的擀麵卻一直不敢...
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![手擀麵的做法 大人七的手擀麵 手擀麵怎麼做]( "手擀麵的做法 大人七的手擀麵 手擀麵怎麼做")
- “今天是-正月十七，大人七，我們這邊的習俗還是要吃長長的麵條，麵條機版手擀麵，特別的勁道。”食材明細主料麥芯粉（400g）輔料水（150ml）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、備好麵粉和水2、2杯麵粉倒入麵條機，蓋上杯蓋3、按【全自動、停止】鍵，加水150ML4、麵條機自...
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![豆沙刀切小麵包怎麼做-豆沙刀切小麵包的做法]( "豆沙刀切小麵包怎麼做-豆沙刀切小麵包的做法")
- “耿同學幼兒園時，每月都會病一次，總得去醫院吊鹽水才會好，每每打好針，讓他獨自坐著吊鹽水，我就去醫院外的小賣部買點吃的，耿同學最喜歡的就是這樣的豆沙小刀切，前兩天想起這事，就做了些，耿同學竟一臉嫌棄，說我還這麼老土的用豆沙餡，哼，有本事別吃，還不是你吃得最多！！！”食材明細主料高筋...
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![不用擀麵 懶人司康怎麼做-懶人司康的做法 懶人Scone]( "不用擀麵 懶人司康怎麼做-懶人司康的做法 懶人Scone")
- 食材明細主料自發粉（350g）奶油（250g）牛奶（60g）輔料泡打粉（1茶匙）鹽（1/4茶匙）糖（2湯匙）調料香草精（1茶匙）蛋液（（可選））甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人司康的做法步驟1、所有材料混合，揉三到四次。2、放到烤盤上壓成（面軟，輕輕拍拍就好）1.5cm厚的餅。3、切塊，（刷蛋液，）200度烤10分鐘。...
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![刀切南瓜面饅頭怎麼做-刀切南瓜面饅頭的做法]( "刀切南瓜面饅頭怎麼做-刀切南瓜面饅頭的做法")
- “其實刀切饅頭很簡單，呵呵，簡單概括就是和麵，發麵，揉麵，打卷，之後切面坯子，蒸饅頭。”食材明細主料普通麵粉（200克）南瓜泥（100克）輔料酵母（3克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切南瓜面饅頭的做法步驟1、200克麵粉，100克南瓜泥。(高壓鍋壓五分鐘按泥晾涼備用)。2、把麵粉和...
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![蛤仔刀切面怎麼做-蛤仔刀切面的做法]( "蛤仔刀切面怎麼做-蛤仔刀切面的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）蛤貝（200g）輔料南瓜（¼個）小蔥（5根）紅辣椒（1個）海帶（10cm長）配料食鹽（少許）調料醬醬油（2大勺）蔥泥（1大勺）蒜泥（1小勺）紅辣椒泥（½大勺）芝麻油（1小勺）芝麻鹽（1小勺）胡椒粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤仔刀切面的做法步驟1、1.將南瓜和洋蔥切成絲，將小蔥切成4cm大笑...
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![懶人面怎麼做-懶人面的做法]( "懶人面怎麼做-懶人面的做法")
- “每天，都被自己餓醒(°_°)”食材明細主料青菜（3棵）雞腿菇（0.4棵）上校雞塊（2塊）掛麵（111條）輔料檸檬（0.1個）鹽（1茶匙）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人面的做法步驟1、水加上校雞塊，煮開2、掛麵下，切雞腿菇青菜下。3、熟了，切檸檬洋蔥走起！...
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![不用揉麵的懶人版面包怎麼做-不用揉麵的懶人版面包的做法]( "不用揉麵的懶人版面包怎麼做-不用揉麵的懶人版面包的做法")
- “不用揉麵的懶人版面包，一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麵粉（400克）雞蛋（2個）牛奶（150克）清水（100克）白糖（40克）酵母（4克）鹽（1克）玉米油（30克）輔料全蛋液（適量）白芝麻（適量）玉米油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）不用揉麵的懶人版面包的做法步驟1、準備食材。2、糖和鹽加入麵粉中...
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![刀切面怎麼做-刀切面的做法]( "刀切面怎麼做-刀切面的做法")
- 食材明細主料白麵（適量）輔料雞蛋（適量）瘦肉（適量）配料大蔥（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刀切面的做法步驟1、1.在白麵里加一個雞蛋，蛋黃蛋液都放白麵裡去。用溫水和好面後醒一會兒，趁著醒面的功夫把肉醬做了。2、瘦肉和大蔥切小丁，做鍋倒油，先炒瘦肉至斷生，放大蔥...
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![刀切面包卷怎麼做-刀切面包卷的做法]( "刀切面包卷怎麼做-刀切面包卷的做法")
- ““刀切面包卷”就是模仿製作傳統麵食花捲的方式，按照烤制面包的程式製作而成的一款早餐麵包。製作方法並不複雜，和製作普通的早餐麵包沒有區別，只是換了一個花樣。”食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母粉（1克）玉米油（40克）白糖（80克）純淨水（180克）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...
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![刀切老面饅頭怎麼做-刀切老面饅頭的做法]( "刀切老面饅頭怎麼做-刀切老面饅頭的做法")
- “柔軟而緊密的老面，很香。我這裡直接教大家做老面酵頭。”食材明細主料麵粉（600g）輔料白砂糖（60g）溫水（270g）調料食用小蘇打（1.5g）老面酵頭材料麵粉（100g）酵母（1g）溫水（49g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刀切老面饅頭的做法步驟1、先做老面酵頭：溫水49克加1克酵母，攪拌勻。2、加麵粉1...
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![懶人手擀湯麵怎麼做-懶人手擀湯麵的做法]( "懶人手擀湯麵怎麼做-懶人手擀湯麵的做法")
- “我經常包餃子的時候和多一些面凍在冰箱裡分裝，吃的時候解凍即可”食材明細主料麵糰（1個）輔料小白菜（1顆）口蘑（1-2個）西紅柿（半個）生抽（適量）雞湯塊（1/2）鹽（適量）胡椒粉（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）懶人手擀湯麵的做法步驟1、麵糰解凍至室溫揉勻按扁2、擀成片撒撲面摺疊，可參照...
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![黑米麵刀切饅頭怎麼做-黑米麵刀切饅頭的做法]( "黑米麵刀切饅頭怎麼做-黑米麵刀切饅頭的做法")
- “黑米麵具有滋陰補腎，健脾暖肝，補益脾胃，益氣活血，養肝明目等作用。常吃黑米麵有益於健康。”食材明細主料黑米麵（100克）普通麵粉（200克）輔料酵母（3克）白糖（1勺）溫水（150ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米麵刀切饅頭的做法步驟1、100克黑米麵，200克普通麵粉，3克酵母，1勺白糖，150ml3...
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![刀切版如何做簡單又好吃-自制手擀麵]( "刀切版如何做簡單又好吃-自制手擀麵")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料面：400雞蛋：2個水：揉麵時適量加輔料鹽：一小勺具體步驟1.材料加入後揉麵成型後醒面5分鐘吧（這是第一次做麵食哦）2.再揉上10分鐘（不要加太多水）3.大概分成三份，壓扁用擀麵杖擀成超大一張4.擀完折起來5.切成自己喜...
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味味甜
