![奶皇包的做法 奶皇包（小朋友的雞蛋包） 奶皇包怎麼做]( "奶皇包的做法 奶皇包（小朋友的雞蛋包） 奶皇包怎麼做")
- “奶皇包，我是奶黃包。這是第三次做奶皇包，小小小朋友看但餡料似雞蛋黃一樣的黃，便喊它雞蛋包，沒事就吵著想吃雞蛋包了。奶香的奶香的，也太誘人了！”食材明細麵糰麵粉（750g）酵母（8g）溫水（375g）白糖（30g）奶皇餡料黃油（220g）細砂糖（225g）吉士粉（30g）奶粉（75g）雞蛋（6個）奶香（口味）微波（工藝）數小時（耗時）普...
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![奶皇包怎麼做-奶皇包的做法]( "奶皇包怎麼做-奶皇包的做法")
- “奶黃包又名奶皇包，是廣式特式甜點之一。一般大家都喜歡鹹味包子多一些吧，而我小時候也常吃到白糖芝麻包哦，還有一種會加入糖肉丁，用糖醃製肥肉丁的包子，各種甜味包子各有特色。曾經是麵粉小白的我，也做出女兒喜歡的奶皇包，超開心，做美食，愛生活，快樂好心情。食材：新良中式麵點粉25...
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![奶皇包如何做簡單又好吃]( "奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：450輔料鹽、白砂糖、酵母：適量具體步驟1.將麵粉及配料放入麵包機裡醒發好後，分成若干小團。將做好的奶皇餡包入麵皮裡ok2.熱鍋裡蒸15分鐘即可。3.自制奶皇包新鮮出爐...
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![棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法]( "棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法")
- “用牛奶活面做麵皮，用大棗泥做餡，包面的皇冠包”食材明細主料麵粉（適量）牛奶（一盒）糖（適量）酵母（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥皇冠包的做法步驟1、準備發麵的原料2、在牛奶中加入糖、酵母，攪拌均勻3、加入適量麵粉4、活成三光面團，蓋上溼布，保溫餳發4小時...
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![港式皇家絲滑奶茶怎麼做-港式皇家絲滑奶茶的做法]( "港式皇家絲滑奶茶怎麼做-港式皇家絲滑奶茶的做法")
- “鮮飲空間港式皇家絲滑奶茶:又名港式奶茶或絲襪奶茶。茶湯採用斯里蘭卡進口高檔錫蘭紅茶經過嚴格配比、時間溫度控制以及焗茶、撞茶兩道工序沖泡而成，同時加入國際名牌淡奶，絕不含植脂末，使茶入口更香更滑的同時也更加健康。”食材明細主料錫蘭紅茶茶包（1-2）輔料三花全脂淡奶...
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![紫薯皇冠麵包怎麼做-紫薯皇冠麵包的做法]( "紫薯皇冠麵包怎麼做-紫薯皇冠麵包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300克）水（170克）乾酵母（3克）鹽（3克）奶粉（10克）輔料高筋粉（150克）奶粉（15克）鹽（3克）砂糖（50克）水（100克）乾酵母（2克）黃油（35克）紫薯蓉（100克）配料紫薯餡（適量）全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯皇冠麵包的做法步驟1、把主料揉成光滑麵糰，在冰箱中發酵17小時，這是中種...
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![冰皮奶皇月餅怎麼做-冰皮奶皇月餅的做法]( "冰皮奶皇月餅怎麼做-冰皮奶皇月餅的做法")
- “中秋節快到了，大家都熱火朝天地投入了做月餅的隊伍中，去年剛剛接觸烘焙的我沒有趕上去年的月餅節，今年一定不能放過！問了家人都想吃什麼口味的月餅，媽媽說她最愛吃冰皮月餅，做了來孝敬她老人家的。當然，某人也沾光嚐到了幾塊。他表示：奶皇的太膩啦（哼，就說你不愛吃雞蛋好了），指示說...
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![皇冠麵包的做法 #雞蛋美食#皇冠麵包 皇冠麵包怎麼做]( "皇冠麵包的做法 #雞蛋美食#皇冠麵包 皇冠麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（4克）鹽（4克）水（170克）糖（36克）雞蛋液（24克）黃油（24克）奶粉（25克）輔料蛋黃水（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠麵包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌桶中2、廚師機1檔，把面攪拌成團，再用3檔，揉至麵糰可以拉出比較厚的膜3、加入軟化的...
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![椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法]( "椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法")
- “今天做的這個椰奶皇冠戚風，也算是應季節制作吧。一直喜歡這款模具就是沒有捨得下手，原因是樂葵的模具價格不菲啊，終於等到打五折的時候果斷入了。心想樂葵的矽膠模是不沾的，拿來就用結果粘了個一塌糊塗，原來這個矽膠模是需要抹油保養的，再次實踐果真脫得光光溜溜的了，還別說矽...
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![椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法]( "椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法")
- “這包包有夠華麗吧，這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子，稍稍改動了以後做的這個包，加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉（250克）糖（8克）酵母（2克）淡奶油（70克）牛奶（80克）蛋白（20克）黃油（8克）輔料蛋白（20克）糖（40克）鹽（3克）酵母（1克）奶粉（15克）黃油（6克）配料黃油（50克）糖（50克）蛋（5...
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![奶黃包的做法 懶人版奶皇包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 懶人版奶皇包 奶黃包怎麼做")
- “奶皇包是男女老少都愛吃的一款廣式麵點。這次做的省略了很多原料，直接用4種原材料做出的奶黃餡，並且蒸制時攪拌次數只有兩次，不過一樣的美味。適合不喜歡太麻煩或者材料不齊全的親們嘗試。”食材明細主料中筋麵粉（275克）雞蛋（1個）牛奶（175克）黃油（25克）糖（100克）酵母（2克）甜味（口味）蒸（工...
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![自制奶皇包如何做簡單又好吃]( "自制奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500酵母：10輔料自制奶黃餡：適量溫水：適量具體步驟1.酵母用溫水化開，倒入麵粉中活成稍微硬點的麵糰，蓋好醒發。2.醒發好的麵糰，揪成每個劑子25g,並搓成圓形，靜置10分鐘。3.準備提前做好的奶黃餡。4.每個...
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![豆沙皇冠麵包怎麼做-豆沙皇冠麵包的做法]( "豆沙皇冠麵包怎麼做-豆沙皇冠麵包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（400克）牛奶（200克）雞蛋（1只）乳酪（30克）豆沙（100克）輔料糖（30克）黃油（25克）酵母（5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙皇冠麵包的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡，除黃油外，設制和麵20分鐘2、和麵20分鐘後加入黃油繼續和麵20分鐘3、和好面拉出薄膜4、整形...
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![皇冠奶油泡芙的做法 皇冠奶油泡芙做法 皇冠奶油泡芙怎麼做]( "皇冠奶油泡芙的做法 皇冠奶油泡芙做法 皇冠奶油泡芙怎麼做")
- 食材明細主料安佳無鹽黃油（75克）低粉（150克）細砂糖（150克）雞蛋（2個）水（125ML）岩鹽（2克）檸檬汁（少量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皇冠奶油泡芙的做法步驟1、黃油室溫軟化2、加糖打發3、分次加入蛋液打發4、篩入低粉輕揉成團5、灑上乾粉，稍微拍平後冷藏過夜6、第二天取出室溫回溫7、...
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![椰皇包怎麼做-椰皇包的做法]( "椰皇包怎麼做-椰皇包的做法")
- “最近好吃君在的實習單位每天都要做點兒麵包，這幾天一直在做椰皇包，跟著做了兩天，發現做法很簡單，而且加了椰蓉醬，味道超級好~”食材明細主料高筋麵粉（280g）白砂糖（30g）黃油（10g）輔料玉米油（20ml）白砂糖（18g）雞蛋（1個）椰蓉（20g）酵母（2g）食鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰皇包的做法...
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![美味的奶皇包如何做簡單又好吃]( "美味的奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白砂糖：10中筋麵粉：250牛奶：50輔料奶粉：25澄粉：10黃油：40酵母：3吉士粉：10清水：80雞蛋：2只具體步驟1.先準備好奶皇餡食材。2.黃油軟化打至順滑。3.分次加入綿白糖打勻。4.分次加入雞蛋液，打勻。5.篩入奶粉、澄粉、...
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![爵士奶皇包如何做簡單又好吃]( "爵士奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.麵粉：5吉士粉：40公克雞蛋：5個糖：200公克三花奶水：2罐安佳無鹽奶油：400公克B.中筋麵粉：600公克泡打粉：15公克細糖：100公克水：300㏄白醋：1小匙C.鹹蛋黃：10個輔料具體步驟1.取一鋼盆將所有材料A放入混合均勻，隔水加熱，每...
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![皇冠麵包的做法 麵包物語@@皇冠麵包 皇冠麵包怎麼做]( "皇冠麵包的做法 麵包物語@@皇冠麵包 皇冠麵包怎麼做")
- “麵包是西式早餐的靈魂和主角，新鮮出爐麵包最好吃。為自己準備一份新鮮健康的麵包早餐，再加一杯滾燙暖人的咖啡牛奶或茶，既經濟又舒適，保證你一天都會有好心情。烤箱溫度掌握的不夠好，我的皇冠烤的有點過火了....呵呵”食材明細主料高粉（500克）雞蛋（1粒）輔料酵母（5克）糖（100克）水（270...
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![皇冠花朵麵包怎麼做-皇冠花朵麵包的做法]( "皇冠花朵麵包怎麼做-皇冠花朵麵包的做法")
- “這一款麵包，我做過5個，基本是零失敗了。這款做下來需要3-4小時，確實比較費時間，多次發酵，揉麵到擴充套件。所以建議初學者用麵包機來揉麵，比較省力，我是一直手揉麵，這裡和大家分享這款漂亮的麵包的製作方法，這麼費時的一款麵包，做出來無論是味道還是形狀的，都是頂呱呱的！”食材明細主面...
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![皇冠大面包怎麼做-皇冠大面包的做法]( "皇冠大面包怎麼做-皇冠大面包的做法")
- “方子參照雨夜妮娜，稍有變動，感謝分享。”食材明細主料高粉（500克）牛奶（220毫升）雞蛋（2個）糖（65克）鹽（3.5克）酵母粉（5克）黃油（40克）輔料黑芝麻（適量）草莓（適量）蛋水液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠大面包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入黃油2...
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![自己做的奶皇包如何做簡單又好吃]( "自己做的奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：120溫水：135酵母：4泡打粉：3細砂糖：35低筋麵粉：120黃油：6輔料奶黃餡：300具體步驟1.酵母用溫水化開後靜止5分鐘，放入麵粉材料2.加入黃油揉至光滑，放入盆中發酵約25分鐘3.待麵糰發至2倍大後，再揉成團4.將面...
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![全麥皇冠麵包怎麼做-全麥皇冠麵包的做法]( "全麥皇冠麵包怎麼做-全麥皇冠麵包的做法")
- 食材明細主料全麥粉（30克）高粉（120克）雞蛋液（10克）糖（15克）鹽（3克）乾酵母（2.5克）奶粉（8克）黃油（15克）水（75ML）輔料白芝麻（適量）雞蛋液（適量）杏子醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥皇冠麵包的做法步驟1、1準備材料2、2跟一般麵包方法一樣揉至擴充套件階段3、3發酵1個半小時至兩倍大戳個...
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![家常版爵士奶皇包如何做簡單又好吃]( "家常版爵士奶皇包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料外皮材料：：150公克泡打粉：15公克水：180㏄內餡材料：：4個蛋黃粉：30公克奶油：80公克三花奶水：40㏄細砂糖：80公克奶粉：30公克低筋麵粉：30公克熟鹹蛋黃：4個輔料具體步驟1.低筋麵粉加入細砂糖、發粉與水，一起揉成面糰備用。2....
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![皇冠麵包怎麼做-皇冠麵包的做法]( "皇冠麵包怎麼做-皇冠麵包的做法")
- “今天是平安夜，製作了一款高大上面包。本款麵包造型優美，從上面看像一朵大花，從側面看像一頂皇冠，鬆軟香甜，味道濃郁。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（3克）細砂糖（30克）雞蛋（1個）鹽（1.5克）淡奶油（30克）牛奶（100克）黃油（20克）輔料紫薯椰蓉餡（100克）全蛋液（1個雞蛋（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
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![低溫中種皇后麵包怎麼做-低溫中種皇后麵包的做法]( "低溫中種皇后麵包怎麼做-低溫中種皇后麵包的做法")
- “方子來自youtube上烘培工程獅的，中種採用低溫長時間發酵，讓麵包的組織更加細膩柔軟好吃。本以為方子裡鹽好像太多，還考慮要不要減少一點，後來還是覺得按方子來，做出來一償，一點都不會覺得太鹹，甜中帶少許鹹味，配合得剛好。不喜歡帶鹹味的，鹽減半吧。溫度我用自己平常考麵包的溫...
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味味甜
