![涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做]( "涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做")
- “趁筍子還嫩著拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器！春筍不僅味道鮮香，營養也十分豐富，被譽為“菜王”，還被稱為“山八珍”。”食材明細主料春筍（1個）輔料幹辣椒（適量）菜籽油（適量）香蔥（1顆）姜（1塊）白芝麻（5g）調料鹽（少許）糖（2g）香辣（口味）焯（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌紅油春筍的做法...
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![麻辣涼拌鮮筍怎麼做-麻辣涼拌鮮筍的做法]( "麻辣涼拌鮮筍怎麼做-麻辣涼拌鮮筍的做法")
- “筍，在我國自古被當作"菜中珍品"，它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越。筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。過了立春，雨後春筍踏著輕盈的腳步而來，春筍最嫩、最鮮，爽脆更是得自天成。所謂"嚐鮮無不道春筍"。當年連唐太宗...
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![鮮蝦薺菜拌春筍怎麼做-鮮蝦薺菜拌春筍的做法]( "鮮蝦薺菜拌春筍怎麼做-鮮蝦薺菜拌春筍的做法")
- “網購了了5斤春筍，一共4個。全部去皮焯水後浸泡，接下來開啟吃春筍的生活。”食材明細主料春筍（適量）鮮蝦（2個）薺菜（幾棵）輔料菌油（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦薺菜拌春筍的做法步驟1、春筍，運輸時間過久，有點老。2、去殼去老根洗淨。3、切塊，老得部分切厚...
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![涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜❗️味道鮮美，低脂低卡 涼拌裙帶菜怎麼做]( "涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜❗️味道鮮美，低脂低卡 涼拌裙帶菜怎麼做")
- “裙帶菜是一個營養健康，非常好吃的菜營養價值非常的豐富，能夠及時補充人體內必須要的養分，還有營養物質，除了非常出色的營養作用以外，味道也很鮮，沒有腥味，一點就可以泡發好多，容易煮熟，可搭配多種食材，做出不同的風味，女性朋友經常吃裙帶菜可以起到美容養顏的作用。而且，熱量非常低...
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![香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法]( "香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法")
- “炎炎夏日，令人口味不振，這冰涼爽口的嫩滑涼粉，淋上香辣紅油，吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉（300g）輔料黃豆（50g）配料紅油（15ml）醬油（30ml）冰糖（10g）蒜（5瓣）水（5ml）鹽（2g）油（15ml）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣紅油拌涼粉的做法步驟1、涼粉嫌自己做麻煩的話菜市場就有賣2、平...
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![麻油鮮香萵筍條的做法 夏日清爽涼拌菜--麻油鮮香萵筍條 麻油鮮香萵筍條怎麼做]( "麻油鮮香萵筍條的做法 夏日清爽涼拌菜--麻油鮮香萵筍條 麻油鮮香萵筍條怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（300G）蒜蓉（少許）花椒油（5G）輔料青紅辣椒（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀，灑鹽，醃萵筍條15分鐘，讓它出水並且保持脆爽2、新鮮青紅辣椒切成小粒備用3、花椒油，蒜蓉，白糖一起放碗裡4、燒熱油，往備好料的碗裡淋5...
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![油燜春筍的做法 嚐鮮無不道春筍--油燜春筍 油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍的做法 嚐鮮無不道春筍--油燜春筍 油燜春筍怎麼做")
- “有人說“筍是江南的特產”，此話當真不假。每逢鮮筍落市的日子，江南人便將這大自然的恩賜虔誠地供上了自己的餐桌。油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。這個季節只有用這袋裝春筍替代了，只是這加工的筍總讓人覺得少了幾分原有的味道，比不...
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![涼拌紅油西葫蘆絲的做法 涼拌紅油西葫蘆絲❗️清新爽口，做法簡單 涼拌紅油西葫蘆絲怎麼做]( "涼拌紅油西葫蘆絲的做法 涼拌紅油西葫蘆絲❗️清新爽口，做法簡單 涼拌紅油西葫蘆絲怎麼做")
- “西葫蘆，有些地方叫做筍瓜，雖然名字不同，食材相同，常見的做法是炒食、涼拌、塌菜饃、做餡餅等，今天分享的也是涼拌做法，不過這是一種不太一樣的涼拌方法，更簡單快速，清新爽口，很多人都沒吃過。愛吃西葫蘆的朋友，可以試一下這種做法哦。”食材明細主料西葫蘆（1個）調料紅辣椒油（2勺）鹽（2g...
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![美味的油辣子拌春筍如何做簡單又好吃]( "美味的油辣子拌春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的油辣子拌春筍是用春筍和辣椒油等幾種食材作為主要的原材料而成的，春筍是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，顏色鮮豔而且營養豐富，味道也非常的不錯，口感清脆爽口，再加上辣椒的調味作用，能讓春筍的味道...
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![紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做]( "紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。南方特產竹筍，尤以江浙川鄂湘贛的筍多而且肥嫩。各地的大筍小筍各有吃法，但都離不開一個鮮嫩脆。...
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![春筍可以涼拌吃嗎]( "春筍可以涼拌吃嗎")
- 可以。春筍涼拌吃最能體驗出它肉質的細膩嫩滑。首先將春筍剝開，切片，洗乾淨，然後加入水中煮，水沸騰後煮3-5分鐘就好了，最後裝盤，瀝乾水分，就可以開始拌上調料攪拌均勻即可，喜歡吃辣可以多放一點辣椒油或者小米辣。春筍還可以炒、燉。...
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![涼拌春筍要煮多久]( "涼拌春筍要煮多久")
- 二十分鐘左右。新鮮的春筍在去皮後切片然後放在鍋裡焯水，煮二十分鐘再撈出來放入涼水中浸泡，這樣可以去除春筍的澀味和苦味。涼拌春筍可以選擇春筍頂部段，這段的筍肉更細嫩，口感更加脆爽。涼拌的時候還可以適當加入一些辣椒來增添春筍的風味。...
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![涼拌萵筍絲放香油嗎]( "涼拌萵筍絲放香油嗎")
- 可以。涼拌萵筍絲也可以放純正的花生油，或者可以放芝麻油和香油，這樣可以增加這道菜的味道，更加的美味。做法也是較為簡單的，萵筍絲提前焯水，然後放入涼水過一下，會更加的爽口。喜歡的朋友不妨試一試，做一道涼拌萵筍絲，開胃又爽口，好看又好吃。...
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![涼拌鮮筍片怎麼做-涼拌鮮筍片的做法]( "涼拌鮮筍片怎麼做-涼拌鮮筍片的做法")
- 食材明細主料鮮筍片（150克）輔料食用油（2勺）蔥（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）雞精（1勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）涼拌鮮筍片的做法步驟1、準備鮮筍片，蔥蒜末和小米椒圈。2、鮮筍片放入鍋中燒水焯燙1分鐘。3、鮮筍片裝盤放入蔥蒜末和小米椒圈。4、淋入熱油。5、...
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![涼拌萵筍用什麼香油]( "涼拌萵筍用什麼香油")
- 芝麻油。香油是芝麻油又稱麻油。芝麻油味道香醇，但是不能高溫烹飪，因為高溫烹飪會損壞芝麻油的食用價值，香味消失，所以芝麻油用來涼拌較多，也可用於調餡料食用。鑑別芝麻油需從色澤、透明度、有無有沉澱物。市面上的芝麻油多是採用壓榨提取。...
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![香辣冷盤油的做法 香辣冷盤油（祕製紅油） 香辣冷盤油怎麼做]( "香辣冷盤油的做法 香辣冷盤油（祕製紅油） 香辣冷盤油怎麼做")
- “Rein終於結束了工作，終於不用再看那些讓人糾結的程式碼和那些密密麻麻的電路板。回到家之後立即讓老媽拿出了夏天晾的青椒，這種自己晾乾的青椒味道很香，用於製作紅油再好不過了！”食材明細主料幹青椒（200g）幹二荊條辣椒（50g）幹朝天椒（50g）大紅袍花椒（50g）菜籽油（1000mL）輔料鹽（10g）味精（10...
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![油燜春筍的做法 #春日美味#油燜春筍 油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍的做法 #春日美味#油燜春筍 油燜春筍怎麼做")
- ““油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚，屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。油燜春筍做法眾多，可根據自己的喜好而做。”食材明細主料春筍（350g）輔料蔥片（10g）薑片（5g）紅糖（5g，依個人喜好）蒜片（5g）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適...
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![香辣紅油雞絲的做法 香辣紅油雞絲❗️低脂低卡❗️減肥主食代餐 香辣紅油雞絲怎麼做]( "香辣紅油雞絲的做法 香辣紅油雞絲❗️低脂低卡❗️減肥主食代餐 香辣紅油雞絲怎麼做")
- “已是春季，再不減肥夏天就要到來了，趁春季2-3個月開始減重，夏天就可以美美的穿裙子了，今天分享一道適合減重期的飲食，涼拌雞絲，低脂低卡，補充蛋白質很是開胃。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1根）輔料小米辣（1個）辣椒粉（1勺）大蔥（1段）白芝麻（1勺）姜（1塊）蒜（2瓣）調料鹽（2g）糖（1勺）雞精（2g）料酒（2勺）原汁...
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![紅油春筍怎麼做-紅油春筍的做法]( "紅油春筍怎麼做-紅油春筍的做法")
- “燒筍時要加開水，如果加冷水，會使筍表面收縮，有損口感。”食材明細主料春筍（400克）肉絲（80克）火鍋肉調料（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油春筍的做法步驟1、春筍剝去外皮，洗淨後切絲，焯水備用。2、大蒜切末，蔥切蔥花。3、鍋中倒入冷油，下紅99回鍋肉調料，4...
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![春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春天又到了吃筍的季節，春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纖維，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西紅柿炒蛋一樣經典。”食材明細主料春筍（2個）臘肉（1塊）輔料大蒜（3瓣）姜（2片）小蔥（2顆）調料鹽（2g）生抽（1勺）雞精（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法]( "涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法")
- “春筍味道鋪蓋，可分段做出美味筍菜來。靠下稍硬的部分可燉肉吃，有嚼勁，而且入味；中段可炒食；上部較嫩的筍尖可涼拌。春筍雖然鮮美，但其草酸含量較多，所以在正式烹製之前，一定要將其煮10分鐘左右，這樣能將較多的草酸去除掉，而且吃時還不覺得澀。”食材明細主料春筍尖（兩根）青蒜（數根）輔...
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![涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做]( "涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做")
- “春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料蔥（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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![涼拌香油萵筍怎麼做]( "涼拌香油萵筍怎麼做")
- 切絲後，新增佐料涼拌即可。製作涼拌香油萵筍時，將萵筍清洗乾淨，去掉表皮，擦成絲，撒一勺食用鹽，攪拌後醃兩分鐘，控幹水分放入盆中，新增白砂糖、少許食用鹽、辣椒絲、香油，攪拌後食用即可。喜歡吃辣口的涼拌香油萵筍，也可以新增適量的辣椒油或辣椒粉。...
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![油燜春筍的做法 油燜春筍，適時食鮮 油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍的做法 油燜春筍，適時食鮮 油燜春筍怎麼做")
- “破土而出雨後春筍，適時食鮮，油燜春筍來了~”食材明細主料雷筍（5~6份）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料味達美醇鮮醬油（2勺）遵循自然原釀醬油（2勺）糖（1勺）鹽（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜春筍的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，春筍（雷筍）、味達美醇鮮蠔油、遵循自然原釀...
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![涼拌萵筍的做法 萵筍~春季美食 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 萵筍~春季美食 涼拌萵筍怎麼做")
- “一盤清爽的萵筍配上一碗粥的季節膳食價值兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿蔔素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。萵筍葉對心臟病、腎臟病...
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味味甜
