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關於教你做肥而不膩入口即化的香辣排骨的餐飲百科

香辣排骨的做法 教你做肥而不膩入口即化的香辣排骨 香辣排骨怎麼做
  • 香辣排骨的做法 教你做肥而不膩入口即化的香辣排骨 香辣排骨怎麼做

  • “我不愛吃牛肉,羊肉和海鮮,卻非常愛吃香辣豬蹄,我家一週做一次,百吃不膩。香辣豬蹄主食材是豬蹄,用冰糖炒出糖色,加老抽上色,再加幹辣椒,八角,香葉等香料提味。很多女性朋友愛吃卻不敢吃,擔心吃了長胖,這種想法完全是錯誤的,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,經常食用臉頰紅潤細膩。”食材明...
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五香排骨的做法 香而不膩的五香排骨 五香排骨怎麼做
  • 五香排骨的做法 香而不膩的五香排骨 五香排骨怎麼做

  • “夏天也要補充蛋白質,五香排骨做的香而不膩,無疑是既補充了身體的養分又享了口福.....呵呵”食材明細主料排骨(2斤)輔料花椒(2克)大料(2個)蔥(1棵)姜(1塊)紅塘(2小勺)鹽(適量)花生油(適量)乾紅辣椒(3個)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香排骨的做法步驟1、排骨剁小塊。2、焯一下水。3...
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入口即化蛋白糖的做法 入口即化蛋白糖! 入口即化蛋白糖怎麼做
  • 入口即化蛋白糖的做法 入口即化蛋白糖! 入口即化蛋白糖怎麼做

  • 食材明細主料蛋清(2個)玉米澱粉(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)入口即化蛋白糖的做法步驟1、材料2、蛋清開始用打蛋器打發,出現泡泡加入三分之一的糖3、打至順滑加入三分之一的糖4、打至出現紋路在加入三分之一的糖5、當提起打蛋器有直立的小三角,說明打發成...
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入口即化的海綿蛋糕怎麼做-入口即化的海綿蛋糕的做法
  • 入口即化的海綿蛋糕怎麼做-入口即化的海綿蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕已經做過好幾次了,口感鬆軟,入口即化,很受歡迎。”食材明細主料檸檬汁(5~6滴)低筋粉(50克)橙汁(50克)鹽(1克)雞蛋(5個)玉米油(40克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)入口即化的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、把4個雞蛋的蛋白和蛋黃分離放在無水無油的容器...
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入口即化的溜帶魚段圖解-香酥無骨
  • 入口即化的溜帶魚段圖解-香酥無骨

  • 愛吃魚,但是討厭魚刺,也不喜歡魚腥味,蒸燉燒烤都吃煩了,想把魚做成零嘴,想吃了就來幾口,不用次次都下廚房。小時候喜歡吃鳳尾魚罐頭,長大了自己動手做,去掉魚腥氣,溶去魚骨,讓魚成為熱騰騰的美餐,也能成為隨手即食的零嘴。主料帶魚:兩條輔料大蒜:五瓣生薑:數片大蔥:半根花椒:適量香葉:兩片...
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排骨肉香而不膩圖解-胡蘿蔔燉排骨
  • 排骨肉香而不膩圖解-胡蘿蔔燉排骨

  • 今天去超市買了一斤排骨,想著結合家裡剩下的胡蘿蔔、土豆這些蔬菜做個胡蘿蔔燉排骨,這道菜的排骨肉香而不膩,裡面的土豆也燉得十分軟爛,喜歡這道菜的姐妹一定要認真學哦,無論是是邀請朋友來家裡做客還是做便當帶出去都是不錯的選擇~主料排骨:500g胡蘿蔔:一根輔料冰糖:6顆蔥段:半根...
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入口即化寶寶溶豆怎麼做-入口即化寶寶溶豆的做法
  • 入口即化寶寶溶豆怎麼做-入口即化寶寶溶豆的做法

  • “我做的這個,非常適合小寶寶吃,我家寶寶8個月特別喜歡吃這個溶豆,烤出來放涼之後特別酥脆,而且不容易卡到寶寶,入口即化,大寶寶吃的話,可以多加些糖。”食材明細主料蛋清(60g(約2個))奶粉(30g)綿白糖(8g)輔料塔塔粉(一點點)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)入口即化寶寶溶豆的做法步驟1...
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入口即化的紅燒肉怎麼做-入口即化的紅燒肉的做法
  • 入口即化的紅燒肉怎麼做-入口即化的紅燒肉的做法

  • 食材明細主料小茴香(適量)大蔥(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)五花肉(2000g)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)入口即化的紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成3公分左右的塊2、涼水入鍋加入少許料酒煮沸3、煮出血沫撈出瀝乾4、五花肉的...
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入口即化紅燒肉怎麼做-入口即化紅燒肉的做法
  • 入口即化紅燒肉怎麼做-入口即化紅燒肉的做法

  • “其實我本人不愛吃豬肉,生長在新疆小時候更是吃牛羊肉長大的。老媽一點也不會做豬肉,老是感覺豬肉腥的要命。直到上大學出去走南闖北,才發現有些菜只能是豬肉做得。老媽破天荒的說讓我改天做頓紅燒肉,要肥而不膩,入口即化的那種,我的老媽,最近怎麼啦,是有這麼饞呦,慰勞幫我辛苦帶...
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幹豆角扣肉的做法 肥而不膩,入口即化的幹豆角扣肉 幹豆角扣肉怎麼做
  • 幹豆角扣肉的做法 肥而不膩,入口即化的幹豆角扣肉 幹豆角扣肉怎麼做

  • “年的腳步越來越近了,今天我來教大家做一道飯桌上,必不可少的年菜,【幹豆角扣肉】。”食材明細主料五花肉(360克)幹豆角(100克)輔料老抽(15克)料酒(10克)桂皮(2克)八角(1個)香葉(1片)蒜瓣(5瓣)鹽(5克)食用油(25克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹豆角扣肉的做法步驟1、五花肉切10公分長的小...
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入口即化的血豆腐的做法 如何做入口即化的血豆腐 入口即化的血豆腐怎麼做
  • 入口即化的血豆腐的做法 如何做入口即化的血豆腐 入口即化的血豆腐怎麼做

  • “我家孩子不愛吃肉,沒想到他會吃豬血。抱著試試看的態度讓他嚐了一口,我都做好他即刻吐掉的準備了,沒想到孩子說好吃,說入口即化。做了一大碗,孩子吃了一多半。看來相當成功啊。想做成功的血豆腐,比例和時間是關鍵。”食材明細主料豬血(2湯勺)清水(4湯勺)鹽(少許)十三香(少許)熟油(2勺)...
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入口即化的提拉米蘇的做法 入口即化的提拉米蘇,做法竟然這麼簡單! 入口即化的提拉米蘇怎麼做
帶你享受入口即化的美食!圖解-肥而不膩的高壓鍋燉豬蹄
  • 帶你享受入口即化的美食!圖解-肥而不膩的高壓鍋燉豬蹄

  • 高壓鍋燉豬蹄是以豬蹄為主,輔以桂皮八角等香料再加上用冰糖著色,最後用高壓鍋燉成的一道入口即化營養價值還高的美食。這樣的豬蹄肥而不膩,爽口且有彈性,因其含有豐富的膠原蛋白和鈣,所以特別適合老人與小孩食用。主料豬蹄:2只輔料黃豆:200g冰糖:適量桂皮:適量八角:適量老抽:適量料...
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入口即化哦圖解-肉質細膩的鯉魚做法
  • 入口即化哦圖解-肉質細膩的鯉魚做法

  • 鯉魚肉質細膩,入口即化哦。是一道非常適合在家常菜中選擇的材料,營養價值很高,不僅可以有效補充膠原蛋白還有蛋白質,以及多種微量元素,只是一道不可多得的美食。今天就給大家介紹的是一種很美味的做法,快行動起來吧。主料鯉魚:適量洋蔥:適量素雞:適量輔料薑絲:適量蔥絲:適量料酒:適量...
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入口即化紅棗糕怎麼做-入口即化紅棗糕的做法
  • 入口即化紅棗糕怎麼做-入口即化紅棗糕的做法

  • “這幾天陽光挺好,做上這麼一盤紅棗糕,一家人晒著太陽每人吃上幾塊,養顏美容還補血。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料白涼粉(25g)老冰糖(20g)原味(口味)普通(難度)入口即化紅棗糕的做法步驟1、20粒紅棗洗淨去核備用。2、20克老冰糖準備好。3、將去核完的紅棗肉加500克的清水一塊攪打成泥...
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入口即化的酸奶怎麼做-入口即化的酸奶的做法
  • 入口即化的酸奶怎麼做-入口即化的酸奶的做法

  • “入口即化的感覺,做給家人品嚐!”食材明細主料純牛奶(1L)輔料糖(50G)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)入口即化的酸奶的做法步驟1、成品圖2、所需材料:純牛奶1L.益菌加1包.糖50G.酸奶機1臺.攪拌勺一個3、將50G的糖和1L的牛奶倒入酸奶機內膽中,用勺子攪拌均勻後加入一小包益菌...
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梅菜扣肉的做法 入口即化,肥而不膩的【梅菜扣肉】怎樣做 梅菜扣肉怎麼做
  • 梅菜扣肉的做法 入口即化,肥而不膩的【梅菜扣肉】怎樣做 梅菜扣肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)輔料生薑(適量)小蔥(適量)花雕酒(適量)焦糖(適量)老抽(適量)甜麵醬(適量)海鮮醬(適量)十三香(適量)薑末(適量)蒜蓉(適量)幹辣椒節(適量)雞精(適量)上海青(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜扣肉的做法步驟1、小五花肉適量,生薑適量,用刀拍碎。將五花肉、生...
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入口即化的海鯽魚做法,口感細膩,美味極了圖解
  • 入口即化的海鯽魚做法,口感細膩,美味極了圖解

  • 海鯽魚入口即化,口感細膩,美味極了。是我們生活中不容錯過的美食,營養價值高,含義豐富的膠原蛋白、蛋白質以及微量元素。遠遠的就可以聞到濃郁的香味,老人小孩都愛吃哦。主料鯽魚:1條輔料生薑:適量大蔥:適量小蔥:少許熱油:適量紅椒:少許蒸魚豉油:1勺詳細步驟:第一步鯽魚處理好第二步準...
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肥而不膩 鮮嫩可口-煸炒五花肉時 加入它
  • 肥而不膩 鮮嫩可口-煸炒五花肉時 加入它

  • 五花肉是日常常吃的一種肉類,其營養豐富,富含大量的蛋白質和人體所需的微量元素,不僅營養頗豐,而且吃法多種多樣,可蒸著吃,燉著吃,但最受歡迎的吃法是煸炒五花肉,可是許多人沒有掌握煸炒五花肉的技巧,導致做出來的五花肉口感很差,所以下面小編就為大家介紹一下煸炒五花肉的做法吧!...
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肥而不膩入口酥爛—做好吃的毛氏紅燒肉-紅燒肉
  • 肥而不膩入口酥爛—做好吃的毛氏紅燒肉-紅燒肉

  • “毛氏紅燒肉屬於湘菜,是常見的家常菜之一。採用半瘦半肥的豬肉,當年毛主席喜歡吃這道菜,全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,美其名曰“毛氏紅燒肉”。正宗的毛氏紅燒肉是不新增醬油的,因為毛主席在生活中不吃醬油。毛氏紅燒肉的色澤全是靠糖色燒至出來的,此菜的特點...
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肥而不膩 入口濃香圖解-芹菜回鍋肉 五花肉色澤紅亮
  • 肥而不膩 入口濃香圖解-芹菜回鍋肉 五花肉色澤紅亮

  • 回鍋肉是川菜當中的經典菜餚,五花肉色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。所謂回鍋就是再次烹飪的意思,色香味都俱全的回鍋肉,被認為是川菜中的佼佼者,芹菜,豆腐乾和豬肉的搭配,非常的完美,口味獨特,回鍋肉一定要趁熱吃喲!主料芹菜:一顆豆腐乾:100克五花肉:250克香蔥:兩顆生薑:一小塊大蒜:三瓣輔料...
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把子肉的做法 肥而不膩,入口即化的把子肉 把子肉怎麼做
  • 把子肉的做法 肥而不膩,入口即化的把子肉 把子肉怎麼做

  • “據說把子肉的來歷是在古人公祭之後,要把祭祀用的肉切成長方塊分給參祭眾人,由於這種長方肉塊分割時必須扎縛上青蒲草或馬藺草,形成“扎把”的形式,故稱“把子肉”。”食材明細主料五花肉(700)輔料蔥姜(適量)老抽(4茶匙)生抽(3茶匙)冰糖(一小把)蒜片(4個)八角(5個)香葉(5片)原味(口味)三刻鐘(耗...
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肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然說各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來說暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這道菜更是提不起興趣來。可是,經不住那個人的唸叨,就在做...
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口感細膩的山藥的做法,入口即化,超級好吃圖解
  • 口感細膩的山藥的做法,入口即化,超級好吃圖解

  • 山藥口感細膩,入口即化。是一道營養價值很高,而且口感好到極致的美食,軟軟糯糯的山藥吃了會上癮。今天就給大家帶來了一道關於山藥的做法,山藥蝦仁湯。很鮮美,也是把食材的美味發揮到了極致,是不是很心動,快試試吧。主料山藥:半根蝦仁:150克青豆:100克雞蛋:2個輔料料酒:1勺食鹽:適量蔥...
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十分鐘教你做出一道入口即化的蠔油牛肉圖解
  • 十分鐘教你做出一道入口即化的蠔油牛肉圖解

  • “寒冬食牛肉”,牛肉中富含蛋白質。這道耗油牛肉為粵菜中的一道家常菜,在牛肉中適當加入耗油,使得牛肉在耗油的作用下不僅更加鮮香,而且被煮爛後,有種入口即化的感覺,整道菜都浸在鮮美的湯汁之中,品嚐一口,令人回味無窮~主料牛肉:500g輔料黃椒:半個紅椒:半個洋蔥:半個耗油:2大勺生抽:1大...
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