- 食材明細主料肉絲(適量)豆乾(適量)雞蛋(3個)麵條(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)紅薯粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲雞蛋麵的做法步驟1、肉絲提前用一勺鹽,一勺料酒,適量紅薯粉抓勻醃製15分鐘,其他食材備用。2、鍋中油預熱,雞蛋攤好備用。3...
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- “一人餐。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開放入麵條。2、磕入一個雞蛋。3、去掉浮沫。4、倒入肉絲。5、加入少許鹽和生抽調味。6、加入青菜。7、最後撒胡...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)麵條(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋麵的做法步驟1、備麵條,絲瓜。2、麵條放進開水裡煮斷生,。3、絲瓜去皮切條,麵條過冷水瀝水待用。4、另起鍋燒油放進絲瓜炒勻。5、放點鹽翻炒幾下,。6...
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- “孩子放假在家不知道吃點什麼就來一份簡簡單單的炒麵吧!”食材明細主料麵條(適量)輔料豬肉(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)陳醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲雞蛋炒麵的做法步驟1、準備好放入面...
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- “這個菜譜是兩人份的,適合早上吃,實際用量請根據人數酌情加減。”食材明細主料掛麵(50g)雞蛋(4個)豬肉(1-2兩)青菜(適量)輔料花生油(30g)鹽(適量)雞精(少許)花椒(少許)剁椒(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉絲雞蛋麵的做法步驟1、綠葉蔬菜摘洗乾淨。我實際上使用的是小油菜。電...
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- 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)肉絲(適量)薑絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋肉絲麵的做法步驟1、番茄切塊姜切絲。2、鍋裡油燒熱放入番茄薑絲。3、一次性倒入水煮(老話說寬水煮麵)。4、水開後放入麵條(喜湯就多給些水)。5、用鍋鏟把...
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- 食材明細主料鮮麵條(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)綠豆芽(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲炒麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中加油燒熱放入蔥姜爆香後放入肉絲炒變色。3、把炒變色的肉絲推至一邊...
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- “清淡美味。”食材明細主料金絲面(100g)輔料雞蛋(1個)菜葉(50g)調料豬油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋金絲面的做法步驟1、油熱以後,放入雞蛋液翻炒。2、雞蛋液翻炒香翻炒散。3、加入清水燒開。4、另外一個鍋煮金絲面煮。5、把煮好的麵條放入雞蛋湯中。6、放...
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- 食材明細主料裡脊肉(適量)滷蛋(適量)絲瓜(適量)蒲公英麵條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷蛋肉絲麵的做法步驟1、裡脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油,放入肉絲炒熟盛岀。4、鍋...
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- “除米飯之外,面也是作為主食之一,可以做成炒麵、麵湯或是涼拌的,其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。以瘦肉、雞蛋、酸菜、乾麵為主料,看似簡單的一碗麵但卻不缺營養,關鍵是這碗麵湯酸中帶微辣的口感讓人食慾倍增......”食材明細主料瘦肉(80克)雞蛋(2...
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- “炒麵是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作為主食之一。炒麵是以麵條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麵選用包裝的雞蛋麵或是全麥面,而且炒的過程不加一滴水,做出的成品條條分明,口感乾爽很好吃”食材明...
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- 食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)雪菜(適量)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋雪菜肉絲麵的做法步驟1、煎雞蛋2、水開下面煮3、煮好的面盛碗裡4、蛋放進去5、快手早餐...
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- “炒麵是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作為主食之一。炒麵是以麵條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麵選用包裝的雞蛋麵或是全麥面,而且炒的過程不加一滴水,炒出乾爽一點的口感,再搭配一點酸豆角好吃還...
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- “昨天孩子生日,昨天晚上下班我就去超市買了麵粉(我一直給孩子做麵條,沒買外面的成品面),路過調料區,順便買了包榨菜,打算給她做碗榨菜肉絲麵,這段時間她胃口不太好。榨菜肉絲麵,鹹香口味的麵食。雖然食材簡單,可卻是幾乎人人喜愛的一碗麵條,清爽而開胃,更有甚者,說生病之後吃什麼都沒...
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- 食材明細主料精肉(60克)海蔘(2個)西紅柿(1個)花生油(1湯匙)食鹽(1.5克)生抽(3克)清水(適量)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘肉絲西紅柿雞蛋麵的做法步驟1、精肉切絲2、西紅柿洗淨切塊3、泡發好的海蔘冷水浸泡4、熱鍋冷油5、油熱放肉絲翻炒,翻炒的過程放...
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- “在我們這邊,每年的生日,都要吃雞蛋麵,雞蛋必須是圓的,其他的配料可以隨心所欲;”食材明細主料雞蛋(2個)麵條(100克)青菜(2棵)肉絲(100克)輔料茶油(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲雞蛋麵的做法步驟1、雞蛋,放煮蛋器裡,煮好;2、湯鍋,入少許鹽,放清水,開始煮;3、另一鍋,...
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- “材料:絲瓜半個,雞蛋1個,麵條適量。精鹽,豬油,高湯適量,雞精,調味鮮。方法:1、絲瓜去皮切長條,2、雞蛋打入碗中放進鍋裡蒸熟待用。3、麵條煮熟待用,4、將切好的絲瓜放進熱油鍋裡翻炒片刻,5、再加點精鹽把絲瓜炒熟炒軟,調入高湯煮開。6、加入蒸好的雞蛋,7、再加入煮好的麵條燒開,調入調...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)肉(適量)輔料雪菜(適量)配料蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜肉絲炒雞蛋麵的做法步驟1、雞蛋磕入大碗內,加適量的地瓜粉,適量的清水,加一點點鹽調勻。2、鍋上火,鍋熱倒入少許的菜油,只要鍋裡表面均勻有油跡不要有多餘的油即可。3、改小火,倒入調好的...
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- 食材明細主料麵條(適量)雞湯(適量)豬肉(適量)輔料包菜(適量)薑絲(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯肉絲麵的做法步驟1、燉好的雞湯。2、豬肉切絲,放入薑絲、料酒、胡椒粉。3、拌勻醃製10分鐘。4、包菜切好。5、大蔥切成蔥末。6、鍋內放油燒熱,倒入肉絲、蔥末。7、肉絲炒熟,...
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- 食材明細主料雞蛋切面(250克)菠菜(6小棵)油麥菜(1大棵)雞蛋(1個)豬裡脊肉(一塊)輔料生抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(2小匙)鹽(適量)雞粉(適量)蔥(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋肉絲炒麵的做法步驟1、豬裡脊肉切絲後加點胡椒粉、生抽、少許澱粉拌勻,再加點油封一下,醃製十來分鐘...
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- 食材明細主料香菇醬(2勺)雞蛋(2只)瘦肉(60克)乾麵(2塊)輔料胡蘿蔔(4片)蔥(4棵)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1克)鹽(1克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬雞蛋肉絲炒麵的做法步驟1、瘦肉切絲,加點生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、鍋內燒開水加幾滴油,放入兩塊乾麵煮熟...
- 21188
- 食材明細主料麵條(400克)雞蛋(2個)豬肉(100克)香其醬(50克)輔料澱粉汁(1勺)蒜(1個)蔥(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲醬面的做法步驟1、雞蛋兩個,肉一塊,洋蔥一個,醬半袋2、雞蛋打碎,肉切片,洋蔥切小塊3、雞蛋倒入鍋裡,煎好4、肉放裡翻炒,5、倒入洋蔥,和醬,繼續翻炒,放點十三香6、...
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- “清淡爽口,兒子很愛喝。”食材明細主料雞蛋(2個)肉絲(250克)麵條(250克)輔料白菜(200克)鹽(2勺)香油(10ml)蔥花(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲麵條的做法步驟1、把肉切成絲。2、蔥花切絲。3、把白菜切成絲。4、將兩枚雞蛋打碎備用。5、鍋內放少許油開始炒肉絲。6、將...
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- “做好這碗麵,本來是準備參加炸醬麵比賽的,可這個月出去上班,回家太晚,圖片沒整理好就放棄了。兒子喜歡欣和黃豆醬,喜歡青椒肉絲,一起搭配做出來,味道很棒~~自己做的手擀麵就是好吃,勁道口感好,有嚼頭。做好的麵條,兒子吃了一大半~~”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(2個)青椒(2個)豬肉(150克...
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- “嘻嘻,中午很想吃麵條,外面太熱,自己在家無聊就把以前買得沒有用過滴壓面機拿出來用用”食材明細主料雞蛋麵(1個)豆角(50克)豬肉(25克)輔料紅椒(0.5個)蔥(1棵)大蒜(2個)鹽巴(6克)醬油(2克)醋(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋豆角肉絲麵的做法步驟1、各種配菜切好2、麵條用壓面機壓...
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