![雞湯幹豆腐鍋怎麼做-雞湯幹豆腐鍋的做法]( "雞湯幹豆腐鍋怎麼做-雞湯幹豆腐鍋的做法")
- 食材明細主料雞骨架（1個）幹豆腐（330克）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）配料玉米油（適量）老抽（適量）白酒（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞湯幹豆腐鍋的做法步驟1、將雞骨架切開。2、放入沸水中焯出血水。3、當肉發白，撈出備用。4、將幹豆腐條寬條。5、將鍋...
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![雞翅乾煸豆腐乾怎麼做-雞翅乾煸豆腐乾的做法]( "雞翅乾煸豆腐乾怎麼做-雞翅乾煸豆腐乾的做法")
- “雞翅好吃，而且百吃不厭~~~~每天變著法的創新雞翅的花樣做法。【雞翅乾煸豆腐乾】很傳統，但是極為經典！”食材明細主料雞翅（300克）生薑（5克）油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）花椒（2克）輔料豆腐乾（200克）乾紅辣椒絲（3克）鹽（1勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅乾煸豆腐乾的做...
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![幹鍋豆腐魚怎麼做-幹鍋豆腐魚的做法]( "幹鍋豆腐魚怎麼做-幹鍋豆腐魚的做法")
- “這和煮法我們這叫做“熻”也就是在煮的時加少許水或不用加水，利用食材本身的水份來煮，然後煮熟時水份剛好也收幹了。”食材明細主料豆腐魚（1斤約6條）輔料芫荽（1棵）蒜頭（100克）味精（0.5勺）辣椒（少許）香油（2湯勺）魚露（1湯勺）醬油（1湯勺）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋豆腐魚的做法步...
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![幹鍋香煎豆腐的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋香煎豆腐 幹鍋香煎豆腐怎麼做]( "幹鍋香煎豆腐的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋香煎豆腐 幹鍋香煎豆腐怎麼做")
- “成品”食材明細主料南豆腐（300克）香菇（少許）紅椒（少許）蔥（少許）生抽（少許）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）輔料剁刀肉（50克）青椒（少許）小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋香煎豆腐的做法步驟1、原料2、南豆腐切片3、預處理4、預處理後的原料5、將鍋燒熱（這樣煎豆腐就...
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![幹鍋千葉豆腐的做法 下酒菜乾鍋千葉豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做]( "幹鍋千葉豆腐的做法 下酒菜乾鍋千葉豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做")
- “千葉豆腐Q彈爽滑，具有超強的湯汁吸收能力，煮、炒、蒸、火鍋無所不能。天氣越來越熱了，吃點辣刺激一下味蕾，做成幹鍋是既開胃又下飯的一道家常菜，越吃越好吃喲！”食材明細主料千葉豆腐（400克）五花肉（一塊）輔料青椒（一個）紅椒（一個）洋蔥（一個）黑木耳（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（適量）白糖（適量）生抽...
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![家常雞湯幹豆腐卷如何做簡單又好吃]( "家常雞湯幹豆腐卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:19分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末：2/3（我用的是火雞肉末，用豬肉末更香啦）鮮蝦末：1/3輔料蔥末：適量薑末：適量白胡椒粉：適量醬油：適量料酒：適量香油（芝麻油）：適量鹽：適量蛋清：一個澱粉：適量具體步驟1.2/3的肉末（我用的是火雞肉末，用豬肉末更香啦），1/3的...
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![幹鍋雞蛋嫩豆腐怎麼做-幹鍋雞蛋嫩豆腐的做法]( "幹鍋雞蛋嫩豆腐怎麼做-幹鍋雞蛋嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋雞蛋嫩豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐，香蔥。2、蛋一個打成蛋液，。3、取不粘鍋裡燒油下入豆腐油煎，撒鹽煎片刻。4、合勻。5、再撒上辣人合勻。6、再倒進蛋液。7、待蛋...
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![乾貝豆腐湯怎麼做-乾貝豆腐湯的做法]( "乾貝豆腐湯怎麼做-乾貝豆腐湯的做法")
- “今天沒去買菜，只能翻翻冰箱，看到有什麼就做什麼吧！”食材明細主料內脂豆腐（1盒）乾貝（10顆）淡菜乾（10顆）豆瓣（20g）蝦（6只）輔料蔥花（個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝豆腐湯的做法步驟1、將乾貝和淡菜乾泡發。內脂豆腐切塊。2、將蝦、乾貝、淡菜放入鍋中煸香。3、放入豆瓣。4、...
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![豆腐乾絲瓜湯怎麼做-豆腐乾絲瓜湯的做法]( "豆腐乾絲瓜湯怎麼做-豆腐乾絲瓜湯的做法")
- “煎炸煮炒豆腐乾都是可以的。今天用攸縣香乾煮個絲瓜湯。”食材明細主料攸縣香乾（200克）絲瓜（400克）姬菇（100克）枸杞子（30克）輔料生薑（50克）香蔥（1根）配料香油（10克）鹽（4克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾絲瓜湯的做法步驟1、主要材料圖。2、攸縣香乾切丁，絲瓜和生薑切...
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![幹鍋脆豆腐怎麼做-幹鍋脆豆腐的做法]( "幹鍋脆豆腐怎麼做-幹鍋脆豆腐的做法")
- “脆豆腐入口鬆脆，又極易入味，是很不錯的食材哦！”食材明細主料脆豆腐（300克）大蒜（6瓣）青蒜（1根）醬油（10毫升）油（20毫升）大料（3粒）輔料五花肉（100克）小米椒（4根）辣椒醬（20克）糖（5克）姜（3片）水量（50毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋脆豆腐的做法步驟1、脆豆腐從中間切開，切成1釐米的寬條；2、...
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![菜芯幹雞蛋豆腐湯怎麼做-菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法]( "菜芯幹雞蛋豆腐湯怎麼做-菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）豆腐（一塊）菜芯幹（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法步驟1、材料：雞蛋2、豆腐3、菜芯幹4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將豆腐用刀劃開。7、隨後，將劃開的豆腐下入清水...
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![老湯幹豆腐怎麼做-老湯幹豆腐的做法]( "老湯幹豆腐怎麼做-老湯幹豆腐的做法")
- “老湯幹豆腐和尖椒幹豆腐一樣，是我們北方幹豆腐的經典做法。家裡還有一些排骨湯，做了這道菜。沒有老湯，用濃湯寶代替也可以。”食材明細主料幹豆腐（200克）芹菜（100克）輔料蔥（適量）生抽（2匙）鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）水澱粉（適量）花椒油（少許）老湯（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（...
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![幹鍋酥皮豆腐的做法 越吃越過癮的{幹鍋酥皮豆腐} 幹鍋酥皮豆腐怎麼做]( "幹鍋酥皮豆腐的做法 越吃越過癮的{幹鍋酥皮豆腐} 幹鍋酥皮豆腐怎麼做")
- “武漢已經進入盛夏了，每天最高溫度基本沒下過38°，家裡的兩隻狗憨憨除了晚上“放風”時間外，白天都賴在冷氣房裡，怎麼叫都不冒頭~可樂的是，不曉得是不是天熱就懶得搭理我們了，叫喚名字吧，好幾聲都難得迴應一下，不過只要你輕輕一說“開空調了”，這兩傢伙一骨碌躥起來，直奔冷氣房~夏...
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![砂鍋雞蛋豆腐湯怎麼做-砂鍋雞蛋豆腐湯的做法]( "砂鍋雞蛋豆腐湯怎麼做-砂鍋雞蛋豆腐湯的做法")
- “砂鍋的好處在於小火慢燉，讓湯汁濃郁鮮美，保持原汁原味，不丟失營養成分。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）南豆腐（半塊）輔料濃湯寶（1塊）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞蛋豆腐湯的做法步驟1、番茄去皮切碎。2、砂鍋內加少量油，倒入番茄丁，小火炒2分鐘。3、砂鍋內加水、濃湯...
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![幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做]( "幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做")
- “女兒最喜歡看爸爸點燃幹鍋爐酒精的那一瞬間，“譁”的一下，藍色的火苗便舔著鍋底，不一會兒，鍋裡的菜滋滋的發出聲響，經過細火慢溫，味道也更加歷久彌醇。再配上個小菜、酌上一杯小酒，吃飯就變得美滋美味，很有氣氛啦。當然，這個菜女兒是不能吃的，湘菜，真是夠味夠辣，米飯遭殃。”食材明...
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![東北雞湯烤乾豆腐串怎麼做-東北雞湯烤乾豆腐串的做法]( "東北雞湯烤乾豆腐串怎麼做-東北雞湯烤乾豆腐串的做法")
- “東北人最講究吃，那麼對於東北人來說除了大家都知道的烤冷麵還有什麼呢？今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串，雞湯烤乾豆腐串，你吃過嗎？今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料雞（1只）幹豆腐（1斤）烤料（足量）輔料鴨油（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北雞湯烤乾豆...
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![幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐#香辣菜# 幹鍋千葉豆腐怎麼做]( "幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐#香辣菜# 幹鍋千葉豆腐怎麼做")
- “千頁豆腐吃起來又彈又滑，口感鮮美。千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調料；可調製成各種口味，既有豆香的本味，也很容易吸收其他的調味料口味，製成不同的風味。”食材明細主料千葉豆腐（1塊）豬肉（50g）西蘭花（50g）胡蘿蔔（30g）輔料蒜（5g）調料油（1勺）一品鮮醬油（1勺）老...
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![幹鍋豆腐的做法 幹鍋豆腐(自創) 幹鍋豆腐怎麼做]( "幹鍋豆腐的做法 幹鍋豆腐(自創) 幹鍋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料小米椒（2段）大蒜（2～3顆）蔥花（適量）調料生抽（1勺）雞精（適量）味精（適量）糖（資料）郫縣豆瓣醬（1勺半）蠔油（半勺）澱粉水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋豆腐的做法步驟1、反中加入蒜末，蔥花，小米椒，再加入適量的水雞精，味精糖，蠔油。2、豆腐切成三角形，上鍋油炸。3、...
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![雞蛋豆腐乾怎麼做-雞蛋豆腐乾的做法]( "雞蛋豆腐乾怎麼做-雞蛋豆腐乾的做法")
- “豆腐乾是媽媽買的豆腐晒的豆腐乾，炒菜炒雞蛋都非常的好吃。”食材明細主料豆腐乾（3片）黑木耳（20克）鹽（適量）料酒（適量）輔料雞蛋（4個）油（適量）蔥（適量）佰特調料（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾提前拿水泡，洗淨切小丁2、黑木耳洗淨切小丁3、蔥切成蔥...
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![雞湯幹豆腐怎麼做-雞湯幹豆腐的做法]( "雞湯幹豆腐怎麼做-雞湯幹豆腐的做法")
- 食材明細主料雞骨架（一副）輔料幹豆腐（400克）配料乾紅辣椒（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）蔥片（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）雞精（適量）大料（適量）香菜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯幹豆腐的做法步驟1、雞骨架剁小塊，洗淨，用清水泡一小時，去除裡邊的血水，然後將水倒掉，把雞骨...
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![幹鍋豆腐怎麼做-幹鍋豆腐的做法]( "幹鍋豆腐怎麼做-幹鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（390克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）幹鍋豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、青椒和紅椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、郫縣豆瓣醬。2、將青椒和紅椒放在案板上切開。3、將老豆腐放在案板上切成...
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![幹鍋燒豆腐怎麼做-幹鍋燒豆腐的做法]( "幹鍋燒豆腐怎麼做-幹鍋燒豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，無論冬夏都是餐桌最常見的食材。家常做法多是燉，湯湯水水缺少滋味。這是我在寺院學的一道菜，多加了點蔥蒜，雖是一道素菜，但此做法幹香入味，特別下飯。”食材明細主料韌豆腐（1塊）輔料小蔥（2根）大蒜（3瓣）紅辣椒（2個）香菜（3根）鹽（少許）蠔油（2勺）香油（3克）白糖（5克）生抽（3勺）食用油（少許）...
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![幹鍋什錦豆腐的做法 越吃越有味—幹鍋什錦豆腐 幹鍋什錦豆腐怎麼做]( "幹鍋什錦豆腐的做法 越吃越有味—幹鍋什錦豆腐 幹鍋什錦豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料香菇（數朵）玉米（少許）胡蘿蔔（少許）青豆（少許）配料豉香辣醬（2勺）料酒（少許）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦豆腐的做法步驟1、原料圖。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣醬）2、豆腐切成小塊，均勻地撒上少許鹽，輕輕翻抖幾下，醃製片刻。3、鍋中熱油，油8分熱時，擺...
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![土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯（土豆絲幹豆腐湯） 土豆絲幹豆腐湯怎麼做]( "土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯（土豆絲幹豆腐湯） 土豆絲幹豆腐湯怎麼做")
- “這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的，此湯賣相一般，但口感非同凡響，土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰，很受用。”食材明細主料土豆（一個）幹豆腐皮（2張）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...
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![幹鍋油豆腐怎麼做-幹鍋油豆腐的做法]( "幹鍋油豆腐怎麼做-幹鍋油豆腐的做法")
- “油豆腐很多種吃法，我覺得這道菜乾鍋油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很軟，小孩也喜歡吃。”食材明細主料五花肉（適量）洋蔥（1個）油豆腐（20個）香菇（10個）輔料姜（適量）蔥段（適量）青椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）紅椒（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋油豆腐的...
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味味甜
