![麵包機自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "麵包機自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料純瘦豬肉：1斤芝麻：適量蔥：一根大蒜：5小瓣幹辣椒：一個生薑：5～8片輔料八角：一個香葉：5片桂皮：一小塊花椒：5～8顆料酒：一勺食鹽：少許白糖：少許生抽：一勺耗油：一小勺具體步驟1.開始忘了照相了，把肉洗乾淨去掉肉皮和肥肉，還有...
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![自制肉鬆——超級簡單的方法-肉鬆]( "自制肉鬆——超級簡單的方法-肉鬆")
- “自制食材也是我來美食天下最大的變化，參考大家的做法再加上自己的小聰明，我自制了蝦皮味精、奶黃餡，今天做一款老少皆宜的雞肉肉鬆。做肉鬆最費工夫莫過於打散熟肉和炒制過程太長，玉食總結了自創超級簡單的方法和大家分享，相信您也可以成為一個能手。”食材明細主料雞脯肉（55...
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![自制美味的肉鬆如何做簡單又好吃]( "自制美味的肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬瘦肉：1000輔料鹽：適量油：適量生抽：3勺料酒：3勺小蔥：適量香葉：適量綿白糖：2勺花椒：適量大料：適量姜：適量具體步驟1.準備豬瘦肉，用清水浸泡兩個小時2.炒鍋放水，放入豬肉焯一下3.花椒大料蔥姜，再加幾片香葉，把豬肉放高...
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![蓬鬆香濃的自制肉鬆-肉鬆]( "蓬鬆香濃的自制肉鬆-肉鬆")
- “當聽到嘀嘀響聲我去打開面包機蓋子的時候，我的小心臟啊，簡直不敢相信，靜靜的在麵包桶裡的那些小精靈們居然是我自己做的肉鬆，那質感就是買的肉鬆也達不到，而且那些小肉絲居然閃爍著銀色的光芒，太不可思議了。在裝盤的時候我就偷偷的捏了一口吃，口感簡直太棒了，純純的全是香濃的...
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![肉鬆 自制肉鬆（ 麵包機版）]( "肉鬆 自制肉鬆（ 麵包機版）")
- “簡單好吃，美味。操作很便捷。我裡面加了海苔，紫菜和胡蘿蔔，非常的有營養的哦，麵包店裡的肉鬆小貴，小小的一罐就要幾十，自己做上一大罐密封好，想吃的時候拿出來。非常的經濟實惠。下面包下饅頭下乾飯。用麵包機吃的肉鬆非常的方便，而且很環保，健康，是不用放油的。”食材明細主料豬...
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![自制肉鬆（原創）如何做簡單又好吃]( "自制肉鬆（原創）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瘦肉：500輔料生抽：3匙白糖：1匙鹽：5姜：適量蒜：適量白芝麻：適量油：8勺具體步驟1.將豬肉切8cm左右長，1cm左右厚的肉片，放入水中焯燙去血水並煮熟2.將煮好的肉塊切成3cm~5cm長的小塊3.切好的肉片裝入保鮮袋中，用擀麵...
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![自制肉鬆的做法 自制肉鬆（麵包機版） 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 自制肉鬆（麵包機版） 自制肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（350G）輔料大蔥（2段）姜（1塊）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨，蔥切段，薑切片2、豬肉切小塊，有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入，燒開後將肉撈出4、在電飯鍋中加水放入剛撈出的肉，加入蔥...
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![#記憶#自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "#記憶#自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：300輔料小蔥：適量料酒：1小勺醬油：適量姜：2片鹽：半小勺具體步驟1.準備好姜、蔥段、豬裡脊肉2.把豬裡脊切好備用3.切好豬裡脊加入姜、蔥段、鹽、少量醬油、料酒醃製半個鍾4.倒入電飯煲加入清水剛好...
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![「家庭版」自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "「家庭版」自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：1000輔料胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.豬肉放鍋中燉熟。2.趁熱用筷子劃散豬肉塊。3.劃散的越細越好。4.用手撕成細絲。5.裝入打磨機。6.打磨成細末即可。7.鍋燒熱，鍋中無水，加入豬肉末。8.小...
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![「念念不忘」自制肉鬆 如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」自制肉鬆 如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：250輔料蠔油：少許醬油：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.瘦肉切小塊。2.鍋中煮開水，將瘦肉燙一下，去掉浮沫。3.將肉塊加少許姜塊適量水在高壓鍋內煮透，可選擇“肉雞”功能。4.撈出放涼。5.將瘦肉撕成絲，越細...
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![開胃的自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "開胃的自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料裡脊肉：500輔料鹽：1茶勺醬油：1/2湯匙匙姜：1小塊蔥：2段食用油：1勺綿白糖：1湯匙八角：2粒桂皮：1塊具體步驟1.豬肉洗淨切成塊2.豬肉放入高壓鍋中，加入姜、蔥段、八角、桂皮，並加入沒過的清水3.大火煮開後轉中火繼續煮...
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![自制肉鬆的做法 看似神祕其實很容易----自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 看似神祕其實很容易----自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做")
- “常去超市買肉鬆吃，小孫子特別愛吃，過去沒做過，總覺得肉鬆不是家裡做的，只能買著吃，不過這幾年看著別人做，自己試了一下，還真簡單，口味也差不多，並且自己做的好處就是可以隨心調味。買的肉鬆新增劑太多，還是自己做放心。”食材明細主料豬肉（適量）輔料豬油（適量）配料花椒（小許）香葉（小放）檸...
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![簡易的自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "簡易的自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬後腿純精肉：2斤輔料蔥：適量六月鮮鮮醬油：適量六月鮮紅燒醬油：適量八角：適量姜：適量色拉油：適量具體步驟1.腿肉切均勻大小的塊狀2.熱水汆燙3.煮去血沫和雜質4.約3分鐘後撈出，清洗乾淨5.放入蔥結，薑片和八角6....
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![#回憶#自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "#回憶#自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：250輔料姜：適量魚露：2滴蔥：適量老抽：5鹽：2糖：20生抽：5具體步驟1.瘦肉半斤要很瘦的那種2.切大塊放入電高壓鍋煲煲好的水不要倒掉，很甜的瘦肉燙用來煲粥給寶寶喝也非常不錯的3.把瘦肉放入保鮮袋用擀麵杖擀...
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![只需3步做出完美肉鬆－－－自制肉鬆-肉鬆]( "只需3步做出完美肉鬆－－－自制肉鬆-肉鬆")
- “有誰相信外面賣的肉鬆,自己在家也只要煮,碎,炒3步就能做出來,而且味道絕對不遜於買來的.可以說幾乎一樣.前些天做的肉鬆麵包,得到了家人的一致肯定,連從不吃麵包的老同志都開始催問我要肉鬆麵包.可見肉鬆還是老少皆宜的食品呀.昨天去超市時無意間看到有瓶裝的肉鬆賣,看...
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![懶人版如何做簡單又好吃-自制肉鬆]( "懶人版如何做簡單又好吃-自制肉鬆")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬後腿肉：300輔料八角：適量鹽：適量香葉：適量桂皮：適量生抽：適量大蔥：適量蒜：適量具體步驟1.食材準備好2.把豬肉洗乾淨，切成小塊3.先放水裡焯一下，去除裡邊的血水4.焯好的肉備用5.蔥切段，蒜切片6.鍋裡放入水，放入焯...
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![色香味俱全的自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料全瘦肉：一斤輔料生薑：八角：鹽：桂皮：小茴香：糖：醬油：具體步驟1.1.把肉順紋路切成塊，大小適中自己掌握，備好生薑八角等香料，因為我是給小朋友吃的，所以香料放的少。吃辣的也可自己加點幹辣椒。2.2.鍋裡水燒開後把肉...
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![【自制肉鬆】-肉鬆]( "【自制肉鬆】-肉鬆")
- “肉鬆的用處很多，壽司，麵包，蛋糕，夾餡，就粥，等等等等，都是極好的選擇。以前曾經做過幾次，炒乾肉鬆的過程，著實有些痛苦。現在有了麵包機，就省事多啦~~只要把肉煮熟，丟進攪拌桶裡，接下來的工作，就可以全部交給勤勞忠懇的“麵包機小哥”啦！感覺真是輕鬆方便又吃的放心呢！自制肉鬆，一起做起...
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![口感不錯的自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "口感不錯的自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞胸肉：500輔料十三香：適量孜然粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將雞胸肉處理乾淨後，用煮鍋煮熟透，約15min2.將雞肉用手撕成條狀3.將做好的肉鬆撲在烤盤中90-100攝氏度，烘焙40min4.撒上鹽，少量的油以及自然拌勻...
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![好吃的自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "好吃的自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純瘦肉：300輔料糖：2勺料酒：適量蔥：適量生油：1勺醬油：1勺鹽：適量具體步驟1.豬肉洗淨，蔥準備好，姜備好2.豬肉入鍋，，調料入鍋，加少許料酒，先大火煮開3.撇去浮沫4.煮熟透後即可撈出控水放涼，撕碎，去除筋膜（可以用擀麵杖擀...
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![[簡易版]自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "[簡易版]自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料熟豬肉：800輔料鹽：適量糖：適量胡椒粉：適量姜粉：適量具體步驟1.把煮熟的豬肉放袋子裡，用擀麵棍敲鬆散2.再把豬肉撕碎3.放一點鹽4.放一點糖5.放一點姜粉6.再放一點胡椒粉7.然後把袋子裡充點氣捏住封口，把調味料...
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![自制香酥肉鬆-肉鬆]( "自制香酥肉鬆-肉鬆")
- “這是我第一次做肉鬆，記得小時候外婆常常自制肉鬆。雖然外婆已故去很多年了，我卻還記得做肉鬆其實主要就是這幾個流程：把肉切塊－燉爛－掰成肉絲－放鍋中小火炒。今天就憑著兒時的記憶做一次肉鬆吧！我在外婆的基礎上把後面的流程稍做修改。剛開始心裡還沒底，沒想到非常成功。做出來...
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![自制口感超好的肉鬆-肉鬆]( "自制口感超好的肉鬆-肉鬆")
- “總感覺買來的肉鬆裡面不知添加了什麼，給孩子吃很不放心，偏偏孩子又很喜歡吃，自己試著做了下，其實很簡單呢。而且產量很喜人，500克肉可以做出一大罐子。”食材明細主料雞胸肉（500克（或豬裡脊））輔料老抽（適量）鹽（適量）八角（兩個）桂皮（一小塊）色拉油（適量）白糖（適量）生抽（適量）生薑（三四片）蔥白（一小...
- 15917
![質嫩爽口的自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "質嫩爽口的自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料瘦肉：500-1000g輔料糖：1勺味極鮮醬油：3-4勺鹽：1-2勺雞精：0.5勺具體步驟1.瘦肉要切成這種花紋的，厚度在0.7-0.5cm。2.把瘦肉去筋去肥肉切好3.放入自動高壓鍋內，在放入調味料拌勻，放調味料的量就是比平時炒肉放的調...
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![自制肉鬆(麵包機版)-肉鬆]( "自制肉鬆(麵包機版)-肉鬆")
- “對於現在很多食品都有新增劑，為了家人能夠吃得健康，自己動手做是最好不過的家裡有面包機做起烘焙來是越做越順手，用麵包機做肉鬆是非常輕鬆容易的事情這款肉鬆是做給寶寶吃的，所以材料也是非常簡單的哦”食材明細主料豬瘦肉（750g（或裡脊，腿肉））砂糖（3g）生抽（1勺）輔料鹽（3g）原味（口味）炒（...
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味味甜
![[簡易版]自制肉鬆如何做簡單又好吃](https://i3.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/71fcecfa43bbde8de7714b8ed687d77b734ded74544855ca5e86464a499aca0f-s.jpg "[簡易版]自制肉鬆如何做簡單又好吃")
