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關於別樣風味的餐飲百科

甜蜜伴侶,別樣風味 奶油焦糖醬怎麼做-奶油焦糖醬的做法 【番茄配方】奶油焦糖醬——
怎樣辨別-紅酒味道怎麼樣是好的
  • 怎樣辨別-紅酒味道怎麼樣是好的

  • 一般我們不會在家裡喝紅酒,因為紅酒其實屬於一種氣氛酒,比如派對、聚會等人多的時候就會喝紅酒,紅酒的酒精度數就比白酒之類的度數低,而且一般人感覺喝紅酒的人就會比喝白酒的人高雅,當然這就是片面評價了,但確實很多人喜歡喝紅酒,那麼紅酒味道怎麼樣是好的呢?紅酒味道怎麼樣是好...
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風味別緻的臭乾燒白菜怎麼做-風味別緻的臭乾燒白菜的做法
  • 風味別緻的臭乾燒白菜怎麼做-風味別緻的臭乾燒白菜的做法

  • 食材明細主料臭幹(10塊)大白菜(200g)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味別緻的臭乾燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片。2、臭幹每塊切成4小塊,胡蘿蔔切片,蔥切碎。3、油鍋爆香蔥花,下胡蘿蔔片翻炒。4、下白菜片翻炒。5、下臭...
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蝦的別樣美味-風乾蝦怎麼吃好吃
  • 蝦的別樣美味-風乾蝦怎麼吃好吃

  • 蝦,很多人可能吃過新鮮的蝦,生吃,鮮食烹飪都是非常美味的。但是蝦還有一種做法,可以做出別樣美味哦,那就是風乾蝦,很多漁民因為捕撈太多可能吃不完,所以就做成了風乾蝦。風乾蝦比鮮食的蝦多了一份香氣,體現不一樣的鮮美哦。那麼風乾蝦怎麼吃呢?一、風乾蝦怎麼吃材料:(兩人份)對蝦或...
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怎樣做風味茄子
  • 怎樣做風味茄子

  • 茄子是我們比較愛吃的營養美食,茄子的做法是比較多的,可以炒茄子,可以做成茄子餅,還可以燉茄子等等,那麼,怎樣做風味茄子比較好呢,可以看看文章是怎麼介紹茄子這款美食的,讓我們學會了茄子的更多的做法,能夠讓我們吃到各種各樣的茄子,怎樣做風味茄子一、茄子豆角食材:茄子(紫皮,長)20...
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孚味和風壽司店怎麼樣?
  • 孚味和風壽司店怎麼樣?

  • 壽司可以說是大眾非常喜愛的食物,尤其是受到了年輕人的青睞,它以自然為美的同時還保留了傳統的料理味道,以傳承地道美食為原則,堅持著自己的品牌戰略,本著讓產品更加具有競爭力,讓服務更加完美,所以對於材料要求嚴格。同時因為投資,大家也是蜂擁而至,如果不知道加盟哪家店,那麼孚味...
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別有風味的風琴烤土豆如何做簡單又好吃
  • 別有風味的風琴烤土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2顆培根:3片輔料黑胡椒粉:適量鹽:適量孜然粉:適量橄欖油:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,切成薄片,底部不要切斷,旁邊可以放根筷子,2.切好後用錫紙包起來放入烤盤中,烤箱預熱220度40分鐘,3.烤土豆時,培根切小片,...
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別具風味醬血鴨怎麼做-別具風味醬血鴨的做法
  • 別具風味醬血鴨怎麼做-別具風味醬血鴨的做法

  • “廣西的醬血鴨與各地的不同,一般的醬血鴨都是鴨子切塊與鴨血一起炒熟,而廣西的醬血鴨則是鴨子與血醬分開做,鴨子醃製後蒸熟,鴨血與子姜加入適量的調料煮熟,鴨肉蘸血醬,連同血醬裡的子姜、酸豆角、酸茭頭一起吃,濃濃的血醬包裹著每一塊鴨肉,紅紅的辣椒,嫩嫩的子姜,香香的鴨肉中帶著...
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披薩味麥芬如何做簡單又好吃-別樣的風味
  • 披薩味麥芬如何做簡單又好吃-別樣的風味

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:130洋蔥:80火腿:100馬蘇裡拉芝士:80牛奶:100雞蛋:1個輔料泡打粉:1小勺小蘇打:1/4小勺披薩草:1/2小勺鹽:1/2小勺橄欖油:30Ml番茄醬:60具體步驟1.洋蔥火腿切丁芝士刨絲備用2.雞蛋打散與牛奶番茄醬橄欖油混合打...
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牛蛙酸甜可口百吃不膩!-能吃到別樣的東南亞風味牛蛙的店
  • 牛蛙酸甜可口百吃不膩!-能吃到別樣的東南亞風味牛蛙的店

  • 我以為我只會喜歡吃辣辣的牛蛙,沒想到檸檬泰家的牛蛙也能把我征服。那種酸甜的可口和牛蛙別樣的鮮嫩搭配起來,也是無敵好吃啊!這道菜美妙的地方就在於牛蛙的處理,牛蛙的腥味處理得很乾淨,吃不起出奇怪的味道。再加上特別的東南亞酸甜口味,整道菜都非常令人難忘。另外一道我很喜...
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和風孚味壽司怎麼樣?
  • 和風孚味壽司怎麼樣?

  • 壽司可以說是大眾非常喜愛的食物,尤其是受到了年輕人的青睞,它以自然為美的同時還保留了傳統的料理味道,以傳承地道美食為原則,堅持著自己的品牌戰略,本著讓產品更加具有競爭力,讓服務更加完美,所以對於材料要求嚴格。同時因為投資,大家也是蜂擁而至,如果不知道加盟哪家店,那麼和風...
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玉米麵戚風蛋糕的做法 別樣風味的玉米麵戚風蛋糕 玉米麵戚風蛋糕怎麼做
  • 玉米麵戚風蛋糕的做法 別樣風味的玉米麵戚風蛋糕 玉米麵戚風蛋糕怎麼做

  • “兒子媳婦願吃蛋糕,早上起來喝杯牛奶吃塊蛋糕或麵包了事,好歹現在有微波爐加熱一下,否則吃涼飯也不是沒有哦,現在的科技人盡為懶人著想了,搗弄的現代炊具省多少力氣和時間啊,哪像我們那時天天到山上拾草,天天燒大鍋灶,做一頓飯被煙熗的鼻涕一把淚一把的,唉不敢往回想了,做蛋糕。今...
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別樣風味的餃子如何做簡單又好吃
  • 別樣風味的餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料花肉:15元鮮筍:1個韭菜:1小扎南瓜:適量花生:適量香菇:適量蝦米:適量蔥:適量雞蛋:2個餃子皮:2斤輔料鹽:適量雞粉:適量油:適量小蘇打:適量具體步驟1.豬肉沫加入鹽,雞粉,雞蛋攪勻2.韭菜切粒,與一部分瘦肉再攪勻,放入一點點...
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玉米汁風味花樣饅頭的做法 玉米汁風味的花樣饅頭 玉米汁風味花樣饅頭怎麼做
  • 玉米汁風味花樣饅頭的做法 玉米汁風味的花樣饅頭 玉米汁風味花樣饅頭怎麼做

  • “平時做饅頭、花捲喜歡用牛奶、豆漿及各種米糊或蔬菜汁揉麵,從沒想過用玉米汁揉麵,某天早上用破壁機打了幾杯新鮮玉米汁,喝起來有淡淡的玉米清香味,心想用來蒸饅頭或花捲味道一定很贊,心動不如行動,有想法後就付出行動,折騰了這款花捲,當小朋友嘗試第一口時就非常驚訝地稱讚這次...
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僅僅是味道不一樣嗎-風味酸奶和酸奶的區別
  • 僅僅是味道不一樣嗎-風味酸奶和酸奶的區別

  • 酸奶與風味酸奶是大家平常都很喜愛的飲品,在生活中,不管是男女老少,都喜歡喝,因為適量飲用酸奶,具有促進腸道蠕動,助消化的作用,而且其本身的味道也比較受歡迎,這也是大家喜歡酸奶的原因,那麼,風味酸奶和酸奶的區別是什麼呢?僅僅是味道不一樣嗎?風味酸奶和酸奶的區別風味酸奶和酸奶...
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怎樣鑑別風乾肉的質量-風乾牛肉要煮熟嗎
  • 怎樣鑑別風乾肉的質量-風乾牛肉要煮熟嗎

  • 風乾牛肉是大家家中常備的風味零食。筋道的口感,濃重的佐料,是很多人喜歡風乾牛肉的原因,同時有點朋友也會有這樣的疑惑:風乾牛肉要煮熟嗎?又如何鑑別出高質量的風乾牛肉?一、風乾牛肉要煮熟嗎一般而言,風乾牛肉製作之前就將牛肉煮熟了。這是因為在冰箱等冷凍儲存設施沒有發明...
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風味酸奶和酸奶的區別是什麼
  • 風味酸奶和酸奶的區別是什麼

  • 1、配料不同,原味酸奶是用生牛羊乳或者乳粉為原料發酵而成,沒有加入過多的配料。風味酸奶是在原味酸奶的基礎上加入水果粒或者堅果粒、糖分等製作而成。2、營養價值不同,原味酸奶沒有加入過多的配料,營養價值比風味酸奶更高一些。風味酸奶也含有一定的營養物質,加入許多的糖分...
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別有風味的可可戚風如何做簡單又好吃
  • 別有風味的可可戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白糖:90牛奶:40可可粉:10低精麵粉:75雞蛋:5個輔料油:40具體步驟1.準備好所有原料。2.分離出蛋清和蛋黃,分別裝在無油無水的乾淨的盆中。3.把60克白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器打出魚眼泡時第一次加入。4.泡沫...
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別有一番風味-新年菜譜
  • 別有一番風味-新年菜譜

  • 沒到過節,大家的餐桌上總是十分豐盛,大魚大肉必不可少,雖然過年餐桌上十分豐盛是寓意著接下來一年也是過得十分豐盛,但是大魚大肉吃多了畢竟會覺得十分油膩,而且對身體健康也不太好。所以今天就為大家介紹一些新年的素食菜譜。新年菜譜一、富貴三素食材:香菇、胡蘿蔔、萵筍,素蠔...
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紅曲戚風的做法 那一抹別樣的紅----紅曲戚風 紅曲戚風怎麼做
  • 紅曲戚風的做法 那一抹別樣的紅----紅曲戚風 紅曲戚風怎麼做

  • “紅曲是以秈米為原料,採用現代生物工程技術分離出優質的紅曲黴菌(monascuspurpureus)經液體深層發酵精緻而成,是一種純天然、安全性高、有益於人體健康的食品新增劑。而且本品色澤鮮豔、色調純正、飽滿、光熱穩定性好,是天然綠色食品理想的著色劑。”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白...
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風味炸雞加盟店怎麼樣
  • 風味炸雞加盟店怎麼樣

  • 現代社會,炸雞已經屬於是平民百姓消費得起的一種美食了。在這混亂的市場裡還是有些好的加盟商,風味炸雞加盟店就是其中一個,風味炸雞加盟店是來自於中國的炸雞品牌,而中國的品牌也自然有中國的吃法,風味炸雞加盟店也就明白了這個特點,所以風味炸雞加盟店也不止賣美式炸雞,更多賣...
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別樣優質的品牌!-榴蓮蛋糕加盟哪個品牌好?別有風味的蛋糕
  • 別樣優質的品牌!-榴蓮蛋糕加盟哪個品牌好?別有風味的蛋糕

  • 榴蓮號稱水果之王,但同時也是一種讓很多人又愛又恨的一種美食。說起榴蓮,最讓人印象深刻的就是它的氣味了。許多人都受不了榴蓮的氣味,就像無法接受臭豆腐一樣。但其實榴蓮具有非常高的營養價值,而且口味出眾,所以還是有很多人喜歡吃榴蓮。榴蓮還有另一種吃法,榴蓮蛋糕。榴蓮蛋...
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酒釀雞蛋圖解-別具風味滋補甜品
  • 酒釀雞蛋圖解-別具風味滋補甜品

  • 每年過年家裡都會煮酒釀雞蛋,吃起來甜甜蜜蜜,其口味酸甜可口,還可以滋陰養顏。在滾水中加入紅糖,雞蛋等,放入酒釀,方便快捷卻又十分美味的甜品就新鮮出爐啦。女生在特殊時期來一碗,甜到心裡。且在裡面加入了薑片,也更加適合用於養氣補血。主料酒釀:300克雞蛋:2個輔料紅棗:5顆姜:適量...
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一道別樣風味的湯圓圖解-椰蓉黑糖漿湯圓
  • 一道別樣風味的湯圓圖解-椰蓉黑糖漿湯圓

  • 是否已經吃膩了傳統的水煮湯圓和酒釀湯圓?那你可以試試湯圓的另一種吃法——椰蓉黑糖漿湯圓。淡淡的椰蓉香再加上不甜膩的黑糖漿然後是軟糯可口的小湯圓,層層遞進的口感,別樣風味的小湯圓讓你吃了之後回味無窮,吃了還想吃。主料糯米粉:250克白開水:適量輔料黑糖:適量椰蓉:適量詳...
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俄式廚房——和男朋友體味戰鬥民族的別樣風情
  • 俄式廚房——和男朋友體味戰鬥民族的別樣風情

  • 說中的戰鬥民族,果然不同凡響,餐廳放的音樂都感覺很厲害。,是獨棟餐廳,位置很好找。裡面的裝修都很有情調,約會再合適不過了。紅湯味道不錯。牛排很嫩,醬汁味道錯。披薩好吃,分量也足。意麵味道偏酸。沙士雷克、俄式拌香雞,還有列巴,都很好吃!沙拉味道絕對一級贊!團購的套餐199元,兩...
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