- “此菜色澤分明,綠白相襯,無論是家常、宴客,都是能拿得出手的靚菜,還有最大的優點,就是不肥不膩,不煎不炸,老人小孩皆宜。不過,對海鮮河鮮過敏的童鞋,就可能是望菜興嘆囉。”食材明細主料幹瑤柱(4-5粒)蟹柳(2-3條)西蘭花(1大朵)輔料雞蛋(1只)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他...
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- “西紅柿雞蛋蓋澆飯,取材方便,製作簡單,既能獲得營養,又能獲得內心的滿足感和幸福感。”食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料大蔥(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)清油(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、食材:西紅柿、雞蛋、大蔥。2、...
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- “西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,番茄紅素具有獨特的抗氧化能...
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- “前些日子熬了些蔥油,就一直想做蔥油拌麵。買了紅場原準備蔥油拌麵+羅宋湯當晚餐,結果發現做羅宋湯的土豆發芽了,少了一味食材甚是可惜。於是就直接把備菜炒成澆頭做蓋澆面了~照片拍的low,但料味卻是十足#就愛家常菜#”食材明細主料掛麵(200克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)紅腸(50克)輔料蔥...
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- “有些久沒做這個菜吃了,不是說不喜歡,而是聽說魷魚類含有很高的蛋白質及膽固醇,所以就少吃了!呵呵,今天口饞了,吃了再說!”食材明細主料西蘭花(300克)魷魚(360克)輔料油鹽(適量)姜(10克)蠔油(適量)生粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚澆西蘭花的做法步驟...
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- “西蘭花就是這樣素炒才比較好吃,先把西蘭花煮好,再淋一個醬汁就很不錯了。”食材明細主料西蘭花(400g)輔料大蒜(10g)油(10ml)鹽(5g)生抽(5ml)蠔油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小朵後洗淨,瀝乾水分備用。2、鍋中熱油爆香蒜米。3、加入適量開...
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- 食材明細主料西蘭花(200g)輔料瑤柱(8個)調料料酒(1/2勺)色拉油(1勺)鹽(1匙)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小房,洗淨瀝水。瑤柱提前解凍,對半切開,用料酒醃一下。2、熱鍋熱油,放入西蘭花,轉中火。3、加入適量清水,待西蘭花變色。4、放入瑤柱...
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- 食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)山藥(適量)西紅柿(適量)紅胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿土豆蓋澆飯的做法步驟1、將各種菜切成丁2、放入鍋內亂燉3、澆到米飯上...
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- 食材明細主料冬瓜(440克)西蘭花(175克)花蟹(295克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花花蟹冬瓜羹的做法步驟1、材料:冬瓜、西蘭花、花蟹(已清洗)、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開,待用。3、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出待用。4、...
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- 食材明細主料西蘭花(350克)蟹柳(200克)輔料蒜末(1小匙)水澱粉(適量)配料精鹽(1/2小匙)白糖(1小匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉扒西蘭花的做法步驟1、西蘭花用小刀切成小朵,焯一下水。西蘭花買回來的時候最好先用鹽水泡泡。能將西蘭花裡的菜蟲,農藥殘留物泡走。2、蟹柳洗好,切...
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- “澆汁西蘭花,口感脆爽,味道鹹香,是一道美味快手菜!”食材明細主料西蘭花(一棵)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁西蘭花的做法步驟1、備好食材:如圖,西蘭花洗淨切成小塊,大蒜拍碎切成小丁備用。2、鍋內加入適量清水燒開...
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- “一道操作簡單,營養豐富,色澤誘人的菜.”食材明細主料西蘭花(400克)蟹柳(100克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)植物油(適量)白糖(適量)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁蟹柳西蘭花的做法步驟1、準備好蟹柳和西蘭花2、閽3、34、將洗乾淨的西蘭花放入沸水中焯水後過涼水5、將...
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- “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,具有提高機體免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。這次用蟹味菇搭配西蘭花,口感...
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- “晚上,一個人在家吃什麼好呢?門外北風呼呼的吹,天好冷!做粥吃吧!大冷的天,有一碗熱乎乎的粥,該多麼的愜意啊!河蟹西蘭花粥,利用一隻熟螃蟹,一碗米飯做的粥,此粥清熱解毒,滋陰補肝,是冬季養生的靚粥.螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對...
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- “大愛西蘭花可惜沒看到蝦仁或者帶子就只能炒蟹柳了”食材明細主料西蘭花(適量)菜花(適量)蟹柳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蟹柳的做法步驟1、這是原料。2、西蘭花炒的時候要先過水我過水的時候放了鹽跟油這樣會讓顏色更好看。3、先抄西蘭花。4、...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)杏鮑菇蓋西蘭花的做法步驟1、準備食材,洗乾淨。2、西蘭花掰成小塊,杏鮑菇切成薄片。3、蔥薑蒜切沫。4、鍋裡燒開水,放點鹽。5、把西蘭...
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- 食材明細主料麵條(適量)輔料西紅柿(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)配料黃豆醬(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)松茸粉(少許)鹽(酌情)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿家常蓋澆面的做法步驟1、準備好西紅柿,蒜薹,木耳。五花肉,蔥姜2、把所有配料切好3、鍋中放入...
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- 食材明細主料螃蟹(365克)西蘭花(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、西蘭花(已清洗)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
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- “西蘭花中的營養成分不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很...
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- 食材明細主料稻花香米(206克)番茄(1個)雞蛋(2個)姜(少許)輔料豇豆角(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)糖(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲內。2、加入同等的一罐清水(製作米飯時,一罐米一罐水為黃金米水比,讓每一頓米飯都好吃都有...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料精鹽(適量)油(適量)祕汁(適量)香油(適量)微辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)汁澆西蘭花的做法步驟1、西蘭花扳成花朵。2、鍋裡放水燒開,放點精鹽,油,再將西蘭花放進氽水。3、撈出瀝水,擺盤。4、澆上自制祕汁。5、淋上辣椒油,香油即成。...
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- “話說這西紅柿炒雞蛋真的是百吃不厭的一道菜,有誰能抗拒此等美味呢,反正我是不能,哈哈哈……那西紅柿炒蛋究竟是先放西紅柿還是先放蛋?是放糖還是不放糖……管它呢,反正只要這兩種食材在一起不管怎麼做都好吃……”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(3個)鮮麵糰(適量)輔料香蔥(1棵)姜(1塊)白...
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- “色澤豔麗,口感脆爽,美味又低脂,非常適合宅家時的飲食!”食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁澆汁西蘭花的做法步驟1、備好食材:如圖,西蘭花洗淨切成小塊備用,胡蘿蔔切成丁備用。2、鍋內加入適量清...
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- “小朋友假期上拼音課,我需要把飯準備好好的,接回家就吃,吃了就睡,要不然下午沒有精力了。小妞兒一直有午睡的習慣,下半年就入學了,這可怎麼是好呢?扯遠了扯遠了,妞兒愛吃米飯,特別愛,你說爸爸那麼愛吃麵,妞兒怎麼這麼愛吃米呢!早上安排媽媽米飯,好吧,今天簡單些,吃西紅柿炒雞蛋吧。前段...
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- “日本買回來的蟹肉罐頭還沒開過呢,正好做了只加了點鹽,卻非常鮮啊~那是啊!蟹肉嘛~唉!怎麼自言自語起來了。。。上菜嘍這樣的做法在日本料理裡叫“天津飯”,但我搞不懂為啥叫“天津飯”所以,我只叫它“蟹肉蓋澆飯””食材明細主料蟹肉罐頭(適量)溼澱粉(適量)輔料小青菜(適量)配料香油(適...
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