![地三鮮的做法 【東北菜】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北菜】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）土豆（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子去皮切成滾刀塊，均勻的滾上澱粉。2、土豆切成片兒，青椒切成滾刀塊。3、蒜切成蒜末，調好汁：鹽、味極鮮、少許的糖...
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![地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）圓茄子（1個）青椒（1個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土豆炸熟撈出再放入茄子炸熟撈出5、炸好的土豆和茄子6、...
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![地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “老公從小獨立，很會照顧自己，自己沒少做飯，雖然結婚了，這個任務交給了我，但是他偶爾也會下廚，主要在不愛吃山東菜的時候，他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮，我拿著相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯，就是趁我不注意，拿了個破碗裝上了。本來想照的三鮮美美的，卻...
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![地三鮮的做法 少油省事【地三鮮】 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 少油省事【地三鮮】 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮超級美味但是也被稱為堪比硬菜的高能量食物，土豆不說，能量比較高，加上茄子青椒之前都要過油，別提有多少熱量在裡面了，為了健康咱們也不能多吃油炸食品啊對不？所以我就改成了炒菜版的地三鮮，原料還是土豆茄子菜青椒，味道一樣還不錯~”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適...
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![地三鮮的做法 東北名菜：地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北名菜：地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “你曾說愛吃地三鮮，喜歡土豆青椒茄子圓，那種飄然的蒜香，生活的平常，似乎永遠都在身邊。多少年，多少天，多少事，在改變，把聚散離合體會一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道過了今天，還有明天。是否還愛吃地三鮮，依然記得儘管相隔多年，也許盲目的追逐，失落的無助，悄悄佔據你的眼。你曾...
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![地三鮮的做法 配飯好菜-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 配飯好菜-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2支）青椒（1個）土豆（1個）輔料蒜（2個）蔥（1段）糖（10克）生抽（20ml）水澱粉（40ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗淨。2、茄子削菱形塊，土豆切條，青椒切塊。3、茄子和土豆分別放油中炸熟至金黃色。4、糖，生抽，水澱粉放在一個碗中拌勻...
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![地三鮮的做法 地三鮮（二當家） 地三鮮怎麼做二當家的菜譜]( "地三鮮的做法 地三鮮（二當家） 地三鮮怎麼做二當家的菜譜")
- “我做的就是家常版，容易做，味道不錯哈哈”食材明細主料土豆（一個）茄子（一個）辣椒（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子滾刀塊粘幹澱粉（幹澱粉多點），土豆滾刀塊，辣椒切塊備用2、醋，醬油，鹽...
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![地三鮮的做法 經典東北菜：樸實無華---地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 經典東北菜：樸實無華---地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “在八大菜系裡東北菜是排不上號的，容易給人一種粗獷有餘、精緻不足的印象，所以高檔的賓館酒樓裡很少做東北菜。但這反而成全了百姓菜的形象，也給了食客們不少親切的感覺。東北菜很有幾分東北人的特點，粗獷豪放，不拘一格，大盤的肉、大碟的菜、大杯的酒，包你吃的酣暢淋漓，身心俱爽...
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![地三鮮的做法 東北健康版----地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北健康版----地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “在餐館吃飯，不少人喜歡點地三鮮、乾煸豆角等，但營養專家指出，洗過“油鍋澡”，再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖是素菜，但一過油，熱量比肉還高。今天我來做不洗油鍋澡的地三鮮。”食材明細主料茄子（一個）青椒（一個）土豆（一個）輔料植物油（適量）老抽（半勺）生抽（半勺）料酒（適量）蠔油（半勺）冰糖...
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![地三鮮的做法 不用油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 不用油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）彩椒（適量）蔥（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裡進微波爐高火5分半。4、蔥洗淨切末。5、鍋里加油炒蔥和十三香。6、...
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![地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “我在深圳的時候，一個東北的朋友給做過。當時就覺得很好吃。”食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、把茄子洗淨，切成滾刀塊。茄子先用鹽醃...
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![地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “東北人必須要會的菜，現在農村的菜都下來了也不用花錢買，能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子（適量）甜椒（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備土豆，茄子，辣椒，都是自己家...
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![地三鮮的做法 炒雞下飯的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 炒雞下飯的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “食材簡單，而且炒雞下飯，趕快行動吧！”食材明細主料茄子（一個）青椒，（半個）土豆（一個）輔料蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、先將食材清洗乾淨，土豆去皮，茄子我沒去，喜歡去皮的也可以去。2、茄子和土豆切成滾刀塊，茄子用少量鹽醃下，土豆直接泡在清水裡就...
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![地三鮮的做法 幸福美食：快手菜地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 幸福美食：快手菜地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮對於大多數人來說都是一款感覺比較費時的菜品，其實只要改變一種切配的方法這道菜製作起來還是蠻快的！”食材明細主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）輔料大蔥末（10克）大蒜末（20克）配料味達美醬油（10克）蠔油（10克）白糖（5克）花生油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “今天是2020的情人節，鮮少下廚的杆哥說今天他要大顯下身手，給我們煮道地三鮮。杆哥很認真的做好前期工作，然後炸茄子時他把手指給浸到油裡一塊炸了，好在及時感覺到，衝了涼水又塗了蘆薈汁，無大礙！這長假放得連一慣遠離廚房的男人都蠢蠢欲動了，估計用不了多久，會上市一大批男廚神哦...
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![地三鮮的做法 失敗的地三鮮😊 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 失敗的地三鮮😊 地三鮮怎麼做")
- “蔬菜有維生素哦多吃蔬菜很好的呦”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、土豆去皮。3、都切成滾刀塊。4、油溫高一點，先炸土豆，後炸茄子，最後炸辣椒。5...
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![地三鮮的做法 夏日爽口冷盤——地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 夏日爽口冷盤——地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “酷暑到了，能讓炎熱的夏季吃出清爽感覺的菜品，就是涼拌菜了。我做的這道地三鮮涼拌菜不僅符合現代人的要求，天然綠色、營養豐富、油脂少的特點，還男女老少皆宜，讓人口味大增。它是生拌與熟拌的組合。生拌的是新鮮青翠的黃瓜，經刀工細刻做成孩子們喜歡的圖案；熟拌的是茄子和四季...
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![地三鮮的做法 幸福美食：我做的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 幸福美食：我做的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “這是一道東北特色菜品，雖然俺不是東北人，但俺對這道菜品也是非常地喜愛，去東北飯館就餐也是俺經常點的菜之一。沒事自己在家做了個給大家瞧瞧！”食材明細主料土豆（200克）茄子（200克）青尖椒（100克）輔料大蒜末（30克）蔥末（20克）幹辣椒（適量）配料醬油（15克）白糖（8克）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘...
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![地三鮮的做法 地三鮮（非油炸） 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 地三鮮（非油炸） 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮這道菜被大家公認的一個字，好！但健康，美味，非油炸才是真正的好。”食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）尖椒（1個）輔料蔥（適量）醬油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、備料。2、茄子切塊撒上鹽醃上一小時不時攪拌，將茄子的...
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![地三鮮的做法 最愛東北菜之——地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 最愛東北菜之——地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “其實那長到二十多歲時我還沒吃過這個菜，很不好意思說自己是東北滴人，可是真是沒聽過呀，是在來廣東後，表姐請我吃飯，第一次吃到，我恍然大悟，原來還有這個菜喔，我猜想，可能東北地區之間也是有差異的，因為廣東大部分來的都是黑龍江的，而我不是，這樣想就對了。。。”食材明細主料綠色圓...
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![地三鮮的做法 地三鮮（少油版） 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 地三鮮（少油版） 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是很有特色的一道家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和豆角來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）茄子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適...
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![地三鮮的做法 健康版--地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 健康版--地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮算得上是小飯店的必點之菜。以茄子，土豆，青椒為食材的菜餚偏偏能嚐出肉的味道。真心讓人慾罷不能。這是星期做的第三次了，某隻耗子竟然改變了吃炸蝦和小點心的夜宵習慣，竟然點名要吃地三鮮。好吧，人家憑藉著吃高糖，高熱量，高脂肪的三高食品也不長肉的身材，要求什麼咱就做...
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![地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是永遠的經典菜，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以後真的很好吃，可是吃完後盤子厚厚一層油，太不健康了。不過就是停不下筷啊，這個菜還是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青...
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![地三鮮的做法 東北家常菜－－地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北家常菜－－地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “東北地三鮮，是平時最受歡迎的家常菜，主料全國各地都有，特別適合選做家常菜。”食材明細主料綠茄子（一個）辣椒（一個）土豆（一個）豬肉（50克）輔料大蒜（3瓣）配料醬油（二湯勺）鹽（一小勺）雞精（一小勺）澱粉（二湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、主料2、茄子切成滾刀塊，辣椒切...
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![地三鮮的做法 【東北特色菜】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北特色菜】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是很有特色的一道東北傳統家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料茄子（3個）土豆（2個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料精鹽（適...
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味味甜
