![軟炸豬肉片怎麼做-軟炸豬肉片的做法]( "軟炸豬肉片怎麼做-軟炸豬肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（1塊）輔料花生油（適量）調料生抽（1匙）料酒（1匙）澱粉（1勺）鹽（少許）孜然辣椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸豬肉片的做法步驟1、豬肉切片加鹽，生抽，料酒醃製10分鐘。2、加入澱粉拌勻。3、炒鍋放油燒熱，放入肉片中火炸制。4、炸中間翻一次面。5、炸金黃撈出控...
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![軟炸饅頭片怎麼做-軟炸饅頭片的做法]( "軟炸饅頭片怎麼做-軟炸饅頭片的做法")
- “軟炸饅頭片吃的是鹹口，不能放糖，可以根據自己口味在蛋液里加花椒鹽、黑胡椒。如果炸出來做淡了，在饅頭片上撒一點花椒鹽也很好吃。”食材明細主料饅頭（1個）輔料雞蛋（1個）食用油（適量）調料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、雞蛋打蛋液，...
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![軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊（肉） 軟炸裡脊怎麼做]( "軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊（肉） 軟炸裡脊怎麼做")
- “此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裡脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裡脊的做法步驟1、首先，將裡脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裡脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用刀力度，不要切斷裡脊肉）；然後再切成一寸左右的快狀（形如菊...
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![豬肉片的做法]( "豬肉片的做法")
- 現在大家很喜歡吃豬肉，豬肉也很美味，但是卻不知道豬肉該怎麼做才好吃，豬肉片的做法有哪些呢，這些都是大家所關注的一個話題，接下來，讓我們帶著這些疑問，來看看下面這篇文章吧，看他是如何講述的呢，我們可以參考一下。豬肉片的做法一、四川水煮肉片食材的需要豬裡脊肉350克，白菜100克...
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![軟炸牛肉餅怎麼做-軟炸牛肉餅的做法]( "軟炸牛肉餅怎麼做-軟炸牛肉餅的做法")
- “這道土耳其人很愛吃的牛肉餅叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食櫃檯裡都能見到它。看起來簡單，可不按菜譜做還就是做不出那個味道。我也是試了幾次後，才摸到竅門。”食材明細主料牛肉餡（500克）洋蔥（1箇中等個頭）香菜（1小把）剩米飯（1碗）雞蛋（2個）麵包屑（2湯勺）麵粉（1碗）輔料鹽（適...
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![軟炸肉片怎麼做-軟炸肉片的做法]( "軟炸肉片怎麼做-軟炸肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸肉片的做法步驟1、肉切片，用調料1醃製15分鐘。2、調料2（雞蛋+澱粉+少許植物油）調成蛋粉糊。3、鍋加油，八成開肉片粘蛋粉糊下鍋炸制即可。4、是不是太簡...
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![軟炸牛肉怎麼做-軟炸牛肉的做法]( "軟炸牛肉怎麼做-軟炸牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裡脊（250g）輔料幹辣椒（10顆左右）獨蒜（1顆）老薑（適量）花椒（適量）老抽（適量）胡椒粉（少許）料酒（少許）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸牛肉的做法步驟1、準備牛裡脊一塊洗淨，為方便切片，可以先抹上生抽，撒上少許胡椒粉，放入冷凍室15分鐘左右取出。2、將準備好的牛肉切成0.5釐...
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![炸豬肉丸怎麼做-炸豬肉丸的做法]( "炸豬肉丸怎麼做-炸豬肉丸的做法")
- 食材明細主料肥瘦豬肉（2斤）輔料油（適量）鹽（2勺）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（1勺）澱粉（2湯勺）小蔥（一根）姜（4片）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸豬肉丸的做法步驟1、將3分肥7分瘦的豬肉剁肉泥。2、把生薑剁成末，越碎越好，不喜歡的可以用薑汁。3、小蔥洗淨切成末。4、將蔥姜和肉泥...
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![軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做]( "軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做")
- “一直都想試著自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麵包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裡脊肉（500g）輔料老薑切片（一坨）八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）熟芝麻（兩勺）配料老白乾（2勺）鹽（1勺）白糖（30g）紅糖（20g）醬油（30g）蠔油（1勺）植物油（30g）芝麻油（20g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時...
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![炸五花肉片怎麼做-炸五花肉片的做法]( "炸五花肉片怎麼做-炸五花肉片的做法")
- “五花肉炸了吃，表面酥脆，非常香，是五花肉一種很不錯的吃法。過年炸一點來宴客也很不錯。”食材明細主料五花肉（300g）輔料玉米澱粉（2勺）調料蔥（適量）五香粉（2g）鹽（2g）糖（2g）胡椒粉（2g）生抽（1勺）薑片（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸五花肉片的做法步驟1、五花肉把皮去掉，然後切成厚度4...
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![酥炸肉片怎麼做-酥炸肉片的做法]( "酥炸肉片怎麼做-酥炸肉片的做法")
- 食材明細主料裡脊肉（300克）澱粉（5勺）醬油（2勺）雞蛋一個（1）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸肉片的做法步驟1、裡脊肉切片用澱粉雞蛋醬油鹽少許拌勻擱置三十分鐘以上2、油熱開炸～炸兩到三遍3、蘸椒鹽！開造！...
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![厚片炸豬排的做法 熱辣酥脆的厚片炸豬排 厚片炸豬排怎麼做]( "厚片炸豬排的做法 熱辣酥脆的厚片炸豬排 厚片炸豬排怎麼做")
- “舌尖2裡提到了上海的炸豬排，anna去上海時也有吃到，站上辣醬油非常好吃，anna家常做的是厚片豬排，雖然炸的時間會少微長一點點，但是絕對的外酥裡嫩，肉汁也很豐富那。”食材明細主料外脊（600g）輔料麵粉（半小碗）蛋（兩隻）麵包糠（一小碗）油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（...
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![怎樣炸豬肉丸子才能鬆軟]( "怎樣炸豬肉丸子才能鬆軟")
- 炸兩次。炸肉丸子可以將適量澱粉與麵粉混合，澱粉可以保持肉的鮮美，同時可以起到粘合的作用，放入麵粉口感更加的Q彈，在炸肉丸子的過程中，要開啟文火，火候不能太大，容易炸糊，同時要不斷的撥弄，使其受熱均勻，炸至表面變為金黃色即可撈出。...
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![軟炸藕片怎麼做-軟炸藕片的做法]( "軟炸藕片怎麼做-軟炸藕片的做法")
- 食材明細主料鮮藕（1個）輔料雞蛋（1個）配料麵粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）水（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸藕片的做法步驟1、藕洗淨削皮，切0.5釐米片2、放沸水中略燙撈出，再放涼水過涼3、控水後放大碗中，加少許鹽.味精略醃4、控去多餘水分，撒少許麵粉拌勻5、碗內打入雞蛋，稍...
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![軟炸花肉怎麼做-軟炸花肉的做法]( "軟炸花肉怎麼做-軟炸花肉的做法")
- “有很長段時間都特別喜歡吃軟炸肉,幾乎每天都去樓下小店點個...老公大呼奢侈，喜歡吃就自己做啊！自己做肉買的放心做的乾淨而且價錢還便宜一半！今天又饞了，正好早上剛剛買的裡脊拿來做肉，不過做的稍微特別的點，肉切成花刀而不是平時的肉條，這樣炸出來就有點像花的樣子。不過第一...
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![豬肉土豆片怎麼做-豬肉土豆片的做法]( "豬肉土豆片怎麼做-豬肉土豆片的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）輔料姜蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉土豆片的做法步驟1、準備土豆。2、豬肉切片。3、土豆切片。4、起鍋放入肥油，練出油脂。5、放入瘦肉，姜蒜，翻炒均勻。6、加入土豆片。7、翻炒均勻。8、炒至土豆熟透，加鹽，味精。9、出鍋裝盤。...
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![幹炸肉片怎麼做-幹炸肉片的做法]( "幹炸肉片怎麼做-幹炸肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（500g）輔料雞蛋（1個）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸肉片的做法步驟1、原料圖2、把肉切片，不要太薄，放點鹽雞精料酒生抽攪拌均勻，醃製10分鐘3、打個雞蛋進去4、把雞蛋和肉片攪勻5、加入適量澱粉攪勻6、鍋燒乾倒油7、油熱後，把肉片下進鍋裡炸，一定要...
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![炸肉片怎麼做-炸肉片的做法]( "炸肉片怎麼做-炸肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉片的做法步驟1、豬肉切片。2、加入適量生粉。3、加入適量鹽。4、加入適量生抽。5、拌勻醃製入味。6、放入油裡。7、兩面炸至金黃色。8、開動啦。...
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![炸豬肉條怎麼做-炸豬肉條的做法]( "炸豬肉條怎麼做-炸豬肉條的做法")
- 食材明細主料豬肉（270克）雞蛋（2只）小酥肉專用粉（100克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸豬肉條的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗）、雞蛋、小酥肉專用粉。2、將豬肉放在案板上切成條。3、放入盤中，加適量的料酒。4、加適量...
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![軟炸肉怎麼做-軟炸肉的做法]( "軟炸肉怎麼做-軟炸肉的做法")
- “一直想吃軟炸肉，可惜工作一直很忙，都沒得機會吃。終於這周決定自己在家做些家常菜，在網上看了看軟炸肉怎麼做的，方法還真不少！看來愛吃的人不少，研究吃的人也不少！有個軟炸肉怎麼做的介紹說是獨家祕笈，看了下還真的跟別的軟炸肉怎麼做的說法不太一樣，心想就選它了，軟炸肉怎麼做應...
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![炸豬頸肉怎麼做-炸豬頸肉的做法]( "炸豬頸肉怎麼做-炸豬頸肉的做法")
- 食材明細主料豬頸肉（適量）輔料生薑（適量）紅蔥頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗淨用叉子輕扎幾下。2、生薑切片備用。3、紅蔥頭洗淨切塊。4、豬頸肉放入薑片，紅蔥頭，加入適量生抽，蠔油，老抽，鹽...
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![軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做]( "軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做")
- 食材明細主料裡脊肉（適量）生薑（適量）輔料五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸裡脊肉的做法步驟1、買回的裡脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背輕輕拍鬆（將肌肉纖維拍鬆，使肉質更加細嫩，也更容易入味。）3、切成粗長條，生薑...
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![嫩炸牛肉片怎麼做-嫩炸牛肉片的做法]( "嫩炸牛肉片怎麼做-嫩炸牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）麵包糠（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）嫩炸牛肉片的做法步驟1、牛肉放進冰箱冰硬好切片，2、切片，3、解凍，4、撒上鹽，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，花椒粉，7、淋上生抽，8、拌勻醃製半小時，9、放...
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![炸甜軟肉的做法 幾分鐘就可以搞定的炸甜軟肉 炸甜軟肉怎麼做]( "炸甜軟肉的做法 幾分鐘就可以搞定的炸甜軟肉 炸甜軟肉怎麼做")
- “是肥肉，肥肉。年初買的帶皮豬肉，肥肉被單獨放置一直沒吃。給愛吃甜食的小朋友做份炸肉，瘦肉不管多嫩，炸出來他總是嫌塞牙。今天給他用肥肉做一款炸甜軟肉。這道菜做起來超簡單，用料也少。不過減肥的朋友就不要嘗試了，絕對的高熱量。”食材明細主料肥肉（適量）輔料雞蛋（1個）麵粉（適...
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![軟炸肉條怎麼做-軟炸肉條的做法]( "軟炸肉條怎麼做-軟炸肉條的做法")
- “這是一款冬季養生菜，冬季人們特別怕冷，所以需要適量的脂肪和蛋白質來抵抗寒冷，豬肉其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營...
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味味甜
