- “麵條既是主食又可以當早餐,夜宵!點心!做法,吃法都非常多!現在有了手搖試的壓面機,也方便了家庭主婦做麵食!不用手擀麵皮那麼麻煩!搖一搖,壓出面片,很快就能出面條!做法簡單,容易操作!”食材明細主料麵粉(1000克)水(470---480克)雞蛋液(2(個)90克)輔料鹽(20克)其他(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “沒買麵包機,每次做麵包和麵到手套膜,是個很鬱悶的活,偶爾在網上看到可以用麵條機來壓面出膜,迫不及待的嘗試下,果然出膜效果不錯,做出的麵包真的可以拉絲,和外面賣的比較接近,剛出爐就被瓜分了,沒拍內部細節圖”食材明細中種麵糰高筋麵粉(180克)乾酵母(3克)奶粉(15G)全蛋(一個56G)蛋黃(一...
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- “一碗好吃的素面,味道好極了,酸辣適口,湯汁鮮美,簡單易學!”食材明細主料麵條(適量)輔料辣椒油(適量)蔥(適量)蒜(適量)太椒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)香油(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)啤酒滷雞蛋(一個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯麵條的做法步驟1、成品圖!2、適量...
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- “有時覺得簡簡單單來碗麵很舒服,尤其是在早上哦,肉蛋菜都有,營養也全面”食材明細主料牛肉(50克)蛋(一個)麵餅(一個)青菜(50克)西紅柿(一個)香蔥(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)生粉(適量)雞精(適量)香油(幾滴)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵條的做法步驟1、把麵餅放進開水煮至八分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麵條有手工麵條和機器麵條之分,以前都是手工的,所以麵條不是很多,現在機器化的沒手工的好吃了,但是好在做的很多,而且簡單方便,其實也是和手工的沒什麼區別的,所以這次是厲害的麵條機壓麵條,我們能快速的吃上美味...
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- “好吃的發麵餅,電壓力鍋也能做,操作簡單,外酥裡軟,萱萱的,外皮特有嚼頭,越嚼越香,太好吃了,第一次用電壓力鍋做,真沒想到家人還沒吃夠,發麵餅屬於鹼性食物,易消化,常吃養胃又健脾。”食材明細主料麵粉(適量)輔料小蘇打(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋版發麵餅的做法步驟...
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- “煮麵條雖然用不了多長時間,但因為無法避免的溢鍋問題,人必須在旁邊守著,很麻煩。這項功能就是發揮產品自動防溢的優勢,實現煮麵條的自動化。利用這項功能,不僅可以煮麵條、煮水餃、煮湯圓,而且還能熱冷飯、清蒸魚等。”食材明細主料水(2000毫升)輔料麵條(若干)其他(口味)煮(工藝)廿分...
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- “豆漿油條,絕對是早餐中的絕配!咬一口酥香的油條,喝一口甜甜的豆漿,那滋味·~~~~~~滿足哇!現在自己在家也能做油條咯!不用再塗抹很多的油防粘,不用再耗費時間精力揉來揉去,只用“等、疊、壓、拉、炸”基本五步,媲美專業油條店的油條就做好咯~~~~聽我慢慢道來吧~”食材明細主料面...
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- 食材明細主料肉(適量)雞蛋(3個)木耳(適量)白菜葉(適量)香菜(2棵)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹽(適量)麵條(適量(3人份))花生油(適量)料酒(適量)香油(1滴)姜(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵條的做法步驟1、肉切絲用生抽,耗油,料酒,水醃製10分鐘2、木耳用熱水泡上備用3、把雞蛋打在...
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- 食材明細主料面(適量)輔料涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)和麵條面的做法步驟1、放一點鹽,然後分次蓄水攪拌。2、(用筷子攪拌不粘手)攪拌成絮狀。3、和成團還不行,繼續和。4、光滑了,就可以(做到三光,手光,面光,盆光,),在醒發半小時就可以了,這樣做比外面買的麵條...
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- “繼續伺候病號病號點菜了要吃雞蛋撈麵好吧俺接著發揚以德服人的精神”食材明細主料麵粉(100克)西紅柿(4箇中等大)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋撈麵的做法步驟1、麵粉加雞蛋兩個適量溫水和和的軟軟的別...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經常吃白麵的麵條,可以嘗試一下營養的蔬菜麵條,胡蘿蔔味的麵條,營養豐富,味道鮮美,壓面機自制胡蘿蔔麵條吃,簡單的製作就可以吃到美味的麵條,不用再吃單調的麵條。胡蘿蔔含有豐富的維生素,味道也是清甜的感覺,多吃...
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- 5分鐘左右。麵條蒸的時間不宜太長,否則麵條會失去筋度,口感沒有韌性。使用高壓鍋蒸麵條時間應該儘量短一些,因為在開蓋前還有一個等待放汽的過程。麵條的粗細、寬度都會影響蒸的時間,因此使用高壓鍋蒸麵條需要根據實際情況選擇蒸的時間。...
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- “這款熱湯麵的做法很簡單,主要介紹麵條的一種新做法,因為麵條有手擀麵、刀切面、抻面、拉麵等等,這款麵條用的是擠壓的方法制作的,口感很筋道,和其它麵條還是有點區別。”食材明細主料麵粉(200克)輔料白菜絲(200克)牛肉粉(15克)鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)擠壓熱湯麵的...
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- “麵條筋道,香,你做一次吃吃就知道了!我家我從小就是這樣做的,吃了幾十年了,以前我媽做,現在我媽老了,就我做了,比我媽做的更好吃了!河南的特色家常飯,每一家做的口味也不相同,我做給廣東不吃麵條的朋友吃,廣東朋友直誇我這叫一絕!好吃!沒做好的可以微信(hongjunzhang)我!”食材明細主料溼...
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- “老公頭部受傷了,包的跟個西瓜樣,特意請假在家照顧他,這傢伙,可逮著機會折騰我了,一會要喝牛奶,一會要喝酸奶,還點菜:要吃肉絲麵好吧,為了以德服人,又剛買的麵條機,試用一下,就驕縱一下你吧!晚上同事發來資訊問老公傷勢情況,我回:沒啥大事,能吃能喝,可逮著機會磨我了!同事大姐回:都一樣,就看...
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- “冬季來臨,青蘿蔔相繼被拔出儲存為冬季蔬菜。大多老年人愛吃黃豆麵條,可是市場上賣的麵條,含豆粉量太低,幾乎沒有,今天自己做一個黃豆粉面條,配上鮮嫩翠綠的青蘿蔔,也是一道最暖胃的熱湯麵。”食材明細主料黃豆粉(適量)麵粉(適量)青蘿蔔(半個)輔料蔥(一顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)香醋(適...
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- 食材明細主料乾麵條(適量)豆芽(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾麵條版蒸麵條的做法步驟1、乾麵條薄薄的鋪三層,放蒸箱裡蒸熟。沒有的話在液化氣上蒸鍋蒸一樣的2、肉切好。放入十三香生抽鹽抓勻靜置。把黃豆芽焯水。蒸麵條配菜無非黃豆芽、肉、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候媽媽每次用壓面機做麵條的時候我們都會吵著要幫忙,總覺得一張麵餅通過這個小機器會變成一條條的麵條,簡直太神奇了。每次都會想要幫媽媽,說要自己壓。後來忙著學習,忙著工作,很少陪家人,也很少用壓面機自...
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- 食材明細主料麵條(適量)輔料土豆(半個)辣椒(半個)雞蛋(1個)蒜(2瓣)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵條的做法步驟1、準備。2、準備。3、油熱,蒜出香味。4、加土豆翻炒。5、加兩碗水。6、水開下面條,麵條軟後,加辣椒和蛋液。7、鹽適量,出鍋。8、開動🙂。...
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- 食材明細主料麵粉(一碗)輔料酵母粉(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋麵包的做法步驟1、原料圖。2、用40度溫水調好酵母和麵粉、糖混合,揉麵20分鐘。3、揉成光滑麵糰。4、麵糰蓋保鮮膜發酵至兩倍大小。5、電壓力鍋放點油,把發酵好的麵糰分成幾份放入壓力鍋,...
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- “一個字:香!兩個字:好喝!麵條菜放入糊塗麵條裡,清香油綠,好喝極了😋😍”食材明細主料剩糊塗(適量)乾麵條(適量)麵條菜(適量)西紅柿(一個)輔料蔥花(適量)八角(2個)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵條菜糊塗麵條的做法步驟1、麵條菜適量,擇洗淨。2、適量油燒...
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- “前段時間烘焙之路大家都在晒麵包,手癢的不得了,苦於沒有烤箱,遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕,突然腦在蹦出一個想法,既然蛋糕都能做,麵包也不是不可能啊?那咱趕緊試試!先用了家裡普通的麵粉,摔摔打打一個多小時也沒見著傳說中的手套膜,結果做出來的麵包像饅頭。可對於吃貨來...
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- 十至十五分鐘。使用高壓鍋煮豌豆時,將乾製的豌豆泡發,放在鍋中煮至熟爛即可,天氣比較涼時,也可以將乾製的豌豆放在清水中浸泡一晚。豌雜麵是重慶特色的麵食,屬於川菜系,製作的主要食材包括麵條、豌豆、肉末、青菜等。製作豌雜麵使用的麵條,最好使用新鮮的切面,做出來的豌雜麵口感...
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- 食材明細主料麵條(二兩)娃娃菜(小顆)輔料蒜末(一瓣)花椒麵(適量)油潑辣子(兩勺)豬油(一勺)海天醬油(兩大勺)鹽(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵條的做法步驟1、準備湯碗,依次加入蒜末、花椒麵、鹽、雞精、豬油、醬油。攪拌均勻2、娃娃菜洗淨待用。鍋中加水燒開,放...
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