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關於海腸餃子的做法的餐飲百科

海腸餃子怎麼做-海腸餃子的做法
  • 海腸餃子怎麼做-海腸餃子的做法

  • “親們喜歡吃海鮮嗎?那個鮮溜溜的味道是不是難以抗拒呢?吃過海腸子炒土豆條,炒韭菜,那叫個鮮,總想著海腸子餃子,又怕包不好,今天終於拔草了,的確名不虛傳,好吃啊!”食材明細主料海腸(500克)豬肉(150克)韭菜(300克)輔料鹽(7克)油(20克)醬油(15ml)胡椒粉(2克)十三香(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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原創海鮮餃子怎麼做-原創海鮮餃子的做法
  • 原創海鮮餃子怎麼做-原創海鮮餃子的做法

  • “這是和老公結婚後自己動手包的第一次餃子,雖然晚飯最後變成了夜宵,但是真的完全是自己動手的,吃起來格外的香,不過看看這些料想不香也難呀。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料蝦仁(適量)扇貝肉(適量)素丸子(適量)黃花(適量)木耳(適量)香菇(適量)配料蔥(適量)姜粉(適量)鹽(適量)十...
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韭菜海腸水餃怎麼做-韭菜海腸水餃的做法
  • 韭菜海腸水餃怎麼做-韭菜海腸水餃的做法

  • “海腸是一種海鮮,還不便宜的海鮮,模樣醜陋,但是味道鮮美,我個人覺得是海鮮裡味道最好的。我這個是原漿海腸。普及下知識點:海鮮呢分原漿和掛漿。原漿的就是原汁原味的,掛漿的就是用淡水浸泡過的。區別就是原漿的看起來個頭瘦小,但味道更勝一籌。掛漿以後的海鮮,個頭看起來肥大,但...
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海帶肉餃子怎麼做-海帶肉餃子的做法
  • 海帶肉餃子怎麼做-海帶肉餃子的做法

  • “突發奇想,海帶包餃子是什麼味道呢,試試包了,味道還特別棒,很鮮哦,想包的時候就口水直流呀,哈哈^ω^”食材明細主料海帶(800克)豬肉餡(500克)麵粉(1000克)輔料鹽(醬油)調餡粉(少許)香油(少許)醬油(少許)雞精(少許)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海帶肉餃子的做法步驟1、鮮海帶...
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海腸水餃怎麼做-海腸水餃的做法
  • 海腸水餃怎麼做-海腸水餃的做法

  • 食材明細主料海腸(500克)韭菜(750克)輔料花生油(2勺)鹽(2匙)味精(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海腸水餃的做法步驟1、首先把海腸兩頭剪掉,把裡面髒東西清除乾淨,把適量鹽撒在海腸上開始搓揉,搓揉過程中會出現大量黏液,然後用水清洗乾淨2、韭菜清洗乾淨用刀切成餃餡需要大小即...
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海米蘿蔔餃子怎麼做-海米蘿蔔餃子的做法
  • 海米蘿蔔餃子怎麼做-海米蘿蔔餃子的做法

  • “好吃不過餃子,這餃子能好吃到什麼程度,想吃餃子的時候,就三十分鐘,包準吃上好吃的餃子,誇口啊,咱算算時間,中午回家,順道買一青蘿蔔、一斤餃子皮、半斤肉餡,夠已;進門您該幹嘛幹嘛,包您一眨眼的功夫,餃子給您端上,咱用個當季的青蘿蔔,配點海米(其實是爬蝦米),保準吃得肚圓。。。。”食材...
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糖果香腸餃子皮怎麼做-糖果香腸餃子皮的做法
  • 糖果香腸餃子皮怎麼做-糖果香腸餃子皮的做法

  • “大家是不是每次包完了餃子都會剩下一些餃子皮用不完呢?我就常常有這樣滴情形出現哦。今天我買了16元餃子皮,包了360個餃子。還剩下1元錢的餃子皮沒用完。餃子皮用不完,以前我總是切成麵條煮著吃。今天終於讓我找到了一個好方法去解決它,孩子又可以嚐到另一種餃子皮滴新吃法...
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海帶餡餃子的做法 【山東】海帶餡餃子 海帶餡餃子怎麼做
  • 海帶餡餃子的做法 【山東】海帶餡餃子 海帶餡餃子怎麼做

  • “餃子---海帶餡餃子”食材明細主料麵粉(2碗)豬肉(400克)海帶(適量)輔料油(4勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶餡餃子的做法步驟1、麵粉加入水揉成麵糰,醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、海帶清洗乾淨擠幹水分。4、將海帶切碎。...
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海清菜餃子怎麼做-海清菜餃子的做法
  • 海清菜餃子怎麼做-海清菜餃子的做法

  • “選自大欽島的春季海清菜泡發”食材明細主料大蒜(1頭)豬肉(200g)白菜(三片)蝦米(20個)海清菜(3克)輔料醬油(適量)香油(1勺)鹽(1勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海清菜餃子的做法步驟1、海清菜,海米提前泡發,備用2、調好餡3、包的一定要肚子大,餡多,吃起來過癮4、煮熟后里面的...
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海腸韭菜餡餃子怎麼做-海腸韭菜餡餃子的做法
  • 海腸韭菜餡餃子怎麼做-海腸韭菜餡餃子的做法

  • “這海腸餃子概只有在大連才能吃到了,大連靠海,有著豐富的海鮮產品,喜歡海的大連人把海鮮做到了極致,我是外來戶,對海鮮真的一般,尤其是魚基本上只做,但是很少吃,不過這海腸餃子倒是真的很對我的胃口,鮮的不行不行的,據說我們大連的一個很有名的飯店,這海腸餃子一盤15個要賣到60元,還...
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上海生煎餃子怎麼做-上海生煎餃子的做法
  • 上海生煎餃子怎麼做-上海生煎餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(8個)輔料花生油(適量)溫水(適量)原味(口味)未知(難度)上海生煎餃子的做法步驟1、餃子底部煎成金黃色最好。2、餃子是之前用麵包機和的麵粉,包的餃子放速凍裡(做餃子的步驟就不寫了,可以在外面買些現成的餃子回來)就想著用上海生煎的方法做餃子,做出來味道還真的不錯!1...
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海腸豬肉水餃怎麼做-海腸豬肉水餃的做法
  • 海腸豬肉水餃怎麼做-海腸豬肉水餃的做法

  • “海腸子是膠東半島海域特有的一種海產品,海腸子的做法有韭菜炒海腸、蒜蓉海腸、碳烤海腸、海腸水餃等等,今天我就把海腸子豬肉水餃的家常做法分享給大家!海腸子豬肉水餃是一道特色主食,也是膠東人們的最愛,其做法簡單,口味鮮美,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)海腸(適...
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韭香海腸餡兒餃子怎麼做-韭香海腸餡兒餃子的做法
  • 韭香海腸餡兒餃子怎麼做-韭香海腸餡兒餃子的做法

  • 食材明細主料海腸(3斤)豬肉(3斤)韭菜(2把)輔料鹽(少許)醬油(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)香油(少許)油(少許)魚露(少許)瑤柱汁(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭香海腸餡兒餃子的做法步驟1、韭菜切末放盆裡先加入適量油,拌勻,這一步很重要!然後倒入肉末,海腸也是剁成肉泥,混入,加各種調味料拌...
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海帶餃子怎麼做-海帶餃子的做法
  • 海帶餃子怎麼做-海帶餃子的做法

  • 食材明細主料梅肉(200g)海帶(200g)輔料一品鮮醬油(15g)花椒麵(1g)味素(3g)鹽(3g)白糖(2g)色拉油(30g)蔥末(5g)薑末(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)海帶餃子的做法步驟1、1.新鮮海帶洗淨2.將海帶上屜蒸15分鐘至熟備用2、將蒸熟的海帶切成細末3、將和好的肉餡加海帶末、所有調料拌勻4、和...
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海腸韭菜豬肉餃的做法 海腸韭菜豬肉餃子 海腸韭菜豬肉餃怎麼做
  • 海腸韭菜豬肉餃的做法 海腸韭菜豬肉餃子 海腸韭菜豬肉餃怎麼做

  • “餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。它又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。海腸...
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海菜餃子怎麼做-海菜餃子的做法
  • 海菜餃子怎麼做-海菜餃子的做法

  • “豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食,主要食材為豬肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。”食材明細主料麵粉(適量)海菜(適量)豬肉(適量)大白菜(適量)海米(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海菜餃子的...
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煎海腸蛋餃怎麼做-煎海腸蛋餃的做法
  • 煎海腸蛋餃怎麼做-煎海腸蛋餃的做法

  • “"蛋餃"是以鮮蝦、豬肉、牛肉或羊肉為餡料,用蛋皮包成餃子形狀。蛋餃用料常見,營養均衡,色彩豔麗,美味至極,做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高.蛋餃煎炸是一道十分難的工序”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(150g)豬肉(100g)海腸(50g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口...
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海虹韭菜餃子怎麼做-海虹韭菜餃子的做法
  • 海虹韭菜餃子怎麼做-海虹韭菜餃子的做法

  • “春天海虹和韭菜包餃子是最佳搭檔,味道絕絕子~”食材明細主料麵粉(適量)輔料海虹(適量)韭菜(適量)調料味達美初榨原釀生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海虹韭菜餃子的做法步驟1、海虹洗淨,去殼取肉。2、韭菜擇洗乾淨切碎。3、所有材料備用。4、先加入味...
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薺菜海腸水餃怎麼做-薺菜海腸水餃的做法
  • 薺菜海腸水餃怎麼做-薺菜海腸水餃的做法

  • “給少爺他爹包的薺菜白菜餃子,剩的餡和麵團。再放點海腸和菜末就不再放肉啦,白菜幫相當於加水調餡,但比加清水味道更好一些。給我自己包的小水餃,這樣煮的時間短,海腸更鮮美。”食材明細主料薺菜(50g)剩餃子餡(適量)麵糰(適量)海腸(小許)輔料白菜幫(2片)調料食鹽(半克)雞精(半克)食用油(半匙...
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海蔘餃子怎麼做-海蔘餃子的做法
  • 海蔘餃子怎麼做-海蔘餃子的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘餃子的做法步驟1、冷水和麵醒30分鐘,海蔘切碎。2、雞蛋炒八分熟放涼切碎。3、面醒好了,擀好餃子皮,最後放韭菜和調料。4、韭菜下水,所以要儘快包。5、...
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海鮮餃子怎麼做-海鮮餃子的做法
  • 海鮮餃子怎麼做-海鮮餃子的做法

  • 食材明細主料麵粉(五碗)肉餡(半斤)鮑魚(六個)扇貝(十個)木耳(一碗(泡發))胡蘿蔔(兩根)西芹(一顆)大蝦(二十個)輔料鹽(三勺)蠔油(兩勺)十三香(一勺)蔥(一點點)海鮮醬油(兩勺)雞蛋(兩個)蘿蔔汁水(一大碗)姜(一點點)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮餃子的做法步驟1、麵粉用蘿蔔汁水加入兩個雞蛋一勺鹽和...
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海風鮮肉餃子怎麼做-海風鮮肉餃子的做法
  • 海風鮮肉餃子怎麼做-海風鮮肉餃子的做法

  • “海風鮮肉餃子是複製我曾經做過的一道"海風鮮肉餛飩"而來,因為實在好吃,索性搬過來的,換了個皮,看看用的材料就知道這餃子非常鮮美了。”食材明細主料豬肉末(適量)蟹籽(適量)餃子皮(適量)蝦皮(適量)蝦仁(適量)香菜(適量)蔥(適量)輔料糖(適量)雞粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酒(適...
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香腸白菜餃子怎麼做-香腸白菜餃子的做法
  • 香腸白菜餃子怎麼做-香腸白菜餃子的做法

  • “香濃腸味白菜的鮮美,好吃呀,味道超棒”食材明細主料大白菜(1棵)香腸(500克)蒜黃(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)五香粉(適量)玉米油(20克)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香腸白菜餃子的做法步驟1、香腸切碎備用2、白菜提前剁好3、姜和蔥提前切好4、蒜黃...
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海帶餃子的做法 魚太牛海帶餃子 海帶餃子怎麼做
  • 海帶餃子的做法 魚太牛海帶餃子 海帶餃子怎麼做

  • 食材明細主料梅肉(200g)海帶(200g)輔料一品鮮醬油(15g)精鹽(3g)味精(3g)白糖(2g)花椒麵(1g)蔥末(5g)薑末(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)海帶餃子的做法步驟1、新鮮海帶洗淨,將海帶上屜蒸15分鐘至熟備用2、將蒸熟的海帶切成細粒狀3、將和好的肉餡加海帶末、所有調料拌勻4、把醒好的面...
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海英菜餃子怎麼做-海英菜餃子的做法
  • 海英菜餃子怎麼做-海英菜餃子的做法

  • 食材明細主料海英菜(適量)麵粉(適量)輔料豬肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)配料包子餃子料(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海英菜餃子的做法步驟1、海英菜先用水泡,然後煮,剁碎2、豬肉餡,蔥放入姜,鹽少許雞精3、和麵4、把麵糰分成若干份5、擀成圓形6、白拌好的肉餡包進餃子皮7、包好...
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