![大蔥爆黃牛肉怎麼做-大蔥爆黃牛肉的做法]( "大蔥爆黃牛肉怎麼做-大蔥爆黃牛肉的做法")
- “黃牛肉的營養價值很高，特點是高蛋白、低脂肪。”食材明細主料黃牛肉（400克）大蔥（1棵）小米椒（1個）蒜頭（2瓣）生薑（2片）孜然粉（適量）黑椒粉（少許）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥爆黃牛肉的做法步驟1、黃牛肉洗淨瀝乾水分，切薄片，放入容器中，調...
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![黃豆醬蔥爆肉怎麼做-黃豆醬蔥爆肉的做法]( "黃豆醬蔥爆肉怎麼做-黃豆醬蔥爆肉的做法")
- “不用放鹽的醬爆肉，用的是大廚四寶的韓式黃豆醬，可以吃到整顆豆子瓣的顆粒，炒好的肉嫩、蔥香、醬香濃郁，醬色誘人，用來拌米飯非常不錯。”食材明細主料豬脊肉（適量）輔料蔥白（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）配料韓式黃豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蔥爆肉...
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![家常蔥爆羊肉怎麼做-家常蔥爆羊肉的做法]( "家常蔥爆羊肉怎麼做-家常蔥爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水，加點料酒去腥。5...
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![家常大蔥爆牛腰如何做簡單又好吃]( "家常大蔥爆牛腰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘這一道十分家常的大蔥爆牛腰可是特別的好吃的，如果你吃過一次這一道美味的大蔥爆牛腰的話，你一定會被它所迷上的。而且牛腰的特別的脆嫩，味道也是極其的鮮美的，大蔥的出現更是給這一道香噴噴的大蔥爆牛腰提了...
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![大蔥爆炒白切牛肉怎麼做-大蔥爆炒白切牛肉的做法]( "大蔥爆炒白切牛肉怎麼做-大蔥爆炒白切牛肉的做法")
- 食材明細主料白切牛肉（適量）大蔥（適量）輔料黑胡椒汁（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥爆炒白切牛肉的做法步驟1、白切牛肉2、大蔥切片（蔥白）3、鍋中放入適量油放入大蔥翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均勻即可6、成品。...
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![大蔥爆黃鱔怎麼做-大蔥爆黃鱔的做法]( "大蔥爆黃鱔怎麼做-大蔥爆黃鱔的做法")
- “鬱悶啊，這個菜譜發了三次都發布了，這是第四次了”食材明細主料黃鱔（500克）輔料大蔥（一根）小辣椒（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）紅糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥爆黃鱔的做法步驟1、黃鱔叫小販幫忙殺好，拿回家洗淨血水2、大蔥一根，小辣椒，蒜頭3、燒一鍋開水放進...
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![家常蔥爆羊肉-蔥爆羊肉]( "家常蔥爆羊肉-蔥爆羊肉")
- “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法，調料比較簡單，味道是相當的好。”食材明細主料羊肉（150克）洋蔥（100克）香菜（100克）輔料鹽（適量）孜然（適量）生抽醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的做法步驟1、材料備好，這個菜有意思的是洋蔥的香菜都作為...
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![蔥爆牛肉片怎麼做-蔥爆牛肉片的做法]( "蔥爆牛肉片怎麼做-蔥爆牛肉片的做法")
- “不是西方人，當然得吃全熟的牛肉。為了吃著方便，家裡總是煮好牛肉冷藏冷凍備用。冷凍熟牛肉取出回暖，用大蔥爆炒，牛肉在濃郁的蔥香包裹下，味道更香。快點煮些牛肉備用吧。”食材明細主料熟牛肉（300g）輔料大蔥（1根）鹽（適量）姜（1塊）油（適量）蠔油（1湯勺）胡椒粉（1小勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
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![洋蔥爆牛肉怎麼做-洋蔥爆牛肉的做法]( "洋蔥爆牛肉怎麼做-洋蔥爆牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（100g）洋蔥（半個）輔料澱粉（2勺）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）料酒（20ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片，洋蔥去掉外皮。2、牛肉放澱粉料酒醃製十分鐘，洋蔥切塊。3、鍋中放油大火炒牛肉至變色。4、放入洋蔥，快炒出香味。5、生抽，蠔油，料酒調...
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![洋蔥爆炒牛肉怎麼做-洋蔥爆炒牛肉的做法]( "洋蔥爆炒牛肉怎麼做-洋蔥爆炒牛肉的做法")
- “這是一款鮮香滑嫩又營養美味的下酒下飯的快手菜。牛肉醃製的時候可調些橄欖油，這樣肉質較鮮嫩；炒牛肉時，宜熱鍋冷油，且牛肉變色基本為七八成熟的時候出鍋，洋蔥等我是另炒的，親也可在炒牛肉時放入，隨個人習慣吧（百度）牛肉有健脾益腎、補氣養血、強筋健骨等功效”食材明細主料牛肉...
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![京蔥爆牛肉怎麼做-京蔥爆牛肉的做法]( "京蔥爆牛肉怎麼做-京蔥爆牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）京䓤（1條）姜（適量）輔料糖（1匙）生抽（1匙）水（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）蠔油（1匙）麻油（1匙）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切好，京蔥洗乾淨士切好。2、牛肉沖走血水，3、調料拌勻備用。4、下油，熱鑊炒香薑片，下牛肉爆香。5、下京蔥炒，後下調料...
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![蔥爆牛肉怎麼做-蔥爆牛肉的做法]( "蔥爆牛肉怎麼做-蔥爆牛肉的做法")
- 食材明細主料大蔥（1棵）牛肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（15ml）蠔油（1勺）白胡椒（1勺）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、大蔥準備牛肉解凍。2、大蔥切片，底部的蔥綠不要，牛肉切片，放入碗中，加入生抽，料酒，白糖，蠔油，白胡椒粉，香油，抓勻醃製半小時。3、鍋中放油快速滑炒牛肉至變...
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![蔥爆牛肉的做法 *團圓飯*蔥爆牛肉 蔥爆牛肉怎麼做]( "蔥爆牛肉的做法 *團圓飯*蔥爆牛肉 蔥爆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。鹽。油。醃製十分鐘。3、攪拌均勻。4、起鍋放油。下入蔥頭爆炒。5、然後下入牛肉翻炒。6、不停翻炒。...
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![大蔥爆牛肉怎麼做-大蔥爆牛肉的做法]( "大蔥爆牛肉怎麼做-大蔥爆牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止...
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![牛肉爆洋蔥怎麼做-牛肉爆洋蔥的做法]( "牛肉爆洋蔥怎麼做-牛肉爆洋蔥的做法")
- 食材明細主料黑胡椒牛肉粒（200g）洋蔥頭（1個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉爆洋蔥的做法步驟1、黑胡椒牛肉粒，準備洋蔥去皮，切成小塊。2、鍋中放油炒黑胡椒，牛肉粒至變色。3、放入洋蔥大火，煸炒出香味。4、生抽，料酒，白糖調汁。5、倒入鍋中，快速炒...
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![大蔥伴醬爆牛柳怎麼做-大蔥伴醬爆牛柳的做法]( "大蔥伴醬爆牛柳怎麼做-大蔥伴醬爆牛柳的做法")
- 食材明細主料牛肉（八兩）大蔥（二根）輔料青椒（一個）配料香蔥（適量）老薑（適量）食鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）橙汁（適量）澱粉（適量）雞蛋清（一個）蔥伴侶醬（適量）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥伴醬爆牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切成細條，入食鹽、味精、料酒、蔥薑汁、橙汁、澱粉、蛋清漿製片...
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![蔥爆番茄牛肉怎麼做-蔥爆番茄牛肉的做法]( "蔥爆番茄牛肉怎麼做-蔥爆番茄牛肉的做法")
- “最近在健身，拋棄豬肉了，夏日最愛番茄，所以就有了這道菜，一個人的量。”食材明細主料牛肉（50克）西紅柿（2個）蔥（2條）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蔥爆番茄牛肉的做法步驟1、牛肉切好，用鹽、雞蛋清、料酒醃半小時2、蔥切段3、番茄去皮、切好4、熱鍋...
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![大蔥爆肉片怎麼做-大蔥爆肉片的做法]( "大蔥爆肉片怎麼做-大蔥爆肉片的做法")
- “豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。冬季要多吃肉，才符合冬季“封藏進補”的規律，也是出於天冷禦寒的需要。”食材明細主料前腿肉（400克）大蔥（1棵）蔥白（2段）小米椒（1個）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大...
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![大蔥爆肉的做法 冬季必吃的大蔥爆肉 大蔥爆肉怎麼做]( "大蔥爆肉的做法 冬季必吃的大蔥爆肉 大蔥爆肉怎麼做")
- “現在正是大蔥上市的季節，每年冬季我家都儲存許多大蔥。大蔥除了能增添飯菜的美味，還能為人體提供大量的維生素C、維生素B1、維生素B2及鐵、鈣、磷、鎂各種礦物質，特別是大蔥中含有—種叫做蒜素的揮發油，有很強的抗菌作用，使蔥成為一種可入藥的佳品。大蔥也是治療感冒的中藥...
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![大蔥爆羊肉怎麼做-大蔥爆羊肉的做法]( "大蔥爆羊肉怎麼做-大蔥爆羊肉的做法")
- “據《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去溼氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。俗話說“冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身。”所以說冬季的餐桌上怎麼能少了羊肉呢……...
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![蔥爆牛肉的做法 #花樣美食#蔥爆牛肉 蔥爆牛肉怎麼做]( "蔥爆牛肉的做法 #花樣美食#蔥爆牛肉 蔥爆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一斤）嫩蔥芽（四根）姜（適量）紅蔥（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）鹽（5克）十三香（3克）胡椒粉（少量）雞精（少量）胡麻油（適量）色拉油（一碗（牛肉過油用））孜然粉（1/2茶匙）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、洗好所有的食材2、牛肉切片，加鹽，十三香，胡...
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![蔥爆牛肉絲怎麼做-蔥爆牛肉絲的做法]( "蔥爆牛肉絲怎麼做-蔥爆牛肉絲的做法")
- “簡單的小炒很美味。”食材明細主料牛排（一塊）大蔥（一棵）輔料黑胡椒粉（少許(現磨)）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉絲的做法步驟1、備：牛排，大蔥。2、牛排切絲，剁點薑末，磨黑胡椒粉，醬油，糖，生粉，油拌勻醃製一會。3、大蔥斜刀切好...
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![大蔥爆肉怎麼做-大蔥爆肉的做法]( "大蔥爆肉怎麼做-大蔥爆肉的做法")
- “這道菜是我在一個東北菜館常點的一道菜，下飯下酒都不錯，很家常很美味的一道菜，今天準備在家做給老公吃，大家都來學習下吧！還有我做菜從來不放味精和雞精，因為吃了不好！”食材明細主料豬肉（400克）大蔥（兩根）輔料鹽（適量）麵醬（適量）澱粉（適量）醋（適量）糖（適量）花椒麵（適量）嫩肉粉（適量）醬香（口味）爆（...
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![大蔥爆滷牛肉片怎麼做-大蔥爆滷牛肉片的做法]( "大蔥爆滷牛肉片怎麼做-大蔥爆滷牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）大蔥（1棵）大紅辣椒（1個）輔料自然鮮醬油（150ml）自配滷水香料（50克）蒜頭（1個）二鍋頭（20ml）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蔥爆滷牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊，不能太厚。滷汁配方：自然鮮醬油，八角3個，香葉15片，桂皮一段，花椒三十粒左右。加水沒過牛肉，煮半小...
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![香蔥爆牛肉怎麼做-香蔥爆牛肉的做法]( "香蔥爆牛肉怎麼做-香蔥爆牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裡脊（300g）香蔥（一小把）輔料姜（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）甜麵醬（少許）老抽（少許）澱粉（少許）蒸魚豉油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥爆牛肉的做法步驟1、牛裡脊逆紋頂刀切片，厚度在0.3釐米左右。2、牛肉片在清水中浸泡10分鐘，將牛肉...
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味味甜
