![油炸小魚仔怎麼做-油炸小魚仔的做法]( "油炸小魚仔怎麼做-油炸小魚仔的做法")
- “在菜市場看到有小魚仔賣，很喜歡吃小魚乾，所以看到新鮮的小魚也很激動，買了一點回來，結果發現腥味太大，只好拿來炸了。味道還可以，不過老公說不下飯。。。。。。”食材明細主料小魚仔（一斤）麵粉（100g）輔料薑絲（少許）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋清（一個）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...
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![油炸酥脆小黃魚的做法 七年級——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做]( "油炸酥脆小黃魚的做法 七年級——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做")
- “七年級的午餐尤其重要，在眾多菜品中，做了兩種魚，其中大魚燉，小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚（數條）輔料麵粉（2勺）澱粉（1勺）清水（適量）雞蛋（1個）食用油（炸魚用）（適量）食用油（加入麵糊中）（2勺）調料鹽（適量）料酒（適量）奧爾良烤翅粉（適量）姜...
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![家常油炸小酥魚如何做簡單又好吃]( "家常油炸小酥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小魚：250g輔料麵粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量芝麻鹽：適量具體步驟1.小魚去除肚子裡的內臟，洗淨，用鹽和胡椒粉醃製30分鐘2.取適量麵粉倒在魚身上,拌勻,最後把多餘的麵粉抖掉.3.鍋中倒適量油，五成熱時，將小魚逐一放入，...
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![家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法]( "家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裡面放一點鹽，清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水分的魚塊兒放在容器裡。加入鹽，13香，胡椒粉，料酒。薑末。...
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![無油炸仔排怎麼做-無油炸仔排的做法]( "無油炸仔排怎麼做-無油炸仔排的做法")
- “很喜歡吃這種長長骨頭的仔排，肉質特別香，用空氣炸鍋炸的仔排，外脆裡嫩，也不油膩。”食材明細主料仔排（500克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）燒烤料（適量）生薑（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無油炸仔排的做法步驟1、仔排清洗乾淨，放入薑片、料酒2、放生抽3、放鹽4、放燒烤料...
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![油炸小鹹魚怎麼做-油炸小鹹魚的做法]( "油炸小鹹魚怎麼做-油炸小鹹魚的做法")
- 食材明細主料小鹹魚（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）油炸小鹹魚的做法步驟1、小鹹魚2、姜泥3、花生油燒熱，放姜泥炒香4、放小鹹魚，煎一兩分鐘放適量鹽5、成品圖。...
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![油炸小麻魚怎麼做-油炸小麻魚的做法]( "油炸小麻魚怎麼做-油炸小麻魚的做法")
- “在老家玩碰到一朋友魚塘正好清塘打算重建，和發小一起在一堆各色魚苗選了半天選出一斤多點的小麻魚，又便宜了我這吃貨的嘴巴。這種小麻魚個頭長不大，肉質非常嫩，是公認的一種美味，聽媽媽說以前她小時候可是很多這種魚，現在很難找到一條了，沒想到我們今天居然收穫了這麼多，也就高...
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![油炸小玉禿魚怎麼做-油炸小玉禿魚的做法]( "油炸小玉禿魚怎麼做-油炸小玉禿魚的做法")
- 食材明細主料小玉禿魚（510克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸小玉禿魚的做法步驟1、食材：小玉禿魚、薑片2、將小玉禿魚剝皮去內臟洗淨、撈出。3、放入盤中。4、接著，擱入薑片。5、然後，加適量的料酒。6、加適量的鹽。7、加適量的胡...
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![油炸小海魚怎麼做-油炸小海魚的做法]( "油炸小海魚怎麼做-油炸小海魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（1000g）輔料料酒（二匙）麵粉（30g）澱粉（20g）油（800g(實用很少)）胡椒（1g）雞蛋（1個）雞精（1g）鹽（適量(據個人口感)）醬油（1匙）姜（5g）五香粉（2g）清水（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸小海魚的做法步驟1、將麵粉，澱粉，五香粉，雞精，鹽一克，雞蛋，醬油，清水適量，攪拌成稀糊狀。2、將魚...
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![小魚仔怎麼做-小魚仔的做法]( "小魚仔怎麼做-小魚仔的做法")
- 食材明細主料魚仔（1000g）輔料油（200ml）辣椒（500g）豆豉（200g）鹽（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小魚仔的做法步驟1、選湖南小魚仔2、把辣椒剁碎，魚仔下油炸酥3、加入豆豉煮熟即可...
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![油炸小河魚怎麼做-油炸小河魚的做法]( "油炸小河魚怎麼做-油炸小河魚的做法")
- “食材：小河魚500克，植物油1000克。調料：精鹽，老抽，雞精，料酒，十三香。方法：1、小河魚冼爭去頭和腸子，2、將處理好的魚再次用清水衝冼，裝碗中，加入調料拌勻醃製1小時或半天。3、鍋裡倒進2斤植物油燒開，下入醃好的魚油炸。4、途中翻面，兩面炸黃即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料植物...
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![油炸小章魚怎麼做-油炸小章魚的做法]( "油炸小章魚怎麼做-油炸小章魚的做法")
- “其實我原本是想做章魚小丸子的。。。下次補上”食材明細主料小章魚（200g）輔料黑胡椒（2g）鹽（10g）澱粉（100g）雞蛋（一個）油（20g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小章魚的做法步驟1、準備食材小章魚洗淨2、將雞蛋打入澱粉碗中倒入食鹽與油3、千萬別加水攪拌成如圖4、將小章魚裹上...
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![油炸小鯽魚怎麼做-油炸小鯽魚的做法]( "油炸小鯽魚怎麼做-油炸小鯽魚的做法")
- “LG買了2斤的小鯽魚，我一看這麼小怎麼吃？LG說就因為小，所以便宜呀，否則象這種野生的大些的鯽魚，都要30元左右呢。現在的菜價真是受不了了！什麼都漲的不成樣子！咳！就我的退休金不漲！這些小鯽魚，我取了幾條做了湯，剩下的就油炸了。香噴噴的，配上一壺老酒，很誘人的！”食材明細主料小鯽魚（6...
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![油炸小魚的做法 外焦裡嫩——油炸小魚 油炸小魚怎麼做]( "油炸小魚的做法 外焦裡嫩——油炸小魚 油炸小魚怎麼做")
- “據說煎炸用動物油比植物油更健康，因為動物油比較穩定，所以今天用豬油炸小魚，豬油是之前熬製好的。”食材明細主料小魚（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸小魚的做法步驟1、將小魚洗淨，尤其肚子裡的黑膜，一定要洗掉。2...
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![油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法]( "油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法")
- “有一天，閒來無事，看到家裡還有些許小魚乾，又想著前些日子看到的自制辣椒油的做法，於是，突發奇想，準備改變以前幹炒小魚的做法，來個現熬辣椒油浸小魚。哈哈哈。”食材明細主料小魚仔（隨意）輔料花椒（隨意）八角（隨意）生薑（適量）白芝麻（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（隨意）白砂糖（適量）料酒（適量）鹽（適...
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![油炸小魚怎麼做-油炸小魚的做法]( "油炸小魚怎麼做-油炸小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（500g）麵粉（適量）輔料蔥花（少許）薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸小魚的做法步驟1、小魚去鱗去內臟去頭洗淨。2、加入蔥花薑片料酒鹽雞精胡椒粉。3、拌勻醃製十分鐘。4、倒去多餘水分，挑出薑片蔥花，放入麵粉...
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![油炸小銀魚怎麼做-油炸小銀魚的做法]( "油炸小銀魚怎麼做-油炸小銀魚的做法")
- “銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫上認為其味甘性平，善補脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。”食材明細主料銀魚（200克）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸小銀魚的做法步...
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![香炸小魚仔怎麼做-香炸小魚仔的做法]( "香炸小魚仔怎麼做-香炸小魚仔的做法")
- “小魚仔營養豐富，處理乾淨之後炸制，當零食或下酒菜相等不錯。”食材明細主料小魚仔（600克）生薑（數片）蒜頭（3瓣）蔥白（數段）玉米澱粉（適量）辣椒粉（少許）小米椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）椒鹽粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸小魚仔的做法步驟1、小魚仔去鱗開膛破肚，掏乾淨內臟，洗淨...
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![油炸小鯧魚怎麼做-油炸小鯧魚的做法]( "油炸小鯧魚怎麼做-油炸小鯧魚的做法")
- “鯧魚，是我們家常常吃的一款海鮮。鯧魚肉質鮮嫩，骨頭少，一直受到大家的喜歡。小鯧魚，價錢便宜，用油炸著吃，非常配酒，也下飯，更可以當零食吃。1、鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品；2、鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂，...
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![家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做]( "家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做")
- “又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裡平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配著撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油炸大蝦的做法步...
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![油炸小黃魚怎麼做-油炸小黃魚的做法]( "油炸小黃魚怎麼做-油炸小黃魚的做法")
- “小黃魚營養豐富，個體較小，適合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭檔。”食材明細主料小黃魚（400克）輔料麵粉（20克）玉米澱粉（20胡）雞蛋（1個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸小黃魚的做法步驟1、將小黃魚去除內臟，沖洗乾淨，控幹水分，放鹽、胡椒...
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![油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做]( "油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做")
- “水煮魚和酸菜魚都吃夠了，這次換了一個吃法~大魚換小魚啦~~”食材明細主料各種小魚（適量）輔料鹽（適量）溼澱粉（適量）蛋清（一個）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）小香蔥（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小魚的做法步驟1、將小魚打理乾淨，用適量的鹽稍微醃製一下，大概1分鐘左右，用清水清...
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![家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法]( "家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法")
- “炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油溫7成熱。2、將熱油澆在麵粉上，拌一拌。3、一半的麵粉用開水澆成湯麵，拌均涼一會兒。4、溫水中加...
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![家常菜油炸小魚如何做簡單又好吃]( "家常菜油炸小魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小魚：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.買時餐子就是死的（這魚離水就死）2.去腮，腸，洗乾淨，放上適量的鹽和料酒姜拌均醃製（喜歡的可以放點澱粉，個人覺得不好吃）3.油溫中高時下魚炸制，中火4.炸得香香脆脆的小魚烹飪...
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![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麵糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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味味甜
