![巧克力味蛋黃醬怎麼做-巧克力味蛋黃醬的做法]( "巧克力味蛋黃醬怎麼做-巧克力味蛋黃醬的做法")
- “用來做蛋糕的夾心或是用來做西式小糕點都不錯，沾水果吃也可以！”食材明細主料鮮奶油（250ml）全脂牛奶（250ml）黑巧克力（100克）香草豆莢（半根）糖（100克）蛋黃（4個）低粉（40克）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力味蛋黃醬的做法步驟1、香草豆莢用到劃開，刮下裡面的仔2、牛奶和鮮奶油混...
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![巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯，看了書裡的做法，完全顛覆了我以往的觀念。以前做慕斯，我都是...
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![白巧克力蛋黃派怎麼做-白巧克力蛋黃派的做法]( "白巧克力蛋黃派怎麼做-白巧克力蛋黃派的做法")
- “非常美味的白巧克力蛋黃派，鬆軟的蛋糕包裹著軟滑的棉花糖，非常的香呢！放寒假了和小朋友一起來製作他們的最愛，大家來試試吧！”食材明細主料低筋麵粉（90g）糖粉（50g）雞蛋（1個）蛋黃（2個）鹽（1/8茶匙）白巧克力（150g）棉花糖（適量）裝飾糖針（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白巧克力蛋黃派...
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![巧克力蛋黃派怎麼做-巧克力蛋黃派的做法]( "巧克力蛋黃派怎麼做-巧克力蛋黃派的做法")
- “拿起一個蛋黃派，咬一口，閉上眼睛，去感受它的香甜。那濃的化不開的巧克力醬，醇厚綿延，加上蛋糕疏鬆綿軟的口感和香氣十足的味道，讓香濃的可可與純淨的蛋香在你脣齒間迴盪！”食材明細主料雞蛋（2個）砂糖（50g）低筋粉（50g）奶粉（10g）牛奶（25g）黃油（15g）輔料蛋黃（2個）牛奶（90g）玉米澱粉（8g）低筋粉（8g）砂糖...
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![巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做]( "巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做")
- “巧克力醬一般有兩種做法，一種是加可可粉，一種是加巧克力塊或巧克力豆。兩者區別是可可粉是可可豆加工出來的，去掉可可脂，而巧克力則含有可可脂。因為有可可脂的存在，所以後者做出來的味道比較香醇渾厚。我用的是barry-callebaut（百樂嘉利寶）70%的黑巧克力豆，據說Valrhona（法芙娜...
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![巧克力醬夾心蛋糕怎麼做-巧克力醬夾心蛋糕的做法]( "巧克力醬夾心蛋糕怎麼做-巧克力醬夾心蛋糕的做法")
- “乳酪蛋糕是每個人都抵擋不住的誘惑，再配上巧克力醬，口感更好。”食材明細主料低筋粉（50克）雞蛋（4個）牛奶（60克）奶油乳酪（120克）玉米清油（20克）白糖（80克）輔料巧克力醬（10克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬夾心蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白分離2、將奶油乳酪、牛奶、玉米清油...
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![巧克力黃桃蛋糕怎麼做-巧克力黃桃蛋糕的做法]( "巧克力黃桃蛋糕怎麼做-巧克力黃桃蛋糕的做法")
- “按著瑪芬的配方做的，不過也就是巧克力小蛋糕啦，用料是德芙巧克力，這樣處理巧克力容易接受很多，家裡有個黃桃，也就添加了，其實不加水果或是換作其他的，比如香蕉啥的，也是完全可以的，以接下來的配料，估計能做十個小瑪芬：）巧克力甜品，很是治癒，某人雖然明天只是passby不到半小時，有可能還...
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![巧克力醬的做法 巧克力醬（甜點醬料） 巧克力醬怎麼做]( "巧克力醬的做法 巧克力醬（甜點醬料） 巧克力醬怎麼做")
- “巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶、白糖，既可以作為一種甜品食用也可以作為麵包等調味醬來使用。這款巧克力醬，也可以叫做可可糖漿，配料簡單、操作簡單！！！在重慶很難買到淡奶油，做甜點時，常常都會感覺差點什麼！！（-_-#）於是，巧克力醬就當家作主，成為甜點的主角。好時巧克...
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![巧克力醬蛋糕卷怎麼做-巧克力醬蛋糕卷的做法]( "巧克力醬蛋糕卷怎麼做-巧克力醬蛋糕卷的做法")
- “看到朋友做的巧克力醬蛋糕卷立馬被他的花紋和做法給吸引住了，這蛋糕卷用的是全蛋打發的方法，我這懶人最喜歡做全蛋的蛋糕啦哈，所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打發的方法來做就躍躍欲試了！只可惜家裡沒有巧克力醬了，我用巧克力糖漿代替做的，下次買了巧克力醬繼續再戰。今天這...
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![巧克力黃油蛋糕怎麼做-巧克力黃油蛋糕的做法]( "巧克力黃油蛋糕怎麼做-巧克力黃油蛋糕的做法")
- 食材明細主料奶油（30克）大雞蛋（3個）純可可粉（15克）低筋麵粉（35克）黃油（50克）輔料白糖（70克）德芙巧克力（3條）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力黃油蛋糕的做法步驟1、把巧克力與黃油融化，與奶油混合均勻。2、可可粉與麵粉混合。3、分離蛋清、蛋黃。把蛋黃加入步驟（1）攪拌均勻，加入20...
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![醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法]( "醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法")
- “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡著增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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![巧克力橘味蛋糕怎麼做-巧克力橘味蛋糕的做法]( "巧克力橘味蛋糕怎麼做-巧克力橘味蛋糕的做法")
- “這是高熱量，高脂肪，高油脂的一款巧克力特濃蛋糕，可是誰也抵擋不住巧克力的細膩甜美，而且一股濃郁的香氣，即然如此也就~~吃了！為了注意健康我還是對原方做了小的改動，黃油改植物油，巧克力也減了些，糖也減了，減了這麼多也許您會說做出蛋糕如何呢，我可以說沒問題，而且非常好，另外加上了...
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![自制巧克力醬-巧克力醬]( "自制巧克力醬-巧克力醬")
- “我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊，隔60度左右的熱水備用3、不粘鍋裡倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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![如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃]( "如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃")
- 今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![巧克力醬戚風蛋糕怎麼做-巧克力醬戚風蛋糕的做法]( "巧克力醬戚風蛋糕怎麼做-巧克力醬戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麵粉（90克）糖（70g）雞蛋（5個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將蛋白與蛋黃隔離3、將蛋黃攪拌成蛋漿4、將入糖，進行攪拌5、最後倒入麵粉6、攪拌成稠稠的東西7、這時候攪拌蛋白8、分三次加入糖9、直到...
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![巧克力淋醬天使蛋糕的做法 巧克力淋醬天使蛋糕（6寸蛋糕） 巧克力淋醬天使蛋糕怎麼做]( "巧克力淋醬天使蛋糕的做法 巧克力淋醬天使蛋糕（6寸蛋糕） 巧克力淋醬天使蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蛋糕體：蛋白（3個）白糖（60克）低筋麵粉（35克）玉米澱粉（5克）白醋（2滴）鹽（0.5克）蜜豆（適量）輔料巧克力淋醬：黑巧克力（80克）淡奶油（40克）牛奶（45克）黃油（18克）配料裝飾：砂糖橘（適量）銀糖粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力淋醬天使蛋糕的做法步驟1、首先我們來做天使蛋糕，把蛋清和...
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![巧克力芝士蛋糕的做法 【巧克力芝士蛋糕】----最給LG的最愛食品 巧克力芝士蛋糕怎麼做]( "巧克力芝士蛋糕的做法 【巧克力芝士蛋糕】----最給LG的最愛食品 巧克力芝士蛋糕怎麼做")
- “昨天剛敗到奶油乳酪等一批烘焙材料回來補充庫存，昨晚就迫不及待的和女女一起合作，做了一個巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脫模出來，給大家做早餐吃，哈哈，味道真是好極了。我在期待著女女親自做蛋糕給我過生日呢。”食材明細主料奶油乳酪（250克）黑巧克力（80克）黃油（70克）堅果消化餅（8...
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![生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做]( "生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做")
- “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要素：建議要用高品質的巧克力去做這款生巧。”食材明細主...
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![巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力蛋黃醬紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做]( "巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力蛋黃醬紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做")
- “最簡單的巧克力紙杯蛋糕，容易上手；油脂全部來自於蛋黃醬，健康無新增；由於添加了蛋黃醬，內部非常柔軟滋潤，即使晾涼也是非常柔軟的；巧克力味濃郁誘人”食材明細主料中粉（140克）小蘇打（1/2小勺）糖（130克）蛋黃醬（110克）沸水（150克）輔料可可粉（33克）鹽（1/8小勺）蛋（1個）香草香精（1小勺）甜味（口味）烤（工藝...
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![巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做]( "巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做")
- “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麵粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小蘇打（4克）鹽（2.5克）油（40克）糖（100克）香草精（1小勺）白醋（1小勺）牛奶...
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![酒心巧克力醬蛋糕怎麼做-酒心巧克力醬蛋糕的做法]( "酒心巧克力醬蛋糕怎麼做-酒心巧克力醬蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）巧克力醬（40g）輔料牛奶（50ml）玉米油（50ml）可可粉（10g）配料糖（60g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒心巧克力醬蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個放入乾淨的容器2、蛋白4個放入無水無油的容器3、準備好可可粉4、其他材料5、酒心巧克力醬6、將牛奶玉米油放...
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![蛋黃巧克力派怎麼做-蛋黃巧克力派的做法]( "蛋黃巧克力派怎麼做-蛋黃巧克力派的做法")
- “好麗友“好基友”，派派派...超市餅乾貨架最顯示這些一個個圓滾滾，一個形狀腦洞大開拿個屋諾UN16300做點不一樣的派來吃夾餡可以做很多種，家裡巧克力太多消耗掉點當然不喜歡有夾餡，直接塗抹吃也好好吃”食材明細蛋糕體黃油（30g）細砂糖（50g）低筋麵粉（90g）牛奶（32g）水飴（10g）雞蛋（4個）輔料...
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![巧克力醬慕斯蛋糕怎麼做-巧克力醬慕斯蛋糕的做法]( "巧克力醬慕斯蛋糕怎麼做-巧克力醬慕斯蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋粉（40克）牛奶（20ml）玉米油（20克）雞蛋（2個）可可粉（10克）牛奶慕斯液用（200ml）淡奶油（50克）吉利丁粉（20克）綿白糖慕斯液用（40克）巧克力（20克）輔料綿白糖（20克）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧克力醬慕斯蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃、綿白糖、玉米油、牛奶倒入盆中2、打至成細膩的蛋...
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![香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力蛋糕修正版 香蕉巧克力蛋糕怎麼做]( "香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力蛋糕修正版 香蕉巧克力蛋糕怎麼做")
- “昨天釋出的不知道為什麼前兩步丟了，看到下面還有好多人鼓勵，真是慚愧，對不起大家了。這個好像還不能改，重新發一下。這款蛋糕裡面香蕉潤腸，紅糖補氣血，黑巧克力又有天然止疼的效果，所以非常適合女孩子吃。”食材明細主料香蕉（110克）雞蛋（1個）植物油（40克）朗姆酒（30克）紅糖（10克）白砂糖（40...
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味味甜
