當前位置:味味甜 >

關於香菇雞肉山藥粥的最正宗做法的餐飲百科

香菇雞肉山藥粥怎麼做-香菇雞肉山藥粥的做法
  • 香菇雞肉山藥粥怎麼做-香菇雞肉山藥粥的做法

  • “生病後沒什麼胃口,吃些暖和的粥是很養胃的。而生病之後是要慢慢調理的,那麼富含蛋白質的雞肉具有溫中補脾,益氣養血,補腎益精,山藥則是六味地黃丸的組成藥物之一,不說也曉得功效之大吧。還有香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。於是乎便有了暗香這道...
  • 32851
香菇山藥怎麼做-香菇山藥的做法
  • 香菇山藥怎麼做-香菇山藥的做法

  • “胡蘿蔔做為配菜,那將是再適合不過的嘍,介紹一下我的胡蘿蔔宴第三品——香菇山藥。”食材明細主料山藥(300克)鮮香菇(5朵)胡蘿蔔(100克)輔料色拉油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥的做法步驟1、將胡蘿蔔、山藥洗淨,去皮切片,(山...
  • 26847
香菇肉丁燉山藥怎麼做-香菇肉丁燉山藥的做法
  • 香菇肉丁燉山藥怎麼做-香菇肉丁燉山藥的做法

  • “山藥是一種常見的食材,營養價值非常豐富,一般人群都可以食用。山藥含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素,冬季常吃山藥可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。香菇,味道鮮美,香氣沁人,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。可用於消化不良、便祕、減肥等。常吃香菇可:提高免疫、降血壓...
  • 13494
山藥香菇草雞湯怎麼做-山藥香菇草雞湯的做法
  • 山藥香菇草雞湯怎麼做-山藥香菇草雞湯的做法

  • “兒子要吃雞,LG買了一隻草雞問我怎麼做?當然是用山藥燉了!再放些香菇~~~山藥---初秋滋補的好東西!山藥含有黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣、養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效.一鍋山藥香菇...
  • 14215
山藥香菇瘦肉飯的做法 寶寶餐—山藥香菇瘦肉飯 山藥香菇瘦肉飯怎麼做
  • 山藥香菇瘦肉飯的做法 寶寶餐—山藥香菇瘦肉飯 山藥香菇瘦肉飯怎麼做

  • 食材明細主料粳米(一小碗)輔料山藥(一小段)香菇(兩個)瘦肉(80g)配料鹽(少許)橄欖油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥香菇瘦肉飯的做法步驟1、粳米淘洗乾淨加水用小電飯煲烹煮2、將山藥、香菇、瘦肉分別洗乾淨,分開切成小丁(大小根據寶寶年齡大小而定,可以先小,等寶寶適應了,再...
  • 5285
山藥燴香菇怎麼做-山藥燴香菇的做法
  • 山藥燴香菇怎麼做-山藥燴香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)上海青(裝飾)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨,瀝乾水備用2、山藥去皮,切塊後放入清水中浸泡,以免氧化變黑3、胡蘿蔔去皮後,如圖中所示,切成胡蘿蔔花4、胡蘿蔔去皮後...
  • 27491
香菇燴山藥怎麼做-香菇燴山藥的做法
  • 香菇燴山藥怎麼做-香菇燴山藥的做法

  • “盛夏,飲食宜清淡。山藥養胃,香菇鮮美,加上萵筍的清爽,非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇(80克)山藥(80克)萵筍(80克)輔料澱粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料如圖。2、將香菇、山藥、萵筍切成薄片。3、取碗加入少...
  • 10387
山藥瘦肉粥怎麼做-山藥瘦肉粥的做法
  • 山藥瘦肉粥怎麼做-山藥瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料瘦肉(適量)山藥(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥瘦肉粥的做法步驟1、一杯子大米清洗乾淨2、鐵棍山藥去皮洗淨3、加入高壓鍋中,加入多些的清水蓋上蓋子煮上氣後轉中火繼續煮10分鐘左右關火,趕時間用涼水衝高壓鍋排氣4、開啟高壓...
  • 9791
山藥肉丸粥怎麼做-山藥肉丸粥的做法
  • 山藥肉丸粥怎麼做-山藥肉丸粥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)肉餡(適量)大米(適量)黑芝麻(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥肉丸粥的做法步驟1、將山藥切塊。2、大米洗淨。3、切薑絲、蔥花。4、將肉餡調入麻油、鹽、生抽、黑芝麻、蔥花順一個方向攪拌上勁備用。5...
  • 10803
正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法
  • 正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法

  • “陝西的臊子品種繁多,有葷的素的,有幹臊子、湯臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特點臊子油光紅潤,味鮮香濃厚而不膩,酸辣適口,可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的製作方法選自2014年2月出版的中國廚界權威期刊《烹飪藝術家》,菜譜是由專業廚師曹紅科...
  • 25800
山藥香菇雞怎麼做-山藥香菇雞的做法
  • 山藥香菇雞怎麼做-山藥香菇雞的做法

  • 食材明細主料走地雞(400克)山藥(300克)香菇(10朵)輔料姜蔥蒜(適量)小辣椒(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)山藥香菇雞的做法步驟1、準備好所有食材2、走地雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒薑片蔥結3、雞塊焯水去血腥瀝乾水備用4、姜切塊,蒜切...
  • 11419
山藥雞肉粥怎麼做-山藥雞肉粥的做法
  • 山藥雞肉粥怎麼做-山藥雞肉粥的做法

  • “山藥雞肉粥主要有健脾助消化,山藥裡含有澱粉酶,可以促進胃腸道的消化,而雞肉中含有比較豐富的高蛋白和維生素,具有補中益氣的功效。”食材明細主料大米(150克)雞胸肉(100克)鐵棍山藥(80克)胡蘿蔔(40克)芹菜(40克)輔料姜(一塊)調料生抽(一勺)油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
  • 19192
雞肉山藥菠菜粥怎麼做-雞肉山藥菠菜粥的做法
  • 雞肉山藥菠菜粥怎麼做-雞肉山藥菠菜粥的做法

  • “這個粥很好煮,而且鹹鮮軟糯,特別好吃,特別適合老人小孩以及腸胃不好的人。”食材明細主料雞肉(四分之一隻)輔料大米(半杯)小米(一把)山藥(三分之一段)平菇(6朵)菠菜(5棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉山藥菠菜粥的做法步驟1、把雞肉洗淨涼水下鍋。2、煮到浮沫出來關火。3、電...
  • 17997
香菇山藥蒸小酥肉怎麼做-香菇山藥蒸小酥肉的做法
  • 香菇山藥蒸小酥肉怎麼做-香菇山藥蒸小酥肉的做法

  • 食材明細主料小酥肉(300克)山藥(1根)葫蘆卜(1根)香菇(5朵)水發木耳(60克)輔料食用油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)蔥段(適量)八角(數粒)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香菇山藥蒸小酥肉的做法步驟1、小酥肉提前化凍裝盤。2、山藥去皮切滾刀塊,香菇洗淨切片,準備水發木耳,胡蘿蔔洗淨...
  • 18392
香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法
  • 香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)山藥(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱,放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水,煮沸後放入香菇和油菜3、再次煮沸後,加鹽調味,淋香油。...
  • 15912
山藥炒香菇怎麼做-山藥炒香菇的做法
  • 山藥炒香菇怎麼做-山藥炒香菇的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒香菇的做法步驟1、將山藥切成片放入熱水中約5分鐘,香菇洗淨,胡蘿蔔切成片2、將鍋燒熱,加入油,放蔥花薑絲,將山藥、香菇、胡蘿蔔放入鍋中翻炒,加適量鹽、味精。3、加入水澱粉勾芡,出鍋。...
  • 20198
香菇山藥雞湯怎麼做-香菇山藥雞湯的做法
  • 香菇山藥雞湯怎麼做-香菇山藥雞湯的做法

  • “2018年12月7日晚餐一道味美湯山藥與香菇的結合,一黑一白完美。”食材明細主料香菇(適量)大白菜(適量)山藥(適量)生菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇山藥雞湯的做法步驟1、成品12月7日晚餐,湯類之一。2、提前準備好材料,香菇忘記拍了。3、素菜類洗...
  • 19253
香菇山藥雞腿湯怎麼做-香菇山藥雞腿湯的做法
  • 香菇山藥雞腿湯怎麼做-香菇山藥雞腿湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)鐵棍山藥(一根)香菇(兩到三個)輔料鹽(適量)雞精(適量)大料(兩顆)香葉(四片左右)姜(適量)蔥(兩段)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇山藥雞腿湯的做法步驟1、將所有食材和配料洗淨放入電飯煲裡,雞腿先焯下水,煲三個小時,雞腿就會很熟爛了,味道也就出來的差不多了,出鍋...
  • 14934
鐵棍山藥哪裡產的最正宗?
  • 鐵棍山藥哪裡產的最正宗?

  • 我們現在很多人都非常注重自己的身體健康,所以很多人都開始去養生外,那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材,來燉湯喝,比如說很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯,那麼很多人就想要問一個問題,鐵棍山藥哪裡產的最正宗?我現在很多人都不是很清楚這個問題,那麼下面大家就跟著小編一起來了解一...
  • 23351
山藥香菇砂鍋粥怎麼做-山藥香菇砂鍋粥的做法
  • 山藥香菇砂鍋粥怎麼做-山藥香菇砂鍋粥的做法

  • “天氣寒冷,來上一碗營養的砂鍋粥,暖心又暖胃,太舒服啦!”食材明細主料大米(適量)山藥(半根)幹香菇(三個)青菜(少許)輔料純淨水(適量)雞精(少許)鹽(適量)稻米油(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥香菇砂鍋粥的做法步驟1、大米洗淨略浸一會兒,山藥去皮切成小塊備用2、香菇泡發好切成小...
  • 23720
山藥香菇小燉雞怎麼做-山藥香菇小燉雞的做法
  • 山藥香菇小燉雞怎麼做-山藥香菇小燉雞的做法

  • “冬季是吃山藥的好季節,香菇和雞肉是絕配,再加點兒山楂,讓肉質更加軟,酸甜口味很適合女士滋補的一道菜!”食材明細主料雞塊(600克)山藥(500克)輔料香菇(4個)上海青(1棵)蔥(1/3棵)姜(2克)蒜(3個)花椒(15個)山楂(5個)鹽(1匙)老抽(1/3匙)生抽(1/3)糖分(1匙)香油(1/5匙)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥...
  • 8980
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
香菇鹹肉炒山藥 怎麼做-香菇鹹肉炒山藥 的做法
  • 香菇鹹肉炒山藥 怎麼做-香菇鹹肉炒山藥 的做法

  • “鐵棍山藥的模樣雖然貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發黏,但是“不可貌相”,作為高營養食品,山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。。。”食材明細主料鹹肉(55克)新鮮香菇(30克)...
  • 13872
雞肉山藥粥的做法 冬季舒心暖胃的雞肉山藥粥 雞肉山藥粥怎麼做
  • 雞肉山藥粥的做法 冬季舒心暖胃的雞肉山藥粥 雞肉山藥粥怎麼做

  • “很多中醫在養生方面幾乎都特別推崇粥食。可以說,粥食已經成為中醫“食養”不可或缺的一部分,尤其是在冬季。唐宋以後,歷代醫家對粥的應用越來越廣泛,對藥粥的記載也逐漸增多。孫思邈、李時珍、劉伯溫等的專著中都有藥粥的記錄。不過,說是藥粥,其實在粥中放入我們傳統意義上理...
  • 22888
樂山缽缽雞哪家最正宗
  • 樂山缽缽雞哪家最正宗

  • 餐飲行業一直以來的發展狀況都很好,其中有很多適合加盟的專案,現代人的生活水平越來越好,更加樂於消費各種小吃。缽缽雞作為四川美食之一,受到了消費者的喜愛,憑藉獨特的口味贏得了消費者的好評。下面,一起了解一下樂山缽缽雞哪家最正宗吧。樂山缽缽雞哪家最正宗1.古真記缽缽雞...
  • 23458
專題