![草魚片怎麼做-草魚片的做法]( "草魚片怎麼做-草魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）小蘑菇（適量）紫菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蛋清（適量）生粉（適量）配料豉油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草魚片的做法步驟1、草魚切片。2、用蔥薑蒜水、糖、醃、料酒、白醋、白胡椒粉、蛋清、生粉醃製。...
- 4415
![香草土豆片的做法 【廣東】香草土豆片 香草土豆片怎麼做]( "香草土豆片的做法 【廣東】香草土豆片 香草土豆片怎麼做")
- “土豆，學名馬鈴薯，別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽。土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效...
- 16508
![草菇肉片怎麼做-草菇肉片的做法]( "草菇肉片怎麼做-草菇肉片的做法")
- 食材明細主料草菇（適量）肉片（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（少許）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草菇肉片的做法步驟1、準備食材2、肉肉切片3、草菇焯水4、蔥切絲5、姜切絲6、肉處加入料酒、醬油、胡椒粉、少許鹽、少許生粉，攪拌上勁7、熱鍋涼...
- 16416
![茄汁草魚片如何做簡單又好吃]( "茄汁草魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄醬：50g紹酒：10g精鹽：2.5克白糖：20g味精：0.5克鮮湯：50g熟菜油：750g輔料具體步驟1.選新鮮草魚肉片切成1釐米厚的片，與紹酒，精鹽拌勻，檸檬酸用適量清水溶化。2.油鍋燒六成熱，下魚肉炸至呈黃色時撈起。3.炒鍋置中火...
- 19020
![草魚做酸菜魚怎麼切片]( "草魚做酸菜魚怎麼切片")
- 將新鮮的草魚處理乾淨，將頭部去掉，剔掉骨頭，取兩片淨肉，順著魚尾方向切成薄片即可。切好後的魚片放入碗中，新增料酒、胡椒粉、食用鹽、雞蛋液、澱粉，攪拌後醃製5-10分鐘即可下鍋。製作酸菜魚使用的泡椒、炮姜、野山椒等食材，可以根據口味酌情新增。...
- 9381
![生草魚片可以冷藏多久]( "生草魚片可以冷藏多久")
- 一到兩天。生草魚片只可冷藏一到兩天，時間久了就回發生腐敗變質，這是就不可食用了。此外，可以用鹽醃製，或者放在醋裡浸泡再放入冰箱，可以儲存三到四天，冷藏後細菌會在生草魚片上大量的繁殖分化，生草魚片一定要完全煮熟才可食用。...
- 5135
![草莓脆片的做法 草莓🍓脆片 草莓脆片怎麼做]( "草莓脆片的做法 草莓🍓脆片 草莓脆片怎麼做")
- 食材明細主料草莓泥（60g）玉米油（30g）蛋（1個）糖（15g）奶粉（30g）低筋麵粉（20g）玉米澱粉（45g）輔料水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓脆片的做法步驟1、草莓用清水泡20分鐘。2、去葉子，用料理機打成醬。3、把草莓泥放在盆裡，然後放玉米油。4、放雞蛋一個。5、放奶粉，玉米澱粉，然後攪拌...
- 8111
![亂燉草魚片的做法 鮮辣過癮--亂燉草魚片 亂燉草魚片怎麼做]( "亂燉草魚片的做法 鮮辣過癮--亂燉草魚片 亂燉草魚片怎麼做")
- “我有一位酷愛釣魚發燒友的老哥；只要到了週末那是雷打不動的去垂釣。雖然體會不到他的樂趣，老哥卻會給我帶來製作美食的素材。最開始老哥拿來二十多條不同品種的魚，讓我手忙腳亂了一陣子。現在是見怪不怪了，能夠從容面對這一堆魚。而且還自成一體制作不少菜式。”食材明細主...
- 31539
![魚腥草肉片如何做簡單又好吃]( "魚腥草肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：50鮮魚腥草：300乾紅辣椒：3只輔料薑絲：10綠豆澱粉：10醬油：1茶匙（5ml）鹽：5油：1湯匙（15ml）具體步驟1.豬裡脊肉切成薄片，調入綠豆澱粉、醬油和薑絲抓勻，醃5分鐘。2.鮮魚腥菜去根洗淨，手撅成4cm長的小段。3.大火加熱...
- 11834
![草魚魚片怎麼醃製又滑又嫩]( "草魚魚片怎麼醃製又滑又嫩")
- 用鹽、料酒、胡椒粉、醬油抓拌醃製。醃製草魚之前，需要先將草魚肉刺分離，然後倒入料酒，胡椒粉鹽以及適量的醬油，打入一個雞蛋清，順著一個方向抓拌，讓魚醬料充分融合，可以放入澱粉，使魚表面附著一層澱粉即可。放澱粉時可以放入一勺食用油，方便鎖住魚肉的水分。...
- 21515
![魚腥草馬蹄肉片湯怎麼做-魚腥草馬蹄肉片湯的做法]( "魚腥草馬蹄肉片湯怎麼做-魚腥草馬蹄肉片湯的做法")
- 食材明細主料魚腥草（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚腥草馬蹄肉片湯的做法步驟1、魚腥草洗淨切段。2、馬蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入馬蹄。6、放入魚腥草，加入適量開水。7、煮半小時即可。8、開動...
- 9856
![草莓香蕉片怎麼做-草莓香蕉片的做法]( "草莓香蕉片怎麼做-草莓香蕉片的做法")
- 食材明細主料香蕉（半根）草莓（適量）輔料糖粉（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草莓香蕉片的做法步驟1、材料準備好待用。2、草莓用水浸泡備用。3、草莓去蒂，清洗乾淨，加入糖粉放入榨汁機榨成汁。低速攪拌2分鐘。4、將草莓汁倒入碗中，用香蕉片點綴即可。5、我今天晚餐，成品圖。...
- 18480
![軟溜草魚片怎麼做-軟溜草魚片的做法]( "軟溜草魚片怎麼做-軟溜草魚片的做法")
- “在中學時期，跟著學校宣傳隊，去廈門的一個小魚村演出，演出完，魚民煮晚飯給我們吃----帶魚煮麵條。這是我第一次吃魚煮麵條。後來吃的“軟溜草魚片”，其實也就是魚肉拌麵條。因為加了香菇青椒，味道更香了。軟溜草魚片---很典型的閩菜，亦菜亦飯，好吃！”食材明細主料草魚（400克）麵條（10...
- 10942
![貴妃牡丹草魚片怎麼做-貴妃牡丹草魚片的做法]( "貴妃牡丹草魚片怎麼做-貴妃牡丹草魚片的做法")
- “草魚變身花朵的「貴妃牡丹魚片」，吃魚不見魚，才是最高境界~~~把簡單的原材料做得別緻高雅。＂唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”食材明細主料草魚（1條）輔料生薑（適量）蔥白（適量）檸檬（１個）幹澱粉（適量）紅椒（裝飾物）配料食鹽（1茶勺）料酒（2湯勺）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貴妃...
- 12382
![草莓麵包片怎麼做-草莓麵包片的做法]( "草莓麵包片怎麼做-草莓麵包片的做法")
- “其實我比較少吃麵包，但比較喜歡這種烤的香脆的麵包片。輔料可以隨意搭配，水果、肉類、蔬菜、乳酪等都可以。比起番茄，我更喜歡用草莓搭配~~一口咬下去，就是香脆的麵包和做成微酸甜的草莓~~~”食材明細主料法棍麵包（1/3條）草莓（150克）輔料香菜（2棵）檸檬（1/4個）白糖（少許）配料黑胡椒粉（...
- 5750
![草魚片下鍋過後要煮多久]( "草魚片下鍋過後要煮多久")
- 水開煮2分鐘。家常水煮魚片做飯十分簡單，在片好的草魚片中加入澱粉，料酒，食用鹽，攪拌醃製二十分鐘，把底醬炒出油，然後將調味料翻炒，最後加入高湯，水開後魚片下鍋，翻滾一分鐘即可。此外還可根據個人口味新增千張，豆芽，等菜品，辣椒，麻油等調味料。...
- 31571
![草魚怎麼切片去刺呢]( "草魚怎麼切片去刺呢")
- 說到草魚想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，草魚是我們日常生活中十分常見的一種魚類，草魚體型較大，營養價值十分豐富，口感也很是鮮美，因此受到不少人的喜愛和青睞，成為我們飯桌上常見的一道菜，那麼，草魚怎麼切片去刺呢？一、草魚怎麼切片去刺呢（一）方法一將殺好去鱗的魚洗淨...
- 6712
![富貴牡丹香酥草魚片的做法 富貴牡丹香酥草魚片──魚兒廚房私房菜 富貴牡丹香酥草魚片怎麼做]( "富貴牡丹香酥草魚片的做法 富貴牡丹香酥草魚片──魚兒廚房私房菜 富貴牡丹香酥草魚片怎麼做")
- “草魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2、尼克酸及核黃素、尼克酸等多種營養成分。具有促進血液迴圈、防癌抗癌、滋補開胃等功效。魚兒廚房推出這道富貴牡丹香酥草魚片，解決了草魚刺多的難題。”食材明細主料草魚（3斤左右）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）...
- 11752
![草莓麥片酸奶怎麼做-草莓麥片酸奶的做法]( "草莓麥片酸奶怎麼做-草莓麥片酸奶的做法")
- “都是大家熟悉的食材，也經常吃，我只是覺得太單調了，所以今天下午就給自己做了這個，當下午茶，你也可以換其他水果。都可以哦。”食材明細主料草莓（5個）酸奶（100g）輔料麥片（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓麥片酸奶的做法步驟1、草莓加少許鹽洗淨。2、草莓改刀放入底部。3...
- 10200
![軟溜草魚片的做法 【閩菜】—軟溜草魚片 軟溜草魚片怎麼做]( "軟溜草魚片的做法 【閩菜】—軟溜草魚片 軟溜草魚片怎麼做")
- “【軟溜草魚片】做法很簡單，是閩菜菜譜中的常見菜。口味酸甜、微辣、鹹鮮，且營養豐富，是一道老少皆宜的大眾家常菜.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明...
- 14395
![蟲草魚片豆腐羹怎麼做-蟲草魚片豆腐羹的做法]( "蟲草魚片豆腐羹怎麼做-蟲草魚片豆腐羹的做法")
- “滑嫩無刺的龍利魚片，配上高蛋白質的豆腐，加上維生素含量豐富的蟲草花，好看、好吃，高營養。”食材明細主料龍利魚塊（2塊）豆腐（1塊）輔料蟲草花（20g）小白菜莖（2勺）玉米澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蟲草魚片豆腐羹的做法步驟1、把魚肉切成薄片。2、用料酒、姜粉、鹽、胡椒...
- 12701
![你瞭解嗎-魚腥草肉片]( "你瞭解嗎-魚腥草肉片")
- 魚腥草肉片是日常生活中比較常見的一道家常菜，主要的原材料是魚腥草和裡脊肉。魚腥草又叫折耳根，主要生長在南方地區，不僅是一種食材，同時也是一種中藥材，具有很高的營養價值和食療價值、藥用價值。那麼，魚腥草肉片你會做嗎？它有什麼樣的功效和作用呢？一、魚腥草肉片的做法原料：裡...
- 20104
![蘑菇湯草魚片怎麼做-蘑菇湯草魚片的做法]( "蘑菇湯草魚片怎麼做-蘑菇湯草魚片的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。...
- 19296
![秧草魚片湯怎麼做-秧草魚片湯的做法]( "秧草魚片湯怎麼做-秧草魚片湯的做法")
- “秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草頭”等，是我國古老的蔬菜之一。其莖平臥或傾斜，三出複葉、葉表面濃綠色，總狀花序，腋生，每花序有黃色小花2-6朵，蝶形花冠。莢果螺旋形，有鉤狀刺，種子腎形，黃褐色。莖梗極短，吃的時候，以葉為主。秧草性喜冷涼，耐寒性強，對土壤適應性較強,...
- 4632
![嫩香的炒草魚片如何做簡單又好吃]( "嫩香的炒草魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒草魚片是一道很平常的美味菜餚，也是一道很尋常的家常小炒。它是以草魚、辣椒為主要食材製作而成，炒制方法較簡單，尤其農家養的魚非常環保又清甜，居住在農村的朋友絕對的有口福。炒草魚片的成品鮮香美麗，吃起...
- 25397
味味甜
