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關於酥肉燉菜怎麼做好吃的餐飲百科

酥肉燉菜怎麼做-酥肉燉菜的做法
  • 酥肉燉菜怎麼做-酥肉燉菜的做法

  • “孩子是我們的未來和希望,是我們民族的未來和希望,是我們民族這棵大樹的小芽苗,孩子的飲食健康與否就決定了這棵小苗能否茁壯的成長。“城裡的家長在擔心孩子會營養過剩的時候,還有很多貧困山區的孩子們卻在為能不能吃飽而發愁”。我小時候也在農村呆過,那時候的生活條件很差...
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酥肉燉砂鍋怎麼做-酥肉燉砂鍋的做法
  • 酥肉燉砂鍋怎麼做-酥肉燉砂鍋的做法

  • “酥肉口味香滑爽口,可以撒上椒鹽或者沾番茄沙司直接食用,再加工一下做成砂鍋也是別有一番滋味。”食材明細主料裡脊肉(適量)棒骨(適量)紅99海味調料(適量)輔料老抽(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)蔥薑汁(適量)清淡(口味)燉(工藝)簡單(難度)酥肉燉砂鍋的做法步驟1...
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酥肉白菜燉粉條怎麼做-酥肉白菜燉粉條的做法
  • 酥肉白菜燉粉條怎麼做-酥肉白菜燉粉條的做法

  • “酥肉白菜燉粉條是一道美味的家常燉菜,主要材料為酥肉、大白菜、粉條。非常適合冬季食用的一道菜品”食材明細主料酥肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香菜(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
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蔬菜酥肉怎麼做-蔬菜酥肉的做法
  • 蔬菜酥肉怎麼做-蔬菜酥肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蔬菜(適量)麵粉(適量)油(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜酥肉的做法步驟1、五花肉切片。2、蔬菜打成汁,加入麵粉、雞蛋、鹽調成糊狀。五花肉片掛糊。3、入油鍋炸十分鐘。...
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美味的大白菜燉酥肉如何做簡單又好吃
  • 美味的大白菜燉酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的大白菜燉酥肉用到了兩種主要的原材料加工製作而成的,包括了炸酥肉和大白菜,姜蒜的加入能夠讓整個道菜的味道更加的香濃可口,白菜是一種大家在冬天經常會吃到的食材,口感清脆爽口,含有非常豐富的營養成分...
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酥肉燉粉條怎麼做-酥肉燉粉條的做法
  • 酥肉燉粉條怎麼做-酥肉燉粉條的做法

  • “酥肉是我國各地常見的一種食品名稱,主要見於山東及周邊等地。產生於山東舊時過年過節,供奉使用的食品。是瘦豬肉,裹上面粉生炸做成。此菜的特點是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,我的做法還是依稀記得的母親的做法,較之傳統方式少了一道蒸的工序,但絲毫不影響它香糯的口感。嚐嚐...
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梅菜燉肉的做法 超好吃的梅菜燉肉 梅菜燉肉怎麼做
  • 梅菜燉肉的做法 超好吃的梅菜燉肉 梅菜燉肉怎麼做

  • “梅菜燉肉一直是我的冬日最愛~此做法深得老媽真傳,方便簡單,但是味道一級贊!寒冷的冬日裡不妨做上一次哦”食材明細主料前臀尖(500g)梅乾菜(60g)雞蛋(3個)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料燉肉料(1包)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅菜燉肉的做法步驟1、...
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絲瓜燉小酥肉怎麼做-絲瓜燉小酥肉的做法
  • 絲瓜燉小酥肉怎麼做-絲瓜燉小酥肉的做法

  • “絲瓜的清甜搭配小酥肉的鮮香,非常美味。”食材明細主料小酥肉(適量)絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燉小酥肉的做法步驟1、炸好的小酥肉。2、絲瓜去皮。3、切滾刀塊。4、鍋中放油,放入蒜末炒香後放入絲瓜翻炒幾分鐘。5、加水,放入...
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美味大白菜燉酥肉如何做簡單又好吃
  • 美味大白菜燉酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大白菜燉酥肉葷素搭配,口感很棒,顏色分明,讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物,還能有素菜來補充維生素,降低肉帶來的油膩感,兩種食材搭在一起,省時省力,營養還十分豐富。當做...
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冬瓜燉酥肉怎麼做-冬瓜燉酥肉的做法
  • 冬瓜燉酥肉怎麼做-冬瓜燉酥肉的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)輔料雞蛋(一個)澱粉(50克)麵粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)蔥(少許)香油(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切條。五花肉去皮切條。2、將切好的肉條,加料酒生抽五香粉,醃一下,加麵粉雞旦澱粉油攪拌抓...
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炸好的酥肉怎麼做菜吃
  • 炸好的酥肉怎麼做菜吃

  • 可以做酥肉豌豆尖湯、酥肉面、酥肉青菜湯、糖醋酥肉、酥肉燉白菜粉條等等。在做糖醋酥肉時,準備青椒、洋蔥、冰糖、香醋、食鹽,酥肉和配菜先翻炒入味,再將糖炒出糖色加入食醋和酥肉翻版均勻掛汁即可。在融化冰糖的時候,可以加入適量的清水,用小火慢炒至起小泡即可。...
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酸菜燉酥肉怎麼做-酸菜燉酥肉的做法
  • 酸菜燉酥肉怎麼做-酸菜燉酥肉的做法

  • “婆婆用芥菜葉和芥菜疙瘩做酸菜,首先要把芥菜的老葉、咬不動的莖擇掉,然後挖淨芥菜疙瘩上的泥坑、鬚根,用清水洗淨後,再用刀把葉子切成小段,芥菜疙瘩用擦板擦絲,將兩者拌勻,一層層的裝在大缸裡用擀麵杖搗實,最後在菜頂壓一塊大石頭,加入生水浸醃起來,密封存放,在寒冷的環境中讓菜發...
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酥肉蘿蔔燉粉條怎麼做-酥肉蘿蔔燉粉條的做法
  • 酥肉蘿蔔燉粉條怎麼做-酥肉蘿蔔燉粉條的做法

  • 食材明細主料酥肉(適量)蘿蔔(適量)粉條(適量)大白菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥肉蘿蔔燉粉條的做法步驟1、粉條用溫水泡軟。2、炸好的大排肉切成小塊。3、蘿蔔切成稍厚的片。4、白菜切好。5、鍋中放油,煸香薑片後放入蘿...
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酥肉一鍋燉怎麼做-酥肉一鍋燉的做法
  • 酥肉一鍋燉怎麼做-酥肉一鍋燉的做法

  • “小雪節氣已過,天氣逐漸轉涼,寒風冷颼颼地吹,選擇時令蔬菜燉一鍋,既美味又方便。”食材明細主料酥肉(適量)沙窩蘿蔔(適量)芋艿(適量)白菜(適量)紅薯粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥肉一鍋燉的做法步...
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娃娃菜燉小酥肉如何做簡單又好吃
  • 娃娃菜燉小酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酥肉:150娃娃菜:1棵輔料鹽:適量生抽:適量油:適量蔥薑末:適量雞精:適量紅薯粉條:適量具體步驟1.食材:小酥肉、粉條、娃娃菜2.粉條用熱水泡軟。3.蔥蒜切末4.娃娃擦切成大塊。5.砂鍋置火上,放少許油,放入蔥薑蒜末煸...
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酥肉的吃法都有什麼-酥肉一般燉多久
  • 酥肉的吃法都有什麼-酥肉一般燉多久

  • 酥肉這道美食,相信大家在近幾年的時候都已經品嚐過,尤其是在吃四川或者是重慶火鍋的時候,酥肉一定是少不了的,那麼吃酥肉一般燉多久呢?酥肉的吃法都有哪些呢?一、酥肉一般燉多久相信大家應該都知道,酥肉本身就是已經放在油鍋裡面炸熟的肉類食物了,所以放在鍋裡面燉煮的話,一般只...
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酥肉燉土豆怎麼做-酥肉燉土豆的做法
  • 酥肉燉土豆怎麼做-酥肉燉土豆的做法

  • “以前酥肉經常和白菜一起熬菜湯喝,這次換個花樣,做個菜,沒想到味道出奇的好,吃了個底朝天......”食材明細主料裡脊肉(1.5斤)輔料土豆塊(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)配料蔥(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)孜然(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥肉燉土豆的做法...
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酥肉白菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 酥肉白菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酥肉白菜燉粉條是一道既營養又美味的菜點。粉條是一種寬的粉絲,做這道菜最好選用山芋製作的粉條,這樣的粉條口感更為軟糯。品嚐一口,感受著清新的白菜,香噴噴的酥肉,以及浸滿了美味湯汁的軟滑粉條,這真是極致的...
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酥肉燉山藥怎麼做-酥肉燉山藥的做法
  • 酥肉燉山藥怎麼做-酥肉燉山藥的做法

  • “這是婆婆家的經典燉菜。每個聚在一起的日子,都會做這個,老公很喜歡。”食材明細主料酥肉(100克)山藥(400克)清水(400克)花生油(1湯匙)花椒(小許)香菜(1棵)食鹽(2克)生抽(5克)雞精(1克)陳醋(5克)蔥(適量)姜(適量)輔料胡蘿蔔(小許)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥肉燉山藥的做法步驟1、山藥處理幹...
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家常菜黃豆芽燉小酥肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃豆芽燉小酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200黃豆芽:200輔料姜:適量鹽:適量幹辣椒:適量味精:適量蔥:適量料酒:適量胡椒粉:適量八角:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉切條用麵粉、澱粉掛糊2.下溫油中炸至金黃色3.蔥段、薑片、幹辣椒炒出香味,下炸好的小酥...
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已經炸好的酥肉怎麼燉
  • 已經炸好的酥肉怎麼燉

  • 鍋中的湯燒開,新增酥肉、蔥花、幹辣椒等佐料煮燉即可。炸好的酥肉,也可同辣椒、洋蔥等食材一起炒著吃。酥肉是特色傳統菜餚,也是山西省、河南省等地的特色小吃,常見於山西、江西、山東、貴州、雲南等地,製作的主要食材包括,五花肉、雞蛋、麵粉等,成品後口感順滑,肥而不膩。...
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白菜粉條燉酥肉怎麼做-白菜粉條燉酥肉的做法
  • 白菜粉條燉酥肉怎麼做-白菜粉條燉酥肉的做法

  • “冬季最溫暖的家常菜。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)酥肉(適量)蟲草花(適量)花生油(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜粉條燉酥肉的做法步驟1、提前準備好酥肉。2、粉條和蟲草花洗淨泡發。3、白菜葉撕小片,菜幫切成細條...
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黃豆芽燉小酥肉如何做簡單又好吃
  • 黃豆芽燉小酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切條用麵粉、澱粉掛糊2.下溫油中炸至金黃色3.蔥段、薑片、幹辣椒炒出香味,下炸好的小酥肉、高湯、料酒、醬油、胡椒粉、鹽,大火燒沸,用小火燉30分鐘,放入洗淨的黃豆芽繼續燉10分鐘,加味精...
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川菜炸酥肉的做法 【川菜】炸酥肉 川菜炸酥肉怎麼做
  • 川菜炸酥肉的做法 【川菜】炸酥肉 川菜炸酥肉怎麼做

  • “小時候在老家,麻麻一般會在兩個時間炸酥肉,一是逢年過節的時候,再就是家裡買了板油或肥肉熬豬油的時候。特別是逢年過節時,幾乎家家戶戶都會炸酥肉,以示喜慶祥和。每當大人們圍著鍋臺炸酥肉的時候,我們這些小的也會圍著鍋臺打轉轉。麻麻一邊炸,我們就一邊偷嘴。剛出鍋的酥肉,熱...
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好吃的大白菜燉酥肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的大白菜燉酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大白菜燉酥肉是一道十分不錯的菜,這道菜很有特色,我從來就沒見過大白菜燉酥肉,不過酥肉的香味道和大白菜緊密結合起來的味道還是十分的不錯的,聽朋友說這道菜還是分的有營養,逢年過節都會做上這道菜大家品用,說...
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