- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘主料水蜻蜓:新奇士橙子:輔料糖:大蒜:叉燒醬:辣椒:幹辣椒:香蔥:鹽:具體步驟1.水蜻蜓用鹽、胡椒粉、白酒醃5分鐘,拍幹澱粉下油鍋炸熟撈出2.蒜切蓉,蔥切蔥花,辣椒切小丁3.鍋裡放油煸香蒜蓉、蔥花、幹辣椒,放入叉燒醬煸出...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水蜻蜓:適量辣椒:適量新奇士橙子:適量幹辣椒:適量輔料大蒜:適量香蔥:適量叉燒醬:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.水蜻蜓用鹽、胡椒粉、白酒醃5分鐘,拍幹澱粉下油鍋炸熟撈出。2.蒜切蓉,蔥切蔥花,辣椒切小丁。3.鍋裡放油...
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- “小朋友喜歡的小蜻蜓蛋糕,簡單顏值又高。製作過程中,留一個全蛋,然後是戚風蛋糕那樣分蛋發,這樣做出來的蛋糕不容易回縮!也更加容易脫模。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(60克)牛奶(40克)黃油(15克)輔料白糖(25克(這個完全依個人的口味))調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)小蜻蜓...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料梅花肉:1000叉燒醬:1瓶輔料鹽:適量蜂蜜:適量老抽:適量具體步驟1.蔥薑蒜、料酒抓均放置2個小時2.叉燒醬、生抽、蜂蜜調製好。3.兩小時後把蔥薑蒜、料酒去掉,倒入調拌好的醬汁,用手多揉一會,讓味道更好滲到肉裡。...
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- “大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~~”食材明細主料老豆腐(0.5塊)輔料植物油(10g)薑片(2片)大蒜...
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- 紅蜻蜓火鍋品牌在中國地區成立多年,紅蜻蜓火鍋整體的店鋪裝修,看上去是非常靚麗的,打造出來的一種田園的風格,並且這家店鋪的產品口味好,究竟紅蜻蜓火鍋加盟有前景嗎?大家如果想要進一步的考察瞭解,請來閱讀這篇文章,給大家進行一個紅蜻蜓火鍋市場的前景分析!一、紅蜻蜓火鍋加盟...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(40克)黃油(30克)低粉(55克)輔料白糖(25克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小蜻蜓小蝴蝶蛋糕的做法步驟1、準備材料待用。2、全蛋液一個。3、蛋黃糊加入牛奶,攪拌均勻至無顆粒狀態麵糊。4、低粉過篩加入蛋黃糊中。5、攪拌均勻。6、蛋白部分滴...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘現在很多小朋友很早就去幼兒園上學了,大概在三歲左右就被送到學校去了。在學校裡面那些老師就教小朋友怎麼玩,有一些好一點的學校呢會教小朋友製作一些東西,比如花呀,一些小動物呀等等,今天呢我家裡面的小朋友...
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- “不知道什麼時候開始,從小不愛吃肉的兒子主動要求吃肉了,而且特別愛吃五花肉,所以我開始做紅燒肉、糖排、叉燒,次次被掃光,今天在叉燒肉中加了點芋艿,裹著肉香的芋艿也特別好吃!”食材明細主料豬五花(適量)毛芋艿(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)叉燒醬(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)蔥(適...
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- “一個人在英國留學~特別想念廣東的叉燒~~這裡的中餐館做得不地道還不新鮮~~於是買了叉燒醬自己弄~要不白白浪費房東的烤箱了嘻嘻~~~結果被我做成功了哈哈哈~我喜歡把烤好的排骨放在熱飯上蒸~~~飯也超好吃的~~~”食材明細主料排骨(500g)叉燒醬(兩湯匙)輔料料酒(一茶匙)大蒜(半顆...
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- 餐飲提問:紅蜻蜓美蛙魚頭火鍋加盟需要多少錢吃瓜嗎回答:紅蜻蜓美蛙魚頭火鍋我們揚州這裡是有一家的,我覺得口感很鮮嫩,雖然我們這邊對於辣味不是很熱衷,但是這家的紅蜻蜓美蛙魚頭火鍋在我們這裡生意還是可以的,我在網上查詢了下有關加盟費的事情,據說是在四十萬元左右的,加盟店目...
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- “這是一款,至少到目前為止讓我比較有成就感的烤肉,第一次做便成功了,軟軟的肉,滿口的醬香,很讓人回味。”食材明細主料梅花肉(750克)輔料蒜香燒烤醬(250克)料酒(1大勺)姜粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備750克豬梅花肉。2、將肉切成厚2cm、寬4cm的塊...
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- 食材明細主料精品五花肉(適量)輔料山楂(適量)陳皮(適量)調料姜粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)白糖(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果香叉燒肉的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,用廚房紙巾吸乾,用叉子扎孔方便入味。2、加入適量鹽,姜粉,生抽,老抽,白糖抹勻,陳皮放入醃製一晚(放冰箱冷藏...
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- “家裡有一瓶叉燒醬就要過期了。剛好去超市看見這口感比較好的香乾,就買了些回來,拌些叉燒醬烤一下。小朋友的零食又有了哈。。。”食材明細主料香乾(200g)輔料玉米油(1茶匙)叉燒醬(3茶匙)蜂蜜(10g)芝麻(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤叉燒醬香乾的做法步驟1、備好香乾和...
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- “這道蜜汁叉燒外形豔麗,引人胃口大開。口感鮮嫩可口,肉質鮮嫩多汁,內部纖維不柴,香而不膩。入口帶香甜。”食材明細主料瘦豬肉(500克)輔料生薑(10克)生蔥頭(1只)花生油(適量)配料叉燒醬(4大湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)香濃蜜汁叉燒的做法步驟1、將梅條肉分切成三塊,放入花生油...
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- 食材明細主料排骨(500g)蒜(適量)輔料叉燒醬(3湯匙)蠔油(2湯匙)油(1湯匙)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒烤排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨斬長條,洗淨先放開水鍋裡焯燙5分鐘;3、撈出沖洗乾淨;放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白...
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- “叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裡脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸出血水,其間換次水。2、肉沖洗乾淨,稍稍擠下水份,加入所有...
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- “叉燒肉下酒下飯好多人喜歡,但是沒有烤箱怎麼辦。來和歐巴一起用微波爐做。方法簡單材料都是家庭隨手有的東西”食材明細主料豬前腿梅花肉(一塊)香菜(2根)輔料黃檸檬(一個)蜂蜜(小量)蒜白(2個)白糖(3匙)味極鮮醬油(少許)白酒(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬香叉燒的做法步驟1...
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- 食材明細主料梅頭肉(適量)輔料姜(適量)甘草(適量)八角(適量)草果(適量)叉燒醬(適量)味極鮮(適量)酒(適量)鹽(適量)糖(適量)腐乳(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮叉燒的做法步驟1、洗乾淨肉,放各種配料醃製1個鐘2、鍋加熱,加油煎一下,放水平過肉,大火燒開後,小火慢燜3、約一個小時後,水乾,肉...
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- 食材明細主料五花肉(1條)輔料料酒(1碗)大蒜(1個)叉燒醬(2勺)酸梅醬(2勺)黃豆醬(2勺)柱侯醬(2勺)糖(3勺)八角(2個)花椒(20顆)蜂蜜(適量)生薑(3片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、將原料輔料混合醃製(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(醃製前用叉子將五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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- “7月5日,重慶。天空中飄著淡淡的雲。站在陽臺望出去,白花花的太陽照耀著大地。雖然只是上午9點,但汽車、樓房乃至花草樹木都反射著熱騰騰的氣浪。——著名的火爐重慶,在被戲稱了一段時間的“避暑勝地”後,終於,開啟了酷暑模式。週末。把上週做的叉燒肉釋出為菜譜。之前做叉燒...
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- “這是從阿春媽媽那學來的叉燒。三年前春的新居入夥,有幸品嚐到了這道佳餚,一直念念不忘,總算是在前天去她家燒烤時學來了。回家就自已動手一試,果然不錯哩!”食材明細主料梅頭肉(500g)沙姜(50克)姜(50克)輔料蔥(100克)配料鹽(一匙羹)糖(兩匙羹)醬油(半碗)味精雞精(1/3匙羹)十三香(1/3匙羹)鹹甜(...
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- “夏天太熱沒胃口?來一份醬香味濃郁,超級美味五花肉叉燒,用電飯煲做簡單又方便,怕得吃兩碗飯了。”食材明細主料五花肉(約300克)調料醬油(適量)醬油膏(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)醬香叉燒的做法步驟1、五花肉洗淨。2、準備醬料。3、用廚房紙吸去水分,放...
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- “五香叉燒,加了五香粉的叉燒特別香特別好吃,而且是用烤箱做的叉燒肉,無油煙無汙染。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)生抽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香叉燒的做法步驟1、備豬肉2、切條加鹽,五香粉,生抽,糖,料酒拌勻醃製3、...
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- “對於叉燒肉,我的印象是深刻。作為吃客,我留戀它的特的風味,我欣賞它平凡的外表下蘊含的豐富口感。天秤座,三分鐘熱度,然而我卻總是吃不膩它,待看到盤子逐漸光滑時,我總會不由自主開始懷念,細細思考適才口中的味道,又只覺的無從訴說,只剩滿嘴的好吃,好吃!”食材明細主料豬肉(500克)麥...
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