![重慶黔江雞雜如何做簡單又好吃]( "重慶黔江雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘光聽名字就可以想象它的味道一定是又香又辣的一道美食了。可是你確定能想象到它的美味嗎？你以為能，錯了，不能，在沒有嘗過這道菜的時候你只會想象它一定是香辣的結合，其實不是，它的味道是你用語言都無法去描述的...
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![海香菇爆炒雞雜怎麼做-海香菇爆炒雞雜的做法]( "海香菇爆炒雞雜怎麼做-海香菇爆炒雞雜的做法")
- “雞雜好吃卻難清理，這次用雞雜搭配海鮮菇來個爆炒，味道很贊”食材明細主料雞雜（適量）海鮮菇（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鮑魚汁（適量）海鮮醬（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）鹽焗粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海香菇...
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![鮮香雞雜油菜面如何做簡單又好吃]( "鮮香雞雜油菜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香雞雜油菜面適合時間少，沒時間做飯的人，而且這道麵食工藝簡單，製作時間也快，關鍵是也很好吃。雞雜的鮮香味道和油菜混合在一起，一點也不膩了，但又很有營養。雞雜富含豐富維生素，對人體也很好。這道麵食十分適...
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![草菇肉丸雞雜湯如何做簡單又好吃]( "草菇肉丸雞雜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘草菇肉質肥厚，口味獨特，味道極鮮，能夠清熱健胃，提高人體免疫力；肉丸爽滑，彈性十足；雞雜可以健胃消食，營養豐富。草菇肉丸雞雜湯，融合了草菇的鮮香和雞雜的鮮甜，十分開胃，飽滿的肉丸又給人滿滿的滿足感。主料草菇：50g...
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![好吃家常炒雞雜如何做簡單又好吃]( "好吃家常炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每逢過年過節，很多地方的人家裡都有買財神雞來殺了做食的習俗，小編家裡也不例外。很多家庭不知道雞雜的好處，很多時候他們都會捨棄，但時小編家就會來一道好吃的家常炒雞雜，味道十分美味，適合就著米飯和饅頭吃，有...
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![芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做]( "芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞雜（（雞心、雞肝、雞胗、雞腸））輔料香芹（適量）蒜（適量）料酒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件，雞心對半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀（將雞胗突出的一面向上先...
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![好吃的尖椒雞雜如何做簡單又好吃]( "好吃的尖椒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小孩平常比較挑食，特意選尖椒雞雜這道菜嘗試下，沒想到寶貝吃的特別香。雞雜上加入尖椒，再下鍋炒，出鍋後皮特別的脆，而且蒜的味道滲入到雞雜上面，再加上雞本身的肉香，使整道菜更加的美味可口。更沒想到的是剛出鍋...
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![滷煮雞雜如何做簡單又好吃]( "滷煮雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘滷煮雞雜與太公望紅燜雞與雞絲湯，並稱藥膳系三大珍饈鳳髓之美譽。從清康熙年間起就作為招牌菜出現在“得泰樓”，“萬和菜館”等名店。據張一麐晚年回憶，（光緒十一年舉人，江蘇蘇州人，著名愛國人士。曾任徐...
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![紫蘇螺絲椒炒雞雜怎麼做-紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法]( "紫蘇螺絲椒炒雞雜怎麼做-紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（適量）輔料辣椒（適量）紫蘇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱放入雞雜。6、放入雞肝。7、放入辣椒。8、放入紫蘇。9、翻炒調味即可。10、開動啦。...
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![雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法]( "雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法")
- “青筍在秋季成熟，清熱降燥，和雞雜一起炒，特別鮮美。”食材明細主料雞雜（50g）青筍片（50g）輔料芹菜段（1勺）蒜片（1勺）薑絲（1個）泡椒（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒青筍片的做法步驟1、把青筍片切成小條。2、油熱以後，把雞雜倒入爆香，再放入芹菜段、蒜片、薑絲...
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![青椒炒雞雜怎麼做-青椒炒雞雜的做法]( "青椒炒雞雜怎麼做-青椒炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（2只雞的雞雜）青椒（1個）圓白菜（1/5個）輔料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒雞雜的做法步驟1、雞洗淨取出內臟。2、雞雜取出，切塊。3、雞雜準備，青椒切塊，圓白菜洗淨切小塊。4、蔥姜花椒油準備。5、鍋中放油爆炒雞雜至變色。6、放入...
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![美味的青紅椒炒雞雜如何做簡單又好吃]( "美味的青紅椒炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天漸漸到來，天氣也越來越熱了，特別是這兩天的天氣簡直就是熱爐一般悶熱，讓人的胃口都有點下降。為了讓自己的胃口好點，我打算今晚做一個酸辣點的菜。再三思考，最後決定做一個青紅椒炒雞雜。其不僅美味，而且紅...
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![簡單版青瓜炒雞雜如何做簡單又好吃]( "簡單版青瓜炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：1個青瓜：1條輔料鹽：適量姜：適量油：適量乾紅椒：1個大蒜：適量具體步驟1.青瓜切片2.雞雜切片，乾紅椒切片，薑切片，蒜拍碎3.鍋內放少量油，熱鍋後，放入雞雜翻炒，調味，炒至八分熟4.盛出。5.鍋內少許油，加入姜蒜6.放入...
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![清麻辣雞雜的做法 麻辣雞雜 清麻辣雞雜怎麼做]( "清麻辣雞雜的做法 麻辣雞雜 清麻辣雞雜怎麼做")
- “很實惠的一道菜，三副雞雜才買了五塊錢，加上辣椒之類的配料總共不到七塊錢，所以有時間的朋友還是自己下廚吧。”食材明細主料雞雜（三副）青紅椒（各3條）輔料蒜粒（3粒）薑絲（適量）花椒（10粒）配料鹽（1小勺）生抽（1小勺）料酒（1小勺）白糖（1小勺）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清麻辣雞雜的做法步驟...
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![海鮮菇炒雞雜如何做簡單又好吃]( "海鮮菇炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海鮮菇炒雞雜算是家常菜比較常見的一款菜餚了，也是深受廣大食客的喜愛。尤其是在素有天府之國的成都。雞雜可以說是隨處可見的。什麼雞雜麵，雞雜粉，炒雞雜也是哦。如果你有興趣，可以嘗試自己動手做一下，絕對會...
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![祕製孜然洋蔥炒雞雜如何做簡單又好吃]( "祕製孜然洋蔥炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：300輔料油：適量孜然粉：適量辣椒：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量洋蔥：適量花椒粒：適量具體步驟1.雞腸，雞胗，雞心洗淨全部切小塊，再加料酒和水澱粉醃製2.雞血焯水後切成小塊3.洋蔥，辣椒切塊備用4.坐鍋熱油，下花...
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![萵筍平菇炒雞雜如何做簡單又好吃]( "萵筍平菇炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料平菇：適量萵筍：適量雞雜：適量輔料醬油：少許蠔油：少許蒜：1個花生油：少許具體步驟1.雞雜切好，用調料醃入味。2.萵筍切片待用。3.平菇切好待用。4.先將平菇飛水。5.開火下雞雜炒香。6.下萵筍炒軟後再下平菇翻炒。7....
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![家常菜香辣雞雜如何做簡單又好吃]( "家常菜香辣雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：1付輔料油：適量大蒜：適量紅尖椒：適量青蒜葉：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.雞雜以流水洗淨，放鍋中稍稍焯一下水，撈出瀝乾切片。2.青蒜葉切段。3.大蒜切片，紅尖椒切小圈。4.起油鍋燒熱，下大蒜尖椒...
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![雞雜炒雙絲如何做簡單又好吃]( "雞雜炒雙絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無雞雜鮮美可口，富含營養，可以預防貧血，提高人體的免疫力，促進消化，健脾養胃，改善面板；胡蘿蔔絲質脆味甜，富含胡蘿蔔素，營養豐富；土豆絲能和胃健脾，改善人體的腸胃功能。雞雜炒雙絲，香氣四溢，色澤鮮豔，營養又誘人。主料雞雜：200g土...
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![香芹炒雞雜如何做簡單又好吃]( "香芹炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞雜能夠提高人的消化能力，健脾開胃，預防貧血，增強人的抵抗力；芹菜是高纖維食物，可以預防癌症，又富含鐵，可以補血，其香氣濃郁，可以增強人的食慾。香芹炒雞雜，芹菜的香味可以蓋住雞雜的羶味，增強人的食慾，是一道不錯的...
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![鮮雞雜菇煲如何做簡單又好吃]( "鮮雞雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮雞雜菇煲是一道選用了新鮮的雞雜和蘑菇，用這些食材一起用砂鍋煲制的湯菜。美味營養健康，是一道傳統特色的私房菜。符合大眾的口味，味道非常巴適。主料鮮雞：1/4只輔料海鮮菇：適量鮮香菇：適量豬粉腸：30g平菇：適量...
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![泡椒雞雜如何做簡單又好吃]( "泡椒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞雜碎：適量輔料泡椒：適量泡姜：適量料酒：適量蔥：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.雞雜洗淨切片，焯水備用。2.鍋燒油7層熟，倒入雞雜同時烹入料酒，翻炒2分鐘撈起，瀝乾油分。3.鍋底留油燒熱，下泡姜、泡椒爆香，再倒入雞雜，少...
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![尖椒炒雞雜怎麼做-尖椒炒雞雜的做法]( "尖椒炒雞雜怎麼做-尖椒炒雞雜的做法")
- “雞雜含有蛋白質、鈣、磷、鐵。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。尖椒炒雞雜，營養又健康。”食材明細主料雞雜（250g）青椒（40g）紅椒（40g）輔料洋蔥（20g）蔥（5g）蒜（5g）姜（5g）配料鹽（2g）雞粉（3g、）生抽（5g）蠔油（5g）辣椒醬（5g）生粉（2g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒雞雜的做法步驟1、1雞腎去筋，...
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![青椒雞雜燒粉條怎麼做-青椒雞雜燒粉條的做法]( "青椒雞雜燒粉條怎麼做-青椒雞雜燒粉條的做法")
- “香辣開胃。”食材明細主料雞雜（100g）紅薯粉（100g）輔料辣椒（2個）蒜片（1勺）薑絲（1勺）胡蘿蔔絲（1個）調料油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞雜燒粉條的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡軟。2、油熱以後，放入蒜片和薑絲：青椒翻炒出香味，倒入雞雜暴香。3、放入紅薯粉，加入清水一起...
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![大蒜雞雜炒麻腐的做法 【秋冬綠盾】---《大蒜雞雜炒麻腐》 大蒜雞雜炒麻腐怎麼做]( "大蒜雞雜炒麻腐的做法 【秋冬綠盾】---《大蒜雞雜炒麻腐》 大蒜雞雜炒麻腐怎麼做")
- “【秋冬綠盾】---《大蒜雞雜炒麻腐》（11月19日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的保健系列菜餚。烹飪方法簡...
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味味甜
