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關於花油卷饃的餐飲百科

美味花油卷饃如何做簡單又好吃
  • 美味花油卷饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘眾所周知花捲是中國的傳統麵點小吃之一,搭配著一杯溫熱的豆漿食用更是美妙無比的呢。所以一道製作方法非常簡單容易操作的家常小吃花油卷饃也是深受廣大美食愛好者喜愛的,口感鬆軟鹹香可口讓人喜愛,色澤也是...
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美味的花油卷饃如何做簡單又好吃
  • 美味的花油卷饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:45分鐘美味的花油卷饃是一種又美味又可以很好充飢的家常饅頭。製作美味的花油卷饃所需要的食材有面粉、油和小蔥等等。在製作美味的花油卷饃的時候,大家需要提前將面發好。美味的花油卷饃的做方法是簡單,大家可以...
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玫瑰花捲饃饃的做法 玫瑰花捲(南瓜,紫薯)饃饃 玫瑰花捲饃饃怎麼做
  • 玫瑰花捲饃饃的做法 玫瑰花捲(南瓜,紫薯)饃饃 玫瑰花捲饃饃怎麼做

  • “玫瑰花捲,可隨喜好,用各種不同顏色的蔬菜,做不同顏色的玫瑰,可單色,可雙色對不愛吃飯的寶寶,很有誘惑力,今天南瓜和紫薯都做了,就不一一配圖了,南瓜和紫薯方法大致一樣,不一樣的地方里面也講到了”食材明細主料麵粉(300g)溫水(150ml)輔料南瓜(300g)紫薯(300g)白糖(8g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
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油鹽花捲怎麼做-油鹽花捲的做法
  • 油鹽花捲怎麼做-油鹽花捲的做法

  • “麵食---油鹽花捲”食材明細主料麵粉(2碗)輔料酵母粉(4克)油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油鹽花捲的做法步驟1、酵母粉用溫水調開加入到麵粉中揉成麵糰,蓋廚布和小棉被放溫暖處發酵。2、麵糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。3、將麵糰揉勻後擀成薄餅狀。4、...
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油花捲的做法 最簡單的油花捲 油花捲怎麼做
  • 油花捲的做法 最簡單的油花捲 油花捲怎麼做

  • “油花捲中這是最簡單的一種做法,最容易上手,誰都會做。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料食用油(小許)食鹽(小許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油花捲的做法步驟1、麵粉放盆裡,加適量酵母和適量溫水發成硬軟合適的麵糰,於溫暖處發酵2、這是發好了,裡面的蜂窩狀非常...
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蔥花油饃片怎麼做-蔥花油饃片的做法
  • 蔥花油饃片怎麼做-蔥花油饃片的做法

  • “蔥香濃郁,外皮金黃酥香。配上一碗糊辣湯,好吃😋”食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)發酵粉(一點)輔料玉米油(適量)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥花油饃片的做法步驟1、適量麵粉,鹽。2、用約六七十度的溫開水攪成絮狀。3、適量溫水,放一點發酵粉化開。4、倒入面絮中。5...
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油條油饃的做法 家人的早餐——油條油饃 油條油饃怎麼做
  • 油條油饃的做法 家人的早餐——油條油饃 油條油饃怎麼做

  • “哥哥很愛吃油條,我也很愛吃油條,可是我媽都不愛現在買來的油條,不是因為說擔心不乾淨或者什麼的,最主要的是不乾淨的同時還不好吃,記得以前我媽吃油條總是會吃到整粒的花椒粒,雖說麻麻的,可是油條的香味更加淋漓盡致的體現出來,現在總是不能賣到家了花椒粒的油條,所以想想還是自...
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油搨饃饃怎麼做-油搨饃饃的做法
  • 油搨饃饃怎麼做-油搨饃饃的做法

  • “舟山一帶有一種非常簡便而又美味的小吃,土話就叫油搨饃饃.這是一種用麵粉調糊添蔥花增香加適量的鹽和雞精調味在鍋裡煎熟的麵粉製品,可以當早餐也可以作點心.油搨饃饃口感非常好很有嚼勁,加上蔥香味,著實讓人喜歡.如果配以一碗蝦皮紫菜湯或是一杯豆漿什麼的,那是相當的...
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油條花朵卷的做法 空氣炸鍋之油條花朵卷 油條花朵卷怎麼做
  • 油條花朵卷的做法 空氣炸鍋之油條花朵卷 油條花朵卷怎麼做

  • “油條+豆漿,油條+米粥,再來一碟小鹹菜,就是那典型的中式早點。話說自從有了娃,有好長時間不吃油條了。買的不健康。自己做呢,三口小家庭,一次吃不了多少,卻要浪費一鍋油,不夠麻煩的。買到香雪無鋁配方家用油條粉,中國奧委會合作夥伴,健康信得過!九陽空氣炸鍋也到了,且不說支援奧運,這...
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油饃饃的做法 簡單好吃的油饃饃 油饃饃怎麼做
  • 油饃饃的做法 簡單好吃的油饃饃 油饃饃怎麼做

  • “終於學會了做這個餅餅了!太興奮啦,學了好久,不是笨,可就是學不會,又要層次分明,口感又要厚實香甜,對於從小生活在南方的我來說,真的有些難呢,所以寧願繞很遠的路去那位做大餅的師傅家買來吃,有時候還沒得賣,因為餅師傅下午四五點才開門營業,想吃的時候,就大膽地想到自己也來做,可是那...
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花饃饃怎麼做-花饃饃的做法
  • 花饃饃怎麼做-花饃饃的做法

  • “蘭州特色大月餅,花摸摸,兒時的記憶,小時候,每到中秋節,巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香,每次都要偷偷扣裡面的玫瑰花糖吃,實在太香了。看著那麼多層次,就覺得做起來一定很難。而且外面賣的終究是太甜了。終於請教了方法,試一試。”食材明細主料面(10...
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油鹽花捲的做法 ✿油鹽花捲✿ 油鹽花捲怎麼做
  • 油鹽花捲的做法 ✿油鹽花捲✿ 油鹽花捲怎麼做

  • “包包子剩下德爾一塊麵,和麵見包子~”食材明細主料麵糰(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油鹽花捲的做法步驟1、剛才做包子剩了點發面就做幾個花捲吧2、把面擀成面片3、撒上少許食鹽,再擀一下把鹽擀進面裡4、倒油5、再到點香油6、然後用...
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花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做
  • 花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(1000g)安琪酵母(3g)水(適量)輔料五香粉(2g)食鹽(少許)花生油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花捲饃的做法步驟1、首先把麵粉準備好加入少許發酵粉放溫水和勻2、放到暖和點的地方待面發酵,大概兩三個小時。(因為環境因素來決定發麵的快慢)掀開看有很多氣孔就算...
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油渣香蔥花捲的做法 【油渣香蔥花捲】 油渣香蔥花捲怎麼做
  • 油渣香蔥花捲的做法 【油渣香蔥花捲】 油渣香蔥花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料油渣(適量)蔥綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)油渣香蔥花捲的做法步驟1、油渣,蔥綠。2、蔥切末,油渣切泥,再加適量鹽,攪拌均勻待用。3、麵粉,水,酵母,適量鹽,糖混合成的麵糰,發酵排氣後。4、擀成長方形的片。5、...
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花樣饃饃怎麼做-花樣饃饃的做法
  • 花樣饃饃怎麼做-花樣饃饃的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)高粱面(適量)紅薯面(適量)輔料紫薯(一個)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饃饃的做法步驟1、柔麵糰,紫薯搗碎與白麵混合2、上鍋蒸3、上鍋蒸4、30分鐘出鍋5、香噴噴的梅花花饃,紅薯窩窩頭,高粱窩窩頭就可以吃啦!...
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蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做
  • 蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做

  • “蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看,但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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蓮花饃饃的做法 #媽媽的味道#蓮花饃饃 蓮花饃饃怎麼做
  • 蓮花饃饃的做法 #媽媽的味道#蓮花饃饃 蓮花饃饃怎麼做

  • “記著小時候,我家天天吃花捲!伯伯家天天吃饅頭!我就問堂姐,你為什麼不蒸花捲,每次都蒸饅頭?堂姐說,你媽做滴花捲,就做滴花捲!我媽做滴饅頭,我就做滴饅頭!想想堂姐說滴話,也挺有道理滴(在我的記憶裡,媽媽都是做花捲)”食材明細主料麵粉(一斤)泡打粉(6克)酵母(7克)白糖(少量)輔料胡麻油(適量)香草粉...
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油饃怎麼做-油饃的做法
  • 油饃怎麼做-油饃的做法

  • “忙得忘記拍過程了.只有整圖”食材明細主料五香粉(適量)麵粉(適量)花生油(適量)芝麻(適量)原味(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油饃的做法步驟1、溫水和麵.醒10分鐘,再揉開,擀成一大張,油鹽五香粉拌好捕上去.捲起來.醒10分鐘。2、再分成等份,(隨意大小)再擀開.撒芝麻,醒10分鐘。3...
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花結饃饃怎麼做-花結饃饃的做法
  • 花結饃饃怎麼做-花結饃饃的做法

  • “喜歡吃麵食。麵食做早餐比較多。紫薯的營養價值高,所以被利用的就多了,用來蒸饅頭好吃又好看。而且用紫薯發麵,減少了發酵的時間,口感鬆軟微甜。”食材明細主料麵粉(200g)紫薯(一個)輔料酵母粉(3g)清水(60ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花結饃饃的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮2、...
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蔥油花捲怎麼做-蔥油花捲的做法
  • 蔥油花捲怎麼做-蔥油花捲的做法

  • “早餐自己做更安全,香香的蔥油花捲,配上豆漿,牛奶或者粥,好吃。”食材明細主料麵粉(200g)輔料香蔥(4棵)午餐肉(2片)調料麻辣鮮(1勺)玉米油(3勺)酵母(5g)鹽(1勺)泡打粉(1/4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥油花捲的做法步驟1、200克麵粉放入5克酵母,1勺鹽和泡打粉用溫水和麵,把面和成光滑...
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花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做
  • 花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做

  • “過新年很多地方會做花饃饃,那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地,看著就喜慶。我不會做那種,我玩的麵糰橡皮泥,呵呵。分別揉好白麵團、南瓜麵糰和紫薯麵糰。發酵好就隨心所欲滴捏成想要的形狀吧!”食材明細主料(白麵團)麵粉(500克)(白麵團)水(220克)(南瓜麵糰)南瓜泥(16...
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油酥花捲怎麼做-油酥花捲的做法
  • 油酥花捲怎麼做-油酥花捲的做法

  • “大部分家庭因為工作繁忙,麵食幾乎都是買著吃,我們附近一家饅頭店天天爆滿,晚了就買不到了。先不說食品安全,光是新增劑就後怕,有時間還是自己在家做麵食,食材好,味道更好,所以身體才能健康!”食材明細主料麵粉(700g)輔料發酵粉(10g)花生油(1勺)花椒麵(1匙)鹽(1匙)麵粉(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)數...
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花棗饃饃怎麼做-花棗饃饃的做法
  • 花棗饃饃怎麼做-花棗饃饃的做法

  • “老家過年要蒸很多種類的饃饃。離開家鄉幾十年了。但是習俗沒有改變。每逢過年都會蒸家鄉的花棗子饃饃。好吃又好看的。”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母粉(5g)溫水(220ML)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花棗饃饃的做法步驟1、麵粉內放酵母粉、溫水和麵。拌到無...
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素油花捲怎麼做-素油花捲的做法
  • 素油花捲怎麼做-素油花捲的做法

  • “麵食中的花捲起層的方法有兩種,一是需要油酥,二是直接刷油。這款花捲簡化了製作方法,只是簡單地抹了一層花生油,所以將其叫做“素油花捲”。”食材明細主料麵粉(600克)輔料花生油(10克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素油花捲的做法步驟1、麵粉中加酵母粉,攪拌均勻...
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蒸槐花炒油饃頭怎麼做-蒸槐花炒油饃頭的做法
  • 蒸槐花炒油饃頭怎麼做-蒸槐花炒油饃頭的做法

  • “麻辣,孜然味濃郁,槐花鹹香,油饃頭丁筋道暄軟。”食材明細主料蒸槐花(一碗)油饃頭(3個)青椒(半個)小米椒(1個)輔料花生油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)麻椒粉(適量)八角(2個)蒜片(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸槐花炒油饃頭的做法步驟1、蒸好的槐花一碗。2、油饅頭切小丁。青椒切小丁,...
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