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關於芹菜紅椒炒肉片的最正宗做法的餐飲百科

芹菜紅椒炒肉片怎麼做-芹菜紅椒炒肉片的做法
  • 芹菜紅椒炒肉片怎麼做-芹菜紅椒炒肉片的做法

  • “很多人不吃芹菜。受不了這個味道。但是我卻非常喜歡這種清香的香味,簡單的家常菜是餐桌上必不可少的。”食材明細主料芹菜(120g)五花肉(150g)紅椒(一個)輔料油(1勺)鹽(2g)雞精(1g)姜(5片)豆瓣醬(1勺)白糖(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜紅椒炒肉片的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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羊肉片炒芹菜怎麼做-羊肉片炒芹菜的做法
  • 羊肉片炒芹菜怎麼做-羊肉片炒芹菜的做法

  • “芹菜營養十分豐富,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用。芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效芹菜含鐵量較高,能...
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野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做
  • 野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做

  • “野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。”食材明細主料料...
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芹菜炒肉片怎麼做-芹菜炒肉片的做法
  • 芹菜炒肉片怎麼做-芹菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)五花肉片(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒肉片的做法步驟1、芹菜撕去筋膜,切成小塊兒,洗淨備用。2、五花肉切成薄片。3、蔥薑末備用。4、鍋內放適量油燒熱然後放入肉片,煸炒出油脂。5、肉片...
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芹菜紅椒炒肉絲怎麼做-芹菜紅椒炒肉絲的做法
  • 芹菜紅椒炒肉絲怎麼做-芹菜紅椒炒肉絲的做法

  • “喜歡芹菜葉子和莖一起炒。”食材明細主料青芹菜(300g)瘦肉(1塊)紅椒(1/3個)輔料大蒜(1瓣)澱粉(1勺)老抽(少許)料酒(少許)鹽(少許)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜紅椒炒肉絲的做法步驟1、食材如上圖。2、瘦肉切絲。3、放少許料酒,老抽和1勺澱粉,抓勻醃製8分鐘。4、大蒜剝...
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紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法
  • 紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(250克)肉片(60克)紅椒(一個)大蒜(適量)大蔥(適量)輔料玉米油(9毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒肉片炒花菜的做法步驟1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米澱粉醃製半小時備用。2、大蒜,大蔥切塊,紅椒切片備用。3、花菜去蒂,洗乾淨切塊...
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肉片炒白芹菜怎麼做-肉片炒白芹菜的做法
  • 肉片炒白芹菜怎麼做-肉片炒白芹菜的做法

  • “芹菜的功效與作用有:1、有助於降低高血壓,因為芹菜中含有豐富的鉀,鉀能拮抗因食鹽過多引起的水鈉瀦留,所以芹菜對降血壓有一定的作用。2、對腸道能起到很好的通便作用,因為芹菜含有豐富的膳食纖維,尤其是粗纖維的含量較多,對腸道的機械刺激作用會非常明顯,所以能很好地促進大便...
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正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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芹菜炒雞肉片怎麼做-芹菜炒雞肉片的做法
  • 芹菜炒雞肉片怎麼做-芹菜炒雞肉片的做法

  • “近來,時不時的用雞胸肉搭配時蔬烹製。這樣葷素搭配,營養均衡,味道也好。雞肉片稍加醃製,炒熟後鮮嫩多汁,口感、味道都非常棒。美味下飯。既飽口福,也益於健康。食客喜歡。”食材明細主料芹菜(200g)雞胸肉(200g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法

  • “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裡脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
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芹菜紅椒炒麵怎麼做-芹菜紅椒炒麵的做法
  • 芹菜紅椒炒麵怎麼做-芹菜紅椒炒麵的做法

  • “麵食是兒子的最愛,拌麵、炒麵、湯麵等等都喜歡。上次炒的羊肉通心粉,他大加讚賞,又催促我做炒麵,於是換了配菜,做好了”食材明細主料意麵(適量)嫩芹菜(適量)紅椒(適量)輔料洋蔥(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜紅椒炒麵的做法步驟...
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西芹紅椒炒驢肉怎麼做-西芹紅椒炒驢肉的做法
  • 西芹紅椒炒驢肉怎麼做-西芹紅椒炒驢肉的做法

  • “這塊驢肉就是相當於豬肉的貴妃肉部分。放點鮮辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明細主料驢肉(適量)西芹(適量)紅辣椒(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)蔥姜(小許)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹紅椒炒驢肉的做法步驟1、社群團購的西芹,都給我摔斷了,把斷下來的菜...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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紅菜椒炒肉片怎麼做-紅菜椒炒肉片的做法
  • 紅菜椒炒肉片怎麼做-紅菜椒炒肉片的做法

  • “紅菜椒個大皮厚讓其入味,必須多燉才行。”食材明細主料紅菜椒(兩個)豬肉(50克)輔料蔥末(適量)食鹽(半勺)豌豆澱粉(適量)菜籽油(兩勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)紅油豆豉(半勺)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅菜椒炒肉片的做法步驟1、準備食材。2、紅彩椒洗淨後去籽,手撕碎後...
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紅椒肉絲炒芹菜怎麼做-紅椒肉絲炒芹菜的做法
  • 紅椒肉絲炒芹菜怎麼做-紅椒肉絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(1根)甜椒(半個)豬肉絲(80g)輔料姜粉(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)料酒(8)玉米澱粉(1g)食用油(幾滴)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切小段,鍋中水開後汆燙一下,關火撈出。順便把紅椒也氽燙2、3秒。2、豬五花肉少切一點,裡脊肉多切一...
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芹菜炒羊肉片怎麼做-芹菜炒羊肉片的做法
  • 芹菜炒羊肉片怎麼做-芹菜炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒羊肉片的做法步驟1、食材清洗備用。2、羊肉加入食用油生抽生薑料酒醃製,芹菜切段。3、鍋中熱油煸炒羊肉片,盛出備用。4、倒入芹菜翻炒。5、倒入羊肉翻炒均勻...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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乾紅椒芹菜炒牛肉怎麼做-乾紅椒芹菜炒牛肉的做法
  • 乾紅椒芹菜炒牛肉怎麼做-乾紅椒芹菜炒牛肉的做法

  • “春苗寄語——願天下的孩子們都能在健康、快樂和充滿希望的環境下成長!牛肉的蛋白質含量高,脂肪含量少,享有“肉中驕子”的美稱。而芹菜有安神、降壓、利尿利尿消腫、抗癌、補血,芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中...
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芹菜炒牛肉片怎麼做-芹菜炒牛肉片的做法
  • 芹菜炒牛肉片怎麼做-芹菜炒牛肉片的做法

  • “冬天多吃牛肉大補哦!牛肉要用紅薯粉拌的時候放點食用油,先炒牛肉不會粘鍋哦!”食材明細主料牛肉(200克)芹菜(200克)輔料小米椒(適量)生薑(適量)蠔油(適量)生抽(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)黑椒醬(適量)調料油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒牛肉片的做法步驟1、...
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水芹菜炒肉片怎麼做-水芹菜炒肉片的做法
  • 水芹菜炒肉片怎麼做-水芹菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料水芹菜(500g)肉片(100g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹菜炒肉片的做法步驟1、水芹菜洗淨備用2、鍋裡放油3、等油熱了煸炒肉片4、放入水芹菜翻炒5、煸炒一會後加水6、加點糖,等水芹菜煮熟了調味即可...
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肉片炒芹菜怎麼做-肉片炒芹菜的做法
  • 肉片炒芹菜怎麼做-肉片炒芹菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒芹菜的做法步驟1、瘦肉一塊,芹菜一大根,分別洗淨。2、瘦肉切成粗絲。3、放入少許鹽,胡椒粉,蠔油,料酒,澱粉,醃製十分鐘,然後放入少許食用...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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