- “摘要:本道適合一些上班族的一道快捷、方便、香甜、口可,屬於閩南人一道特色的之菜,這關係密切道菜提倡是比原先大家煮泡麵營養成份少,現在我這道適可快捷煮一道美噴味口可的家菜!”食材明細主料水丸(50g)白菜(4-5片)香腸(1條)輔料鹽(少許)味精(少許)泡麵(2包)泡麵配料(1包)清淡(口味)煮(工藝)...
- 13068
- “兒子喜歡的菜菜【油菜蕻面結龍骨湯】簡單、鮮美、有營養。。。”食材明細主料龍骨(210克)面結(135克)油菜蕻(145克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜蕻面結龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、面結、油菜蕻(已清洗切開)2、將已焯好的龍骨...
- 29839
- “想吃酸甜排骨,又嫌麻煩的寶寶們,今天為大家展示一下酸甜排骨怎樣easy做出來,不麻煩,除了醃製排骨,只要一瓶勁霸果味酸甜汁,不用再新增任何調味料了,大家不妨試一試!”食材明細主料排骨(300g)勁霸果味酸甜汁(140g)輔料鹽(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蛋黃(一個)糖(適量)洋蔥(適量)菠蘿(適量)麻油(適量...
- 24864
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500冬瓜:500輔料生薑:適量鹽:適量雞精:適量蔥末:適量具體步驟1.排骨洗淨,放入電壓力鍋中,放入幾片生薑片,水沒過排骨多點。2.冬瓜去皮,切塊。3.排骨單獨先壓30分鐘,,待壓好後,撈出表面的血末。4.在放入冬瓜和...
- 6685
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:350豆腐泡:300輔料十三香:適量姜:1片油:適量蔥花:適量生抽:適量鹽:適量大蒜:適量蠔油:適量具體步驟1.準備材料:排骨!2.準備材料:豆腐泡!3.蔥花、姜一片、蒜切碎!4.熱水焯排骨、出血沫撈出備用!5.熱鍋放油!6.依次...
- 17950
- “這是我在美食天下自學一道比較成功的“閩味水煮牛肉”,大家是否想知道我們閩味的獨特之到了。在這我將一一介紹我的全部製做過成:我們閩南人比較喜歡吃一些比較不是很辣的味道。”食材明細主料牛肉(適量)輔料豬血(適量)豆芽(適量)木耳(適量)豆腐(適量)青瓜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)糖...
- 18840
- 現如今是一個提倡“全民創業”的時代大背景,每個合法,具有能力的人都有創業的機會,雖然機會人人都有,但是能否抵達勝利終點卻是無法預料的。創業不是易如反掌的,創業路途中處處暗藏有未知的風險,有能力、才能,能集思廣益的想到各種營銷方法、促銷活動,會合理適度調配資金且敢於拼...
- 31968
- “閩醉排骨是八大菜系中的閩菜,閩菜的特點是口味清鮮。閩菜起源於閩國,由河南王審知建於晚唐五代。自福建成了對外貿易的橋樑,閩菜也隨著繁華的港口而發展起來。宋元的海上之路,明朝的鄭和下西洋,起點都在福建,因此福建吸收了很多外來元素,如:沙茶,芥末,咖哩等。閩菜以“香”和“味...
- 27950
- “冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個溼冷溼冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根)輔料玉米(一根)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
- 7628
- 食材明細主料龍骨(465克)白菜(295克)油麵筋(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麵筋白菜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切開)、油麵筋2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋用中小火...
- 30506
- 可以。這樣不僅可以提升八珍湯的口感,而且也更加營養。但在把排骨放進八珍湯裡面之前,要先把排骨用冷水焯一下,這樣可以把排骨裡面的血沫煮出來,使得在後續煮湯的時候,顏色更加好看。選用的排骨最好塊頭小一點,不然可能出現其他材料已經煮爛,但是排骨還沒熟的情況。...
- 6324
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:400排骨:300輔料冬菜:20鹽:少許具體步驟1.把排骨先用水焯一下。2.把焯好的排骨重新加水煮,煮20分鐘左右。3.把冬瓜切塊,把皮例外切出來,但皮不丟。一起煮進去。4.煮了20分鐘左右加入切好的冬瓜。5.煮至...
- 24346
- “馬軍老師教你做家常便飯,順口味快餐蓮藕面-棒骨原湯蓮藕面”食材明細主料鮮蓮藕面(500G)輔料棒骨(1個)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棒骨原湯蓮藕面的做法步驟1、1、準備材料:豬大骨棒500克,鮮蓮藕面(兩人份)蔥段、薑片、米酒、青菜(自己愛吃的)、香蔥、香菜適量,2、先把豬大骨...
- 11244
- 食材明細主料八菱瓜(適量)排骨湯(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八菱瓜排骨湯的做法步驟1、將八菱瓜去皮。2、八菱瓜切斜刀片,準備好蒜末。3、提前燉好排骨湯。4、熱鍋放豬油將蒜末煸香。5、放入八菱瓜煸炒軟。6、倒入排骨湯,大火將八菱瓜煮...
- 4897
- “如果算上泡參的時間,那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘(三個)豬龍骨(四段)輔料薑片(適量)蔥段(適量)銀耳(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片,蔥...
- 32081
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麵:250熟雞蛋:1個輔料蔬菜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備掛麵,熟雞蛋,蔬菜。2.鍋開後下入麵條。3.蔬菜切段。4.掛麵軟後加入鹽。5.加入蔬菜,略煮一會。6.好了。可以享用了。烹飪技巧菜不要煮的太久。...
- 30399
- “晚上懶得炒菜又想喝湯,又不想吃大米飯怕太撐,兩個人的份量,又想試試新寵烤箱,剛好想到了這道菜,完全是靠平時炒菜經驗來創新的!總算沒失望……蛤蜊買了一斤20元,龍骨25元吃兩頓!5.8的配料!”食材明細主料紅椒(一個)龍骨(500)蛤蜊(500)蒜(一顆)小蔥(一把)青椒(一個)姜(一塊)輔料味極鮮醬油(適量)...
- 20367
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大骨頭:500輔料白玉菇:10個姜:適量蒜:適量白蘿蔔:1根料酒:適量鹽:適量紅棗:8個香菇:8個袖珍菇:適量具體步驟1.大骨頭洗淨,用水泡一會,去掉血水2.姜蒜切片,紅棗去蒂備用3.白蘿蔔切厚片備用4.菌菇洗淨,備用5.壓力鍋...
- 17008
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1000藕:1000輔料姜:1塊鹽:適量花椒:7粒大蒜:2個具體步驟1.將排骨洗去血水2.將排骨放入冷水鍋內,水沒過排骨3.排骨燒開起沫時,準備一盆涼水4.用漏勺撈出排骨放入冷水盆中5.用漏勺攪動,稍加清洗,去淨浮沫6....
- 5893
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:150水:75輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量白蘿蔔骨頭湯:1大碗具體步驟1.麵粉加適量清水,和成絮,醒10分鐘2.揉成團。再醒20分鐘,我一般是晚上揉好,放冰箱冷藏一晚上。3.取出醒好的麵糰,撖成薄片,並切成小方塊。...
- 20098
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:200輔料龍蝦:一隻姜蔥蒜:適量肉沫:適量具體步驟1.準備材料2.冰凍的龍蝦解凍後,鍋裡燒開水,把龍蝦放入鍋裡煮3.煮好後撈起,先把頭部殼取出,再把鉗子取下來,用刀背敲碎一點去殼,取出蝦肉4.把龍蝦肉切成小段5...
- 19072
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料竹蓀:30生薑:適量鹽:適量蟹味菇:50白玉菇:50大蔥:適量具體步驟1.排骨洗淨後焯水。2.將焯好的排骨放入砂鍋內,加入生薑大蔥一起燉。3.竹蓀去頭尾和網,切段。4.竹蓀浸在淡鹽水中泡發。5.蟹味菇、白...
- 26912
- “雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥,具有清熱利溼、益胃健脾的功效,尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用,可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘,尤其對於那些肝病患者大有裨益。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳統,有食療的功效。如果用雞骨草煲湯,不僅味道鮮美,而且喝...
- 24622
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500胡蘿蔔:1根海帶:250輔料鹽:適量胡椒粉:適量蔥:1根醋:適量姜:1塊具體步驟1.洗淨的排骨入鍋中焯燙3分鐘,撈出用清水衝去表面的浮沫。2.將排骨放入高壓鍋中,加入薑片,滴入幾滴醋(幫助鈣質溶解出來),一次性加夠...
- 32626
- 食材明細主料豬大骨棒(500g)蓮藕面(300g)輔料蔥段(適量)薑片(2片)米酒(適量)青菜(適量)香蔥(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒骨原湯蓮藕面的做法步驟1、先把豬大骨棒洗淨,放入滾水中氽燙,撈起後以清水衝淨泡沫、血水。這時候,再把豬大骨棒用刀背或斧子剁開。重新刷鍋換水...
- 26210