當前位置:味味甜 >

關於紅糖米餅怎麼做好吃的餐飲百科

紅糖米餅的做法 紅糖米餅(鍋巴) 紅糖米餅怎麼做
  • 紅糖米餅的做法 紅糖米餅(鍋巴) 紅糖米餅怎麼做

  • “拿剩米飯做的小點心,很脆很香很好吃。”食材明細主料米飯(適量)輔料糯米粉(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖米餅的做法步驟1、材料只需要米飯、紅糖和一點點糯米粉,充分拌勻。2、裝在食品袋裡,用擀麵杖擀成薄片。一定要厚薄均勻,才能成功!3、放入微波...
  • 9877
玉米麵紅糖麻醬燒餅怎麼做-玉米麵紅糖麻醬燒餅的做法
  • 玉米麵紅糖麻醬燒餅怎麼做-玉米麵紅糖麻醬燒餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(1杯)細玉米麵(半杯)酵母(1/4小匙)糖(2小匙)水(適量)輔料芝麻醬(1大勺)紅糖(2大勺)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵紅糖麻醬燒餅的做法步驟1、麵粉1杯2、細玉米麵半杯3、加酵母、糖4、加水揉成柔軟的麵糰,發酵至1.5-2倍大,我入冰箱冷藏發酵...
  • 6854
紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-紅糖芝麻餡糯米餅的做法
  • 紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-紅糖芝麻餡糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(2勺)輔料芝麻(2勺)麵粉(2勺)調料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、備好食材。2、紅糖、麵粉、芝麻倒入碗中。3、混勻成餡料。4、糯米粉加水和成麵糰。5、分成劑子。6、包上紅糖芝麻餡。7、包好。8、油熱放入餅...
  • 20778
紅糖糯米飯煎餅怎麼做-紅糖糯米飯煎餅的做法
  • 紅糖糯米飯煎餅怎麼做-紅糖糯米飯煎餅的做法

  • 食材明細主料糯米飯(300克)麵粉(200克)紅糖(70克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖糯米飯煎餅的做法步驟1、食材:糯米飯300克、麵粉200克、紅糖70克2、將紅糖擱入糯米飯中,調味拌勻,待用。3、將麵粉倒入大盆中,加適量的清水。4、和成麵糰。5、隨後,在矽膠墊上撒上一些乾麵粉,取...
  • 24566
紅糖雞蛋玉米餅怎麼做-紅糖雞蛋玉米餅的做法
  • 紅糖雞蛋玉米餅怎麼做-紅糖雞蛋玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)雞蛋(1個)輔料紅糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖雞蛋玉米餅的做法步驟1、雞蛋打散活到玉米麵裡2、玉米麵、紅糖、豬油、酵母菌等適量混合活勻3、溫水活成麵條發酵4、取發酵好的麵糰揉搓小劑子5、壓成麵餅6、可以做出不同形狀的...
  • 5332
紅糖發麵餅的做法 紅糖發麵餅,好吃不漏糖 紅糖發麵餅怎麼做
  • 紅糖發麵餅的做法 紅糖發麵餅,好吃不漏糖 紅糖發麵餅怎麼做

  • “說起發麵餅應該算是我們百姓家餐桌上的常客,北方人素來喜歡各種麵食,像包子、饅頭以及各種餅,都是我們三餐必備主食。經過發酵的食品含有豐富的蛋白質,實驗證明酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每千克乾酵母所含的蛋白質相當於5千克大米,2千克大豆或2.5千克的豬肉的蛋白...
  • 6589
慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法
  • 慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、糯米粉加入適量水揉成團。5、取適量加入餡兒。6、搓成團中間壓小坑放入少許芝麻點綴。...
  • 17994
玉米麵紫薯紅糖餅怎麼做-玉米麵紫薯紅糖餅的做法
  • 玉米麵紫薯紅糖餅怎麼做-玉米麵紫薯紅糖餅的做法

  • “最近愛上了粗糧,尤其是玉米麵,還有南瓜,作為一個80後我們這個時代的好多盆友都討厭吃粗糧,就說說玉米麵吧,他們說吃不下去,劃嗓子,哈哈……因人而異吧,我就覺得特別好吃,玉米麵,黃豆麵,等等別的粗糧粉和粗糧我都特別愛吃,家人我家先生和寶貝就不愛吃,於是我就做成別的他們喜歡的味道...
  • 21510
玉米麵紅糖餡煎餅怎麼做-玉米麵紅糖餡煎餅的做法
  • 玉米麵紅糖餡煎餅怎麼做-玉米麵紅糖餡煎餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵自發粉(250g)雞蛋(2個)調料紅糖(適量)白糖(20g)溫開水(300ml)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵紅糖餡煎餅的做法步驟1、玉米麵自發粉,也可以自行發麵。2、紅糖、雞蛋。3、玉米麵內打入兩個雞蛋,加入20克白糖。4、加入300ml的溫開水5、攪拌至無顆粒。6、蓋上...
  • 16735
紅糖烤餅的做法 【紅糖烤餅】不被熱紅糖燙的妙法! 紅糖烤餅怎麼做
  • 紅糖烤餅的做法 【紅糖烤餅】不被熱紅糖燙的妙法! 紅糖烤餅怎麼做

  • “以前吃的紅糖餅,都是用平底鍋烙出來的。這次換了換方式,用烤箱來做。結果呢!特別好吃。而且用油也少,餅也比較軟。紅糖餡的做法,加入了麵粉,這樣吃的時候就不會因為稀稀熱熱的紅糖而燙著。一樣的甜,一樣的好吃。”食材明細主料發麵團(1塊)紅糖(適量)麵粉(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口...
  • 28621
玉米麵紅糖小餅怎麼做-玉米麵紅糖小餅的做法
  • 玉米麵紅糖小餅怎麼做-玉米麵紅糖小餅的做法

  • “多吃粗糧有益健康,用細玉米麵烙些粗糧小餅,加上自己喜歡的餡,就是一個字:香!不過呢,為了增加口感,還是要加點白麵的,吃起來才沒有粗糙感哦。”食材明細主料白麵(200)玉米麵(300g)輔料酵母(5g)紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵紅糖小餅的做法步驟1、玉米麵和白麵,把麵粉...
  • 13798
紅糖香蕉糯米餅怎麼做-紅糖香蕉糯米餅的做法
  • 紅糖香蕉糯米餅怎麼做-紅糖香蕉糯米餅的做法

  • 食材明細主料香蕉(2根)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖香蕉糯米餅的做法步驟1、香蕉2根,自家磨的發酵糯米粉適量。2、香蕉去皮,這種熟透的香蕉最好,更甜。3、搗成泥,有點香蕉塊也沒關係。4、一點點加入糯米粉,我用的這個糯米粉是糯米微發酵...
  • 10094
香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾(香酥) 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做
  • 香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾(香酥) 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做

  • “酥脆酥脆的,很好吃”食材明細主料特精粉(適量)玉米粉(適量)紅糖(適量)輔料植物油(適量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻(油要多點)2、粉類混合均勻放入,玉米粉;白麵1;33、揉成不粘手的麵糰4、分成均勻的小...
  • 6088
黑米麵紅糖芝麻餅怎麼做-黑米麵紅糖芝麻餅的做法
  • 黑米麵紅糖芝麻餅怎麼做-黑米麵紅糖芝麻餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(約250克)黑米麵(約50克)酵母(3克)清水(適量)輔料紅糖(6勺)麵粉(3勺)芝麻(2勺)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米麵紅糖芝麻餅的做法步驟1、麵粉與黑米麵大約5:1的比例,加入酵母拌勻2、加水揉成光滑偏軟的麵糰,置冰箱冷藏發酵過夜3、發酵好的麵糰4、排氣後分成一個個...
  • 11613
紅糖玉米麵煎餅怎麼做-紅糖玉米麵煎餅的做法
  • 紅糖玉米麵煎餅怎麼做-紅糖玉米麵煎餅的做法

  • “玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米對人體的健康頗為有利。”食材明細主料麵粉(100克)玉米麵粉(200克)輔料溫水(350克)酵母(3克)配料紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖玉米麵煎餅的做法步驟1、準備原料。2、酵母放入...
  • 7927
紅糖餅的做法 補氣血佳品~紅糖餅 紅糖餅怎麼做
  • 紅糖餅的做法 補氣血佳品~紅糖餅 紅糖餅怎麼做

  • “補氣血的好飯飯,適合女同志們哦”食材明細主料麵粉(500克)紅糖(50克)輔料油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅糖餅的做法步驟1、面和好,醒半個小時2、然後就是製作了(中間我省略了在這裡我細說下)醒好的面擀大皮,然後放少許油,把紅糖摻少許白麵均與的撒在麵皮上,然後捲起來,...
  • 5216
紅糖花生糯米餅怎麼做-紅糖花生糯米餅的做法
  • 紅糖花生糯米餅怎麼做-紅糖花生糯米餅的做法

  • “古方紅糖,烘烤磨碎的花生,還有炒過的芝麻咬到嘴裡,滿嘴的香。用可愛的小熊餅鐺,烙起來更是更事更時。夏天,遠離高溫的廚房熱吃,涼吃都是極其的美味。烙幾個香甜的小餅,配上一碗粥或豆漿,就可成為給力的早餐或兩餐間的小點多放點糖,你就可以讓它一咬爆漿;多放點花生芝麻,還有一點點...
  • 12111
紅糖餅怎麼做-紅糖餅的做法
  • 紅糖餅怎麼做-紅糖餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料紅糖(適量)調料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖餅的做法步驟1、主料。2、和成麵糰醒發至兩倍大。3、揉搓排氣切成等分劑子。4、包入紅糖放在電餅檔上,,紅糖加少許麵粉,不會流心。5、刷水,撒黑白芝麻,...
  • 23290
黑米紅糖餅怎麼做-黑米紅糖餅的做法
  • 黑米紅糖餅怎麼做-黑米紅糖餅的做法

  • “了做黑米餅段,我特意多泡多蒸了一些黑米,因為蒸好的黑米,可有多種做法,這次,我還用是它來做餅,但與餅段的做法與口味卻截然不同,黑米,紅糖,都具有補氣血的作用,這個餅,特別推薦給女性朋友們。”食材明細主料發酵麵糰(500克)輔料熟黑米(適量)紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 13744
紅糖餅的做法 【紅糖餅】又酥又軟的吮指紅糖餅 紅糖餅怎麼做
  • 紅糖餅的做法 【紅糖餅】又酥又軟的吮指紅糖餅 紅糖餅怎麼做

  • “好多年前收藏的一個方子,看一次饞一次,就是遲遲沒動手,週六時又想起這款,可算動手了,第一次做的剛出鍋也就沒有了,又加上是晚上也沒就來得及拍照,於是又認認真真的再做了一次記錄下了各各用量。這個餅最好趁熱吃又酥又軟,餡料中的黑糖與麵粉混合後吃的時候一點也不用擔心流出來...
  • 28649
紅糖土豆糯米餅怎麼做-紅糖土豆糯米餅的做法
  • 紅糖土豆糯米餅怎麼做-紅糖土豆糯米餅的做法

  • “昨天做了土豆芝士餅,還剩下一點麵糰,今天做個甜口的。”食材明細主料土豆(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)芝麻花生粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖土豆糯米餅的做法步驟1、紅糖適量,加水煮至紅糖融化,糖漿稍微變濃稠,晾涼備用。2、土豆糯米麵團適量。詳細做法可見上...
  • 18350
燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做
  • 燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做

  • “有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麵,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麵的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停車費花了34塊錢。不過感覺還是挺便宜的,是帶年輪那種,整...
  • 7052
紅糖糯米餅怎麼做-紅糖糯米餅的做法
  • 紅糖糯米餅怎麼做-紅糖糯米餅的做法

  • “吃一個甜甜蜜蜜的糯米餅,糯米的香甜,筋道的口感,大人孩子都愛吃。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料熱水(適量)紅糖(4勺)麵粉(2勺)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖糯米餅的做法步驟1、把糯米粉用滾燙的熱水用筷子攪拌成團。2、麵糰晾至不燙手,揉成光滑的麵糰。3、下面開...
  • 31348
紅薯紅糖糯米餅如何做簡單又好吃
  • 紅薯紅糖糯米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:50紅糖:30糯米粉:80輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備食材。2.紅薯洗淨入鍋蒸熟。我蒸了25分鐘。3.蒸好的紅熟取出趁熱剝皮。小心燙。4.紅糖放入杯中。5.紅糖加入20ml開水融化。6.用勺背把紅薯壓成泥...
  • 11471
紅糖黑芝麻餡糯米餅怎麼做-紅糖黑芝麻餡糯米餅的做法
  • 紅糖黑芝麻餡糯米餅怎麼做-紅糖黑芝麻餡糯米餅的做法

  • 食材明細主料白麵(150g)糯米粉(150g)輔料酵母(3g)白糖(5g)紅糖(適量)黑芝麻(適量)麵粉(適量(糖餡))甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖黑芝麻餡糯米餅的做法步驟1、150克麵粉和150克糯米粉放入容器中,加3克酵母,加5克白糖。2、溫水200克,一邊加水,一邊攪拌。3、和成麵糰。4、容器中加入適...
  • 9014
專題