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關於海苔酥條的家常做法的餐飲百科

海苔酥條怎麼做-海苔酥條的做法

  • 海苔酥條怎麼做-海苔酥條的做法

  • 食材明細主料蛋黃（12克）水（28克）低粉（90克）糖（5克）鹽（1克）酵母粉（1克）色拉油（15克）無鋁泡打粉（1克）海苔碎（4克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海苔酥條的做法步驟1、除海苔外，所有原料倒入盆中；2、揉成均勻的團；3、加入海苔碎；4、揉成團後，搓成長條形；5、擀成5毫米厚的面片，用刀分割成細條；6、排...
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海苔桃酥怎麼做-海苔桃酥的做法

  • 海苔桃酥怎麼做-海苔桃酥的做法

  • “突然特想吃桃酥，在家裡搜刮配料後，現做現吃！加了黃油，烤的時候滿屋飄香！”食材明細主料低筋粉（適量）雞蛋（兩個）玉米油（適量）黃油（適量）輔料糖（適量）脆海苔碎（適量）小蘇打（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海苔桃酥的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞蛋磕入碗中，加玉米油和...
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海苔肉鬆鹹酥餅乾條怎麼做-海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法

  • 海苔肉鬆鹹酥餅乾條怎麼做-海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法

  • “這是一款鹹的餅乾.非常之酥....加入海苔和肉鬆..那真叫一個好吃啊....”食材明細主料全蛋液（50克）低粉（150克）黃油（75克）細砂糖（10克）泡打粉（3克）鹽（3克）海苔（3克）肉鬆（30克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法步驟1、首先我們準備好所有的材料.並和ACA小稱稱出...
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莜麥海苔條怎麼做-莜麥海苔條的做法

  • 莜麥海苔條怎麼做-莜麥海苔條的做法

  • “家裡有的食材有時就想做些沒做過的，今天做了這個鹹口味的莜麥海苔條，有粗糧，有海苔，酥酥脆脆的，營養也豐富呢。”食材明細主料莜麥面（130g）麵粉（170g）海苔（2張（15g））輔料酸奶（160g）雞蛋（1個）黃油（20g）鹽（2g）小蘇打（1g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莜麥海苔條的做法步驟1、原料備齊。2、海...
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苔條酥餅怎麼做-苔條酥餅的做法

  • 苔條酥餅怎麼做-苔條酥餅的做法

  • “苔條這個東西也和榴蓮一樣了，喜歡的就那麼喜歡，不喜歡的就那麼不喜歡，對於從小就吃的老耿來說，他是喜歡的，這個苔條的酥餅基本就他包圓了。”食材明細水油皮中筋粉（200克）清水（100克）黃油（30克）麥芽糖（55克）油酥中筋粉（75克）豬油（150克）餡料苔條粉（100克）糖（50克）黃油（30克）雞蛋（1只）輔料芝麻（適...
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海苔肉鬆條的做法 鹹味餅乾【海苔肉鬆條】 海苔肉鬆條怎麼做

  • 海苔肉鬆條的做法 鹹味餅乾【海苔肉鬆條】 海苔肉鬆條怎麼做

  • 食材明細主料低粉（150克）海苔（2克）黃油（75克）雞蛋（50克）泡打粉（3克）鹽（3克）肉鬆（30克）細砂糖（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海苔肉鬆條的做法步驟1、把海苔碎、肉鬆、低筋麵粉、泡打粉混合均勻待用。2、軟化後的黃油加入糖和鹽，用打蛋器打到體積稍膨大，顏色發白。3、分三次加入雞...
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香酥海苔蘇打餅乾怎麼做-香酥海苔蘇打餅乾的做法

  • 香酥海苔蘇打餅乾怎麼做-香酥海苔蘇打餅乾的做法

  • 食材明細主料麵粉（130克）水（40克）黃油（35克）海苔（5克）白芝麻（10克）輔料鹽（4克）糖（10克）酵母（5克）小蘇打（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥海苔蘇打餅乾的做法步驟1、將海苔剪碎，準備好芝麻。2、取一大碗，放入100克麵粉，水，20克黃油，酵母，小蘇打，2克鹽，糖，海苔，和白芝麻。3、將混合物揉成均勻...
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土豆海苔條的做法 【土豆海苔條】9-12月齡嬰兒寶寶輔食10、11 土豆海苔條怎麼做
家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麵粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用溫牛奶和麵。麵糰儘量軟。沾...
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香酥孜然海苔怎麼做-香酥孜然海苔的做法

  • 香酥孜然海苔怎麼做-香酥孜然海苔的做法

  • 食材明細主料壽司海苔（5片）輔料玉米油（5勺）孜然粉（1勺）白芝麻（1勺）鹽（1勺）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥孜然海苔的做法步驟1、先把烤箱165°預熱2、壽司海苔一片鋪在烤盤裡3、刷一層油4、撒上孜然粉5、撒點鹽6、用刷子來回刷一遍把那個調料刷勻7、撒點生的白芝麻並且撒點...
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海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法

  • 海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法

  • “海苔、肉鬆完美結合的香酥餅乾，微鹹帶甜，口味很特別，很好吃，很營養。”食材明細主料低粉（150g）砂糖（10g）黃油（75g）雞蛋（一個）肉鬆（30g）海苔（3g）輔料泡打粉（3g）鹽（3g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海苔肉鬆餅乾條的做法步驟1、稱量好所有的食材：低粉、肉鬆、黃油、雞蛋海苔、砂糖、鹽、...
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海苔香酥蝦怎麼做-海苔香酥蝦的做法

  • 海苔香酥蝦怎麼做-海苔香酥蝦的做法

  • “日子過的好快哦，轉眼間又到國慶中秋了，去年是建國六十年大慶，我們這整個城市都掛滿了的五星紅旗，紅的耀眼，照的人熱血沸騰。每條街，每家店，每個小區門口都插上了鮮豔的國旗，我想每個中和兒女看到五星紅旗都是一樣的激動自豪，又是一年國慶到，祝我們的祖國繁榮昌盛！”食材明細主料草...
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海苔香酥生蠔怎麼做-海苔香酥生蠔的做法

  • 海苔香酥生蠔怎麼做-海苔香酥生蠔的做法

  • “喜歡吃生的新鮮生蠔，生蠔下鍋就熟，很容易失去水分，營養也容易流失，不管是炒還是烤口感都不理想，只有這種酥炸才可以保持生蠔的新鮮和水分，滿嘴的汁水，很享受。”食材明細主料新鮮的生蠔（適量）生粉（適量）料酒（適量）海苔數片（適量）麵包糠（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）椒...
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家常炸海苔豆腐條如何做簡單又好吃

  • 家常炸海苔豆腐條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘就讓我們一起來做今天的這一道炸海苔豆腐條。它的味道可是特別的美味的。海苔賦予了這一道炸海苔豆腐條的鮮味，而且豆腐條裡面軟軟綿綿的，這一道炸海苔豆腐條真真正正做到了外酥裡嫩。所以我們可以好好學習...
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家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做

  • 家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做

  • “蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料蔥（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備好肉和蔥薑蒜。4、鍋熱下油炒土豆，炒到土豆粘一起就熟了...
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酥炸苔條龍頭烤怎麼做-酥炸苔條龍頭烤的做法

  • 酥炸苔條龍頭烤怎麼做-酥炸苔條龍頭烤的做法

  • “水龍魚——頭一回吃到這種魚是在一次去溫州的旅行途中。溫州靠海，海產品種類豐富，當時吃到的水龍魚就是把魚身切成段，再掛苔條糊煎炸的做法。炸好的魚外酥裡嫩，滿口生香，所以留下了很深刻的印象。後來在上海的菜場裡尋找過這種魚，但一直沒找到。直到有一次看到一種叫“龍頭烤...
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海苔肉鬆酥餅怎麼做-海苔肉鬆酥餅的做法

  • 海苔肉鬆酥餅怎麼做-海苔肉鬆酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉（150克）肉鬆（4勺）海苔（4.5克）輔料玉米油（50克）雞蛋（1只）綿白糖（40克）無鋁泡打粉（適量）小蘇打（4分之1勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海苔肉鬆酥餅的做法步驟1、食材：低筋麵粉150克、肉鬆、海苔、玉米油55克、綿白糖55克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分...
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苔條花生豆瓣酥怎麼做-苔條花生豆瓣酥的做法

  • 苔條花生豆瓣酥怎麼做-苔條花生豆瓣酥的做法

  • “上次去揚州飯店用餐，點菜時發現選單上有這道菜。於是也在家住裡開始研究，這道菜操作簡單，不失夏日裡一道下酒菜。”食材明細主料苔條（50g）花生（100g）豆瓣（100g）輔料油（30g）糖（5g）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苔條花生豆瓣酥的做法步驟1、苔條撕開，抖落雜質。2、花生洗淨瀝乾水分...
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海苔肉鬆條怎麼做-海苔肉鬆條的做法

  • 海苔肉鬆條怎麼做-海苔肉鬆條的做法

  • “很香的小零食。”食材明細主料低筋麵粉（150克）黃油（75克）雞蛋（50克）肉鬆（30克）海苔（2克）輔料細砂糖（10克）鹽（1克）泡打粉（3克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海苔肉鬆條的做法步驟1、準備好材料。2、海苔預先剪碎，將海苔碎與肉鬆、泡打粉和鹽倒入低筋麵粉裡混合均勻待用。3、黃油切小...
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海苔花生酥糖的做法 【番茄配方】海苔花生酥糖——豐富美味酥脆可口 海苔花生酥糖怎麼做
家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、蔥炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右，然後炒至熟5、加雞精6...
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家常香酥海苔肉鬆餅乾如何做簡單又好吃

  • 家常香酥海苔肉鬆餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：30黃油：75細砂糖：10低粉：150輔料牛肉棒：適量海苔：適量肉鬆：適量具體步驟1.先把海苔切碎末，取三小塊牛肉棒切碎2.把肉鬆、海苔和牛肉粒混入過篩的低粉裡3.黃油加細砂糖和鹽攪拌均勻，分次加入雞蛋拌勻4.倒...
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全麥海苔酥條怎麼做-全麥海苔酥條的做法

  • 全麥海苔酥條怎麼做-全麥海苔酥條的做法

  • “今天分享的這款全麥海苔酥條，絕對是鹹味餅乾中的佼佼者，酥香的口感帶你的味蕾進入了一個餅乾的不同世界，嚼在嘴裡，那種酥香的層次感還十分明顯，在用料還用了海苔、黑芝麻、全麥麵粉等，讓其營養也更加豐富。”食材明細主料麵粉（200克）海苔（1片）玉米油（55克）輔料水（60克）小蘇打（1克）鹽（2克...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做

  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜臺））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裡5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裡買的，沒什...
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海苔肉酥怎麼做-海苔肉酥的做法

  • 海苔肉酥怎麼做-海苔肉酥的做法

  • 食材明細主料肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔肉酥的做法步驟1、肉切塊，人開水肏熟撈起（也可以在水裡加蔥、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因為還要用攪拌機絞碎）。2、稍涼一點放到料理機裡攪碎，我用的是絞肉刀盤，絞到沒有整塊的肉就可以了。...
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