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關於宛如夢幻-櫻花霜糖餅乾的餐飲百科

櫻花霜糖餅乾的做法 宛如夢幻---櫻花霜糖餅乾 櫻花霜糖餅乾怎麼做
  • 櫻花霜糖餅乾的做法 宛如夢幻---櫻花霜糖餅乾 櫻花霜糖餅乾怎麼做

  • “淡淡的緋紅、淡淡的藍,甜蜜的餅乾,讓春天在你的口中綻放,在舌尖跳舞!”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)低筋麵粉(125克)鹽(少許)蛋液(25克)輔料糖粉(100克)蛋清(15克)檸檬汁(少許)翻糖膏(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻花霜糖餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後打發,顏色變淡體積...
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夢幻手指餅乾的做法 夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾) 夢幻手指餅乾怎麼做
  • 夢幻手指餅乾的做法 夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾) 夢幻手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾容易做而且適合給小孩子吃~在家的媽媽有空也可以做來給孩子吃喲~加上些巧克力味道,吃著棒極了~”食材明細主料低粉(120g)奶粉(15g)蛋液(40g)巧克力(20g)輔料黃油(60g)細砂糖(40g(做糖粉用))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夢幻手指餅乾的做法步驟1、備材料2、軟化黃油,用電動...
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糖霜小餅乾怎麼做-糖霜小餅乾的做法
  • 糖霜小餅乾怎麼做-糖霜小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)鹽(少許)蛋(23克)香草精(少許)低筋麵粉(180克)裝飾蛋白糖霜(適量)食用色素(適量)彩色碎糖(適量)彩色裝飾糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖霜小餅乾的做法步驟1、室溫軟化黃油,糖粉過篩,低筋麵粉和鹽混合過篩備用。2、室溫軟化的黃油打軟後,加入過...
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糖霜餅乾的做法 隨心所欲的美食-----糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 隨心所欲的美食-----糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “糖霜餅乾是很神奇的美食,毫不誇張地說,它可以瞬間讓普通的餅乾變身白富美,普通的糖霜餅乾做起來並不算困難,但耐心卻是絕對需要的。雖然說糖霜餅乾是隨心所欲的美食,但不得不承認,你隨便亂畫那也是不行的,缺少了美感,那也就與美食的形色之美成了平行線。為了拍這次的餅乾真是抓...
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春暖花開糖霜餅乾屋怎麼做-春暖花開糖霜餅乾屋的做法
  • 春暖花開糖霜餅乾屋怎麼做-春暖花開糖霜餅乾屋的做法

  • “春的日子裡,為自己繪造一座房子,面朝大海,春暖花開。甜蜜的糖霜餅乾屋,送給最美好的自己!”食材明細主料黃油(70克)糖粉(38克)蛋液(25克)香草精(幾滴)低筋粉(150克)輔料糖粉(170克)蛋清粉(1.5茶匙(5cc))溫水(5茶匙(5CC))黃色糖珠(少許)黃色色素(1滴)綠色色素(1滴)藍色色素(1滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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福到糖霜餅乾的做法 【天津】福到糖霜餅乾 福到糖霜餅乾怎麼做
  • 福到糖霜餅乾的做法 【天津】福到糖霜餅乾 福到糖霜餅乾怎麼做

  • “中國最大的節日春節馬上到了,每逢新春佳節,家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、貼上大大小小的福字,春節貼福字是民間由來已久的風俗。福字現在的解釋是幸福,而在過去則指福氣、福運。春節貼福字,寄託了人們對幸福生活的嚮往,也是對美好未來的祝願。民間為了更充分地體現這種嚮往...
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小碎花糖霜餅乾怎麼做-小碎花糖霜餅乾的做法
  • 小碎花糖霜餅乾怎麼做-小碎花糖霜餅乾的做法

  • “糖霜餅乾是餅乾中較為特殊的一種,以其細膩的外表、獨特的內容奪人眼球,通過糖霜餅乾我們可以發揮無窮的想象力,在不同的場合做出各種主題:卡通、婚禮、節日……等等,但是糖霜餅乾的製作過程也是漫長的,步驟繁多,工藝複雜,出產很低,與其說它是一種甜品不如說是一種藝術:用糖作畫。...
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花式糖霜餅乾怎麼做-花式糖霜餅乾的做法
  • 花式糖霜餅乾怎麼做-花式糖霜餅乾的做法

  • “小朋友特別喜歡色彩鮮豔的食物,看到如此色彩繽紛的餅乾那個小朋友會不喜歡呢?特別的是上面的糖霜還帶有一點點甜滋滋的,更受到小朋友的喜愛。還可以讓小朋友在餅乾上面隨意塗鴉,這是一個多麼好的dry活動,趁著這個週末趕快和你的寶貝行動吧!”食材明細主料黃油(75g)糖粉(55g)雞蛋...
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夢幻粉色櫻花曲奇怎麼做-夢幻粉色櫻花曲奇的做法
  • 夢幻粉色櫻花曲奇怎麼做-夢幻粉色櫻花曲奇的做法

  • “朋友喜歡粉色系,又在孕期嘴特別饞,而且因為妊娠反應不能吃雞蛋,我就做了這款比較夢幻的粉色櫻花。孕媽都是大熊貓,就都依她了。”食材明細主料低粉(150克)淡奶油(40ml)糖粉(55克)黃油(50克)紅曲粉(2克)輔料蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夢幻粉色櫻花曲奇的做法步驟1、紅...
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糖霜餅乾的做法 暖心糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 暖心糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “一直都想嘗試糖霜餅乾,原因是一直都很喜歡美美的東東。用Vernon的話來說,凡是可愛的東東我都喜歡。我承認,我是PINK控,圍巾控,鞋子控,杯子控……可愛是一種精神!只要記著自己的位置就好了,追求美的權利永遠都不要放棄。冬日的午後,伴著暖暖的陽光,配上輕柔的音樂,與餅乾相伴,無比愉...
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聖誕夢幻薑餅屋怎麼做-聖誕夢幻薑餅屋的做法
  • 聖誕夢幻薑餅屋怎麼做-聖誕夢幻薑餅屋的做法

  • “聖誕節快要到啦,各家各戶的小盆友是不是都乖乖的了呢?乖寶寶們才能收到聖誕老爺爺親自送的禮物呢!為了聖誕老爺爺的蒞臨,和我一起蓋房子吧!首先我們要準備房屋圖紙,用硬紙殼按照尺寸裁出來就可以啦!我這是座比較簡單的小房子。如果自己會設計就更好啦,可以蓋座多層別墅,聖誕老爺...
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糖霜餅乾的做法 【風韻旗袍】糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 【風韻旗袍】糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麵粉(250g)蜂蜜(70g)檸檬汁(4g)糖粉(70g)黃油(100g)細鹽(1g)輔料食用色素(少許)食用金粉(少許)糖粉(200g)蛋清(35g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、準備好做餅乾坯的所有材料2、黃油室溫軟化後加入糖粉用打蛋器打至順滑。3、加入蜂蜜、檸檬汁和細鹽4...
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白色夢幻薑餅屋怎麼做-白色夢幻薑餅屋的做法
  • 白色夢幻薑餅屋怎麼做-白色夢幻薑餅屋的做法

  • “雖然現在晚了些,已經過了聖誕了,但還是忍不住做了個薑餅屋,純白色的,有點兒夢幻。。。材料:麵糰:低筋麵粉500g,黃油100g,熱水60g,紅糖50g,糖粉90g,蜂蜜70g,蛋液50g,肉桂粉2.5g,薑黃粉10g表面刷液:蛋液10g,水20g裝飾:糖塊少許,糖珠顆粒適量糖霜:蛋白60g,糖粉約250g,檸檬汁少許”食材明細主料...
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聖誕餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做-聖誕糖霜餅乾的做法 糖霜餅乾
  • 聖誕餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做-聖誕糖霜餅乾的做法 糖霜餅乾

  • 食材明細餅乾A低筋麵粉(125g)黃油(60g)細砂糖(35g)牛奶(15g)糖霜B糖粉(150g)雞蛋清(22g)白醋(8g(或者檸檬汁))色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、首先製作餅乾。黃油切小塊軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。2、加入牛奶。3、繼續攪打均...
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糖霜餅乾的做法 六一特製的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 六一特製的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “今天是六一兒童節,興奮著每個小朋友和大朋友。其實我覺得只要我們存著童真,我們還是可以過兒童節的!祝願所有兒童不會缺愛也不會缺鈣!哈哈哈~”食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)全蛋液(23克)鹽(2克)香草精(2滴)低粉(200克)輔料糖粉(150克(蛋白霜))蛋白(20克(蛋白霜))水(3湯匙)其他(口味)烘焙(工藝)...
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糖霜餅乾的做法 小巧可愛的糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 小巧可愛的糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “小巧的餅乾,可愛的造型,看著就讓人食指大動~”食材明細主料糖粉(250g)雞蛋(3個)檸檬汁(適量)輔料餅乾底(適量)色素(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、1.雞蛋只取蛋清部分,加入糖粉,手動攪拌一下。(圖1)2、2.加入兩三滴檸檬汁,快速打發到乾性狀態,這時,糖霜就...
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花環糖霜餅乾怎麼做-花環糖霜餅乾的做法
  • 花環糖霜餅乾怎麼做-花環糖霜餅乾的做法

  • “做糖霜餅乾能讓人變的很平靜,感覺是用心在畫畫,每完成一步都會覺得很驚喜,別看著簡單,其實很費時間,但是愛吃愛烘焙的人都會覺得很值得,我覺得我們是幸運的,因為我們的愛好讓我們變得很快樂!這次的小糖花是用蔓越莓粉調色的,加了挺多,但是水分不足所以顏色不算深,正好來個小清新。...
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糖霜餅乾怎麼做-糖霜餅乾的做法
  • 糖霜餅乾怎麼做-糖霜餅乾的做法

  • “這款是給一位朋友製作的,喜歡做烘焙的朋友可以參考一下糖霜餅乾的方子和製作方法:”食材明細主料低筋麵粉(125克)動物黃油(55克)輔料細砂糖(35克)雞蛋液(25克)色素(適量)糖粉(100克)蛋清(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、準備餅乾製作原材料。2、黃油室溫...
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焦糖芯糖霜餅乾的做法 聖誕節的焦糖芯糖霜餅乾 焦糖芯糖霜餅乾怎麼做
  • 焦糖芯糖霜餅乾的做法 聖誕節的焦糖芯糖霜餅乾 焦糖芯糖霜餅乾怎麼做

  • “時間飛快,轉眼一年又要過完了!聖誕節雖然是西方的節日,但是在中西文化融會貫通的現今,這個節日儼然已經成為全民聯歡迎接新年的熱場日了。借這個機會,給家裡的孩子們做幾塊小餅乾,濃濃的節日氣氛立馬兒就顯現出來了。”食材明細主料無鹽黃油(110克)低筋麵粉(190克)全蛋液(40克)糖粉...
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夢幻女孩的做法 夢幻女孩 夢幻女孩怎麼做
  • 夢幻女孩的做法 夢幻女孩 夢幻女孩怎麼做

  • “紫色是一個優雅、浪漫、神祕而又夢幻的顏色,食材中紫薯可以加水打成紫薯泥,從而變換出各種深深淺淺的紫色。設計了一款簡單的夢幻女孩甜點拼盤,主要以紫色調為主,體現夢幻和神祕的主題。主要用了糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、然後加入紫薯泥、南瓜泥、菠菜汁以及少量紅曲粉...
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夢幻冰皮月餅怎麼做-夢幻冰皮月餅的做法
  • 夢幻冰皮月餅怎麼做-夢幻冰皮月餅的做法

  • “晶瑩剔透的冰皮,五顏六色的樣式,清甜沁心的果醬餡料,冰涼軟糯的口感。一提起冰皮月餅,可能你會多多少少想到以上這些形容詞,她完全打破了傳統月餅的標準,沒有油膩膩的口感和大量的糖漿,用熟糯米粉製成的表皮清甜爽口,冰涼的口感甚至會讓人產生一絲錯覺好像是在吃冰淇淋,這完全得...
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霜糖餅乾怎麼做-霜糖餅乾的做法
  • 霜糖餅乾怎麼做-霜糖餅乾的做法

  • “聖誕節快樂”食材明細主料低粉(135g)全蛋液(25g)黃油(50g)糖粉(40g)香草精(2滴)鹽(1g)輔料蛋白(30g)糖粉(120g)色素(少許)檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霜糖餅乾的做法步驟1、軟化黃油,加入糖粉和鹽。2、攪打至順滑。3、分次加入蛋液,攪打至融合在一起。4、呈輕盈狀態。5、加...
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糖霜餅乾的做法 愛的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 愛的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “3月2日,是一位極要好的閨蜜生日。一直想要給她一份特別的生日禮物,但始終想不出送她什麼,直到在網上看到糖霜餅乾。糖霜餅乾很是讓我驚豔,感覺她彷彿是服裝界的旗袍,清新卻充滿韻味。於是,決定給好友送一份甜蜜,貼心而溫馨的糖霜餅乾。恰巧3月2日,也是我親愛的安寶貝第一天上幼...
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糖霜餅乾的做法 聖誕節糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 聖誕節糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “雖然聖誕節是西方的節日,但這些年我們中國也特別興過這節,聖誕節當然少不了聖誕老人和聖誕帽還有小禮物啦,習慣用美食來表達對節日來臨,晒下專門為這節日做的聖誕餅乾吧!”食材明細主料白砂糖(25g)糖粉(50g)黃油(75g)雞蛋(1個)低筋麵粉(180g)吉士粉(10g)輔料糖粉(200g(畫表面裝飾用))蛋清(1個...
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田園碎花糖霜餅乾怎麼做-田園碎花糖霜餅乾的做法
  • 田園碎花糖霜餅乾怎麼做-田園碎花糖霜餅乾的做法

  • “淡雅的顏色,清新的碎花,送給閨蜜一片溫馨。餅乾採用的曲奇底,糖量不多,香酥微甜,配上糖霜不會甜得濃烈。”食材明細主料黃油(70克)糖粉(50克)蛋液(25克)低粉(140克)香草精(一小勺)輔料蛋清(一個)糖粉(200克)檸檬汁(適量)色宿膏(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)田園碎花糖霜餅乾的做法...
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