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關於麵筋炒烏筍怎麼做好吃的餐飲百科

麵筋炒烏筍怎麼做-麵筋炒烏筍的做法
  • 麵筋炒烏筍怎麼做-麵筋炒烏筍的做法

  • “前天早上,我和兒子一起去農貿市場買菜看見了筍,現在的雷筍已經下市了,我問老闆娘:這是什麼筍?她說:這是烏筍,味道跟雷筍是差不多的。於是就買了一根,配上面筋,擱點幹辣椒炒炒來吃。。。”食材明細主料烏筍(285克)麵筋(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒...
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香菇萵筍炒油麵筋怎麼做-香菇萵筍炒油麵筋的做法
  • 香菇萵筍炒油麵筋怎麼做-香菇萵筍炒油麵筋的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)香菇(10克)油麵筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒油麵筋的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麵筋2、將萵筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍和香菇翻炒翻炒。4、接著,合入油麵筋,加適量的清...
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油麵筋蝦蛄炒萵筍怎麼做-油麵筋蝦蛄炒萵筍的做法
  • 油麵筋蝦蛄炒萵筍怎麼做-油麵筋蝦蛄炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)蝦蛄(4個)油麵筋(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麵筋蝦蛄炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、蝦蛄。3、油麵筋。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將萵筍清洗一下。7、放...
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筍絲梅菜烏冬面怎麼做-筍絲梅菜烏冬面的做法
  • 筍絲梅菜烏冬面怎麼做-筍絲梅菜烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(適量)輔料梅菜筍絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍絲梅菜烏冬面的做法步驟1、超市買來的生烏冬面,倒入沸水中煮3分鐘。2、盛出熱烏冬面,倒入已備好的筍絲梅菜攪拌均勻。3、裝盤,淋少許橄欖油、薄荷葉調味。...
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筍菇燒麵筋如何做簡單又好吃
  • 筍菇燒麵筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬筍:75g蔥:適量姜:適量油菜鹽:適量醬油:適量白糖:適量胡椒粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.將香菇、冬筍分別洗淨切片,油菜切成段,蔥姜切成末;2.坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下蔥、薑末熗鍋後放入香菇、冬筍片炒勻,...
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好吃的麵筋炒烏筍如何做簡單又好吃
  • 好吃的麵筋炒烏筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘現在的食物的製作方法真的是越來越多的了,但是其實那麼多的食物好吃的依然是我喜歡吃的,就像是今天的這道好吃的麵筋炒烏筍其實就是很家常的一道食物但是想啊要學習的話很簡單的,希望大家都會喜歡,食材也是很...
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水筍炒牛筋怎麼做-水筍炒牛筋的做法
  • 水筍炒牛筋怎麼做-水筍炒牛筋的做法

  • 食材明細主料水筍(210克)熟牛筋(305克)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水筍炒牛筋的做法步驟1、食材:水筍(已清洗切段)、熟牛筋。2、將熟牛筋放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛筋和水筍翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的白糖...
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尖椒冬筍炒麵筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麵筋 尖椒冬筍炒麵筋 怎麼做
  • 尖椒冬筍炒麵筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麵筋 尖椒冬筍炒麵筋 怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麵筋(130克)冬筍(100克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒冬筍炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(已清洗)2、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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竹筍麵筋燒肉怎麼做-竹筍麵筋燒肉的做法
  • 竹筍麵筋燒肉怎麼做-竹筍麵筋燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料竹筍(適量)麵筋(適量)素雞翅(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍麵筋燒肉的做法步驟1、準備材料,五花肉切塊,竹筍乾泡發後切段,麵筋切塊。2、倒入食用油,加入白糖。涼油加糖,不停的攪拌,直到糖化。3、等鍋裡的糖變色,並且開始有小泡泡的時候。4、...
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香菇冬筍麵筋怎麼做-香菇冬筍麵筋的做法
  • 香菇冬筍麵筋怎麼做-香菇冬筍麵筋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)冬筍(適量)麵筋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇冬筍麵筋的做法步驟1、香菇泡發、冬筍、麵筋切塊備用2、小油菜焯水碼盤。3、炒鍋放油,下蔥姜熗鍋。4、放入香菇、冬筍翻炒。5、放入油麵筋翻炒。6、加...
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黑木耳油麵筋炒萵筍怎麼做-黑木耳油麵筋炒萵筍的做法
  • 黑木耳油麵筋炒萵筍怎麼做-黑木耳油麵筋炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(5克)油麵筋(7個)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麵筋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、黑木耳(已提前泡發清洗)、油麵筋。2、將油麵筋掰成塊,待用。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片。5、將黑木耳下入沸水中焯...
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香菇萵筍炒油麵筋如何做簡單又好吃
  • 香菇萵筍炒油麵筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:10油麵筋:20萵筍:1根輔料味精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麵筋2.將萵筍放在案板上切開。3.燒鍋倒油燒熱,下入萵筍和香菇翻炒翻炒。4.接著,合入油麵筋,加適量的...
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炒麵筋怎麼做-炒麵筋的做法
  • 炒麵筋怎麼做-炒麵筋的做法

  • “麵筋是一道家常菜,但天津這邊尤其愛這一口,我也是到天津之後才學會做的這道菜。這道菜老少皆宜,牙口不好的也能吃,小孩也能吃。我們來看看做法吧”食材明細主料麵筋(300g)青菜(150g)肉(100g)輔料香菜(1根)蔥(一點)蒜(2-3只)糖(1匙)鹽(若干)食用油(若干)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒麵...
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甜蝦炒烏筍怎麼做-甜蝦炒烏筍的做法
  • 甜蝦炒烏筍怎麼做-甜蝦炒烏筍的做法

  • 食材明細主料烏筍(1株)甜蝦(115克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦炒烏筍的做法步驟1、食材:烏筍、甜蝦。2、將甜蝦去蝦頭剝去蝦殼,待用。3、將烏筍剝殼洗淨。4、放在案板上切成片。5、將切好的烏筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。6、起鍋倒油燒熱,下入...
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油麵筋燒筍乾怎麼做-油麵筋燒筍乾的做法
  • 油麵筋燒筍乾怎麼做-油麵筋燒筍乾的做法

  • 食材明細主料油麵筋(55克)筍乾(75克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)油麵筋燒筍乾的做法步驟1、食材:油麵筋。2、筍乾(已泡發數小時)。3、將泡好的筍乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切一切。5、隨後,將切好的筍乾放入高壓鍋裡。6、加適量的...
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筍乾菜炒烏賊怎麼做-筍乾菜炒烏賊的做法
  • 筍乾菜炒烏賊怎麼做-筍乾菜炒烏賊的做法

  • 食材明細主料烏賊(1只)筍乾菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊2、筍乾菜(已泡發清洗)3、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的烏賊,加點料酒翻炒一下。6、接著,合入...
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家常麵筋炒烏筍如何做簡單又好吃
  • 家常麵筋炒烏筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麵筋炒烏筍,麵筋和烏筍的搭配吃起來的感受非常的不一樣,烏筍的選用要比較鮮嫩的才行,因為這樣才可以做出比較有口感的菜來,吃起來才帶勁,麵筋柔中帶軟,炒出來的味道挺香的。如果你喜歡烏筍的話不妨做一下這道菜...
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培根蘆筍烏冬面怎麼做-培根蘆筍烏冬面的做法
  • 培根蘆筍烏冬面怎麼做-培根蘆筍烏冬面的做法

  • 食材明細主料培根(300克)蘆筍(500克)烏冬面(200克)輔料香油(1匙)生抽(3湯匙)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根蘆筍烏冬面的做法步驟1、用湯鍋燒水水開後煮烏冬面大約1分鐘撈出烏冬面瀝水備用2、水中加入一勺鹽幾滴香油將焯蘆筍焯熟約2分鐘撈出瀝水備用3、無需放油在平底...
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油麵筋炒野山筍怎麼做-油麵筋炒野山筍的做法
  • 油麵筋炒野山筍怎麼做-油麵筋炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)油麵筋(6個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、油麵筋。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將油麵筋放在案板上切開。4、將切好的油麵筋下入沸水鍋中焯一下撈出。5、起鍋...
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烏賊鯗炒萵筍怎麼做-烏賊鯗炒萵筍的做法
  • 烏賊鯗炒萵筍怎麼做-烏賊鯗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(60克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烏賊鯗炒萵筍的做法步驟1、食材:烏賊鯗(已泡軟)、萵筍(已去皮清洗切成片)2、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。3、放入案板上切開。4、放入保鮮盒中加適量的料酒。5、拌勻。6、燒鍋倒油燒熱,...
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烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法
  • 烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(70克)蘆筍(130克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏賊鯗炒蘆筍的做法步驟1、食材:烏賊鯗、蘆筍(已清洗切開)。2、將烏賊鯗用溫水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將蘆筍下入沸水中焯開1——2分...
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筍菇燒麵筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麵筋 筍菇燒麵筋怎麼做
  • 筍菇燒麵筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麵筋 筍菇燒麵筋怎麼做

  • “筍菇燒麵筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麵筋和香菇搭配的菜。由於季節關係,冬筍買不到,我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麵筋(適量)香菇(適量)茭白(1根)輔料小青菜(適量)配料鹽(2克)生抽(半勺)白糖(2克)胡椒粉(1克)高湯(適量)植物油(50克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍菇燒麵筋的...
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筍尖炒麵筋怎麼做-筍尖炒麵筋的做法
  • 筍尖炒麵筋怎麼做-筍尖炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(一根)筍尖(四根)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒麵筋的做法步驟1、材料:麵筋2、筍尖3、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。4、將筍尖放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麵筋,加點生抽。6、翻炒翻炒。7、接著,合入切...
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牛筋炒麵筋怎麼做-牛筋炒麵筋的做法
  • 牛筋炒麵筋怎麼做-牛筋炒麵筋的做法

  • “簡單的家常菜【牛筋炒麵筋】味道不錯。。。”食材明細主料麵筋(150克)熟牛筋(145克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、熟牛筋(已切片)2、將麵筋撕開。3、隨後,下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的面...
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素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法
  • 素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法

  • 食材明細主料素火腿(105克)烏筍(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素火腿炒烏筍的做法步驟1、食材:素火腿、烏筍。2、將素火腿放在案板上切成片。3、將烏筍剝殼洗淨。4、放在案板上切成片。5、將切好的烏筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。6...
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