![鹹肉怎麼做-鹹肉的做法]( "鹹肉怎麼做-鹹肉的做法")
- “這不僅是第一次醃鹹肉，而且還是夏天。”食材明細主料肉（2斤）輔料鹽（小半袋）調料花椒（少許）八角（少許）茴香（少許）桂皮（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹肉的做法步驟1、鹽先炒熱。2、把所有的調料放進去炒，炒至鹽發黃就好了，放一旁晾涼。3、找個袋子，把鹽使勁的搽在肉上面，每個地方...
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![炒鹹肉怎麼做-炒鹹肉的做法]( "炒鹹肉怎麼做-炒鹹肉的做法")
- “在上海臺的電視節目裡跟著汪姐學做的現炒鹹肉，我還在裡面加了點慈菇一起蒸了吃，真的很不錯。”食材明細主料五花肉（350克）慈菇（8個）輔料鹽（適量）料酒（2勺）花椒粒（少許）幹辣椒（2個）薑片（5片）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炒鹹肉的做法步驟1、菜場買回的慈菇，把外皮處理乾淨，再切成薄片...
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![鹹鹹的鹹菜煲豬肉如何做簡單又好吃]( "鹹鹹的鹹菜煲豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹菜煲豬肉是鹹菜和豬肉一起製作而成的，做這款菜需要注意的是不要加入任何的鹽，因為鹹菜中的鹽分含量已經比較高了，如果再加入鹽的話，容易導致菜品中的鹽超標，不好吃，並且大量長期的攝入鹽分過多的話，還容易導致...
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![這幾個做法讓鹹臘肉好吃到驚豔！-鹹臘肉怎麼做才好吃]( "這幾個做法讓鹹臘肉好吃到驚豔！-鹹臘肉怎麼做才好吃")
- 一到過年，家家戶戶肯定是要吃豬肉的，但是為了儲存的時間可以長一些，南方一般用豬肉做鹹臘肉。肉全部用鹽醃漬起來，煙燻之後，更是備有一番風味，而且儲存的時間也比之前長了很多。醃製好的臘肉色澤透亮，也保持了肉原本的香味，百搭又好吃，可謂是別具一格。臘肉中的營養含量也非常高，鉀...
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![鹹煎肉怎麼做-鹹煎肉的做法]( "鹹煎肉怎麼做-鹹煎肉的做法")
- 食材明細主料豬屁股肉（適量）輔料腐乳汁（適量）白胡椒面（適量）蒜（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹煎肉的做法步驟1、豬屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜鹽醃製，醃了後用尖針四面插，這樣較容易入味，再用盒子裝好醃一夜。2、先用錫紙包住烤30分鐘，開啟後再放入不粘鍋...
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![好吃不膩～鹹肉粽怎麼做-好吃不膩～鹹肉粽的做法]( "好吃不膩～鹹肉粽怎麼做-好吃不膩～鹹肉粽的做法")
- 食材明細主料糯米（兩斤）五花肉（一斤）鹹鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）好吃不膩～鹹肉粽的做法步驟1、粽葉涼水洗淨後放開水裡煮五分鐘，再用涼水沖洗乾淨。2、鹹鴨蛋倒入少許白酒醃製去腥。3、準備五花肉切5公分左右的丁...
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![鹹肉鹹菜四季豆怎麼做-鹹肉鹹菜四季豆的做法]( "鹹肉鹹菜四季豆怎麼做-鹹肉鹹菜四季豆的做法")
- “家裡常備鹹肉很方便，把菜處理好了可以配在一起炒，既有肉又有菜，而且鹹肉很惹味，貯存又方便，所以和大家分享一下，沒啥啦，一道家常菜而已。”食材明細主料四季豆（約250克）鹹肉（約75克）輔料鹹菜（15克）墨西哥辣椒（1/2條）紅蔥頭（1/2個）蒜頭（2瓣）豆豉（1大勺）調料生抽（1大勺）食鹽（1/4小勺）白糖（1/2小勺）白...
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![蒸鹹肉怎麼做-蒸鹹肉的做法]( "蒸鹹肉怎麼做-蒸鹹肉的做法")
- “今年肉價挺貴的，肉醃好了，蒸一點看看鹹淡。”食材明細主料鹹肉（適量）香腸（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹肉的做法步驟1、鹹肉用水泡一下去鹹味2、原料。3、上鍋蒸熟。4、放涼切好即可。...
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![鹹鹹的鹹肉鹹酸飯如何做簡單又好吃]( "鹹鹹的鹹肉鹹酸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘這道鹹肉鹹酸飯是一道有著自己獨特味道的食物，這道食物有很多人喜歡吃也有很多人不喜歡吃，如果你家裡有人喜歡吃帶酸味的東西，那你就給她們製作這道鹹肉鹹酸飯，我想她們一定特別的愛吃。這道美食十分常見，製作...
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![鹹肉怎麼做好吃、美味]( "鹹肉怎麼做好吃、美味")
- 鹹肉，人們都說它跟臘肉的做法很像，一度也不太容易分出來。但是它跟臘肉也是存在了一定性的區別的。因為臘肉，它是在臘月的時候，人們通於煙燻的方式，讓肉通過有鹽味的保質給薰幹，肉的身上全帶有著傳統臘肉的味道。但是鹹肉的烘乾方式便不太一樣，鹽的程度是一樣的抹上去，但是等到一...
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![鹹肉要怎麼做才好吃]( "鹹肉要怎麼做才好吃")
- 鹹肉，又稱臘肉，在農村，每年過年的時候，都會殺一到兩頭豬，將豬肉醃製風乾，掛在灶臺上面。要吃的時候，拿下來洗乾淨炒來吃，味道相當的好！其實鹹肉不直可以炒來吃，下面給大家介紹幾種好吃的做法！每天換一種，好吃到爆炸，而且十分的簡單易學！鹹肉要怎麼做才好吃鹹肉其實很多家庭都有接觸到，和...
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![鹹肉茶樹菇怎麼做好吃]( "鹹肉茶樹菇怎麼做好吃")
- 說到鹹肉茶樹菇這道菜估計有不少的朋友們聽到之後都饞的不要不要了吧，其實這道菜可以說十分開胃爽口了，是不少朋友們吃飯時特別愛的下飯菜之一，而且這道菜的營養價值其實也是很高的，那麼，鹹肉茶樹菇怎麼做好吃呢？不妨我們一起去了解下吧。一、鹹肉茶樹菇怎麼做好吃主料：鮮茶樹菇...
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![鹹肉粥的做法 清熱潤燥鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做]( "鹹肉粥的做法 清熱潤燥鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做")
- 食材明細主料龍骨頭（適量）胡蘿蔔（適量）米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹肉粥的做法步驟1、龍骨頭洗淨。2、加適量鹽調味。3、調味後放入袋中放冰箱儲存三個小時以上。4、胡蘿蔔切粒。5、米洗淨備用，可以充分吸收水分。6、醃好的骨頭放入鍋中。7...
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![鹹肉菜飯的做法 好吃易做的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 好吃易做的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做")
- “小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃，有時候我會在菜飯裡拌點豬油，菜飯就會油光發亮，而且非常的香，在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國，也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦？我就自己做鹹肉，然後到亞超買上海小青菜，回家自己做。這麼一頓在國內很普通的飯，在這...
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![鹹肉鹹酸飯如何做簡單又好吃]( "鹹肉鹹酸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸爽的菜總是永遠不會嫌膩的。這道鹹肉鹹酸飯，酸爽可口，葷素搭配，營養全面，老少咸宜。簡簡單單就能有一大碗香噴噴的飯，給自己模式化的三餐來點不一樣的口味。無論何時何地，有一把電飯鍋就能享有一碗熱騰騰的飯...
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![鹹肉怎麼吃]( "鹹肉怎麼吃")
- 鹹肉是一款非常家常的菜品，它可以與多種食材等進行搭配，烹飪出非常美味的菜餚，例如鹹肉香菜豆腐，鹹肉蒸蛋，鹹肉炒大蒜，鹹肉蒸百葉絲等等。鹹肉的各種菜餚搭配都保留了鹹肉的原有口感，又營養豐富。...
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![蒸鹹肉怎麼蒸好吃]( "蒸鹹肉怎麼蒸好吃")
- 蒸鹹肉是一種比較常見的食物，同時也是不可多得的藥膳。蒸的鹹肉在有些地區，被人們拿來當作下酒菜。蒸鹹肉是最常見的吃法，那麼蒸鹹肉怎麼蒸才好呢？這篇文章就告訴大家一下蒸鹹肉的技巧，同時展示一些吃蒸鹹肉的營養價值。蒸鹹肉怎麼蒸好吃一、清蒸蒸鹹肉1、食材主料鹹肉1大塊2...
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![鹹魚燒鹹肉如何做簡單又好吃]( "鹹魚燒鹹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚：肉要比魚多白果(銀杏樹果)：適量鹹肉：適量輔料味精：是啊糖：適量老抽：適量料酒：適量油：適量姜：適量具體步驟1.魚肉都切塊備用，我用的是家裡煮好的鹹肉跟鹹魚，圖就不上了2.白果去殼，用開水燙下把表面的紅皮去掉，...
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![醃鹹肉怎麼做-醃鹹肉的做法]( "醃鹹肉怎麼做-醃鹹肉的做法")
- “年前醃的鹹肉，這方子醃出來的肉不是很鹹，香煎夾生菜或冰菜吃，好吃到停不了口。”食材明細主料五花肉（1000g）鹽（36g）輔料黑胡椒粉（1茶匙）高度白酒（2大匙）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹肉的做法步驟1、五花肉沖洗一下，擦乾水份。2、放高度數白酒（我用二鍋頭）均勻抹一遍。3、鹽加...
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![鹹肉粥怎麼做-鹹肉粥的做法]( "鹹肉粥怎麼做-鹹肉粥的做法")
- “梁實秋先生說“喝粥聊勝於喝西北風。”瞧著這春麗風暖，清粥小菜，這份情致，這份功夫想來也該勝過先生所說的薄粥了吧！”食材明細主料大米（150ml）輔料薄鹽鹹肉（切5至6片）生菜（1片）雞蛋（1個）姜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉粥的做法步驟1、按1：8的米、水...
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![鹹肉粽怎麼做-鹹肉粽的做法]( "鹹肉粽怎麼做-鹹肉粽的做法")
- “又是粽子飄香節，本是酷愛吃粽子。”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）五花肉（適量）輔料粽葉（適量）粽繩（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）鹹肉粽的做法步驟1、準備所有材料。2、將粽葉提前一晚泡軟洗淨瀝乾水份，綠豆、糯米泡3小時以上瀝乾水份，並放入...
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![鹹香的滷鹹豬頭肉如何做簡單又好吃]( "鹹香的滷鹹豬頭肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我爸爸去買菜回來之後一直在抱怨說自己去得太晚人家豬頭肉賣完了，因為他非常喜歡吃滷豬頭肉。所以我就差他去買豬頭肉回來。自己做滷鹹豬頭肉，做好後我爸開心得像小孩子一樣。乘了一碗小酒，就開吃了。喜...
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![鹹肉菜飯的做法 【鹹肉菜飯】 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 【鹹肉菜飯】 鹹肉菜飯怎麼做")
- “大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽（少許）油（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、【鹹肉菜飯...
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![鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做-鹹肉菜飯的做法 用電飯鍋做好吃的]( "鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做-鹹肉菜飯的做法 用電飯鍋做好吃的")
- “冬天裡我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了，真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點，最好要霜打過的菜燒的菜飯，那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏著親親爸爸燒了解饞每次家裡燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡啦鹹肉是自己家醃的，火腿肉是別人送的（也可以不放火腿肉...
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![鹹肉怎麼炒好吃]( "鹹肉怎麼炒好吃")
- 1、首先將浸泡木耳30分鐘；洗青椒並切成小瓣；鹹肉切小片；小辣椒切末。2、中火，鍋裡倒入適量植物油，把切末的小辣椒放進鍋中翻炒；油燒開後放入青椒和木耳翻炒；加入少量的清水後蓋上鍋蓋。3、約10分鐘後，倒入鹹肉片繼續翻炒至鹹肉入味，出鍋。...
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味味甜
