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關於花甲肉炒白菜的餐飲百科

好吃的花甲肉炒白菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的花甲肉炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花甲肉炒白菜,對於這樣的一道菜式,很多人或許都沒吃過吧。實際上,它是一道非常考驗廚技,具備鮮美美味鹹辣各種特點、讓味蕾具有極致體驗的一道菜。花甲肉炒白菜這一道菜是許多人心中的摯愛,因此,這道菜可謂是非...
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家常花甲肉炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常花甲肉炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘花甲是人們很熟悉的食材,很多人都很愛吃,現在人們對於飲食越來越看重,對於養生要求也非常嚴格,花甲的營養價值特別的高,和適合老人和小孩。花甲含有較多的蛋白質和維生素,礦物質含量很多,其中鈣含量在海鮮中是很高...
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五花肉炒白菜梗怎麼做-五花肉炒白菜梗的做法
  • 五花肉炒白菜梗怎麼做-五花肉炒白菜梗的做法

  • 食材明細主料油炸五花肉(適量)白菜梗(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒白菜梗的做法步驟1、白菜梗洗乾淨切片,油炸五花肉切片,大蒜拍碎。2、炒五花肉大蒜出香味炒偏黃。3、倒入白菜梗大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5、少許鹽炒均勻...
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爆炒花甲肉怎麼做-爆炒花甲肉的做法
  • 爆炒花甲肉怎麼做-爆炒花甲肉的做法

  • 食材明細主料香辣花甲肉(適量)蒜苗(適量)芹菜(適量)輔料薑絲(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒花甲肉的做法步驟1、買的熟食成品方便儲存,取出解凍。2、解凍好的花甲肉倒出。3、生薑切絲,芹菜和蒜苗切段。4、熱鍋下油爆香薑絲。5、放入花甲肉翻炒均勻炒香。6、放入蒜苗頭...
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雪菜五花肉炒白玉菇的做法 雪菜五花肉炒白玉菇 雪菜五花肉炒白玉菇怎麼做
  • 雪菜五花肉炒白玉菇的做法 雪菜五花肉炒白玉菇 雪菜五花肉炒白玉菇怎麼做

  • “白玉菇別稱白雪菇,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。。。”食材明細主料熟五花肉(80克)白玉菇(130克)雪菜(150克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口...
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五花肉炒白菜片的做法 【五花肉炒白菜片】 五花肉炒白菜片怎麼做
  • 五花肉炒白菜片的做法 【五花肉炒白菜片】 五花肉炒白菜片怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、蔥。2、白菜洗淨、切片。3、五花肉、胡蘿蔔切片。4、鍋燒開水,放入白菜片焯透。...
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五花肉炒圓白菜怎麼做-五花肉炒圓白菜的做法
  • 五花肉炒圓白菜怎麼做-五花肉炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(5片)五花肉片(60g)輔料蔥(適量)青辣椒(半個)花椒(5粒)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(1小勺)料酒(1小勺)白胡椒粉(適量)鹽(適量)醋(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜清洗乾淨,切出中間的葉梗。2、將葉梗用斜刀片成薄片。葉梗和...
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辣白菜炒五花肉的做法 【東北】辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉怎麼做
  • 辣白菜炒五花肉的做法 【東北】辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉怎麼做

  • “融合酸甜辣脆口感的辣白菜,搭配肥瘦相間的五花肉,清爽而不油膩的下飯菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不夠,可酌情加適量辣椒粉、蘋果醋和細砂糖調整一下。同時蘋果醋也有解腥去膩的作用。細砂糖可解腥提鮮。”食材明細主料辣白菜(50克)五花肉(30克)大蔥(適量)輔料植物油(1勺)鹽(...
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小白菜花甲粉絲湯怎麼做-小白菜花甲粉絲湯的做法
  • 小白菜花甲粉絲湯怎麼做-小白菜花甲粉絲湯的做法

  • “小白菜蛤蜊湯,十萬分的鮮香甜美,小時候家裡面常做,下館子的必點湯水,記憶中老爸的最愛。沒有買到蛤蜊,買了點花甲。”食材明細主料花甲(200g)小白菜(100g)粉絲(1顆)輔料蔥(1塊)姜(1塊)調料鹽(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)小白菜花甲粉絲湯的做法步驟1、花甲泡水吐沙。2、放蔥姜...
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韭菜炒花甲怎麼做-韭菜炒花甲的做法
  • 韭菜炒花甲怎麼做-韭菜炒花甲的做法

  • “很羨慕生活在海邊城市的人們,能吃到各式各樣的海鮮,不僅新鮮,價格還便宜,而對於我們生活在內地的人來說,經常吃海鮮,如蝦、鮑魚。。。是件很奢侈的事情,只是偶爾買點價格親民的小海鮮,如花甲、聖子。。。來解饞。今天去超市裡買了點花甲回來,放在清水中養上一天讓它吐沙(記得要滴...
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五花肉炒白菜怎麼做-五花肉炒白菜的做法
  • 五花肉炒白菜怎麼做-五花肉炒白菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(幾瓣)調料食用油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、白菜莖改刀切成小段備用。3、五花肉刮洗乾淨,切成薄片備用。4、蒜片,薑絲備用。5、熱鍋...
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花蛤肉炒奶白菜怎麼做-花蛤肉炒奶白菜的做法
  • 花蛤肉炒奶白菜怎麼做-花蛤肉炒奶白菜的做法

  • “一道很美味的素菜,味道鮮美,快手菜”食材明細主料奶白菜(1斤)粉絲(1把)雞蛋(3個)花蛤肉(適量)輔料蔥花(適量)蠔油(適量)油(適量)味達美醬油(適量)紅辣椒絲(適量勺)蒜末(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤肉炒奶白菜的做法步驟1、奶白菜洗淨控水。2、輔料切好備用。3...
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五花肉炒辣白菜怎麼做-五花肉炒辣白菜的做法
  • 五花肉炒辣白菜怎麼做-五花肉炒辣白菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒辣白菜的做法步驟1、五花肉用開水焯一下,純屬個人喜好,可以生炒。2、切好蔥蒜(蒜的照片吶?)。3、肉切片。4、辣白菜切好。5、熱鍋倒油待油熱,炒蔥香,煸炒五花肉,炒至變色。6、...
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花肉炒小白菜怎麼做-花肉炒小白菜的做法
  • 花肉炒小白菜怎麼做-花肉炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(300克)豬肉(100克)紅辣椒(5克)輔料食鹽(0.5克)花椒粉(0.5克)花生油(10克)生抽(10克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花肉炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切段。2、鍋燒開水。3、下小白菜焯水。4、變色即可。5、過冷水。6、撰幹水分備用。7、豬肉切片。8...
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炒花甲肉怎麼做-炒花甲肉的做法
  • 炒花甲肉怎麼做-炒花甲肉的做法

  • 食材明細主料冰鮮花甲肉(200克)輔料姜(4片)蔥(2棵)香辣醬(1勺)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)生粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花甲肉的做法步驟1、冰鮮花甲肉一包200克,清洗乾淨。2、姜切絲、蔥切成段、香辣醬一勺,此處香辣醬可用豆瓣醬代替。3、鍋內燒開水,下花甲肉煮30秒。4、煮...
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牛肉炒白菜花 怎麼做-牛肉炒白菜花 的做法
  • 牛肉炒白菜花 怎麼做-牛肉炒白菜花 的做法

  • “自從學了屈浩的乾煸白菜花的炒招後愛上了炒菜花,絲絲的清甜和爽口,營養豐富,時不時都炒炒,就算是不加肉,也可以下飯。”食材明細主料白菜花(約300克)牛肉(約75克)輔料蒜蓉(1撮)薑絲(1撮)醃肉調料生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)料酒(1/2大匙)小蘇打(1/4小匙)澱粉(1小匙)清水(適量)炒菜調料精鹽(1/3小...
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鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法
  • 鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法

  • “白菜花我們經常用來炒肉片,很普通的家常菜,但這次用的是自己醃的鹹豬肉,就有點特別的,其實也很容易,把鹹肉處理好就行了。自己醃鹹肉,安全放心無新增劑,可以蔬菜一起炒,也可以單獨香,很好的下飯菜。”食材明細主料自醃鹹豬肉(約75克)白菜花(約400克)輔料大蒜葉(約50克)蒜頭(2瓣)姜(4片)調...
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五花肉炒白菜幫怎麼做-五花肉炒白菜幫的做法
  • 五花肉炒白菜幫怎麼做-五花肉炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料五花肉(熟)(適量)白菜幫(適量)輔料青辣椒(適量)調料玉米油(適量)豆瓣醬(一勺)香醋(適量)鹽(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材。2、五花肉切絲。3、白菜幫切條。4、蔥、姜、大料準備好。5、辣椒切好。6、鍋內放油燒熱,倒入...
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花甲肉大白蝦粥怎麼做-花甲肉大白蝦粥的做法
  • 花甲肉大白蝦粥怎麼做-花甲肉大白蝦粥的做法

  • “一直喜歡吃貝類,存放些花甲肉乾隨時煲粥也很鮮,這次加放了大白蝦更鮮甜”食材明細主料花甲肉(50克)大白蝦(25克)大米(150克)輔料薑絲(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花甲肉大白蝦粥的做法步驟1、準備花甲肉,大白蝦,姜2、洗乾淨花甲肉,蝦,姜切絲備用3、淘米,放入所有...
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花甲肉炒芹菜怎麼做-花甲肉炒芹菜的做法
  • 花甲肉炒芹菜怎麼做-花甲肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料花甲肉(250克)芹菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)蔥(10克)姜(10克)蒜(15克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)花甲肉炒芹菜的做法步驟1、花甲清洗乾淨,過水備用。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、蒜爆香。3、下花甲肉煸炒。4、七成熟時調味。5、加入芹菜翻炒,加入少許胡椒粉、雞精略炒...
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彩椒炒花甲肉怎麼做-彩椒炒花甲肉的做法
  • 彩椒炒花甲肉怎麼做-彩椒炒花甲肉的做法

  • “花甲肉質嫩滑,味道鮮美,是很多人喜愛的貝殼類海產,一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。一天逛商場的過程中發現有已經去了殼且肉質比較飽滿的花甲肉賣,於是買了一包加上三色彩椒作了一個小炒。除了這種一包包的花甲肉,也可以買市場上的花甲回來,清洗乾淨,然後灼一下去殼取...
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辣白菜炒五花肉怎麼做-辣白菜炒五花肉的做法
  • 辣白菜炒五花肉怎麼做-辣白菜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料自制泡菜(適量)五花肉(300g)輔料蔥姜(適量)調料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒五花肉的做法步驟1、自制泡菜。2、切蔥姜。3、鍋熱倒油。4、加五花肉煸炒至出油變色。5、加蔥姜煸炒均勻。6、加泡菜,我做的泡菜鹽味很充足,就不再另外加鹽了。7、翻...
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五花肉炒大白菜怎麼做-五花肉炒大白菜的做法
  • 五花肉炒大白菜怎麼做-五花肉炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(245克)五花肉(110克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、五花肉(已清洗切片)。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。3、接著,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、...
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五花肉炒辣白菜的做法 五花肉炒辣白菜#快手小炒菜# 五花肉炒辣白菜怎麼做
  • 五花肉炒辣白菜的做法 五花肉炒辣白菜#快手小炒菜# 五花肉炒辣白菜怎麼做

  • “辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,用大白菜、魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成。它有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收。1.開胃健食辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃,泡菜發酵產生酸味的乳...
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辣白菜炒五花肉的做法 辣白菜炒五花肉--超級下飯菜 辣白菜炒五花肉怎麼做
  • 辣白菜炒五花肉的做法 辣白菜炒五花肉--超級下飯菜 辣白菜炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(250克)韓式辣白菜(200克)韭菜花(50克)輔料蔥(2根)姜(1小塊)配料亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)醬油(1茶匙)白糖(半匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜炒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉洗淨切薄片;3、泡菜瀝乾湯汁;4、韭菜花洗淨切段備用;蔥切小段;姜切絲;5、將...
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