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關於青豆炒筍乾怎麼做好吃的餐飲百科

青豆炒筍乾怎麼做-青豆炒筍乾的做法
  • 青豆炒筍乾怎麼做-青豆炒筍乾的做法

  • “筍乾的吃法有很多種,筍乾燒肉、筍乾煲湯、筍乾燒豆腐、炒筍乾、筍乾炒鹹菜,今天魚跟大家分享的是青豆炒筍乾,很普通的一道家常菜,味道鮮美,非常適合冬天長膘的時候吃,筍乾是粗纖維食物,平時吃一點可以達到瘦身的效果。”食材明細主料筍乾(200克)青豆(100克)青椒(1個)輔料鹽(3克)蔥(2根)...
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青椒香菇炒筍乾怎麼做-青椒香菇炒筍乾的做法
  • 青椒香菇炒筍乾怎麼做-青椒香菇炒筍乾的做法

  • “微辣,鹹鮮,超級下飯😋”食材明細主料青椒(適量)香菇(適量)筍乾(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒筍乾的做法步驟1、鹽筍浸泡一夜,沖洗一下。2、取適量筍乾,切小段。3、青椒,香菇切好。4、鍋內適...
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青豆炒豆腐乾怎麼做-青豆炒豆腐乾的做法
  • 青豆炒豆腐乾怎麼做-青豆炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒豆腐乾的做法步驟1、青豆,辣椒。2、豆腐乾切絲。3、鍋裡燒油倒進豆腐絲,加鹽炒勻。4、再調點醬油炒片刻待用。5、另起鍋,另放油倒進豆子和辣椒炒勻。6、加鹽將青豆炒...
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筍乾菜炒青椒怎麼做-筍乾菜炒青椒的做法
  • 筍乾菜炒青椒怎麼做-筍乾菜炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)筍乾菜(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)筍乾菜炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、筍乾菜(已泡發)。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和泡好的筍乾菜翻炒翻炒至青椒斷生。5、然後,加...
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青筍蘿蔔炒黃豆怎麼做-青筍蘿蔔炒黃豆的做法
  • 青筍蘿蔔炒黃豆怎麼做-青筍蘿蔔炒黃豆的做法

  • “黃豆是做花生豆漿剩下的,我讓某人泡黃豆,某人手爪子大,泡多了;索性炒來吃了吧……”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)黃豆(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍蘿蔔炒黃豆的做法步驟1、黃豆提前用溫水浸泡一夜;2、發好的黃豆在加了鹽的開水裡煮1...
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豆乾炒萵筍怎麼做-豆乾炒萵筍的做法
  • 豆乾炒萵筍怎麼做-豆乾炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豆乾(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,蒜苗、豆乾清洗好。2、豆乾切片,蒜苗切細。3、萵筍切片。4、鍋中放油下入蒜末梗部小火煸香。5、放入豆乾翻炒。6、加少許生抽...
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青椒炒豆乾怎麼做-青椒炒豆乾的做法
  • 青椒炒豆乾怎麼做-青椒炒豆乾的做法

  • “此豆乾並非我們平時買的豆乾,而是買回家的鮮豆腐切片,放炒鍋中煎至兩面金黃,放涼後切成筷子粗細的條,再同焯過水的芹菜同炒,非常的美味。”食材明細主料豆腐乾(4塊)輔料芹菜(200g)調料鹽(3g)味精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆乾的做法步驟1、將油炸豆腐切成條,芹菜切...
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青椒乾子炒筍絲怎麼做-青椒乾子炒筍絲的做法
  • 青椒乾子炒筍絲怎麼做-青椒乾子炒筍絲的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)乾子(適量)筍子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒乾子炒筍絲的做法步驟1、準備材料。2、材料洗淨切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三絲。4、翻炒均勻至變色。5、加入適量鹽和生抽。6、翻炒均勻。7、炒至入味即可。8...
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青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法
  • 青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法

  • “江南特色的一道菜,毛豆籽和筍絲一起炒,清爽不膩,再加些個青椒,吃起來開胃,不管是吃飯,還是當佐粥小菜都很不錯。”食材明細主料筍乾(200克)毛豆(150克)青椒(2個)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆子炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前用冷水泡發。2、毛豆...
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青菜炒豆乾怎麼做-青菜炒豆乾的做法
  • 青菜炒豆乾怎麼做-青菜炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒豆乾的做法步驟1、小青菜洗淨。2、青菜切小段。3、豆乾切片。4、鍋中放油,先放入菜幫和豆乾翻炒。5、放入菜葉翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。6、清淡美味。...
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油豆腐炒青筍怎麼做-油豆腐炒青筍的做法
  • 油豆腐炒青筍怎麼做-油豆腐炒青筍的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)青筍(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐炒青筍的做法步驟1、老豆腐切塊用油煎至金黃備用。2、醬油豆腐改刀切條狀。3、青筍去皮處理乾淨,大蔥洗淨備用。4、將青筍也切成條裝盤。5、鍋預熱入油燒熱,...
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蘆筍炒豆乾怎麼做-蘆筍炒豆乾的做法
  • 蘆筍炒豆乾怎麼做-蘆筍炒豆乾的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)豆乾(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、食材都切好。3、豬肉用澱粉抓勻。4、起鍋燒油。5、下豬肉炒變色。6、下大蒜梗翻炒出香味。...
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萵筍炒豆乾怎麼做-萵筍炒豆乾的做法
  • 萵筍炒豆乾怎麼做-萵筍炒豆乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)芥菜芯(適量)豆乾(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒豆乾的做法步驟1、萵筍去皮。2、芥菜芯去皮(剩下還有一根,順便一起炒了)。3、萵筍、芥菜芯擦成絲,豆乾切絲。4、鍋中放油,放入豆乾翻炒,烹入生抽上色增味。5、放入萵筍...
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豆乾炒青菜怎麼做-豆乾炒青菜的做法
  • 豆乾炒青菜怎麼做-豆乾炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)豆乾(3塊)輔料蒜子(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒青菜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入豆乾翻炒。4、倒入一勺料酒,一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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蘆筍青豆炒龍蝦的做法 蘆筍,青豆炒龍蝦 蘆筍青豆炒龍蝦怎麼做
  • 蘆筍青豆炒龍蝦的做法 蘆筍,青豆炒龍蝦 蘆筍青豆炒龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料龍蝦(1個)蘆筍(3棵)青豆(200克)輔料蔥(適量)青椒(1個)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍青豆炒龍蝦的做法步驟1、超市買的煮好的龍蝦一隻2、油熱後,放入蔥薑蒜。炒香後放入蘆筍青豆和青椒,和蠔油3、裝盤...
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青椒臘肉炒筍乾怎麼做-青椒臘肉炒筍乾的做法
  • 青椒臘肉炒筍乾怎麼做-青椒臘肉炒筍乾的做法

  • “繼續清理家裡的存貨,櫥櫃裡的乾貨和冰箱冷凍室裡的東東還有好多,估計這樣清理下去,好久不用去菜市場了額。。。”食材明細主料青椒(100g)臘肉(100g)筍乾(300g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)生抽(15ml)蠔油(1勺)雞精(少許)大蒜(2粒)生薑(1塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒臘肉炒筍乾的做法步驟1...
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青蒜炒豆乾怎麼做-青蒜炒豆乾的做法
  • 青蒜炒豆乾怎麼做-青蒜炒豆乾的做法

  • “白豆乾,配上一把陽臺上種的青蒜,簡單、樸實、清新的味道。”食材明細主料白豆乾(6片)青蒜(一把)輔料鹽(適量)醬油(15克)蠔油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豆乾的做法步驟1、白豆乾適量,清洗乾淨,瀝乾水2、青蒜一把,清洗乾淨,自家陽臺種的,看著真鮮嫩3、豆乾切成條4、青...
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豆乾炒雷筍怎麼做-豆乾炒雷筍的做法
  • 豆乾炒雷筍怎麼做-豆乾炒雷筍的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)雷筍(適量)豌豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒雷筍的做法步驟1、雷筍焯水後切細條、豆乾切細條。2、豌豆適量。3、鍋中水燒開,加點鹽,放入豌豆焯水。4、鍋中放油,放入豆乾翻炒,加點生抽增香入味。5、放入筍絲和豌豆...
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春筍豆乾豬肉青團怎麼做-春筍豆乾豬肉青團的做法
  • 春筍豆乾豬肉青團怎麼做-春筍豆乾豬肉青團的做法

  • “青團是南方地區的傳統特色小吃,因用艾草的汁揉糯米粉團,再包裹進豆沙餡兒或者其它口味餡料包成團狀,故名青團。青團最早是用來清明節祭祀用的,但現在已經成為了家常小吃和春遊小吃。青團放了艾草汁,不但顏色碧綠油亮,還有著清淡而悠長的香氣,用春天的顏色做出的青團,這也是大自...
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青豆炒豆乾怎麼做-青豆炒豆乾的做法
  • 青豆炒豆乾怎麼做-青豆炒豆乾的做法

  • “這是一道非常適合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆乾都富含蛋白質,而且青豆還富含鈣質,二者結合一起炒制,吃起來非常清口。”食材明細主料青豆(100g)豆乾(75g)輔料蔥(10g)姜(5g)鹽(3g)五香粉(3g)美極鮮(10ml)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆炒豆乾的做法步驟1、青豆洗淨...
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冬筍炒豆乾兒怎麼做-冬筍炒豆乾兒的做法
  • 冬筍炒豆乾兒怎麼做-冬筍炒豆乾兒的做法

  • “豆腐乾是我家小人非常喜愛的食物之一,每次家裡有豆乾兒一定會嚷嚷著要吃,當零食吃。小朋友雖然不適合喝豆漿,但是豆製品還是得多吃的,豆腐豆腐乾是很不錯的選擇。”食材明細主料冬筍(1個)豆腐乾(3大塊)香菇(2朵)蘑菇(2朵)小胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工...
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幹筍青椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 幹筍青椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把泡好的筍子切絲,2.瘦肉切絲後用生粉加料酒.生抽拌勻.3.切好薑絲,蒜拍絨.4.青紅啦子切絲先幹鍋炒一下.放入食用油炒香姜蒜.5.再放入瘦肉爆炒.6.放入筍子.青椒.食用鹽炒熟起鍋....
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冬筍炒豆乾怎麼做-冬筍炒豆乾的做法
  • 冬筍炒豆乾怎麼做-冬筍炒豆乾的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)豆乾(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒豆乾的做法步驟1、冬筍(已焯水)、豆乾切片。2、鍋中放油,下入冬筍豆乾翻炒2分鐘。3、撒入蔥花,加鹽、料酒、生抽調味炒勻。4、簡單小炒。...
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筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法
  • 筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(135克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗乾淨)、筍乾菜(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。3、接著,合入已泡發清洗好的筍乾菜,加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5...
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筍絲炒豆乾怎麼做-筍絲炒豆乾的做法
  • 筍絲炒豆乾怎麼做-筍絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料筍絲(適量)薰豆乾(適量)玉米火腿(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍絲炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條狀,用油爆炒2、筍乾泡發好,切絲加到豆乾一起翻炒.3、再加點火腿片...
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