- 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)蔥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,蔥薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
- 10776
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘炒白蘿蔔,這聽上去就是非常家常的了,是吧?對的,其實沒錯,我做這道菜的原因是因為我常常外出出差,所以突然很想家了,所以就自己親手製作了這樣的一份我很喜歡吃的炒白蘿蔔,雖然製作的過程是非常的簡單的,但是這並不...
- 22798
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:適量輔料油:適量味精:適量料酒:適量鹽:適量水:適量雞精:適量具體步驟1.將白蘿蔔去皮備好2.用道具把白蘿蔔弄成絲,我這個是自己隨便切切的,最好用道具弄3.在鍋中倒入少量油4.倒入白蘿蔔進行翻炒,會炒出水...
- 28711
- 食材明細主料蘿蔔乾(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:蘿蔔乾,瘦肉,青紅辣椒,生粉,生抽,油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身,洗淨切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
- 21123
- “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生說:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
- 29377
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:200洋蔥:80輔料辣椒:適量味精:少許油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.紅蘿蔔洗淨後切成絲備用。2.洋蔥也切成絲,辣椒切小段,準備10粒花椒。3.炒鍋上火,倒入食用油,冷油下辣椒和花椒小火煸香。4.放入蘿蔔...
- 6220
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青蘿蔔:300輔料油:適量蔥:適量鹽:適量姜:適量排骨:適量具體步驟1.蘿蔔切條,蔥姜切碎,2.排骨從冰箱裡拿出,3.鍋燒熱放少許油,放蔥姜熗鍋,放蘿蔔條炒幾下再放排骨,加點水翻炒均勻,4.蓋上蓋燜一會兒,放鹽調味盛出即可...
- 13657
- 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料醃蘿蔔乾:300輔料油:2湯匙鹽:適量香菜:2棵雞精:適量香醋:0.5湯匙紅辣椒:3個蔥:2根味達美醬油:1湯匙具體步驟1.醃好的蘿蔔乾放入清水中浸泡,隔幾個小時換水,浸泡到無鹽味。切碎待用2.辣椒切段、蔥切碎、香菜切段3....
- 28159
- 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料辣椒油(少許)鹽(2勺)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮洗淨切成細絲加鹽醃5分鐘,然後用純淨水清洗瀝乾水待用。3、蔥、蒜切末。4、炒鍋內加油燒熱下蔥、蒜末爆香。5、加入蘿蔔絲...
- 28352
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:400肉:100輔料油:適量鹽:適量青蒜:適量蠔油:適量具體步驟1.肉洗淨2.蘿蔔洗淨3.青蒜切好4.蘿蔔切絲5.肉切片片6.上鍋,放油,放肉炒3分鐘7.加蘿蔔一起炒,下鹽8.下蠔油9.熟後放青蒜10.出鍋,裝盤烹飪技巧蘿蔔...
- 19105
- “天氣比較熱,家裡醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
- 9324
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料爆炒肉片:適量紅米椒:4個白蘿蔔:2個五香粉:少許輔料老抽:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.白蘿蔔切絲後下乾淨的鍋中煸炒,控幹水份,撈起瀝乾2.熱油鍋下紅米椒3.加入控幹水份的白蘿蔔絲煸炒,再加入五香粉,鹽,生抽,老抽和...
- 30094
- “胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜,有人喜歡有人不喜歡,我加了蒜和大蝦膏,很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)蟹味菇(1盒)輔料蒜(適量)鹽(適量)大蝦膏(適量)洋蔥(1/4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗淨2、胡蘿蔔洗淨去...
- 25113
- “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
- 4591
- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能儲存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
- 26351
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1/2條瘦肉:200公克蒜片:1粒蔥段:1支紅蘿蔔片:少許香油:少許鹽:1小匙雞粉:1大匙醬油:1小匙米酒:1小匙胡椒:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.白蘿蔔去皮、切薄片,用1小匙鹽抓軟,洗掉鹽份備用。2.肉切片,用醃料醃約10...
- 8805
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蘿蔔炒雞,蘿蔔燉煮過後口感綿軟,而且能充分地吸收雞湯的味道,這道菜用料極少,就僅僅撒了一點鹽,所以完美的保留了食物原始的味道,雞肉燉過後變得酥軟綿爛,入口即化,好吃極了。這道菜老人小孩都很適宜,湯汁濃郁...
- 14936
- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
- 11855
- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
- 31228
- “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
- 15538
- “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
- 20149
- 食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入胡蘿蔔丁和黃瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米飯...
- 16397
- “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
- 18892
- “潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕著第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至做一道美味的家常菜迎接新年的到來。”食材明細主料魚...
- 30283
- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨,蔥洗淨切好3、鍋中放油,下辣椒蔥小...
- 7564