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關於軟糯芥菜煲怎麼做好吃的餐飲百科

軟糯芥菜煲怎麼做-軟糯芥菜煲的做法
  • 軟糯芥菜煲怎麼做-軟糯芥菜煲的做法

  • “冬天進補時節,菜餚以肉食為主,難免容易上火。這道廣式雜菜煲,營養豐富,吃起來熱乎乎卻有清熱瀉火的功效。”食材明細主料大芥菜頭(500g)豬肉丸(適量)魚滑(100g)番薯(1個)炸豆腐(4塊)輔料鹽(少許)水(500ml)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯芥菜煲的做法步驟1、準備材料。芥菜頭是大芥...
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芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法
  • 芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法

  • “有湯有肉有菜,湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜(550克)豬肉(適量)香菇(少許)蝦皮(少許)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜煲的做法步驟1、準備:長芥菜。2、泡洗乾淨。3、準備好所需食材,芥菜切段,梗和葉分開放,泡發好的香菇,蝦皮,豬肉,姜,蒜...
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上湯芥菜煲怎麼做-上湯芥菜煲的做法
  • 上湯芥菜煲怎麼做-上湯芥菜煲的做法

  • “在廣東這邊,很喜歡用各種青菜煲湯,每每我和老公去外面吃飯的時候,都會點上這麼一天青菜煲,今天老公買了芥菜回來,平常都是用蒜泥炒著吃,今天換種方法,就自己在家試了試芥菜煲,還不錯,挺鮮的。”食材明細主料芥菜(1斤)輔料蒜片(適量)排骨湯(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(...
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燒骨芥菜煲怎麼做-燒骨芥菜煲的做法
  • 燒骨芥菜煲怎麼做-燒骨芥菜煲的做法

  • 食材明細主料燒骨(適量)紅薯(適量)芥菜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒骨芥菜煲的做法步驟1、材料如下。2、燒骨。3、芥菜切塊。4、葉子分開放。5、多些薑片。6、燒骨炒香。7、加入薑片大蒜翻炒。8、放入紅薯加入適量清水煮10分鐘。9...
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軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做-軟軟糯糯的滷雞爪的做法
  • 軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做-軟軟糯糯的滷雞爪的做法

  • “雞爪可以當追劇的小零食吃,也可以成為下酒菜,像這樣做,軟糯可口,入口即化,安逸得很!”食材明細主料雞爪(20個)薑片(適量)蒜片(適量)輔料老抽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)滷料(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟軟糯糯的滷雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗淨。2、鍋裡倒入冷水,將雞爪...
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芥菜頭排骨煲如何做簡單又好吃
  • 芥菜頭排骨煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料芥菜頭:1個排骨:1根胡蘿蔔:一小根輔料生薑:三片蒜頭:3個新鮮蒜苗:兩棵鹽:適量油:適量雞粉:適量具體步驟1.排骨洗淨待用。2.鍋內燒開水,排骨放鍋內焯去血水。撈起待用。3.薑片和蒜頭壓暴待用。4.胡蘿蔔切塊,芥菜頭...
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排骨芥菜煲如何做簡單又好吃
  • 排骨芥菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:25分鐘排骨芥菜煲製作這道美食需要花很大耐心和時間去製作,再清理排骨的時候一定要清理乾淨了,排骨性溫,富含了豐富的DHA、維生素A可以增強我們人體的視力,還可以促進人體的新陳代謝,所以這道排骨芥菜煲非常有營養。...
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鮮美芥菜煲如何做簡單又好吃
  • 鮮美芥菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:28分鐘主料芥菜:適量香菇:適量蝦米:適量五花肉切薄片:適量輔料魚露:適量具體步驟1.把芥菜掰成小塊,放水裡灼一下,水溫控制為蟹目水(即是鍋裡的水呈現出許多小泡,和螃蟹眼睛差不多大小,故稱蟹目水)2.蝦米用水泡軟後瀝乾水份...
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軟軟糯糯的菜團如何做簡單又好吃
  • 軟軟糯糯的菜團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘如果你要問我最愛吃的麵食是什麼,我會毫不猶豫地回答你是菜團。菜團顧名思義,菜被包在團裡,也就是用麵粉和成的麵糰,裡面裹著餡。看起來可愛,吃起來更好吃呢。跟隨以下步驟,你就能輕鬆學會如何製作菜團,然後再做...
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這樣煮軟軟糯糯好吃到爆-紫薯怎麼煮好吃
  • 這樣煮軟軟糯糯好吃到爆-紫薯怎麼煮好吃

  • 紫薯應該算是一種粗糧,它富含膳食纖維,澱粉和維生素等。平時的時候多吃紫薯,對身體是極好的,雖然紫薯的熱量很低,但是飽腹感很強,而且營養也很豐富,可以作為一種主食。那麼紫薯怎麼煮好吃?一、紫薯怎麼煮好吃1.在煮紫薯之前,我們要先把紫薯清洗乾淨,如果是比較著急吃的話可以去皮,...
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蝦乾臘肉芥菜煲如何做簡單又好吃
  • 蝦乾臘肉芥菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓芥菜:1個海蝦乾(大):3只臘肉:半塊輔料大蒜:3瓣蠔油:5湯匙雞粉:少許具體步驟1.芥菜洗淨掰開片2.切成大小差不多的塊狀,薄的葉子儘量保留大塊。3.臘肉洗淨切成兩半4.加點水用適用微波爐的碟子盛起,放進微波爐叮5...
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大芥菜煲怎麼做-大芥菜煲的做法
  • 大芥菜煲怎麼做-大芥菜煲的做法

  • “這道菜是比較傳統的潮菜,清淡為主。大芥菜也要選用當季的才好吃,一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜(1個)豬骨(適量)香菇(適量)乾貝(適量)輔料蒜頭(適量)配料味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大芥菜煲的做法步驟1、豬骨飛水後下鍋熬煮。2、準備材料:大...
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芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法
  • 芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法

  • 食材明細主料芥菜(280g)香芋(1個)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)魚露(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段,芋頭切塊,再切適量薑絲。3、起鍋熱油,炒香薑絲。4、放入芋頭塊翻炒。5、炒至表面完全變色。6、放入芥菜梗炒軟。7...
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水東芥菜煲燒豬骨怎麼做-水東芥菜煲燒豬骨的做法
  • 水東芥菜煲燒豬骨怎麼做-水東芥菜煲燒豬骨的做法

  • 食材明細主料水東芥菜(適量)燒豬骨(適量)輔料薑片(適量)配料食鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水東芥菜煲燒豬骨的做法步驟1、水東芥菜洗淨切塊,燒骨用刀砍開(大小自己定)2、冷水下燒骨及薑片3、開鍋後4、下水東芥菜5、蓋鍋蓋煮至水東芥菜變軟,就可以啃骨吃菜喝湯了...
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家常芥菜煲如何做簡單又好吃
  • 家常芥菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芥菜:500輔料花菇:適量鹽:適量紅蘿蔔:適量豬骨:適量蝦米:適量具體步驟1.準備好材料2.豬骨焯水3.花菇泡水4.芥菜用剪刀剪掉軟葉5.剪完備用6.紅蘿蔔切片7.準備就緒8.蝦米去掉硬殼9.芥菜焯水10.控水備用11.豬骨...
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鹹肉番薯煲芥菜湯怎麼做-鹹肉番薯煲芥菜湯的做法
  • 鹹肉番薯煲芥菜湯怎麼做-鹹肉番薯煲芥菜湯的做法

  • “番薯芥菜湯,一款老少咸宜的湯水,健脾開胃,潤腸通便,滋潤去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纖維素,能促進腸胃蠕動,將兩種食材搭配在一起能有效治療便祕,促進腸胃健康,配上鹹肉的鹹香湯美味又營養。”食材明細主料鹹肉(適量(臘肉))番薯(1條)芥菜(1棵)輔料香菇(4朵)姜(3片)鹹甜(口味)煲(工藝)一...
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軟糯米棗的做法 心太軟糯米棗 軟糯米棗怎麼做
  • 軟糯米棗的做法 心太軟糯米棗 軟糯米棗怎麼做

  • “話說家裡就我一個人喜歡吃甜所以每每做什麼甜品都不敢做太多來不及吃啊每次都做一人份解解饞啊今天的這個心太軟也是心血來潮的不過味道和口感真的和小時候去喝別人喜酒時吃到的是一樣的如果再淋是上桂花蜜那便是極好的”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)水(適量)糖(適量)甜...
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臘肉芥菜煲如何做簡單又好吃
  • 臘肉芥菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芥菜:400公克臘腸:2條臘肉:200公克姜3:30公克蒜頭:2粒料理米酒:1大匙鹽:適量香菇精:1/4茶匙糖:1/4茶匙水:200㏄輔料具體步驟1.芥菜洗淨切成條狀;臘腸切小丁;臘肉切小塊;薑切片;蒜頭切片備用。2.起一滾鍋,將作法1的芥菜條...
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青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜:青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做
  • 青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜:青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做

  • 食材明細主料紫長茄(3根)青椒(150克)輔料獨蒜(1個半)姜(2片)小米椒(適量)蔥花(適量)配料蒜蓉辣醬(1大勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜香軟糯茄的做法步驟1、先將所有配料準備好。除青椒外,所有配料都切碎。2、炒鍋放油燒熱,同時把茄子切成菱形的塊...
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丸子芥菜沙鍋煲怎麼做-丸子芥菜沙鍋煲的做法
  • 丸子芥菜沙鍋煲怎麼做-丸子芥菜沙鍋煲的做法

  • “芹菜味甘、苦、性涼、無毒,歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。”食材明細主料丸子(150g)芥菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子芥菜沙鍋煲的做法步...
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軟糯噴香的香米煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 軟糯噴香的香米煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘軟糯噴香的香米煲仔飯是一道軟糯鮮香,清新百搭的美食,既可以作為主食單獨享用,又可以搭配其他菜餚一起品嚐。軟糯的香米搭配上香腸,肥瘦適中的臘肉一起煲成煲仔飯再搭配上清新翠綠的時蔬,令人不禁食指大動,脣齒...
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坤博砂鍋芥菜煲怎麼做-坤博砂鍋芥菜煲的做法
  • 坤博砂鍋芥菜煲怎麼做-坤博砂鍋芥菜煲的做法

  • 食材明細主料芥菜(半斤)排骨(一條)蝦米(50g)姜(少許)輔料鹽(1勺)雞粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)坤博砂鍋芥菜煲的做法步驟1、準備好材料2、坐砂鍋加油燒熱3、加入姜和排骨4、煎至兩面金黃5、碼入芥菜梗炒軟加入菜葉子6、炒軟的菜加入開水7、蓋上蓋子煲至菜梗變軟即可8、...
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豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法
  • 豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法

  • “很鮮美的一鍋,過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨(適量)芥菜(一棵)輔料姜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬骨煲芥菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將豬骨焯水洗淨備用。3、然後將豬骨加薑片放入高壓鍋中新增適...
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才能軟軟糯糯變好吃了?-小蛋糕怎麼做
  • 才能軟軟糯糯變好吃了?-小蛋糕怎麼做

  • 俗話說,吃甜食能讓人心情不好的一下變的心情超好。是女孩子的療傷藥,也是被現在大眾所能接受的一種甜品,它可以被當做早餐,美國、英國等一些外國國家常把它來作為主食。我平常也很愛吃蛋糕,到了蛋糕店看到滿滿的,令人眼花繚亂的蛋糕,都不知道要選擇那一種好!一、小蛋糕怎麼做1、...
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鴨爪煲的做法 Q彈軟糯入口即化鴨爪煲 鴨爪煲怎麼做
  • 鴨爪煲的做法 Q彈軟糯入口即化鴨爪煲 鴨爪煲怎麼做

  • “鴨🦆腳有著一定的美容養顏的功效,因為鴨腳當中有豐富的膠原蛋白😊,因此適當的食用一些鴨腳補充膠原蛋白😉,能夠使面板變得更加的紅潤😮、白皙和富有彈性,進而發揮出美容養顏的作用😝。鴨腳當中還富含有一定量的鐵元素🤔,而鐵元素能夠為血紅蛋白的生成提供豐富的原料😄,因此也...
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