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關於香蔥芝麻料理包怎麼做好吃的餐飲百科

香蔥芝麻料理包怎麼做-香蔥芝麻料理包的做法
  • 香蔥芝麻料理包怎麼做-香蔥芝麻料理包的做法

  • “這麵包的麵糰不用大費周章的揉手套膜,只要揉成團,提前一夜入冰箱冷藏發酵,第二天直接整形二發烤制,比揉出膜的還柔軟,省時省力,特別適合媽媽們,原因後面我會告訴您。這次我往麵糰里加了芝麻和香蔥,鹹甜口味,好吃不膩還特別柔軟。”食材明細主料香蔥(一把)蛋清(少許)火腿碎(半根)黑胡椒...
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香蔥芝麻辮子包如何做簡單又好吃
  • 香蔥芝麻辮子包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:360低筋麵粉:100奶粉:20酵母:5黃油:50湯種:76輔料鹽:6蛋液:50細砂糖:70蔥花餡:適量水:220具體步驟1.先做湯種,高粉40克衝入開水40克,攪拌均勻,待冷卻或冷藏後使用。這個步驟忘記拍了。將全部乾性材料放進面...
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蔥香芝麻花捲怎麼做-蔥香芝麻花捲的做法
  • 蔥香芝麻花捲怎麼做-蔥香芝麻花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)輔料蔥(1根)花生油(2匙)芝麻碎(2匙)鹽(1匙)五香粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻花捲的做法步驟1、準備好的香蔥。2、香蔥剁碎。3、麵粉加入溫水和酵母揉成光滑的麵糰,放溫暖處發酵30分鐘。4、發酵至原來麵糰的兩倍大,在揉揉麵團,揉出空氣,...
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芝麻蔥香火腿麵包如何做簡單又好吃
  • 芝麻蔥香火腿麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200輔料黃油:20白砂糖:30香蔥:少許芝麻:適量火腿腸:適量牛奶:130雞蛋:1個具體步驟1.麵包機內放入牛奶2.加入打散的蛋液3.放入麵粉以及糖4.最後放上酵母5.揉成麵糰6.加入軟化的黃油7.再次揉好進行發酵...
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蔥香芝麻排包怎麼做-蔥香芝麻排包的做法
  • 蔥香芝麻排包怎麼做-蔥香芝麻排包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)輔料香蔥(適量)白芝麻(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香芝麻排包的做法步驟1、除黃油外的所有材料稱重後放進麵包桶中,啟動和麵程式和成光滑的麵糰後加入軟化...
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香蔥芝士包怎麼做-香蔥芝士包的做法
  • 香蔥芝士包怎麼做-香蔥芝士包的做法

  • “經典的香蔥芝士麵包,滿滿的乳酪濃香,和蔥香正好相得益彰。”食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)水(104克)雞蛋(20克)酵母(1/2+1/4小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(8克)糖(15克)黃油(10克)輔料香蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪碎(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥芝士包的做法步驟1、...
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蔥香芝士包怎麼做-蔥香芝士包的做法
  • 蔥香芝士包怎麼做-蔥香芝士包的做法

  • “每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,為了孩子,為娘也是加足料了。”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(25g)輔料碎芝士(80g)番茄醬(30ml)沙拉醬(30ml)香蔥碎(5g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝士包的做法步驟1、液體放入麵包桶,先用筷子攪拌...
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香蔥芝士麵包的做法 香蔥芝士麵包(湯種) 香蔥芝士麵包怎麼做
  • 香蔥芝士麵包的做法 香蔥芝士麵包(湯種) 香蔥芝士麵包怎麼做

  • “這是一款很受歡迎的鹹味麵包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麵粉(25克)清水(100克)主料高筋麵粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香蔥(適量)馬蘇裡拉芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(刷表面)(適量)蔥...
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香蔥芝麻桃酥怎麼做-香蔥芝麻桃酥的做法
  • 香蔥芝麻桃酥怎麼做-香蔥芝麻桃酥的做法

  • “有一種童年記憶中的美味,叫核桃酥。四十年前的桃酥,大都做成桃形,裡面沒有核桃,一斤裝一袋,還得用糧票才能買到。那時走親訪友過年過節時才能捨得提上一袋。記得外婆特喜歡吃,牙口不好時,用熱水泡了,化成糊糊,又香又甜也是相當好吃。所用食材:麵粉275克花生油40克玉米油50克糖75...
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香蔥芝麻烤餅怎麼做-香蔥芝麻烤餅的做法
  • 香蔥芝麻烤餅怎麼做-香蔥芝麻烤餅的做法

  • “雖然我第一次做烤餅,但是效果卻非常贊,掰開烤餅,一層一層的,芝麻的香味和蔥油的味道結合在一起,香味濃郁,外層香脆可口。此方子參考了美食博主CANDEY的做法,只要一步一步跟著做,肯定能做出這麼好吃的烤餅。我使用的是新良芯面道麵粉,不同麵粉吸水性可能有所不同。”食材明細麵糰...
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芝麻蔥香餅怎麼做-芝麻蔥香餅的做法
  • 芝麻蔥香餅怎麼做-芝麻蔥香餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(250)蔥花(適量)芝麻(適量)輔料酵母(少許)溫水(適量)配料鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蔥香餅的做法步驟1、材料準備2、擀麵,過程略..3、煎餅,油溫憑感覺...試多次就知道,剛開始中火,慢慢調為小火..4、成品出來了,主要是薄,比較好吃..蔥花、芝麻要多才稥.....
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芝麻蔥香卷怎麼做-芝麻蔥香卷的做法
  • 芝麻蔥香卷怎麼做-芝麻蔥香卷的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料糖(20克)牛奶(100克)雞蛋(1個)鹽(4克)酵母(2.5克)黃油(20克)植物油(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)白芝麻(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻蔥香卷的做法步驟1、把材料1全部混合揉勻。2、後油法揉至擴充套件階段後基礎發酵至兩倍大。3、分割成7等份,鬆弛10分...
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香蔥芝麻餅乾怎麼做-香蔥芝麻餅乾的做法
  • 香蔥芝麻餅乾怎麼做-香蔥芝麻餅乾的做法

  • “鹹味的香蔥芝麻餅乾,媽媽喜歡吃這種餅乾,她說:脆脆的,放多長時間也是脆的,而且油也不多。”食材明細主料麵粉(120克)玉米澱粉(30克)牛奶(80克)鹽(1.5克)發酵粉(4克)小蘇打(1克)油(30克)輔料黑芝麻(10克)香蔥(2根)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥芝麻餅乾的做法步驟1、備齊原料:麵粉(玉米澱...
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香蔥芝麻花捲怎麼做-香蔥芝麻花捲的做法
  • 香蔥芝麻花捲怎麼做-香蔥芝麻花捲的做法

  • “花捲是一種普通的麵食,但是造型和味道卻有很多種。今天做的這種花捲造型是十分簡單的,就算新手也可以做出來,詳細做法分享給你。味道就是鹹甜香蔥味,再加上黑芝麻,更香更好吃。”食材明細主料中筋麵粉(300g)奶粉(12g)水(150g)鹽(1g)細砂糖(18g)酵母(3g)輔料黑芝麻(適量)蔥(適量)甜味(口味)蒸(工...
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火腿芝麻香蔥麵包怎麼做-火腿芝麻香蔥麵包的做法
  • 火腿芝麻香蔥麵包怎麼做-火腿芝麻香蔥麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)糖(20克)黃油(25克)鹽(2克)水(100克)酵母(2.5克)雞蛋(50克)輔料芝麻(適量)蛋液(適量)香蔥(適量)火腿腸(8根)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿芝麻香蔥麵包的做法步驟1、主料中除了黃油不放,其餘的放入麵包桶中。2、按揉麵鍵第一次揉好後,加入黃油,重新啟動...
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蔥香芝麻烤餅怎麼做-蔥香芝麻烤餅的做法
  • 蔥香芝麻烤餅怎麼做-蔥香芝麻烤餅的做法

  • “這個烤餅表面香脆,裡面是滿滿的香蔥味,十分誘人。烘烤的時候滿屋子都聞到香味,我一般都是晚上做好後,放到第二天做早餐。剛烤好的烤餅外表是香脆的,放到第二天已經回軟了。我家老人牙齒不好,喜歡吃軟的,孩子喜歡吃香脆的,就用鍋重新烙了一下,很簡單。”食材明細主料中筋麵粉(200...
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芝麻蔥香花捲怎麼做-芝麻蔥香花捲的做法
  • 芝麻蔥香花捲怎麼做-芝麻蔥香花捲的做法

  • “小時候每到秋季芝麻豐收時,家裡收很多芝麻,媽媽就會給我們做芝麻鹽花捲,鬆軟鮮香,加入了芝麻鹽的花捲特別香,現在雖然過去很多年了,我依舊懷念那種味道,芝麻豐收季,我也會做給我的孩子吃,孩子們也很喜歡吃。”食材明細主料普通麵粉(300g)熟白芝麻(50g)小蔥(5根)輔料豬油(10g)水(適量)酵母(3...
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芝麻香蔥餅乾怎麼做-芝麻香蔥餅乾的做法
  • 芝麻香蔥餅乾怎麼做-芝麻香蔥餅乾的做法

  • “一直吃慣了甜餅乾今天換下口味,做個鹹味的芝麻香蔥餅乾,配料里加入了玉米油沒有用黃油,低脂健康無負擔。添加了熟芝麻口感很豐富,成品非常酥香,蔥香味很濃郁。此配方的量可以做四烤盤,UKOEO猛獁象智慧熱風爐,型號E6050,超大容量60升。可四層同烤,非常適合商用或做私房烘焙。操作...
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蔥香芝麻酥餅怎麼做-蔥香芝麻酥餅的做法
  • 蔥香芝麻酥餅怎麼做-蔥香芝麻酥餅的做法

  • “蔥花芝麻酥餅,每次做這種餅,都是光碟行動的具體體現。外酥內軟,蔥香濃郁,又添加了黑芝麻,營養與美味要兼得哦。”食材明細主料麵粉(250克)小蔥(30克)黑芝麻(4克)溫水(150克)輔料鹽(2克)食用油(2克)蔥香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香芝麻酥餅的做法步驟1、原料:麵粉、小蔥、芝麻(事先...
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香蔥芝麻脆餅怎麼做-香蔥芝麻脆餅的做法
  • 香蔥芝麻脆餅怎麼做-香蔥芝麻脆餅的做法

  • “這次我是用食用油做的,鹹的烤金黃一點就會很脆,但是捲不起,因為它在烤盤就變硬了。如果卷得起來就不是很脆。做這款餅應該少放油,因為我烤的時候,烤盤拼命冒出油來。我的神啊··雜回事啊。”食材明細主料食用油(50克)小麥粉(50克)雞蛋(2個)輔料芝麻(適量)蔥(適量)鹽(適量)蔥香(口味)技巧(...
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蔥香芝麻麵包怎麼做-蔥香芝麻麵包的做法
  • 蔥香芝麻麵包怎麼做-蔥香芝麻麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(1000克)吉士粉(50克)輔料蔥花(20克)芝麻(25克)雞蛋(100克)牛奶(250克)黃油(100克)配料糖(50)牛奶(350克)酵母(12克)鹽(15克)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔥香芝麻麵包的做法步驟1、先做中種麵糰,混合中種麵糰原料,攪拌成光滑的麵糰即可。2、中種麵糰發酵至2倍大。3、主...
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蔥香芝麻薄脆怎麼做-蔥香芝麻薄脆的做法
  • 蔥香芝麻薄脆怎麼做-蔥香芝麻薄脆的做法

  • “一款好吃的休閒小零食。”食材明細主料蛋液(105克)白芝麻(50克)低粉(30克)輔料玉米油(10克)蔥葉(20克)鹽(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻薄脆的做法步驟1、取大蔥中間的嫩葉剁碎(如果家裡有香蔥,可直接切碎)2、將所有材料放入大碗中拌勻至無干粉狀態3、用一個小勺舀一...
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蔥香芝麻餅乾怎麼做-蔥香芝麻餅乾的做法
  • 蔥香芝麻餅乾怎麼做-蔥香芝麻餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)輔料橄欖油(50克)牛奶(50克)高粉(200克)幹蔥(適量)泡打粉(4克)黑白芝麻(各15克)配料鹽(3克)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻餅乾的做法步驟1、混合雞蛋、鹽、橄欖油和牛奶。2、混合粉、泡打粉和幹蔥。3、將粉類倒入液體中混合均勻。4、加入黑白芝麻拌勻...
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芝麻蔥花面包怎麼做-芝麻蔥花面包的做法
  • 芝麻蔥花面包怎麼做-芝麻蔥花面包的做法

  • “麵包的種類很多,平時吃的最多的就是甜的小餐包。孩子說甜麵包吃膩了,那咱就換個口味,做一款鹹口的芝麻蔥花面包。這款麵包蔥香怡人,鹹甜適口,柔軟有彈性,孩子最愛吃,頓頓吃都不膩。詳細做法分享,當早餐吃超棒噠。”食材明細主料高筋麵粉(200g)乾酵母粉(3g)奶粉(10g)細砂糖(15g)鹽(3g)雞蛋...
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芝士蔥香包怎麼做-芝士蔥香包的做法
  • 芝士蔥香包怎麼做-芝士蔥香包的做法

  • “北海道土司的麵糰,加上芝士和香蔥別有一番風味哦”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥麵粉(100g)糖(30g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋(30g)酵母(4g)淡奶油(80g)水(90g)植物油(15g)表面番茄醬(適量)芝士碎(適量)蔥(適量)芝士片(一片)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蔥香包的做法步驟1、除植物油和表面裝...
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