![自制素雞-素雞]( "自制素雞-素雞")
- “我喜歡吃豆製品，有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃，8塊錢一斤不算貴，可是吃著總不是味，感覺鹼味太重了。很早以前按著自己的想像做了一回，買的整張的好豆腐皮，最後以失敗告終。這次買的豆腐邊，非常便宜啊，二塊多一斤，買了一斤回去試著又做了一回，這次是相當的成功哦，好吃。而且成本...
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![自制檸檬酵素怎麼做-自制檸檬酵素的做法]( "自制檸檬酵素怎麼做-自制檸檬酵素的做法")
- “酵素2013年接觸酵素，最早喝成品酵素，後來發現自己手作酵素是特別簡單的事。13年10月做的酵素放到現在有2年的時間了，也沒有出現黴變的跡象，依然清透見底。這兩年陸陸續續做了不少送朋友，喝過的人都給予了極高的評價，說是酸酸甜甜很好喝，大家覺得這是非常好喝又健康的自制飲料，...
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![自制雞翅怎麼做-自制雞翅的做法]( "自制雞翅怎麼做-自制雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（4個）雞腿（4個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜（3棵）白芝麻（適量）黑胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）料酒（1湯匙）花生油（1湯匙）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞翅的做法步驟1、將雞腿雞翅洗淨，放入以上佐料，醃製40分鐘2、醃製後，裹上面包糠3、鍋中倒入油，注意火的調節！4、炸至裡面的...
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![自制雞精的做法 自制雞精（烤箱） 自制雞精怎麼做]( "自制雞精的做法 自制雞精（烤箱） 自制雞精怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（兩片（我花6元錢））鮮香菇（5朵）輔料鹽（一小勺）白糖（一勺）姜（幾片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制雞精的做法步驟1、前面沒拍照忘了，雞胸肉切碎後放開水裡煮幾分鐘撈出來瀝乾，然後繼續切更碎，接下啦放入烤箱，我的是小熊烤箱，200度烤了10分鐘，又250度烤了十多分鐘，各...
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![自制雞尾酒怎麼做-自制雞尾酒的做法]( "自制雞尾酒怎麼做-自制雞尾酒的做法")
- “每天晚上來一杯，達到微醺的感覺正好睡的香（每人看酒量配比白蘭地和雪碧）。吃飯有時候需要有一種樂趣。”食材明細主料白蘭地（適量）雪碧（適量）輔料橙子（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞尾酒的做法步驟1、白蘭地，雪碧，橙子🍊。2、橙子去外皮及薄皮放入杯中，倒入白蘭地...
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![自制水果酵素怎麼做-自制水果酵素的做法]( "自制水果酵素怎麼做-自制水果酵素的做法")
- “酵素其實就是“酶”，是一種生物體內起催化作用的不可或缺的蛋白質。它能高效率地催化各種生物化學反應，促進生物體的新陳代謝。生命活動中的消化、吸收、呼吸、運動和生殖都是酶促反應過程。一切的新鮮食物中都含有酵素，而自釀酵素就是用新鮮果蔬及中藥材，糖，水按適宜的比列...
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![自制排毒養顏的蘋果酵素怎麼做-自制排毒養顏的蘋果酵素的做法]( "自制排毒養顏的蘋果酵素怎麼做-自制排毒養顏的蘋果酵素的做法")
- “前段時間在微博和微信圈中看很多朋友在自己做酵素，開始都不知道這東西是啥，用什麼作用，後來網上查一查發現關於他的功效特別多，比如：減肥、美容、排毒、養顏等，於是深受女性朋友們的喜愛，趁機我也輳個熱鬧試驗一回做點品嚐品嚐下，上次在微信中釋出過，有朋友問製作方法，現就簡單的...
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![自制炸雞翅怎麼做-自制炸雞翅的做法]( "自制炸雞翅怎麼做-自制炸雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（一斤）雞翅膀（適量）輔料醬油（適量）炸雞粉（一小包）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制炸雞翅的做法步驟1、先把雞翅用沸過幾分鐘撈出冷卻立幹然後用牙籤把每個雞翅扎無數針後放所以的配料醃製1-2個鐘！2、把炸雞粉用碟子裝好打...
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![自制雞柳的做法 自制雞柳（非油炸） 自制雞柳怎麼做]( "自制雞柳的做法 自制雞柳（非油炸） 自制雞柳怎麼做")
- “雞胸肉熱量很低的肉類，健身減肥的人對它都不陌生，因為熱量低，就不用擔心發胖和增加脂肪的問題，一般都是水煮後做沙拉，這種吃法是索然無味的，偶爾吃一兩次還能接受，天天吃肯定不行，所以人們開始在雞胸肉上花心思，琢磨更多新奇好吃的做法，今天分享的雞柳就是用雞胸肉做的小零食，跟傳...
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![自制雞蛋麵怎麼做-自制雞蛋麵的做法]( "自制雞蛋麵怎麼做-自制雞蛋麵的做法")
- “外面賣的雞蛋麵很多號稱是雞蛋麵，然而並沒有雞蛋，實際多半用的雞蛋粉，不如自己在家做麵條啦。可以用壓面機、麵條機，或者直接擀平切條就成，我還試過自己做扯麵剪刀面呢，一點也不難。自己做的麵條可好吃了，真材實料，吃得放心吃得安心。我今天用的小熊麵條槍，提前一個晚上和好麵糰...
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![自制素什錦-素什錦]( "自制素什錦-素什錦")
- 食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
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![自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做]( "自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做")
- “自制雞蛋腸，調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋（10個）花椒（10g）輔料鹽（15g）大料（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒，大料各取10克用溫水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加入食鹽攪拌均勻。3、只用飲料瓶子製作的漏斗灌入蛋液...
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![自制鹹雞蛋怎麼做-自制鹹雞蛋的做法]( "自制鹹雞蛋怎麼做-自制鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）白酒（適量）食鹽（適量）輔料鹽（適量）白酒（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制鹹雞蛋的做法步驟1、準備好雞蛋，白酒，食鹽，保鮮膜2、雞蛋過清水洗浄，用布擦乾水3、雞蛋放入白酒滾下4、要放入鹽碗滾下5、用保鮮膜包好6、重要步驟，過十五天，第一次做，十五天後再...
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![自制雞飯怎麼做-自制雞飯的做法]( "自制雞飯怎麼做-自制雞飯的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）米（適量）雞塊（適量）輔料香菜（適量）雞飯調料（適量）醬青（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制雞飯的做法步驟1、雞飯調料。2、米洗乾淨。3、加入雞飯調料按煮飯鍵。4、鍋中放入姜蔥蒜少許橄欖油。5、大火煮15分鐘。6、關火燜...
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![自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法]( "自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法")
- “做虎皮蛋糕剩下很多蛋清，做了這款雞蛋卷，不浪費糧食，😄哈哈。”食材明細主料雞蛋清（120g）輔料白糖（40g）低筋麵粉（87g）玉米油（70g）牛奶（30g）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）自制雞蛋卷的做法步驟1、蛋清分三次加入40g白糖，打發。2、打成硬性發泡。3、分三次，加玉米油，攪...
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![^😄 自制檸檬酵素怎麼做-自制檸檬酵素的做法 自制檸檬酵素～減肥的親們自取哦^]( "^😄 自制檸檬酵素怎麼做-自制檸檬酵素的做法 自制檸檬酵素～減肥的親們自取哦^")
- “作為一個喝水都胖卻極其喜歡美食的胖紙在製作以及享受美食的過程必然需要自備一點有助於減肥的利器啦～週五下班回家自己製作酵素，現將過程分享給大家😄”食材明細主料檸檬（3個）亨氏白醋（適量）輔料冰糖（若干）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制檸檬酵素的做法步驟1、第一步...
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![自制素肉鬆-素肉鬆]( "自制素肉鬆-素肉鬆")
- “小朋友都特別愛吃肉鬆，一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的？新增劑是什麼？都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐，用做豆腐過濾剩下的豆渣，做個素肉鬆，孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）輔料紅糖（10克）橄欖油（10克）香油（10克）花生粉（10克）生抽（15克）蝦...
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![自制綜合水果酵素的做法 首次自制綜合水果酵素（紅糖無水酵素） 自制綜合水果酵素怎麼做]( "自制綜合水果酵素的做法 首次自制綜合水果酵素（紅糖無水酵素） 自制綜合水果酵素怎麼做")
- “首次自制酵素，無水綜合酵素沒有按照1:1，不想太甜，就選用1:3左右（1份紅糖，3份水果）”食材明細主料檸檬（2個）蘋果（3個）葡萄（8兩）番茄（3個）奇異果（2個）火龍果（1個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制綜合水果酵素的做法步驟1、葡萄洗淨，風乾待用2、蘋果洗淨去皮切粒，火龍果肉洗...
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![自制滷雞怎麼做-自制滷雞的做法]( "自制滷雞怎麼做-自制滷雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制滷雞的做法步驟1、準備雞半隻（另半隻備用）2、將雞浸泡在清水中1小時（期間多次更換清水，最大程度上去除血水）3、將老滷汁燒開後，將雞放入滷汁中浸泡，期間不要開火4、將雞浸泡一夜後大火燒開，小火煮20分鐘後關火...
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![自制鹵素雞如何做簡單又好吃]( "自制鹵素雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：10朵素雞：1只輔料油：適量白糖：適量老抽：適量鹽：適量香蔥：1根姜：4片生抽：適量香葉：2片桂皮：1塊具體步驟1.素雞洗淨後切厚片2.平底鍋加少許油，放素雞煎到二面金黃。3.炒鍋加少許油，下蔥姜煸香。4.倒入泡香菇的...
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![自制烤雞怎麼做-自制烤雞的做法]( "自制烤雞怎麼做-自制烤雞的做法")
- 食材明細主料生雞（600g）土豆（200g）西蘭花（100g）洋蔥（100g）大蒜（30g）檸檬（1個）輔料橄欖油（20g）黑胡椒（10g）鹽（10g）香料（20g）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨，脖子和雞爪切下來2、烤盤底倒上橄欖油，一盤大蒜掰開來放進去，大蒜不用去皮3、土豆去皮切塊放進去，西蘭...
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![自制滷雞頭怎麼做-自制滷雞頭的做法]( "自制滷雞頭怎麼做-自制滷雞頭的做法")
- “今天做的雞頭，喜歡吃的朋友不妨試試，主料：雞頭輔料：蔥段、薑片八角、花椒、黑胡椒（沒磨的那種）1把雞頭過水3min,撈出後放涼水裡激一下2鍋放油熱放蔥姜炒香放雞頭，然後把其他輔料放進去翻炒，放2勺鹽醬油白糖料酒（白酒更好）炒五分鐘後倒水沒過雞頭開大火煮沸後轉中火20min關火燜著...
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![自制酵素-酵素]( "自制酵素-酵素")
- “#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態，這時我們身體就要及時補充酵素，來維持體內益生菌的平衡，但是市面上五花八門的酵素產品很多，價格不費，普通人家長期吃是享受不起的，如今有了元氣道場酵素桶我們在家也能做出營養美味的酵”食材明細主料紅心柚子（1000g）輔料白...
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![自制全素冒菜怎麼做-自制全素冒菜的做法]( "自制全素冒菜怎麼做-自制全素冒菜的做法")
- “之前在外面飯店吃過冒菜，覺得味道還可以，於是整合今天冰箱裡的菜，發現全是蔬菜，突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜！🤓”食材明細主料火鍋料（100g）紅薯（半個）小青菜（100g）花菜（100g）輔料鹽（適量）雞粉（適量）開水（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制全素冒菜的做法步驟1、準備好...
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![自制燒雞怎麼做-自制燒雞的做法]( "自制燒雞怎麼做-自制燒雞的做法")
- “過年餐桌上不能少滴一道美食，燒雞選料整雞2只！此雞屬於半白條雞半柴雞！肉質和味道也介於兩種雞之間！白條雞肉質鬆散，柴雞肉質緊密。而這種雞肉質最佳，入味效果會很好滴！”食材明細主料雞（兩隻）輔料八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）豆蔻（適量）桂皮（適量）後期（適量）香葉（適量）白果（適量）草果（適量）老...
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味味甜
