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關於椰蓉酸奶手撕包的做法步驟的餐飲百科

椰蓉酸奶手撕包怎麼做-椰蓉酸奶手撕包的做法
  • 椰蓉酸奶手撕包怎麼做-椰蓉酸奶手撕包的做法

  • “放了乳酪酸奶的手撕包,口感香濃而不膩,鬆軟拉絲,吃了還想吃😋。”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(4顆)酸奶(50g)乳酪(50g)酵母(5g)糖(100克)鹽(10g)牛奶(150ml)黃油(50g)輔料植物油(20ml)蔓越莓(少許)椰蓉(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉酸奶手撕包的做法步驟1、倒入麵粉,打入雞蛋,放酵...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室溫...
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紫薯椰蓉手撕吐司怎麼做-紫薯椰蓉手撕吐司的做法
  • 紫薯椰蓉手撕吐司怎麼做-紫薯椰蓉手撕吐司的做法

  • “對低油的手撕吐司有著別樣的鐘愛一撕一片,每一片都有餡料,每一片都柔軟得不像話一個手撕吐司,承包了我兩天的營養早餐”食材明細主料高粉(300克)砂糖(28克)水(190克)奶粉(12克)蛋液(30克)酵母(3可)黃油(20克)輔料紫薯餡(150克)椰蓉(適量)雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯椰...
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煉乳手撕椰蓉包的做法 煉乳手撕椰蓉包(波蘭種) 煉乳手撕椰蓉包怎麼做
  • 煉乳手撕椰蓉包的做法 煉乳手撕椰蓉包(波蘭種) 煉乳手撕椰蓉包怎麼做

  • “低溫發酵,鬆軟度極高,煉乳加椰蓉搭配,椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖(20g)黃油(25g)水(70g)高粉(70g)全蛋液(35g)酵母(1g)牛奶(110g)奶粉(20g)椰蓉(40g)鹽(2g)刷面黃油(15g)乳(15g)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)煉乳手撕椰蓉包的做法步驟1、先把種材料(水、面、酵母)用筷子混合後,包上保...
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酸奶手撕麵包怎麼做-酸奶手撕麵包的做法
  • 酸奶手撕麵包怎麼做-酸奶手撕麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300g)酸奶(170g)酵母(3g)雞蛋(45g)白糖(20g)黃油(18g)鹽(2g)輔料刷表面蛋液(適量)酥粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶手撕麵包的做法步驟1、酸奶、雞蛋、鹽、糖放入麵包機中2、放入麵粉,酵母埋在麵粉中,啟動一個和麵程式3、放入軟化的黃油,再啟動一個和麵程...
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酸奶椰蓉麵包怎麼做-酸奶椰蓉麵包的做法
  • 酸奶椰蓉麵包怎麼做-酸奶椰蓉麵包的做法

  • “這款椰蓉麵包是孩子最喜歡吃的,椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感,好吃不膩,再來一杯牛奶,就是一頓不錯的早餐。”食材明細主料高粉(270克)酸奶(150克)輔料鹽(3克)酵母(3克)黃油(50克)椰蓉(30克)白糖(50克)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)酸奶椰蓉麵包的做法步驟1、高粉、酵母、鹽、...
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湯種手撕椰蓉麵包怎麼做-湯種手撕椰蓉麵包的做法
  • 湯種手撕椰蓉麵包怎麼做-湯種手撕椰蓉麵包的做法

  • “一直喜歡湯種的麵包做法,做出來的麵包超柔軟,今天這款手撕麵包我就是用了湯種的手法,用椰蓉等做夾餡,超柔軟的手撕麵包真的很成功,喜歡椰蓉香,麵包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的紅色土司盒2份的量,我用此配方的一半做了這個麵包,另一半做了其他的餐包,以下是麵包的操作手...
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蔓越莓椰蓉手撕麵包怎麼做-蔓越莓椰蓉手撕麵包的做法
  • 蔓越莓椰蓉手撕麵包怎麼做-蔓越莓椰蓉手撕麵包的做法

  • “麵粉的神奇之處就是可以隨心所欲,隨你怎麼擺弄,它都會聽你的指揮。做膩了一成不變的麵包,今天來個怒放的手撕麵包。”食材明細主料麵包粉(300克)奶粉(20克)牛奶(160毫升)酵母(4克)鹽(4克)輔料砂糖(40克)椰蓉(30克)蔓越莓(40克)黃油(30克+20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓椰蓉手...
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椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、首先,製作湯種:100克水加20克高粉用中小火加熱,不停攪拌,防止...
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手撕椰蓉麻花怎麼做-手撕椰蓉麻花的做法
  • 手撕椰蓉麻花怎麼做-手撕椰蓉麻花的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)白糖(30克)牛奶(一袋)蜂蜜(20克)雞蛋(2個)油(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)手撕椰蓉麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起開始和麵活成光滑麵糰放在溫暖地方醒發至2倍大。2、這是發好的麵糰都是大蜂窩狀。3、麵糰揉麵排氣搓成...
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手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法
  • 手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法

  • 食材明細麵糰材料高筋麵粉(300克)牛奶(110克)淡奶油(45克)糖(45克)全蛋液(30克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(20克)椰蓉餡糖(30克)黃油(30克)全蛋液(30克)椰蓉(50克)表皮材料全蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕椰蓉吐司的做法步驟1、除黃油外所有面團材料都放進去,攪拌後揉成麵糰,揉20分鐘...
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蔓越莓酸奶手撕包怎麼做-蔓越莓酸奶手撕包的做法
  • 蔓越莓酸奶手撕包怎麼做-蔓越莓酸奶手撕包的做法

  • “麵包已經是我家早餐必不可少的主食之一了,只要有時間每週都會做1~2次;剛巧有機會得了牛奶、麵粉和幾樣模具,哈哈:就集中一起開光了;由於第一次使用這個大吐司盒,多少份量合適心裡沒底,索性就多揉一些麵粉;整形時試著放了2/3麵糰感覺差不多了,於是將另外1/3麵糰整了一個8寸派盤酸...
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手撕椰蓉紅豆吐司的做法 手撕椰蓉/紅豆吐司(宵種法) 手撕椰蓉紅豆吐司怎麼做
  • 手撕椰蓉紅豆吐司的做法 手撕椰蓉/紅豆吐司(宵種法) 手撕椰蓉紅豆吐司怎麼做

  • “宵種法確實很省事,成品也超級軟的自己做麵包,愛吃什麼放什麼妥妥的~~~”食材明細主麵糰高粉(200克)酵母(3克)細鹽(5克)細砂糖(90克)全蛋液(50克)奶粉(15克)冰牛奶(50克)黃油(50克)宵種高粉(300克)蜂蜜(3克)酵母(3克)冰水(205克)椰蓉餡黃油(25克)細砂糖(25克)雞蛋液(25克)椰蓉(50克)牛奶(10克)輔料紅豆餡(120...
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椰蓉手撕麵包怎麼做-椰蓉手撕麵包的做法
  • 椰蓉手撕麵包怎麼做-椰蓉手撕麵包的做法

  • “鬆軟的口感、香甜的味道、俏皮的外觀、輕盈的手感,這一切的一切都是椰蓉手撕麵包帶給你的感覺,讓人輕易就感到無比幸福,這一天都是萌萌噠!”食材明細主料高筋粉(300克)中筋粉(200克)奶粉(40克)雞蛋(1個)水(220克)白糖(60克)鹽(5克)無鹽黃油(40克)酵母(5克)餡料椰蓉(80克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)無鹽...
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酸奶椰蓉排包怎麼做-酸奶椰蓉排包的做法
  • 酸奶椰蓉排包怎麼做-酸奶椰蓉排包的做法

  • “週六下午的時間打算做淡奶排包的,發現冰箱的半瓶淡奶油壞掉了,所以只能改方子了,家裡有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和雞蛋液代替;和麵用了冷藏靜置法,就是把除黃油外的所有材料都混合至沒有乾粉的狀態,連著麵包桶一起放入冰箱冷藏,鬆弛30分鐘後再取出裝上面包機重新揉麵,出膜特...
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蔓越梅椰蓉手撕麵包怎麼做-蔓越梅椰蓉手撕麵包的做法
  • 蔓越梅椰蓉手撕麵包怎麼做-蔓越梅椰蓉手撕麵包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(去殼35g)黃油(15g,用於麵糰)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(40g)高筋麵粉(130g)細砂糖(20g,用於麵糰)輔料黃油(15g,用於椰蓉餡)雞蛋液(15g)細砂糖(10g,用於椰蓉餡)蔓越梅乾(適量)椰蓉(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅椰蓉手撕麵包的做法步驟1、牛奶,雞蛋,糖,鹽加入麵包機桶內2、加入高...
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椰蓉手撕麻花怎麼做-椰蓉手撕麻花的做法
  • 椰蓉手撕麻花怎麼做-椰蓉手撕麻花的做法

  • 食材明細主料麵粉(260g)椰蓉(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(100g)玉米油(20g)雞蛋(1個)酵母(3g)鹽(2g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉手撕麻花的做法步驟1、除蜂蜜和椰蓉其它食材放入麵包桶啟動和麵程式。2、和成麵糰放入容器中醒發制兩倍大。3、醒發好的麵糰揉勻排氣。4、分成小劑子。...
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酸奶椰蓉排包的做法 柔軟至極之酸奶椰蓉排包 酸奶椰蓉排包怎麼做
  • 酸奶椰蓉排包的做法 柔軟至極之酸奶椰蓉排包 酸奶椰蓉排包怎麼做

  • “每次做酸奶總會留一部分做烘焙類的產品,這次做的淡奶油的酸奶,留下來一部分做了麵包,本來以為麵包粉夠用,沒想到做的時候發現不夠了,只有全麥的麵包粉了,不能不做啊,湊合用吧,最後成品還不錯。估計這樣的方子應該是隻有我做過了吧,也算是創意了。沒想到的柔軟度,嘗試過你就知道了...
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千層手撕椰蓉麵包的做法 ~千層手撕椰蓉麵包 千層手撕椰蓉麵包怎麼做
  • 千層手撕椰蓉麵包的做法 ~千層手撕椰蓉麵包 千層手撕椰蓉麵包怎麼做

  • “手撕千層麵包心心念念許久,西式開酥費時費力,弄不好還會破皮,尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裡的麵條機做餛飩皮,看著那薄薄的餛飩皮,想起蔥油餅的做法,一個念頭在腦海裡蹦出:西式千層麵包是否也可以用中式油酥餅的做法來實現呢?有時候想法和...
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椰蓉手撕包怎麼做-椰蓉手撕包的做法
  • 椰蓉手撕包怎麼做-椰蓉手撕包的做法

  • “這款麵包在我們家上桌率最高。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(160)酵母(4克)白糖(40克)雞蛋(30克+20克)輔料鹽(3克)椰蓉(30克)黃油(30克+20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉手撕包的做法步驟1、用麵包機和好面,一發好。2、黃油、雞蛋液、黃油、椰蓉調好椰蓉餡。3、麵糰排氣...
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手撕椰香麵包怎麼做-手撕椰香麵包的做法
  • 手撕椰香麵包怎麼做-手撕椰香麵包的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉(100g)高筋麵粉(160g)黃油(120g)椰奶(80g)輔料酵母(5g)糖(45g)雞蛋(一個)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕椰香麵包的做法步驟1、準備好材料2、除黃油外,將所有材料放入麵包機,進行和麵模式3、將20克黃油切成小粒,等第一次和麵模式結束後加入,啟動第二次和麵...
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椰蓉手撕吐司麵包怎麼做-椰蓉手撕吐司麵包的做法
  • 椰蓉手撕吐司麵包怎麼做-椰蓉手撕吐司麵包的做法

  • “這是一款奶香濃郁的吐司~滿滿的椰蓉餡,鬆軟的麵包,撕吧撕吧,一不小心消滅了大半個~如果你是椰蓉控,一定要試試~如果你不是那麼愛椰蓉,也可以試試,沒準從此愛上椰蓉了呢~~~”食材明細主料無鹽動物黃油(20g)全蛋液(30g)純牛奶(110g)白砂糖(40g)耐高糖酵母(6g)淡奶油(45g)高筋麵包粉(290g)鹽(3g...
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椰蓉酸奶小麵包怎麼做-椰蓉酸奶小麵包的做法
  • 椰蓉酸奶小麵包怎麼做-椰蓉酸奶小麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(220克)低粉(40克)糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)全蛋(40克)黃油(25克)酸奶(130克)椰蓉(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)椰蓉酸奶小麵包的做法步驟1、先放入液體類,後放粉類2、啟動揉麵程式,兩次揉麵共40分鐘3、加入室溫軟化的黃油繼續揉麵40分鐘4、取出麵糰收圓放...
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手撕椰蓉奶香麵包怎麼做-手撕椰蓉奶香麵包的做法
  • 手撕椰蓉奶香麵包怎麼做-手撕椰蓉奶香麵包的做法

  • “值得一做再做的一款麵包,剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味,一點都不會膩,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味!”食材明細主料金象高筋麵粉(200克)牛奶(125克)綿白糖(20克)酵母(2克)鹽(1.5克)黃油(20克)餡料...
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手撕椰蓉麵包怎麼做-手撕椰蓉麵包的做法
  • 手撕椰蓉麵包怎麼做-手撕椰蓉麵包的做法

  • 食材明細主料金像土司粉(300克)酵母(3克)食鹽(2克)清水(145克)安佳黃油(20克)細砂糖(30克)餡料:安佳黃油(30克)牛奶(80克)糖粉(30克)椰蓉(80克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)手撕椰蓉麵包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序,麵包桶內倒入清水,細砂糖,食鹽(分別放對角),再放入粉類,然後在麵包粉...
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