當前位置:味味甜 >

關於瓜藤菜的家常做法的餐飲百科

瓜藤菜怎麼做-瓜藤菜的做法
  • 瓜藤菜怎麼做-瓜藤菜的做法

  • “少油少鹽少料,清炒,營養健康。”食材明細主料瓜藤(250g)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜藤菜的做法步驟1、折成長3公分左右的斷,折處壞葉。2、洗淨涼水,同時切適量的蒜片。3、燒油加入蒜片。4、爆香蒜片加入洗好的瓜藤,炒2分鐘左右加入適量的鹽起鍋...
  • 14558
清炒南瓜藤怎麼做-清炒南瓜藤的做法
  • 清炒南瓜藤怎麼做-清炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料紅椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜藤的做法步驟1、準備南瓜藤。2、撒去莖部的皮。3、把南瓜藤莖葉分開,準備紅椒和蒜末。4、鍋中油熱放入紅椒和蒜末煸香。5、放入南瓜藤莖部翻炒幾下。6、再放入南瓜...
  • 3857
家常椒香南瓜藤如何做簡單又好吃
  • 家常椒香南瓜藤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一般來說,在學校的飯堂裡是不會有椒香南瓜藤這道菜的。作為蔬菜的選擇,南瓜藤並不是所有人都喜歡吃的,就像秋葵一樣。但其實,椒香南瓜藤也還是挺好吃的。自家種的南瓜藤,特別有機綠色自然。加上辣椒一起小炒,一...
  • 16750
蒜香南瓜藤怎麼做-蒜香南瓜藤的做法
  • 蒜香南瓜藤怎麼做-蒜香南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)小米椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香南瓜藤的做法步驟1、食材。2、蒜切末、小米椒切圈。3、鍋注油燒熱、下蒜和小米椒炒香。4、下南瓜藤炒幾下。5、調入鹽。6、炒幾下出鍋。7、成品圖。...
  • 30972
炒南瓜藤怎麼做-炒南瓜藤的做法
  • 炒南瓜藤怎麼做-炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(1把)小紅椒(4個)輔料蒜蓉(適量)原味(口味)未知(難度)炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤剝了皮,放清水裡泡5分鐘2、鍋內下油一大勺,蒜蓉爆香,下小米椒,下南瓜藤大火爆炒3分鐘,加入適量鹽,出鍋了,香噴噴好吃的南瓜藤出鍋了。3、裝碗出鍋了,好吃不上火,...
  • 31227
蒜泥南瓜藤怎麼做-蒜泥南瓜藤的做法
  • 蒜泥南瓜藤怎麼做-蒜泥南瓜藤的做法

  • “顏色綠瑩瑩,莖葉脆嫩,清爽可口。”食材明細主料南瓜藤(適量)小米椒(2個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥南瓜藤的做法步驟1、擇洗嫩南瓜藤尖兒及嫩莖。2、沸水中適量鹽,南瓜藤綽兩三分鐘水。3、過涼水,撈出控水。4、搗好的蒜...
  • 19057
紫藤花蒸菜的做法 送上徐州特色家常飯--紫藤花蒸菜 紫藤花蒸菜怎麼做
  • 紫藤花蒸菜的做法 送上徐州特色家常飯--紫藤花蒸菜 紫藤花蒸菜怎麼做

  • “每年春季到來之時,奶奶都會親自做幾次紫藤花蒸菜。因為一年之中只有那段時間才可以吃到,加之奶奶做的蒸菜特別好吃,所以每天吃我們都不會覺得煩。自從奶奶走了之後,做蒸菜的任務就落到了爸爸身上。今年我把做法記錄下來,將來可以自己學著做,特拿出來跟大家一起分享。”食材明...
  • 4939
炒吊藤瓜子怎麼做-炒吊藤瓜子的做法
  • 炒吊藤瓜子怎麼做-炒吊藤瓜子的做法

  • 食材明細主料吊藤瓜子(適量)輔料鹽(適量)調料桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)花椒(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒吊藤瓜子的做法步驟1、原料。2、吊藤瓜子加鹽,香葉八角,桂皮。3、加水大火煮開。4、小火煮15分鐘。5、泡24個小時。6、瀝乾水份。7、把瓜子倒入鍋中翻炒。8、全...
  • 24456
蒜蓉南瓜藤的做法 快手小炒菜:蒜蓉南瓜藤 蒜蓉南瓜藤怎麼做
  • 蒜蓉南瓜藤的做法 快手小炒菜:蒜蓉南瓜藤 蒜蓉南瓜藤怎麼做

  • “色澤碧綠,鹹鮮適口,味道很好😋”食材明細主料南瓜藤尖(適量)小米椒(一個)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)八角(2個)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜藤的做法步驟1、嫩南藤只取嫩葉和嫩尖兒。2、開水綽八成熟。3、撈出備用。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,八...
  • 20013
素炒南瓜藤怎麼做-素炒南瓜藤的做法
  • 素炒南瓜藤怎麼做-素炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜藤的做法步驟1、原料2、南瓜藤撕絲,掐段。3、熱鍋冷油4、加蒜片5、倒入南瓜藤,紅椒6、加鹽,味精調味7、成品。...
  • 7222
青椒南瓜藤怎麼做-青椒南瓜藤的做法
  • 青椒南瓜藤怎麼做-青椒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜末(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤洗淨。2、青椒切絲、蒜切末。3、鍋中熱油、小火炒香蒜末。4、倒入南瓜藤爆炒至變色變軟。5、加入青椒絲。6、調入適量的鹽、雞精。7、翻炒均勻...
  • 23423
涼拌南瓜藤怎麼做-涼拌南瓜藤的做法
  • 涼拌南瓜藤怎麼做-涼拌南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤摘好,放入燒開水的鍋里加些鹽油,焯水斷生後過冷開水。2、蒜末,小米辣剁碎,加入生抽,耗油,糖,香醋,鹽,香油拌勻。3、...
  • 27465
素炒藤藤菜怎麼做-素炒藤藤菜的做法
  • 素炒藤藤菜怎麼做-素炒藤藤菜的做法

  • 食材明細主料藤藤菜(適量)輔料姜(幾片)蒜(幾片)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜掐斷,用鹽水泡一會兒。2、撈出來瀝乾水分。3、熱鍋燒油,放入姜蒜爆香。4、放入藤藤菜翻炒。5、炒至藤藤菜軟了,加鹽,雞精調味即可出鍋。6、成品圖。小竅...
  • 6090
家常菜蒜香南瓜藤如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香南瓜藤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜藤:500輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.南瓜藤去皮和葉子,洗乾淨3.油鍋放入蒜頭煸香4.倒入南瓜藤大火翻炒5.加入適量的鹽調味6.出鍋即可食用烹飪技巧家常菜無技巧。...
  • 30330
南瓜藤炒肉怎麼做-南瓜藤炒肉的做法
  • 南瓜藤炒肉怎麼做-南瓜藤炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜藤炒肉的做法步驟1、瘦肉切條,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、南瓜藤撕去帶絨毛的老莖,洗淨。3、切成段,蒜瓣拍扁切碎。4、南瓜藤入沸水...
  • 28335
熗炒南瓜藤怎麼做-熗炒南瓜藤的做法
  • 熗炒南瓜藤怎麼做-熗炒南瓜藤的做法

  • “第一次買第一次做”食材明細主料南瓜藤(四兩)輔料大蒜(兩粒)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤用鹽水浸泡二十分鐘撈出備用,蒜拍碎。2、鍋燒熱放油,爆香蒜粒放南瓜藤爆炒加鹽即可3、也可蓋上燜三四秒,出鍋...
  • 18232
蒜香藤藤菜怎麼做-蒜香藤藤菜的做法
  • 蒜香藤藤菜怎麼做-蒜香藤藤菜的做法

  • “野生的藤藤菜脆嫩美味。”食材明細主料藤藤菜(500g)輔料蒜片(2勺)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜已經用手撕成葉子和莖段並洗淨。2、油熱以後,先放入蒜片煸炒香。3、再放入洗好的藤藤菜翻炒。4、待到藤藤菜變色即可加入...
  • 7185
家常菜清炒南瓜藤如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒南瓜藤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜藤:500輔料大蒜頭:30具體步驟1.1.將南瓜藤洗淨,去老去莖,去掉大的葉子留下嫩的葉子。然後搓洗洗去絨毛。然後準備好大蒜子。2.先熬油,將大蒜子先炒。在將切好的南瓜藤放入炒。在放鹽和雞精。3.3.大約...
  • 22605
家常菜炒南瓜藤如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒南瓜藤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜藤:500輔料油:適量朝天椒:適量蒜:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將南瓜藤處理乾淨,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留2.處理乾淨的藤用水清洗乾淨,掰成小段。葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕...
  • 25357
辣炒南瓜藤怎麼做-辣炒南瓜藤的做法
  • 辣炒南瓜藤怎麼做-辣炒南瓜藤的做法

  • “南瓜藤是一道好吃的青菜,只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老葉摘掉。(最好只留梗別的都不要,要是不怕浪費的話啊)”食材明細主料南瓜藤(300克)輔料幹辣椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤一把。2、撕去外皮老筋,葉子最好都...
  • 15396
藤椒油涼拌黃瓜的做法 涼拌菜的祕密——藤椒油涼拌黃瓜 藤椒油涼拌黃瓜怎麼做
  • 藤椒油涼拌黃瓜的做法 涼拌菜的祕密——藤椒油涼拌黃瓜 藤椒油涼拌黃瓜怎麼做

  • “喜歡涼拌菜的時候加點藤椒油,味道很獨特,簡單的涼拌菜也有了別樣的味道O(∩_∩)O~”食材明細主料黃瓜(適量)藤椒油(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒油涼拌黃瓜的做法步驟1、準備好黃瓜,蒜切末。2、黃瓜先斜切成片。3、再切成絲。4、加...
  • 27447
藤藤菜怎麼做-藤藤菜的做法
  • 藤藤菜怎麼做-藤藤菜的做法

  • “藤藤菜是四川菜系裡的家常菜。不宜炒制過多,飲食多次有毒。”食材明細主料藤藤菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藤藤菜的做法步驟1、在鍋內倒入食用油。2、食用油內加入少量鹽。3、倒入備好洗淨的藤藤菜進行翻炒。4、加入適量或少量...
  • 24083
蒜炒南瓜藤怎麼做-蒜炒南瓜藤的做法
  • 蒜炒南瓜藤怎麼做-蒜炒南瓜藤的做法

  • “四季如春的普洱幾乎一年四季都有南瓜藤賣,只是價格不同而已,南瓜藤口味清新爽口,含有豐富的粗纖維和維生素還可以幫助消化。南瓜藤可炒可煮,但不論怎麼做我都喜歡吃。”食材明細主料南瓜藤(300克)蒜(1枚)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒...
  • 23209
南瓜藤湯怎麼做-南瓜藤湯的做法
  • 南瓜藤湯怎麼做-南瓜藤湯的做法

  • “南瓜藤是我最愛吃的青菜,每個夏季百吃不厭。”食材明細主料南瓜藤(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤湯的做法步驟1、新鮮的南瓜藤,摘下嫩葉和杆,剝掉外皮,洗淨。2、切成碎丁。3、熱鍋放油,將南瓜藤炒熟。4、可多炒一會。5、加上一碗水,繼續煮開幾分鐘,撒...
  • 12036
家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法
  • 家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法

  • “黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜-拍黃瓜...
  • 21661
專題