當前位置:味味甜 >

關於涼拌蘆筍的家常做法的餐飲百科

涼拌蘆筍怎麼做-涼拌蘆筍的做法
  • 涼拌蘆筍怎麼做-涼拌蘆筍的做法

  • “中秋節時逛超市,看到蘆筍忍不住買了點。也不知道小孩子們喜不喜歡吃,中秋晚餐我們娘仨用火鍋底料煮的一鍋熟,再加上這個菜就算解決了。”食材明細主料蘆筍(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)調料油(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍略為清洗,...
  • 29491
熗油涼蘆筍怎麼做-熗油涼蘆筍的做法
  • 熗油涼蘆筍怎麼做-熗油涼蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(260g)小米辣(2個)大蒜(4瓣)輔料味極鮮(5匙)醋(3匙)食鹽(1/2匙)白糖(1/2匙)涼白開(適量)芝麻油(1匙)色拉油(15g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗油涼蘆筍的做法步驟1、準備所需食材2、蘆筍根部去皮洗淨,大蒜剝皮備用3、大蒜切末4、小米辣切斜刀5、鍋里加入清水煮開6、倒入...
  • 17942
涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做
  • 涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做

  • “萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲,越細越入味,(請忽略我的刀工)切好的絲用清水泡十分鐘。3、調汁:鹽,白糖,醋,生抽,雞精,蔥花,薑絲,蒜泥,香油,一點溫開...
  • 8299
蘆筍拌蝦仁怎麼做-蘆筍拌蝦仁的做法
  • 蘆筍拌蝦仁怎麼做-蘆筍拌蝦仁的做法

  • 食材明細主料蘆筍(350g)蝦仁(100g)輔料白醬油(5克)米醋(5克)蒜泥(5克)鹽(3克)香油(5克)雞精(3克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍拌蝦仁的做法步驟1、將蘆筍削去根部老皮。2、切段。3、蝦仁蘆筍同時過水焯一下。4、過水沖涼,控水。5、容器中加入鹽,雞精,蒜泥,白醬油,米醋,香油,放入汆燙好...
  • 16846
拌蘆筍怎麼做-拌蘆筍的做法
  • 拌蘆筍怎麼做-拌蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(一把)紅椒(少量)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,最底下很硬的部分,掰斷不要。稍微有點硬的部分,可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮鍋燒開水,下鹽和蘆筍焯熟,大概水開後2分鐘。2、調汁:生抽,陳...
  • 13797
蘆筍涼拌金針菇怎麼做-蘆筍涼拌金針菇的做法
  • 蘆筍涼拌金針菇怎麼做-蘆筍涼拌金針菇的做法

  • “蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能,消除疲勞,增強免疫力,對心臟病、貧...
  • 26015
家常拌冷盤怎麼做-家常拌冷盤的做法
  • 家常拌冷盤怎麼做-家常拌冷盤的做法

  • “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,冷盤是必不可少的.而冷盤是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
  • 32716
涼拌萵筍絲的做法 家常菜~~涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 家常菜~~涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “萵筍富含膳食纖維和維C,常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍(兩根)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍,去皮洗淨後,切絲。2、放入少量的,醃製下出水。3、蒜,切末。4、醃製好的萵筍絲,去除多餘...
  • 27532
醬醋拌蘆筍怎麼做-醬醋拌蘆筍的做法
  • 醬醋拌蘆筍怎麼做-醬醋拌蘆筍的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料蘆筍(200g)輔料生抽(1勺)醋(1勺)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍去掉根部,放入鹽水中煮。2、等到蘆筍變色即可。3、切成段放入盤中。4、把生抽和醋攪拌均勻淋在蘆筍上。5、清淡美味。...
  • 16935
清拌蘆筍怎麼做-清拌蘆筍的做法
  • 清拌蘆筍怎麼做-清拌蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)輔料小米辣(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)澱粉(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切好,鍋裡燒開水,加入鹽油,倒入蘆筍焯熟撈起過冷開水。2、切好辣椒。3、蒜末。4、碗里加入鹽,醬油,耗油,糖,醋,澱粉,適量...
  • 27926
家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法
  • 家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水,過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
  • 5313
涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做

  • “這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了,清炒或者涼拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油,現今,金龍魚稻米油已經成為全世界的家庭健康食用油之一。其因對糖尿病...
  • 4381
核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法
  • 核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法

  • “又到了蘆筍鮮嫩的季節,每在菜市場看到,都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉,不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍(250g)核桃(50g)橄欖(8個)油浸幹番茄(30g)輔料鹽(適量)白糖(少許)蘋果醋(2湯匙)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃拌蘆筍的做法步驟1、材料;2、鍋中加水,加少許鹽油燒...
  • 27355
家常菜涼拌蘆筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:500輔料姜:適量芝麻醬:適量蒜頭:20生抽:適量料酒:適量大蔥:適量澱粉:適量具體步驟1.蘆筍洗淨待用。2.生抽、芝麻醬、料酒和辣椒油調好待用。3.把蘆筍的根部老皮刨掉,切成段。4.鍋裡涼水燒開放一小勺鹽化...
  • 9450
涼拌西葫蘆的做法 【北京】涼拌西葫蘆 涼拌西葫蘆怎麼做
  • 涼拌西葫蘆的做法 【北京】涼拌西葫蘆 涼拌西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆,又嫩又脆。平時多以炒著吃。但是吧,西葫蘆不易入味,炒的時間過長軟塌塌的也不好吃。今天我就來一道簡單快手菜,吃著有趣,食之夠味!三分鐘搞定絕不是蓋的。一起來看看吧!希望能夠在年飯桌上有這麼一盤,清爽脆嫩,保證人人都喜歡。”食材明細主料西葫蘆(一個)小蔥(兩根)小米椒(一...
  • 13792
蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法
  • 蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法

  • “愛的味道故事:雖比竹子矮小,但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍(350克)油(適量)輔料李錦記蠔油(50克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸,加入2湯匙油。4、放入蘆筍/油菜煮至軟身,瀝乾。5、吃時拌以...
  • 7342
蘆筍拌腐竹怎麼做-蘆筍拌腐竹的做法
  • 蘆筍拌腐竹怎麼做-蘆筍拌腐竹的做法

  • “麻辣,蘆筍脆嫩,腐竹筋軟,爽口冷盤😋”食材明細主料蘆筍(適量)腐竹(適量)小米椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拌腐竹的做法步驟1、腐竹清水浸泡6個小時左右。2、腐竹沖洗一下,切成斜段。3、蘆筍洗一下。4、切成斜段。5...
  • 21926
蘆筍涼拌蝦仁怎麼做-蘆筍涼拌蝦仁的做法
  • 蘆筍涼拌蝦仁怎麼做-蘆筍涼拌蝦仁的做法

  • “微麻,微辣,鹹鮮,天氣越來越熱,來一款蘆筍涼拌蝦仁,爽口不膩。”食材明細主料蘆筍(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)麻椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍涼拌蝦仁的做法步驟1、蘆蒿適量洗一下。2、切斜段。3、適量水燒開,蘆筍焯至變綠撈出。4、...
  • 9656
涼拌香菇蘆筍蝦球怎麼做-涼拌香菇蘆筍蝦球的做法
  • 涼拌香菇蘆筍蝦球怎麼做-涼拌香菇蘆筍蝦球的做法

  • “春天了,飲食上既不能吃太油膩,也不能太素淡,尤其是家有腦力工作者和上學的孩子,在飲食搭配上更要細心。老公和孩子的午餐都在公司或者學校解決,所以這一早一晚兩餐真是不能糊弄,天天我都在為每頓吃什麼花心思,怎麼著能讓普通的飯菜也吃出新意來。就比如今天的這道涼拌蝦球,本來...
  • 7263
家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香蔥(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裡,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
  • 21224
蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法
  • 蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法

  • 食材明細主料蘆筍(150g)輔料木耳(適量)調料蒜泥(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拌木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨切段,木耳提前用水泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘。3、木耳也用開水燙一下。4、蘆筍撈出過涼水放瀝水籃裡瀝乾水份。5、木耳也過涼水後放...
  • 28535
涼拌西葫蘆的做法 美味涼拌西葫蘆 涼拌西葫蘆怎麼做
  • 涼拌西葫蘆的做法 美味涼拌西葫蘆 涼拌西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料大蒜(兩粒)姜(兩片)鹽(少許)香菜(一顆)剁椒(一勺)蠔油(半勺)生抽(一勺)米醋(一勺)白糖(半勺)花椒粉(半勺)香油(半勺)色拉油(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,準備好所有食材。2、把薑末.蒜末.香菜.剁辣椒放在一個碗內,加入所有...
  • 26887
炒蘆筍的家常做法
  • 炒蘆筍的家常做法

  • 蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱為“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些具體做法。一、炒蘆筍的家常做法1、清炒蘆筍a、準備的...
  • 28291
蘆筍拌腰果怎麼做-蘆筍拌腰果的做法
  • 蘆筍拌腰果怎麼做-蘆筍拌腰果的做法

  • “前段時間與親友們出去遊山玩水二十餘天,玩得十分盡心和開心!不過,在外面儘管玩得很嗨,吃得夠爽,卻也由於攝入了過多的大油大葷的食物,而引起腸胃略感不適。回家後便打算吃幾天清淡素食,以此來清理腸胃,減輕體內負擔!說到清理腸胃,我首先想到的蔬菜就是蘆筍。蘆筍不僅清口解膩,營養...
  • 5593
家常涼拌麵怎麼做-家常涼拌麵的做法
  • 家常涼拌麵怎麼做-家常涼拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麵的做法步驟1、食材:麵條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
  • 17806
專題