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關於韭菜茄子蒸餃的家常做法的餐飲百科

韭菜茄子蒸餃怎麼做-韭菜茄子蒸餃的做法
  • 韭菜茄子蒸餃怎麼做-韭菜茄子蒸餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(200G)茄子(半個)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)五香面(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜茄子蒸餃的做法步驟1、溫水和麵,醒發20分鐘2、韭菜切碎,茄子切碎用鹽殺10分鐘,攥出水,加如調料拌勻3、面揪成比水餃勁大一點,然後擀皮4、用心包出你喜歡的餃子的形狀5...
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韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “俗話說好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麵食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經典家常的韭菜豬肉餃子,朋友們喜歡吃嗎?”食材明細主料豬...
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韭菜蒸餃的做法 韭菜蒸餃(韭菜餡不會出水哦) 韭菜蒸餃怎麼做
  • 韭菜蒸餃的做法 韭菜蒸餃(韭菜餡不會出水哦) 韭菜蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(450g)清水(200g)鹽(3g)輔料韭菜(400g)豬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蒸餃的做法步驟1、豬肉剁成末。2、韭菜買回來就洗乾淨,放一邊晾乾。然後切碎。我一般早上晾到下午。基本上沒有多餘的水分了。3、麵粉倒入廚師機中,加入2g鹽,和水,和成麵糰。4、取...
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韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做

  • “餡料幹鬆的,特別香。黑胡椒的味道有點重。說不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豆皮(適量)饊子(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)五香粉(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餃子的做法步驟1、原料圖如上。雞蛋打散...
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肉末蒸茄子的做法 家常菜餚@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做
  • 肉末蒸茄子的做法 家常菜餚@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做

  • “茄子很美味,茄子可是家中的常見蔬菜,而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸著吃,說是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一點。呵呵!很想吃這道菜,沒完肉了就剩那麼一塊也算了。蒸出的口感軟糯中帶有彈性,比炒制更健康也...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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韭菜茄子肉餡水餃怎麼做-韭菜茄子肉餡水餃的做法
  • 韭菜茄子肉餡水餃怎麼做-韭菜茄子肉餡水餃的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)茄子(適量)輔料蒜泥(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟,攥幹水分,韭菜切細。3、韭菜、茄子、肉末、蒜泥加適量鹽、蠔油、米糠油拌勻成餡。4、包成餃...
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清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎麼做
  • 清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎麼做

  • 食材明細主料白茄子(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條,用清水泡5分鐘。3、將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10分鐘。4、取出蒸好的茄子,倒丟盤內的汁。5、青、紅椒切...
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韭菜餃子怎麼做-韭菜餃子的做法
  • 韭菜餃子怎麼做-韭菜餃子的做法

  • “有肉有菜有碳水,簡單美味的韭菜餃子。”食材明細主料韭菜(一把)肉餡(適量)中筋粉(適量)溫水(適量)玉米油(1勺)鹽(1g)輔料十三香(小半勺)雞蛋(一個)味極鮮(1勺)鹽(少許)姜蔥末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜餃子的做法步驟1、麵粉加鹽和玉米油混合在一起。2、揉成光滑軟硬適中的面...
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韭菜肉餃子的做法 韭菜肉糜餃子 韭菜肉餃子怎麼做
  • 韭菜肉餃子的做法 韭菜肉糜餃子 韭菜肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(1斤)韭菜(1把)肉糜(10塊錢)輔料蔥姜(若干)香菇(2-3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餃子的做法步驟1、蔥姜和香菇切末,韭菜切一釐米小段。2、肉糜裡拌入蔥姜、香菇末,加韭菜,加黃酒,加蠔油,加黑胡椒粉稍許,用筷子順一個方向攪拌均勻。3、餡兒調好之後就可以...
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豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做
  • 豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做

  • “豬肉韭菜蒸餃都說冬至要吃餃子,喝羊肉湯。由於吃喜酒,加班等總總原因,羊肉湯我是做不成了。因此,做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裡面加了兩塊濃湯寶,味道挺鮮的。”食材明細主料豬肉餡(550g)韭菜(450g)餃子皮(1250g)輔料姜(3片)植物...
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茄子餡蒸餃怎麼做-茄子餡蒸餃的做法
  • 茄子餡蒸餃怎麼做-茄子餡蒸餃的做法

  • “用茄子做餃子餡,比肉還香!尤其是夏天最好吃,可惜知道的人太少了!我以前也沒有吃過,自從婆婆知道茄子可以做餃子餡之後,隔三差五就它包餃子。皮薄鮮香,味道真不錯,比任何餡的餃子都受歡迎!”食材明細主料茄子(2個)麵粉(300克)輔料油(2ml)鹽(2克)醬油(1ml)大蒜(2粒)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高...
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蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎麼做
  • 蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料蔥蒜(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)糖(少許)花椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸淋茄子的做法步驟1、準備材料2、將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟3、將大蒜切末,蔥切蔥花,青紅椒切末備用4、燒開花生油,澆到...
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家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法
  • 家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用溫水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面切成小段,加餡。4、抹上油上鍋烙。5、小火烙至倆面金黃...
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家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做
  • 家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做

  • “馬上立秋了,但天氣還是很熱,來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾,開胃下飯。”食材明細主料紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)小蔥(1顆)小米辣(1個)調料鹽(1g)糖(1勺)生抽(2勺)米醋(2勺)香油(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜手撕蒸茄子的做法步驟1、準備主要食材:長茄子一個,小蔥,小米辣,大蒜切碎...
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韭菜蒸餃怎麼做-韭菜蒸餃的做法
  • 韭菜蒸餃怎麼做-韭菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)輔料麵粉(適量)開水(適量)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)大蒜(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蒸餃的做法步驟1、雞蛋,韭菜,紅薯粉準備就緒。2、麵粉加入開水鍋中用筷子攪拌成絮狀,晾涼一下...
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韭菜餃子的做法 韭菜餃子٩(♡㉨♡ )۶  韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 韭菜餃子٩(♡㉨♡ )۶  韭菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃皮(隨個人用量)豬肉碎(適量)韭菜(豬肉碎的2倍)輔料醋(適量)芝麻油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餃子的做法步驟1、先將韭菜剁碎,下一點食用鹽,擠出汁2、倒入豬肉碎中攪拌3、下一點芝麻油4、包餃子的第一步:把餃子皮這樣放在手上5、把餃子餡放在一角,然後把...
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韭菜蒸餃的做法 立冬的餃子---韭菜蒸餃 韭菜蒸餃怎麼做
  • 韭菜蒸餃的做法 立冬的餃子---韭菜蒸餃 韭菜蒸餃怎麼做

  • “立冬吃餃子,是北方的老傳統。哪天咱家也包的韭菜素餃子,韭菜素餃子下著吃,容易破在鍋中,所以我就蒸著吃的。”食材明細主料麵粉(400克)韭菜(100克)白粉絲(一把)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)胡椒粉(3克)姜粉(3克)糖(3克)鮮辣粉(5克)雞精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜蒸餃的做法步驟1、面...
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韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰,稍微餳一會兒。3、將韭菜清洗乾淨,控幹水分,切成碎末待用。4、熱鍋放油燒熱...
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韭菜餃子的做法 韭菜餃子-------------餃子好吃的祕訣 韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 韭菜餃子-------------餃子好吃的祕訣 韭菜餃子怎麼做

  • “南邊來了一群鵝,噗咚噗咚跳下河小時候煮餃子的時候總是說著這樣的歌謠!一晃就過去幾十年了,時光荏苒,童年再也回不去了。童年最幸福的就是對各種美食的盼望,大米白麵餃子,豬肉,都是那麼的香!現在就沒有很強烈的想吃啥的慾望呢、;”食材明細主料餃子粉(兩碗)韭菜(適量)肉餡(適量)小蝦皮...
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蒸雞蛋韭菜餡餃子怎麼做-蒸雞蛋韭菜餡餃子的做法
  • 蒸雞蛋韭菜餡餃子怎麼做-蒸雞蛋韭菜餡餃子的做法

  • “韭菜雞蛋餡餃子蒸煮都可以,適合大多數人的口味!如果餡調得好,火候適宜,是非常好吃的!”食材明細主料餃子粉(500克)輔料韭菜(500克)雞蛋(4個)蝦皮(適量)豆油(100克)蠔油(少許)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雞蛋韭菜餡餃子的做法步驟1、韭菜500克,洗淨。2、韭菜切碎做餡,備...
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雞蛋韭菜蒸餃的做法 【開封】雞蛋韭菜蒸餃 雞蛋韭菜蒸餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜蒸餃的做法 【開封】雞蛋韭菜蒸餃 雞蛋韭菜蒸餃怎麼做

  • “春節了,春天就要到了,春吃韭,來個雞蛋韭菜蒸餃”食材明細主料燙麵團(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料調和油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜蒸餃的做法步驟1、炒制雞蛋,把所有的鹽都加到炒雞蛋裡2、韭菜清洗後控幹水份3、韭菜切碎4、炒雞蛋...
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韭菜餃子的做法 簡單易做的韭菜餃子 韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 簡單易做的韭菜餃子 韭菜餃子怎麼做

  • “簡單易做的韭菜餃子”食材明細主料豬肉(適量)輔料韭菜(適量)配料麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)剁椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餃子的做法步驟1、切碎的豬肉和韭菜,餃子皮(超市買的)。2、豬肉和韭菜加麻油、胡椒粉和鹽拌勻,備用。3、餃子皮裡放肉餡,包成餃子。4、鍋裡...
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家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法
  • 家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法

  • “應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麵粉(500克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麵兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜,用清水洗幾遍,浸泡兩個...
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韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “工作一天,下班回家,開啟冰箱,煮一份關愛自己的鮮香水餃,也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉(1.5斤)韭菜(3兩)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮,洗淨,瀝乾水分。切成大概長7釐米、寬1釐米的小長條狀與適量薑絲(加...
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