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關於紫薯丸的最正宗做法的餐飲百科

紫薯丸的做法 香糯紫薯丸 紫薯丸怎麼做
  • 紫薯丸的做法 香糯紫薯丸 紫薯丸怎麼做

  • “本來是給女兒做的小零食,結果一下全被我自己吃光了。幸虧做的少,不然還不知道又要長多少肉肉。呵呵,特別好吃啊。糯米和紫薯1:1的搭配我覺的剛剛好。這樣炸出來,表皮很酥脆,芯又很軟糯。一會再給女兒做點去...”食材明細主料糯米粉(150g)紫薯泥(150g)輔料牛奶(適量)配料糖粉(適量)白...
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丸美紫薯球怎麼做-丸美紫薯球的做法
  • 丸美紫薯球怎麼做-丸美紫薯球的做法

  • “油炸食品,小朋友最愛!”食材明細主料紫薯(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丸美紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨切片,用蒸鍋蒸熟。2、加入沙拉醬和白糖攪拌均勻,然後用手揉成大小均勻的丸子。3、把丸子在雞蛋清裡面滾一下,然後再...
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西米紫薯丸子怎麼做-西米紫薯丸子的做法
  • 西米紫薯丸子怎麼做-西米紫薯丸子的做法

  • “1.材料:紫薯250克,西米100克,椰汁500克。2.製作過程:紫薯洗淨放鍋裡蒸至皮裂開,去皮,放涼後捏成丸子形狀待用。西米要等水開後放入,不停攪拌,看到西米有一點白心關火等幾分鐘在放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的時候挖幾個丸子幾勺西米在倒入...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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紅薯紫薯糯米丸怎麼做-紅薯紫薯糯米丸的做法
  • 紅薯紫薯糯米丸怎麼做-紅薯紫薯糯米丸的做法

  • “提倡大家在大魚大肉之外,多吃點粗糧”食材明細主料紫薯(100g)糯米(80g)輔料紅薯(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯糯米丸的做法步驟1、把紫薯紅薯蒸熟2、然後放入潔諾斯絞肉機攪成泥3、糯米提前泡一上午,然後撈出濾幹水,將紅薯泥紫薯泥揉成小圓球,粘上糯米4、然後...
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紫薯的正確做法-紫薯怎麼熟得快
  • 紫薯的正確做法-紫薯怎麼熟得快

  • 紫薯也是一種紅薯,但是營養價值是普通的紅薯沒辦法相比的。紫薯可以促進腸胃消化,促進身體排毒,還能美容養顏。那麼你會做紫薯嗎?你知道紫薯怎麼熟得快嗎?今天小編就來和大家介紹一下紫薯怎麼做才好吃,一起來看看紫薯的正確做法吧!一、紫薯怎麼熟得快,紫薯的正確做法1、油炸法:首...
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紫薯芋頭丸怎麼做-紫薯芋頭丸的做法
  • 紫薯芋頭丸怎麼做-紫薯芋頭丸的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)芋頭(適量)輔料碎饃片(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯芋頭丸的做法步驟1、芋頭,紫薯蒸熟。壓成泥或者用攪拌機成泥。2、倒入白糖,攪拌均勻,因為芋頭很黏。所以就不用放糯米粉什麼的了。只需要攪拌均勻就好。3、在盤中撒入麵包屑或...
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椰汁紫薯丸怎麼做-椰汁紫薯丸的做法
  • 椰汁紫薯丸怎麼做-椰汁紫薯丸的做法

  • “還是紫薯丸,我多做了些凍在冰箱了。炸、煮都好吃,配上西米口味更加。這組照片是沒加西米的,加了西米沒拍。本人覺得加西米的好吃,而且孩子也喜歡。”食材明細主料紫薯(150g)糯米(150g)輔料椰汁(1罐)牛奶(適量)配料糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁紫薯丸的做法步驟1、紫...
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紫薯丸子的做法 小巧精細——紫薯丸子 紫薯丸子怎麼做
  • 紫薯丸子的做法 小巧精細——紫薯丸子 紫薯丸子怎麼做

  • “原本想著是做芝士紫薯丸子,可是翻看冰箱的芝士罷工了,嗚嗚~~~~~,只好做了個純的紫薯丸子,這個味道也是很好,粘了芝麻,甜香的”食材明細主料紫薯(2個)煉奶(適量)白芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯丸子的做法步驟1、準備材料2、紫薯洗淨削皮,放蒸鍋蒸20分鐘左右至完...
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紫薯芋頭丸子怎麼做-紫薯芋頭丸子的做法
  • 紫薯芋頭丸子怎麼做-紫薯芋頭丸子的做法

  • “油炸食物總是讓人垂涎三尺,炸丸子是我最喜歡的一種油炸美食。今天要炸的和平時不一樣——有餡的炸丸子。用芋頭在外皮包裹紫薯餡,炸的丸子不僅外皮脆,紫薯香,還好看。”食材明細主料小芋頭(300克)紫薯(200克)粘米粉(100克)輔料花生油(500ml)鹽(5克)五香粉(1克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
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糯米紫薯丸子怎麼做-糯米紫薯丸子的做法
  • 糯米紫薯丸子怎麼做-糯米紫薯丸子的做法

  • “團圓家宴甜品少不了。紫薯營養豐富。在民間有紫去冬東來的寓意。把它和糯米芝士碎簡單的配合蒸營養美味又清淡。是團圓家宴不可缺少的美食。”食材明細主料紫薯(二個)輔料馬鈴薯粉(二匙)麵粉(二匙)糯米(半勺)芝士(適量)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紫薯丸子...
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正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來說,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法
  • 潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法

  • “閒來無事總是想到這道菜,也可以說是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
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紫薯糯米丸子怎麼做-紫薯糯米丸子的做法
  • 紫薯糯米丸子怎麼做-紫薯糯米丸子的做法

  • “春節甜品,紫薯糯米丸子,軟糯香甜,好吃到停不下來。”食材明細主料小紫薯(3個)糯米(半碗)輔料芝士碎(適量)調料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯糯米丸子的做法步驟1、紫薯洗乾淨切成薄片。2、上鍋蒸15分鐘。3、蒸熟的紫薯裡面加2勺白糖。4、用勺子壓成紫薯泥。5、用...
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紫薯肉丸怎麼做-紫薯肉丸的做法
  • 紫薯肉丸怎麼做-紫薯肉丸的做法

  • “第一次做這個~~有什麼做的不好的希望大家能給我點意見~~~”食材明細主料紫薯(300克)肉餡(100克)麵粉(200克)輔料香菇(6朵)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)魚露(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯肉丸的做法步驟1、開始原料:紫薯~(主角)上鍋蒸20分鐘備用。2、肉餡和香...
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紫薯小丸子怎麼做-紫薯小丸子的做法
  • 紫薯小丸子怎麼做-紫薯小丸子的做法

  • “紫薯中含有較多的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,幫助調節胃腸道菌群、促進排便,對便祕患者有一定的好處。紫薯中還含有紫薯花青苷,具有較為顯著的抗氧化作用,能夠清除自由基,延緩衰老。”食材明細主料紫薯(200克)糯米粉(100克)白砂糖(50克)輔料芝麻(適量)食用油(大量)甜香(口味)炸(工藝)三刻...
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酥脆紫薯丸子怎麼做-酥脆紫薯丸子的做法
  • 酥脆紫薯丸子怎麼做-酥脆紫薯丸子的做法

  • “紫薯營養豐富,漂亮的顏色更是吸引顏值的吃貨們。紫薯的吃法很多,嘴饞愛吃香不能錯過的是炸的紫薯丸子,可以加糖,酥脆酥脆,香飄四溢。也可以放鹽,選擇多樣。雖然是油炸高溫,但是也點都不吸油,放入吸油紙上,吸油紙是乾淨的,最健康的一款油炸丸子。喜歡吃油炸的朋友有口福了,不要擔心...
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正宗的紫薯粉條是什麼顏色
  • 正宗的紫薯粉條是什麼顏色

  • 乾燥的為黑紫色,煮熟後是藍色,若製作過程中加入了醋則為偏紅色。正宗的紫薯粉條由純正的紫薯製成,常用於吃火鍋、燉菜、燜菜、冷盤,也可在湯中新增,耐煮耐泡,筋道可口。無論是何種做法,下鍋之前最好先用冷水進行浸泡30分鐘左右,然後下鍋燉煮5-10分鐘左右。...
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如何儲存牛肉丸-哪裡的牛肉丸最正宗
  • 如何儲存牛肉丸-哪裡的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裡的牛肉丸最正宗?如何儲存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裡的牛肉丸最正宗說到牛肉丸,我不得不說汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
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炸紫薯丸子的做法 剩吐司的用處------炸紫薯丸子 炸紫薯丸子怎麼做
  • 炸紫薯丸子的做法 剩吐司的用處------炸紫薯丸子 炸紫薯丸子怎麼做

  • “我家吃麵包之類很是不給力,買包吐司一般會剩下,這也是我不愛做麵包的原因。吐司不是壞掉,而是乾乾的剩在那裡,扔了實在可惜,不扔又沒法吃,所以總想著做點什麼可以用上。沒事拿塊幹吐司邊想邊玩,不小心就捏碎了,有點像麵包糠,得了,就這樣吧,當面包糠吧,找找什麼可以炸,只有紫薯了,因為...
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紫薯糯米丸怎麼做-紫薯糯米丸的做法
  • 紫薯糯米丸怎麼做-紫薯糯米丸的做法

  • “紫薯纖維素和花青素含量高,這類物質可促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出致癌物質,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收。前幾天收到霸王超市試用的越南小紫薯,非常感謝...
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紫薯酒釀丸子怎麼做-紫薯酒釀丸子的做法
  • 紫薯酒釀丸子怎麼做-紫薯酒釀丸子的做法

  • “早晨的健康選擇〜”食材明細主料甜酒釀(適量)紫薯(一個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酒釀丸子的做法步驟1、紫薯蒸熟;2、紫薯壓鬆,準備好糯米粉;3、在壓好的紫薯裡面加糯米粉,加水;4、揉壓混合;5、捏小丸子拉〜〜〜6、捏完小丸子,準備甜米酒;7、加水煮再放...
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奶香紫薯丸子怎麼做-奶香紫薯丸子的做法
  • 奶香紫薯丸子怎麼做-奶香紫薯丸子的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)糯米粉(適量)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯丸子的做法步驟1、紫薯削皮切片,放入蒸鍋蒸15分鐘2、蒸熟的紫薯用勺子壓成泥,我沒壓的很碎,有顆粒也挺好吃3、放入適量白糖,麵粉和糯米粉1:1放入,用牛奶攪拌和成...
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紫薯珍珠丸子怎麼做-紫薯珍珠丸子的做法
  • 紫薯珍珠丸子怎麼做-紫薯珍珠丸子的做法

  • 食材明細主料紫薯(一小個)輔料糯米粉(150g)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯珍珠丸子的做法步驟1、糯米粉中加入紫薯泥汁。2、揉成團。3、如圖,取一小塊麵糰搓圓按扁包入豆沙餡再搓圓。4、如圖,依次做好。5、提前幾個小時泡的糯米。6、做好的糰子在糯米里滾滾,讓...
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紫薯丸子怎麼做-紫薯丸子的做法
  • 紫薯丸子怎麼做-紫薯丸子的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯丸子的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟。2、加入糖壓成泥狀。3、加入糯米粉和成麵糰,紫薯比較幹要稍微加一點點水。4、和成麵糰。5、搓成丸子。6、鍋中倒入油中火炸至金黃色。7、裝盤即可。...
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