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關於茶樹菇炒蛋的家常做法的餐飲百科

茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法
  • 茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋蔥(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,打散,加少許鹽攪勻備用。4、青紅椒洗淨、切小段。5、洋...
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素炒茶樹菇怎麼做-素炒茶樹菇的做法
  • 素炒茶樹菇怎麼做-素炒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)香蔥(1棵)小米椒(1個)生薑(2片)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去根部,洗淨剪小段備用。2、生薑切絲,蒜頭切碎,小米...
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小炒茶樹菇的做法 天然營養之小炒茶樹菇 小炒茶樹菇怎麼做
  • 小炒茶樹菇的做法 天然營養之小炒茶樹菇 小炒茶樹菇怎麼做

  • “茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無汙染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調...
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茶樹菇炒肉絲怎麼做-茶樹菇炒肉絲的做法
  • 茶樹菇炒肉絲怎麼做-茶樹菇炒肉絲的做法

  • “茶樹菇炒肉絲家常小炒,肉絲鮮嫩,茶樹菇幹香有味,越嚼越香,下飯特別棒。”食材明細主料茶樹菇(一小把)豬肉(一小塊)輔料蒜(少許)紅辣椒(少許)蔥(一棵)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放...
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雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法
  • 雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒茶樹菇的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茶樹菇(已泡發)。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗。3、放在案板上切段,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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爆炒茶樹菇怎麼做-爆炒茶樹菇的做法
  • 爆炒茶樹菇怎麼做-爆炒茶樹菇的做法

  • “一直對菇類情有獨鍾,之前在餐廳吃飯,幸福的點了茶樹菇,一出來整個就是油炸茶樹菇啊,一嘴油膩~試了好幾家餐廳都很油膩,開始我的自制路程~”食材明細主料洋蔥(半個)幹辣椒(2個)香豆乾(4片)青椒(半個)彩椒(半個)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油(少許)雞精(適量)鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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茶樹菇還有哪些家常做法-炒幹茶樹菇怎麼做好吃
  • 茶樹菇還有哪些家常做法-炒幹茶樹菇怎麼做好吃

  • 茶樹菇是一種柱狀的食用菌類,外表很像金針菇,但比金針菇更為粗大一些,由於通常生長在茶樹的樹幹上,因此得名茶樹菇,茶樹菇不僅口感美味,同時營養價值也很豐富,為了更好地儲存茶樹菇,很多地方會把茶樹菇晒成幹,食用的時候再泡發即可。一、炒幹茶樹菇的做法食材用料:香蔥2顆肉末100克...
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依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇
  • 依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇

  • “茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無汙染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁,烹炒褒湯,回味無窮食用價值:1.防癌抗癌茶樹菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用。2.抗...
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茶樹菇燒炸蛋怎麼做-茶樹菇燒炸蛋的做法
  • 茶樹菇燒炸蛋怎麼做-茶樹菇燒炸蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(4只)茶樹菇(25克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒炸蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋(已煮熟)、茶樹菇(已泡發)2、將已煮熟的鴨蛋剝殼,待用。3、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已剝殼的鴨蛋炸至金黃...
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茶樹菇炒年糕怎麼做-茶樹菇炒年糕的做法
  • 茶樹菇炒年糕怎麼做-茶樹菇炒年糕的做法

  • “以前野生的茶樹菇是生長在油茶樹的枯乾上,因此得名叫做茶樹菇,不過現在已經有種植的茶樹菇了,價錢也就親民不少。茶樹菇含有極高的營養價值,營養成分豐富,100克晒乾的茶樹菇中含有28.9克的蛋白質,而其中氨基酸含量有25.56克,含有人體所需要的18種氨基酸,其中有8種是人體不能自...
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茶樹菇滷蛋怎麼做-茶樹菇滷蛋的做法
  • 茶樹菇滷蛋怎麼做-茶樹菇滷蛋的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(200克)幹茶樹菇(100克)輔料雞蛋(4個)配料調料包(1個(沒有可放:桂皮、八角、香)蔥(適量)姜(適量)紹酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇滷蛋的做法步驟1、1-3原料圖。2、1-3原料圖。3、1-3原料圖。4、雞蛋清洗後入涼水鍋,水開後煮10分鐘取...
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茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的-茶樹菇蛋
  • 茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的-茶樹菇蛋

  • 茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的?茶樹菇的香味非常的好聞,和鵪鶉蛋搭配起來簡直完美,好吃的不得了。而且茶樹菇它是低脂的食用菌菇,在減肥的時候,可以用來烹炒、褒湯,既好吃又不會增肥,好處非常的多。在日常生活中,可以多多食用。那麼茶樹菇蛋經常吃有什麼好處啊,又是怎麼做的呢?茶...
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茶樹菇炒蘿蔔怎麼做-茶樹菇炒蘿蔔的做法
  • 茶樹菇炒蘿蔔怎麼做-茶樹菇炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(130克)茶樹菇(20克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已洗淨切片)、茶樹菇(已泡發)2、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。5、...
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醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法
  • 醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇((鮮)250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)青椒(1個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部,洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後,將茶樹菇放入鍋中油炸。4、炸約一分鐘後,盛出控油。5、鍋留底油,下...
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茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法
  • 茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料茶樹菇(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞蛋的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放入盆中。3、泡一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分,切碎。4、雞蛋敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油...
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幹炒茶樹菇怎麼做-幹炒茶樹菇的做法
  • 幹炒茶樹菇怎麼做-幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)五花肉(適量)洋蔥(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋蔥,豬肉切成絲。5、熱鍋冷油,把肉絲煸出油。6、把洋蔥絲倒進。7、煸炒出香味。8、加入...
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茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法
  • 茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒拍後切絲。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌勻,醃製十分...
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鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做
  • 鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做

  • “此菜特點:膨鬆鮮嫩,鹹香酥糯,趁熱吃口感極佳!”食材明細主料茶樹菇(300克)鹹蛋黃(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶勺)糖(1/2茶勺)雞精(1茶勺)幹澱粉(4大勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部洗淨,放入沸水中焯一下,撈出瀝乾水分。2、鹹蛋黃碾碎...
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茶樹菇瘦肉雞蛋炒青菜怎麼做-茶樹菇瘦肉雞蛋炒青菜的做法
  • 茶樹菇瘦肉雞蛋炒青菜怎麼做-茶樹菇瘦肉雞蛋炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(350克)茶樹菇(20克)雞蛋(2只)瘦肉(120克)輔料小蘇打(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)茶樹菇瘦肉雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、瘦肉(已清洗切成絲)、茶樹菇(已泡發)、雞蛋、瘦肉(已清洗切絲)。2、將青菜掰開,加適量的小蘇打。3、放...
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茶樹菇燜炒雞怎麼做-茶樹菇燜炒雞的做法
  • 茶樹菇燜炒雞怎麼做-茶樹菇燜炒雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(700g)幹茶樹菇(50g)紅薯粉皮(2張)輔料蔥(適量)八角(2顆)花椒(8粒)香葉(2片)草果(1個)甘草(1片)冰糖(15g)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)白糖(2g)白胡椒粉(2g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燜炒雞的做法步驟1、三黃雞切塊泡出血水清洗幹...
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茶樹菇炒豇豆怎麼做-茶樹菇炒豇豆的做法
  • 茶樹菇炒豇豆怎麼做-茶樹菇炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(185克)茶樹菇(165克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒豇豆的做法步驟1、食材:豇豆(已清洗折段)、茶樹菇。2、將茶樹菇去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將豇豆下入清水鍋中焯開4——5分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下...
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鹹蛋黃茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃茶樹菇的做法
  • 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(30克)鹹蛋黃(5個)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、鹹蛋黃(已提前蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將茶樹菇放在案板上切成段。4、將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出...
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炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法
  • 炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋裡熱油,倒入豬肉翻炒均勻,炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒...
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茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法
  • 茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法

  • “南昌人愛吃炒粉,但此時此刻的這個搭配完全是本人一時頭腦發熱的組合。你能想象茶樹菇、雞蛋、辣椒和米粉的結合嗎?”食材明細主料米粉(約300g)輔料茶樹菇(若干)雞蛋(1個)青椒(5個)配料老抽(2/3湯匙)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒粉的做法步驟1、青椒切成小段2、...
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小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法
  • 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)茶樹菇(100g)辣椒(50g)輔料香菜(適量)醬油(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時,洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨,去皮切成片。3、姜蒜洗乾淨切成片,辣椒洗淨斜切成段,香菜洗淨切段。4、...
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