![水煮鯰魚豆腐火鍋怎麼做-水煮鯰魚豆腐火鍋的做法]( "水煮鯰魚豆腐火鍋怎麼做-水煮鯰魚豆腐火鍋的做法")
- 食材明細主料鯰魚（1.4斤）輔料豆腐（適量）粉條（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鯰魚豆腐火鍋的做法步驟1、主原料：鯰魚（切成塊），豆腐（切成小塊），粉條（冷水泡軟）輔料：生薑，蔥，大蒜頭，水煮料，鹽，雞精，芹菜葉。2、將生薑，蔥，大蒜頭，水煮料在油鍋裡爆香，加水煮開。3、將魚塊（不需要淹制），豆腐，粉條...
- 11854
![家常鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯰魚：半條豆腐：適量泡椒：適量姜：適量蔥：適量輔料黃酒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.鯰魚半條洗淨，瀝乾水，切小塊，用鹽、黃酒、白胡椒粉醃製至少30分鐘。2.薑切片、姜白切下，其餘挽結，泡椒準備好，並倒些汁。豆腐劃...
- 17708
![水煮鯰魚的做法 【魚類】水煮鯰魚 水煮鯰魚怎麼做]( "水煮鯰魚的做法 【魚類】水煮鯰魚 水煮鯰魚怎麼做")
- “拍照那天是10.1號大晚上做好的這道菜，因為是晚上光線不怎麼好，糾結著要不要傳上來，思考再三，還是傳上來吧，大家湊合著看吧！下次一定改進，堅決不在晚上拍照片了！”食材明細主料鯰魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料麻辣火鍋調料（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒...
- 11951
![水煮豆腐魚怎麼做-水煮豆腐魚的做法]( "水煮豆腐魚怎麼做-水煮豆腐魚的做法")
- “水煮菜是我白吃不厭的一道菜，也愛做，特別是水煮魚，每次做來魚的三分之二都是被我吃掉的，翻看我的菜譜，這道我最喜歡的菜，竟然沒有發過菜譜，趕緊出去買了一條魚，今天就做這道菜了！水煮魚的做法有很多種，今天我們就選用白鰱魚來做一道美味可口的水煮豆腐魚，簡單省事又好吃”食材明細...
- 13007
![海鯰魚雪菜燉豆腐怎麼做-海鯰魚雪菜燉豆腐的做法]( "海鯰魚雪菜燉豆腐怎麼做-海鯰魚雪菜燉豆腐的做法")
- 食材明細主料海鯰魚（適量）豆腐（適量）雪裡蕻（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯰魚雪菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、雪裡蕻洗淨切碎，泡去一部分鹹味。3、豆腐切塊備用。4、豆腐放油鍋煎至微黃盛出備用。5、海鯰...
- 21785
![家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法]( "家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法")
- “度娘說：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽...
- 31772
![家常水豆腐怎麼做-家常水豆腐的做法]( "家常水豆腐怎麼做-家常水豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水豆腐的做法步驟1、水豆腐買回來之後用鹽水泡兩個小時，水中放一小勺鹽即可，這樣煮出來的豆腐才有味。2、豆腐切成小四方。3、蔥花。4、鍋中下油，將豆腐放進去煎一小會，晃動鍋...
- 26983
![家常菜鯰魚豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜鯰魚豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：500豆腐：兩塊輔料蔥：兩根生薑：一小塊青椒：一個香菜：兩根生抽：少量料酒：少量胡椒粉：少量蒜：少量具體步驟1.豆腐放在鹽水裡泡5分鐘2.把姜蒜蔥香菜青椒切好3.鯰魚飛水洗乾淨切塊放兩勺生抽兩勺料酒少量胡椒粉...
- 25011
![家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法]( "家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆芽配菜（適量）調料紅薯粉（2勺）黑木耳蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍，五遍都可以。2、魚片放入鹽，雞精，胡椒粉，黃酒，生抽，紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開，放入豆芽，木耳等配菜煮熟放入盤裡，然...
- 20716
![鯰魚豆腐火鍋如何做簡單又好吃]( "鯰魚豆腐火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：一條.豆腐：一塊生薑大蒜：少許青紅椒：少量青蒜葉：少量輔料料酒：少許鹽：大勺鹽醋：兩鍋鏟豆瓣醬：兩大勺剁椒醬：兩大勺雞精：少量具體步驟1.兩斤左右的鯰魚一條，洗淨切塊，用料酒先醃幾分鐘，去腥2.豆腐切塊備用，注意不要...
- 13187
![鯰魚煮粉的做法 特色早餐之鯰魚煮粉 鯰魚煮粉怎麼做]( "鯰魚煮粉的做法 特色早餐之鯰魚煮粉 鯰魚煮粉怎麼做")
- “寶貝開學了，營養早餐做起來。”食材明細主料鯰魚（1條）米粉幹（1把）輔料小米辣（2個）生薑（1塊）大蒜（3粒）小蔥（1根）調料鹽（1小勺）胡椒粉（半小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美初榨炒菜香生抽（1中勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯰魚煮粉的做法步驟1、準備食材。2、鍋裡燒...
- 18464
![海鯰魚燉豆腐怎麼做-海鯰魚燉豆腐的做法]( "海鯰魚燉豆腐怎麼做-海鯰魚燉豆腐的做法")
- “海鯰魚下來了，非常新鮮，肥美。鯰魚和豆腐，也是黃金搭配。正好家裡有之前凍的豆腐，燉上一鍋。燉海魚的時候，放點蝦，味道會超級鮮，這是老姑教我的祕方，大家可以試試，哈哈，確實不錯！”食材明細主料鯰魚（6條）調料蔥（1段）姜（1塊）蒜（4-5瓣）辣椒（1段）幹醬（3-4勺）醬油（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）鹽（2勺）白糖（1勺）蠔...
- 20338
![海鯰魚燒豆腐怎麼做-海鯰魚燒豆腐的做法]( "海鯰魚燒豆腐怎麼做-海鯰魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料海鯰魚（適量）豆腐（適量）輔料蔥薑蒜（適量）乾紅椒（適量）大料（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯰魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鯰魚洗淨，沾上乾麵粉3、豆腐切塊。4、鍋中放幾粒花椒，海鯰魚下熱油鍋煎制。5、煎到兩面金...
- 5904
![鯰魚燜豆腐怎麼做-鯰魚燜豆腐的做法]( "鯰魚燜豆腐怎麼做-鯰魚燜豆腐的做法")
- 食材明細主料鯰魚（一條）輔料豆腐（兩片）蔥花（兩棵）姜（五片）蒜頭（兩顆）白糖（一勺）蠔油（兩勺）醬油（兩勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯰魚燜豆腐的做法步驟1、鯰魚一條，2、豆腐，蔥花，姜切好…3、鯰魚切一塊一塊用油炸好，表面黃一點就好了4、把豆腐炸好5、調料有白糖一勺，白酒一勺，醬油兩勺，蠔...
- 19709
![鯰魚豆腐煲怎麼做-鯰魚豆腐煲的做法]( "鯰魚豆腐煲怎麼做-鯰魚豆腐煲的做法")
- 食材明細主料鯰魚（250g）豆腐（5塊）輔料番茄（1個）青蒜（1條）辣椒（3個）姜（5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯰魚豆腐煲的做法步驟1、備好圖中材料（鯰魚讓商家幫殺好）2、鯰魚用姜，蠔油，醬油，少許酒醃製一下3、其他材料，如圖切好4、煲鍋放入油，蒜頭，辣椒，爆出香味5、再放入一半的番茄6、豆腐擺好...
- 21369
![家常鯰魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常鯰魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：1條豆腐：200輔料油：適量蒜：適量紅辣椒：適量醋：適量醬油：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量黃酒：適量糖：適量具體步驟1.鯰魚洗淨切塊備用2.豆腐切塊備用3.熱鍋下油，放薑片先炒4.倒入切好的鯰魚一起炒5.加適量黃酒調味...
- 9352
![家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法]( "家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法")
- “食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔相成，提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中蘊藏有...
- 6378
![鯰魚豆腐湯怎麼做-鯰魚豆腐湯的做法]( "鯰魚豆腐湯怎麼做-鯰魚豆腐湯的做法")
- “鯰魚盍氣健脾、消潤胃陰s剎尿消腫、清熟瓣毒之功能，並有降低膽囿醇的作用;用鯰魚可治療a瘡，腹水，水軋等症，常食鯰魚.I蕆達防治高血壓、勁脈硬化、冠心病，雅常適合肥胖者食用*”食材明細主料鯰魚（500克）豆腐（400克）輔料黃酒（15克）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
- 23940
![火鍋鯰魚怎麼做-火鍋鯰魚的做法]( "火鍋鯰魚怎麼做-火鍋鯰魚的做法")
- “昨天到一個朋友的美食日誌看到一道關於鯰魚的菜，我的心裡就在想，什麼是鯰魚？貌似我們這超市沒有這種魚。今天想到去碰碰運氣，結果一問賣魚的導購員，他指著說，那個叫“塘蝨”的全身光溜溜的就是。我平常最怕殺生，所以照常讓他們幫我把魚殺掉。只見那師傅將它脖子一扭，三下兩下就...
- 12214
![豆腐水煮魚怎麼做-豆腐水煮魚的做法]( "豆腐水煮魚怎麼做-豆腐水煮魚的做法")
- “一條魚之豆腐水煮魚。成菜特點：麻辣實足，魚片滑嫩、豆腐入味。”食材明細主料淨魚肉（約400克）鹽（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（2茶匙）雞精（1茶匙）泡姜（20克）幹海椒（15根）大蒜（20克）幹黃豆（1湯匙）輔料內脂豆腐（1盒）胡椒粉（1.5茶匙）玉米澱粉（1茶匙）紅薯澱粉（2茶匙）菜油（2湯匙）豆瓣醬（4茶匙）乾花椒（20顆）小蔥（2...
- 23450
![水煮魚火鍋怎麼做-水煮魚火鍋的做法]( "水煮魚火鍋怎麼做-水煮魚火鍋的做法")
- “下了兩天雪，空氣也溼潤了不少，隨著冬至的到來，氣溫也越來越低，一度都降到零下十幾度，這麼冷的天，要是吃上一鍋辣辣燙燙的火鍋就好了，能讓你的全身瞬間就暖和起來，這次鍋里加了鮮美的史雲生上湯，讓這火鍋味道更加豐富，辣中帶鮮，好吃極了~~~~我這次買的草魚，大約有4斤多重，按理這麼大...
- 5010
![鯰魚燒豆腐怎麼做-鯰魚燒豆腐的做法]( "鯰魚燒豆腐怎麼做-鯰魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料鯰魚（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯰魚燒豆腐的做法步驟1、魚切塊，放少許鹽和料酒，胡椒粉醃製10分鐘。2、豆腐切片，大蒜姜切好備用。3、鍋中放油燒熱，放入魚塊。4、魚一面煎黃後翻...
- 17267
![鯰魚燉豆腐怎麼做-鯰魚燉豆腐的做法]( "鯰魚燉豆腐怎麼做-鯰魚燉豆腐的做法")
- “鯰魚鮮美，經過慢燉，豆腐吸足了湯汁的味道，加入新剝的豌豆，味道怎一個“香”字了得！”食材明細主料鯰魚（二斤）豆腐（半斤）鮮豌豆（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）黃豆醬油（適量）甜麵醬（適量）玉米油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻...
- 8715
![鯰魚燉凍豆腐的做法 【鯰魚燉凍豆腐】 鯰魚燉凍豆腐怎麼做]( "鯰魚燉凍豆腐的做法 【鯰魚燉凍豆腐】 鯰魚燉凍豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯰魚段（適量）凍豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯰魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料：鯰魚段、凍豆腐（可以提前解凍）、蔥薑蒜、紅椒。2、起鍋熱油、放入蔥薑蒜、紅椒炒香。3...
- 24879
![水煮鯰魚怎麼做-水煮鯰魚的做法]( "水煮鯰魚怎麼做-水煮鯰魚的做法")
- “麻辣鮮香，魚肉嫩爽。”食材明細主料鯰魚（1000克）冬菜（150克）金針菇（1把）西芹（1根）輔料菜油（2湯匙）豆瓣醬（6茶匙）胡椒粉（3茶匙）料酒（4茶匙）雞精（2茶匙）大蔥（1根）小蔥（5根）幹海椒（10根）花椒（1把）老薑（10克）白芝麻（少許）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮鯰魚的做法步驟1、鯰魚一條，約1000克；2、去鰓破...
- 4815
味味甜
