![什錦羊肉火鍋的做法 什錦羊肉火鍋+2款特製調味醬 什錦羊肉火鍋怎麼做]( "什錦羊肉火鍋的做法 什錦羊肉火鍋+2款特製調味醬 什錦羊肉火鍋怎麼做")
- “羊肉性溫，溫中暖腎，益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症。最明顯的功效是，冬季怕冷，吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者體質偏熱者不適合多吃，經常吃羊肉火鍋還易“上火”。因此，吃火鍋時，可以放幾片菊...
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![這些蘸料總有一款適合你-怎樣調製火鍋蘸料]( "這些蘸料總有一款適合你-怎樣調製火鍋蘸料")
- 今天小編要同大家來聊一聊火鍋。說到火鍋，相信各位都再熟悉不過了吧。我們中國的火鍋歷史非常悠久了，直到清代火鍋已成為著名的宮廷菜餚，當然那時的火鍋被稱為“熱鍋”。到了21世紀的今天火鍋已經成為了一種名揚世界的美食。火鍋好不好吃，蘸料最為講究。那麼，怎樣調製火鍋蘸料...
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![“砂鍋羊湯什錦” 砂鍋羊湯什錦怎麼做-砂鍋羊湯什錦的做法 滋補健脾開胃]( "“砂鍋羊湯什錦” 砂鍋羊湯什錦怎麼做-砂鍋羊湯什錦的做法 滋補健脾開胃")
- ““羊湯”四季皆宜，尤其女士們吃了最好，可補中益氣，調節內分泌。今天就做一款家庭版的溫補養生湯菜“砂鍋羊湯什錦”。煮羊湯需要中火讓湯滾起來，而用小火便煮不出奶湯顏色的效果。一般把湯要煮三至四小時即可。女士們吃，可用一些當歸，每500克羊肉放2克即可，普通羊湯的製作只放...
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![就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解-涮羊肉]( "就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解-涮羊肉")
- 今天做的這款調味料是涮羊肉調料，是配合火鍋，或者涮羊肉使用的哦。它最大的特點就是味道極佳，保準讓你多吃上幾盤羊肉卷，而且做起來非常方便，不論是在家裡還是在火鍋店，都可以輕輕鬆鬆就搞定。行動起來吧，一頓好的火鍋，或者涮羊肉就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料。主料混合芝麻...
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![涮羊肉火鍋蘸料麻醬怎麼調你會嗎]( "涮羊肉火鍋蘸料麻醬怎麼調你會嗎")
- 火鍋是大家非常喜歡吃的一種美食，現在的火鍋品種也特別的豐富，比如涮羊肉火鍋就是現在大家都喜歡吃的一種。而且羊肉吃了暖身暖胃非常滋補，因此特別火。好吃的涮羊肉火鍋不僅羊肉好吃，更重要的是蘸羊肉的麻醬也好吃。那如果自己在家吃涮羊肉，如何調製麻醬呢？今天小編就來教大家...
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![火鍋蘸料怎麼調-火鍋麻醬小料怎麼調]( "火鍋蘸料怎麼調-火鍋麻醬小料怎麼調")
- 火鍋是很多人非常喜歡的一道美食。想象一下在冬日裡吃上一頓熱騰騰的火鍋，那是多麼的美味。火鍋中可以加入自己喜歡的各種食材。火鍋小料是吃火鍋的精髓所在，蘸上自己喜歡吃的醬料可以讓食物更加的美味。那麼火鍋麻醬小料怎麼調？火鍋蘸料怎麼調好吃？一、火鍋麻醬小料怎麼調1...
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![煮羊肉放什麼調料去羶味]( "煮羊肉放什麼調料去羶味")
- 胡蘿蔔，蔥薑蒜，料酒。煮羊肉的時候，羊肉塊不要切的太大，注意掌握火候，煮的時間不要太長，那樣羊肉會很硬，影響了口感，通常羊肉高壓鍋煮10~15分鐘即可；普通鍋50-70分鐘，新鮮的羊肉煮的時間可以再短一些。煮好的羊肉放點調料，可以直接食用，也可以塗抹醬料放到烤箱裡烤一盤羊肉。...
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![自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法]( "自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法")
- “湯色紅潤，不油膩，羊肉香嫩不羶，吃肉涮菜，味道一點不遜外面的火鍋底料。😋😍”食材明細主料羊後腿肉（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制麻辣...
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![羊肉丸子什錦火鍋如何做簡單又好吃]( "羊肉丸子什錦火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊肉丸子什錦火鍋是一種十分多見的火鍋。這道火鍋最大的特色就在於羊肉丸子，羊肉丸子不僅去除了羊肉的羶味，還完美的體現出了羊肉的肉香味。你可以任意在火鍋中加入自己喜愛的食物，無論是豆腐還是蔬菜都可以，...
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![什錦火鍋的做法 DIY滋補家庭什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做]( "什錦火鍋的做法 DIY滋補家庭什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做")
- “什錦火鍋是津菜冬令時菜，由於配料豐富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜，故名“什錦火鍋”。因為配料全、營養豐富，工序繁雜、品種多，一直受到老天津人的青睞。什錦火鍋選料精細、品種多樣、色彩繽紛、湯鮮味醇、營養豐富，是家宴不可缺少的一道佳餚。這道、“DIY滋補家庭什錦...
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![羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋 ---- 直擊味蕾！ 羊肉火鍋怎麼做]( "羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋 ---- 直擊味蕾！ 羊肉火鍋怎麼做")
- “突然有一天我明白，為什麼之前總覺得努力賺錢才是最重要的事情，原來那是因為，作為女人，我沒有遇見一個可以令我留守的男人。我遇見你。我在意你。我自告奮勇，去熟悉我不熟悉的領域。”食材明細主料羊小排（一斤）輔料胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）平菇（適量）配料白酒（適量）鹽（適量）味精（適量）大蔥...
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![塞外燒肉什錦火鍋的做法 【塞外燒肉什錦火鍋】北方人最愛的火鍋 塞外燒肉什錦火鍋怎麼做]( "塞外燒肉什錦火鍋的做法 【塞外燒肉什錦火鍋】北方人最愛的火鍋 塞外燒肉什錦火鍋怎麼做")
- “曾幾何時，在冬季裡沒有什麼新鮮的蔬菜，家家戶戶的都會醃製一缸缸的酸菜，酸菜也就成了賽外人愛吃的冬季菜，其中這款冬季塞外人愛吃的【酸菜燒肉什錦火鍋】，一般都是喝完酒，開始吃飯時候上桌食用，熱熱乎乎，配米飯吃非常的下飯。這款菜雖然食材是普通的食材，但經過獨特的製作，味道卻...
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![好吃的火鍋蘸醬調法是什麼]( "好吃的火鍋蘸醬調法是什麼")
- 蒜蓉搭配香油的蘸料算是蘸料中較為經典的，蒜蓉加香菜以及香菜再淋入香油，這是南方人吃火鍋多會選擇的一款蘸料。而火鍋中目前很熱門的海鮮火鍋，適合海鮮火鍋的蘸料則是蠔油加花椒油，再加小米辣、生抽以及糖。...
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![肉丸什錦火鍋的做法 營養均衡的肉丸什錦火鍋 肉丸什錦火鍋怎麼做]( "肉丸什錦火鍋的做法 營養均衡的肉丸什錦火鍋 肉丸什錦火鍋怎麼做")
- “孩子開始上晚自習了，到家要7點多了，回來也不想吃東西，就想想吃點熱乎乎的湯，火鍋是冬季最理想的美食，什錦火鍋不僅可以抗寒冷，而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉，就用肉丸子湯做火鍋底，添加了孩子喜歡吃的魚丸油菜豆泡豆腐白菜，這樣動物蛋白和植物蛋白蔬菜都有了。葷素搭配...
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![這些菜總有一款適合你-羊肉火鍋配什麼菜]( "這些菜總有一款適合你-羊肉火鍋配什麼菜")
- 火鍋，大家一定都熟悉吧，如今越來越多的人喜歡吃火鍋了，尤其在冬天，來上一頓火鍋，身心都會感到愉悅。火鍋的種類有很多，如海鮮火鍋、全素火鍋、野生菌火鍋等，這幾年也逐漸出現新口味的火鍋，小編這裡給大家講一種口味比較新穎的火鍋羊肉火鍋，那羊肉火鍋配什麼菜好吃呢，下面小編帶大家...
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![——自炒醬料味更香 香鍋素什錦 怎麼做-香鍋素什錦 的做法 香鍋素什錦]( "——自炒醬料味更香 香鍋素什錦 怎麼做-香鍋素什錦 的做法 香鍋素什錦")
- “這道香鍋素什錦選自《烹飪藝術家》。香鍋是近年來西安較流行的美味佳餚，香鍋醬是烹製香鍋的主要調料。採用民間炒醬的方法，結合現代流行的調料炒出的香鍋醬有麻辣適口，鮮香濃郁，風味宜人的特點。”食材明細主料蓮菜（1節）菜花（適量）杏鮑菇（1根）泡軟的木耳（數朵）菜心（適量）輔料香蔥（3根）...
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![總有你喜歡的味道！-火鍋調料怎麼調？5款火鍋調料任你選]( "總有你喜歡的味道！-火鍋調料怎麼調？5款火鍋調料任你選")
- 不論是什麼時候，火鍋店裡的生意總是非常火爆，因為許多人都非常喜歡吃火鍋。火鍋好吃的關鍵是火鍋底料味道好，但除了火鍋底料外，火鍋蘸醬也是讓火鍋變好吃的關鍵哦!那麼火鍋調料怎麼調?下面小編就為大家介紹4款火鍋調料任你選，總有你喜歡的味道!火鍋調料怎麼調，5款火鍋調料任你...
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![火鍋的醬料怎麼調]( "火鍋的醬料怎麼調")
- 先準備一個小碗，再往中倒入適量的醬油或者是芝麻醬，花生醬沙茶醬，海鮮醬等其他醬料，加入少量清水和醬料一起攪拌，再加入蔥花，蒜蓉，最後滴入幾滴香油來提升蘸醬的香氣。...
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![燉羊肉放什麼調料可以去羊羶味]( "燉羊肉放什麼調料可以去羊羶味")
- 放小茴香，香葉，陳皮，八角，白蔻等調料。在燉羊肉前羊肉要用薑片，料酒，蔥段醃製，醃製後的羊肉放入砂鍋裡燉煮30-40分鐘即可，燉煮好的羊肉沒有羊羶味，湯也比較的鮮美，口感極佳。吃不完的燉羊肉在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱的保鮮室儲存。...
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![肥羊什錦火鍋怎麼做-肥羊什錦火鍋的做法]( "肥羊什錦火鍋怎麼做-肥羊什錦火鍋的做法")
- 食材明細主料肥羊肉片（適量）章魚丸（適量）撒尿魚丸（適量）蝦（適量）魚豆腐（適量）娃娃菜（適量）生菜（適量）油麥菜（適量）香菜（適量）木耳（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）玉子豆腐（適量）金針菇（適量）輔料涮羊肉調料（適量）原味（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肥羊什錦火鍋的做法步驟1、看看原料吧2、娃娃菜劈成段，玉子...
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![素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做]( "素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做")
- “素什錦醬製作方法簡單，營養豐富。夏天可以多做一些放在冰箱裡，隨吃隨取。不論拌麵，還是拌飯都非常不錯哦！”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）香菇（8個）杏鮑菇（2個）輔料大蔥（1棵）姜（1塊）配料黃豆醬（1小碗）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素什錦醬的做法步...
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![羊肉放什麼調料去羶味]( "羊肉放什麼調料去羶味")
- 花椒、小茴香。去除羊肉的羶味的適宜調料是花椒和小茴香。羊肉味道鮮美，但有羶味，為了保住鮮味而抑制羶味，加入花椒和小茴香，羊肉的羶味基本消失，其他的鮮香味道不受影響。此外如果少量加入一些黃酒和蔥姜，對去除羶味也有一定程度上的幫助。...
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![醬羊雜需要放什麼調料]( "醬羊雜需要放什麼調料")
- 草果、花椒、白芷、山奈、丁香、八角香葉等香料，鹽、酒、姜蔥和醬油等輔料。做醬羊雜是比較複雜的，處理不好羊雜會有味道口感不好，所以在製作羊雜前，是要把各種羊雜清理乾淨，把雜質血漬等清理，還要把各類羊雜用水浸泡一兩個小時，否則有味道有血漬雜質。注意的是，在醬制羊雜之前要...
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![上湯味噌什錦火鍋怎麼做-上湯味噌什錦火鍋的做法]( "上湯味噌什錦火鍋怎麼做-上湯味噌什錦火鍋的做法")
- “今天北京又下雪了，特別大冷。這種天氣非常適宜吃火鍋了。解饞又暖和，嘻嘻，主要是省時又省事，有菜有肉。。。。上湯味噌火鍋非常的簡單，只是用了史雲生清雞上湯加了欣和的味噌醬勾兌成的上湯味噌鍋底。味道超級棒。味噌（みそ），也叫日式大豆醬。原料主要有大豆、大米、大麥、食鹽...
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![什錦火鍋的做法 【重慶美食】什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做]( "什錦火鍋的做法 【重慶美食】什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做")
- 食材明細主料熟紅肉丸（10個）熟橄欖肉丸（12個）熟蛋卷（12個）輔料浸發粉絲（250克）白菜（400克）冬筍（100克）水髮香菇（25克）豬瘦肉（50克）熟豬肚（50克）水發墨魚（50克）配料青蒜（25克）胡椒粉（1克）味精（1克）醬油（10克）熟豬油（75克）肉清湯（1000克）中辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦火鍋的做法步驟1、將熟紅肉丸...
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味味甜
