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關於抹茶豆沙麵包的家常做法的餐飲百科

抹茶豆沙麵包的做法 新手創作——抹茶豆沙麵包 抹茶豆沙麵包怎麼做

  • 抹茶豆沙麵包的做法 新手創作——抹茶豆沙麵包 抹茶豆沙麵包怎麼做

  • “喜歡麵包，軟軟的，香香的，咬一口，幸福的滋味。每次路過麵包房，那裡面飄出的香味都會讓人垂涎三尺。以前很喜歡到麵包房裡買點吃吃，後來看到上面配料表裡那麼多的不認識的東西，再加上愈演愈烈的食品安全問題，決定自己開始做麵包。菜鳥新手上路咯！”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（12...
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抹茶小麵包怎麼做-抹茶小麵包的做法

  • 抹茶小麵包怎麼做-抹茶小麵包的做法

  • 食材明細主料抹茶（10克）麵包粉（240克）白糖（20克）酵母粉（10克）牛奶（125克）玉米澱粉（撒表面）（適量）黃油（20克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶小麵包的做法步驟1、除黃油外，其他所有食材放入廚師機，啟動和麵程式攪拌3分鐘。然後停一會，放入黃油繼續攪拌程式，攪拌3分鐘。2、能輕...
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雙色抹茶蜜豆麵包怎麼做-雙色抹茶蜜豆麵包的做法

  • 雙色抹茶蜜豆麵包怎麼做-雙色抹茶蜜豆麵包的做法

  • “#小小美食日記#我很少做麵包，所以要做就做點不一樣的，單純做抹茶口味有點單一，所以今天就做了個雙色，揉麵都是麵包機完成，所以其實也不是很累，把握好麵糰狀態，揉好了就能做出好吃的麵包了，當然別吐槽我的整形了，我會繼續努力的。微苦的抹茶裹入香甜的蜜豆簡直不能更般配了有木有...
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抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法

  • 抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法

  • “剛出爐的抹茶紅豆沙酥，入口即化，一縷抹茶的清香縈繞舌尖，如隔日再吃，還是那麼美味，但抹茶味卻淡得難以感覺了。儘管油酥類的點心味道非常香濃誘人，即使是健康人，食用動物油也不可過量哦。因動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者、膽結...
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歐式抹茶紅豆麵包怎麼做-歐式抹茶紅豆麵包的做法

  • 歐式抹茶紅豆麵包怎麼做-歐式抹茶紅豆麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（150g）低筋麵粉（30g）湯種（30g）酵母（3g）奶粉（20g）水（113g）細糖（15g）抹茶粉（4g）鹽（3g）黃油（10g）輔料蔓越莓幹（15g）紅豆餡（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）歐式抹茶紅豆麵包的做法步驟1、把高粉、低筋麵粉、鹽、酵母、抹茶粉倒入攪拌器皿內，混合均勻；2、依次加入水、酸奶、...
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抹茶蜜豆麵包的做法 #花樣美食#抹茶蜜豆麵包 抹茶蜜豆麵包怎麼做

  • 抹茶蜜豆麵包的做法 #花樣美食#抹茶蜜豆麵包 抹茶蜜豆麵包怎麼做

  • “抹茶和蜜豆是非常完美的組合”食材明細主料高筋麵粉（250g）水（150g）葡萄籽油（20g）耐高糖酵母（3g）抹茶粉（10g）糖（20g）紅豆沙（80g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆麵包的做法步驟1、將高筋麵粉倒入盆內，依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水2、將麵粉揉成團之後醒發2小時至2...
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抹茶紅豆麵包的做法 麵包機玉米油版--抹茶紅豆麵包--解放雙手你懂得 抹茶紅豆麵包怎麼做
抹茶蜜豆鄉村麵包怎麼做-抹茶蜜豆鄉村麵包的做法

  • 抹茶蜜豆鄉村麵包怎麼做-抹茶蜜豆鄉村麵包的做法

  • “無油無糖健康美味”食材明細主料高筋麵粉（200g）裸麥粉（50g）輔料鹽（5g）抹茶粉（10g）酵母（5g）配料雞蛋（（刷表面用）適量）牛奶（（刷表面用））蜜紅豆（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆鄉村麵包的做法步驟1、1.將裸麥粉抹茶粉鹽巴加入到高筋麵粉中2、2.將粉末混合均勻3、3....
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抹茶豆沙包的做法 花式麵點（3）——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎麼做

  • 抹茶豆沙包的做法 花式麵點（3）——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎麼做

  • “在中式甜味麵點中，用紅豆沙做包子應該是最普遍的，就算最陽春的做法，只是原味的麵皮，包著香甜的紅豆沙，也能變成一道軟綿可口的點心；將外皮改成抹茶口味，與紅豆沙結合，更是速配的好滋味！抹茶粉含兒茶素、維生素C、纖維素和礦物質，是廣受歡迎的健康食材，常新增在西點中，增加風味與色...
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抹茶紅豆麵包卷怎麼做-抹茶紅豆麵包卷的做法

  • 抹茶紅豆麵包卷怎麼做-抹茶紅豆麵包卷的做法

  • “包入紅豆餡的麵包卷，口感香甜，做早餐和零食都可以。”食材明細主料麵包粉（中種麵糰）（280g）耐高糖酵母粉（中種麵糰）（2g）麵包粉（120g）奶粉（20g）抹茶粉（20g）耐高糖酵母粉（主麵糰）（2g）白糖（50g）輔料清水（中種麵糰）（170g）清水（主麵糰）（70g）鹽（4g）橄欖油（15g）紅豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）抹茶紅...
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抹茶蜜豆麵包卷的做法 清新麵包味——抹茶蜜豆麵包卷 抹茶蜜豆麵包卷怎麼做

  • 抹茶蜜豆麵包卷的做法 清新麵包味——抹茶蜜豆麵包卷 抹茶蜜豆麵包卷怎麼做

  • “這款麵包總體來說非常不錯，要說不足之處就是我烤得稍稍有些過，表面上色過深，但這絲毫不影響它清新又甜蜜的口感！雖然我用的是普通家用特精高筋粉做的，但麵包拉絲效果還是非常不錯的，吃起來非常有嚼頭，口感和味道都沒得說。有圖為證，親可以親自檢查效果喲！”食材明細主料家用特精...
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抹茶夾層面包的做法 抹茶夾層面包成型方法 抹茶夾層面包怎麼做

  • 抹茶夾層面包的做法 抹茶夾層面包成型方法 抹茶夾層面包怎麼做

  • “今天和大家分享一個抹茶夾層面包的成型方法。將麵包坯切成長條形狀後打個扣就可以變成立體感很強的抹茶麵包啦！成型方法很簡單,吃膩了一成不變的單一口味麵包的朋友可以試試哦。抹茶夾層的製作方法這裡就把介紹了,請參考以前的文章---〉抹茶夾層心型麵包”食材明細主料...
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抹茶紅豆麵包怎麼做-抹茶紅豆麵包的做法

  • 抹茶紅豆麵包怎麼做-抹茶紅豆麵包的做法

  • “這個方子是我多次試驗，總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的，抹茶裡的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、......
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抹茶紅豆麻薯麵包怎麼做-抹茶紅豆麻薯麵包的做法

  • 抹茶紅豆麻薯麵包怎麼做-抹茶紅豆麻薯麵包的做法

  • 食材明細主料麻糬麵包預拌粉（400克）抹茶粉（300克）紅豆餡（1000克）輔料植物油（100克）蛋液（60克）水（320克）白砂糖（6克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆麻薯麵包的做法步驟1、材料備齊2、將麻糬麵包預拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓約5分鐘至麵糊中無干粉3、再加入抹茶粉攪拌...
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全麥抹茶豆沙包的做法 【全麥抹茶豆沙包】抹茶和豆沙是絕配搭檔 全麥抹茶豆沙包怎麼做
抹茶玫瑰豆沙包怎麼做-抹茶玫瑰豆沙包的做法

  • 抹茶玫瑰豆沙包怎麼做-抹茶玫瑰豆沙包的做法

  • 食材明細主料中筋麵粉（300g）抹茶粉（10g）細砂糖（30g）水（160g）玫瑰豆沙（140g）輔料酵母（3g）無味色拉油（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶玫瑰豆沙包的做法步驟1、先將玫瑰豆沙分成九份，滾圓成豆沙球。2、將粉類，水、油、酵母、糖混合。3、攪拌機攪成麵糰。4、平均分成9份麵糰滾圓。5...
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抹茶蜜豆麵包怎麼做-抹茶蜜豆麵包的做法

  • 抹茶蜜豆麵包怎麼做-抹茶蜜豆麵包的做法

  • “這款麵包是用電壓力鍋做的，麵粉用的是普通的富強粉。”食材明細主料富強粉（350克）輔料雞蛋（1個）奶粉（15克）抹茶粉（20克）白糖（30克）酵母（5克）黃油（15克）鹽（1克）水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆麵包的做法步驟1、將黃油以外的幾種原料混合。2、揉成麵糰後，加入黃油。3、...
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抹茶可可豆沙餐包怎麼做-抹茶可可豆沙餐包的做法

  • 抹茶可可豆沙餐包怎麼做-抹茶可可豆沙餐包的做法

  • “麵包用料：高筋麵粉200g；黑麥粉100g；糖30g；鹽2g；奶粉15g；雞蛋30g；酵母3g；淡奶油80g；水90g；植物油15g表面用：奶油乳酪160g；糖25g個；抹茶粉6g個；低筋麵粉6g；巧克力醬適量”食材明細主料高筋麵粉（200g）黑麥粉（100g）糖（30g）鹽（2g）奶粉（15g）雞蛋（30g）酵母（3g）淡奶油（80g）水（90g）植物油（15g）豆沙餡（適量）輔料表面用...
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紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法

  • 紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法

  • “抹茶酥，酥得掉渣，真得攜一塊紙巾，捧著吃才行啊！它顏色漂亮，外形也好看。沒做過這類點心之前，總是把它的製作過程想象得讓常人望而卻步。實際上，只要放手去做，人人都可以漂亮的完成它呢！本篇菜譜採用的是中式材料，西式做法，整個過程更快速。”食材明細油皮中筋麵粉（80克）豬油（27克）水（30...
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抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麵包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎麼做

  • 抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麵包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（300克）抹茶粉（8克）牛奶（140毫升）雞蛋（一個）酵母（5克）黃油（5克）白糖（30克）鹽（3克）紅豆沙（適量）輔料巧克力液（適量）蛋液（適量）歐克皮面團高筋麵粉（30克）低筋麵粉（23克）鹽（1克）泡打粉（1克）牛奶（30毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入...
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抹茶紅豆麵包的做法 烤了一個無蛋奶的素雅的大饅頭【抹茶紅豆麵包】 抹茶紅豆麵包怎麼做
紅豆抹茶麵包怎麼做-紅豆抹茶麵包的做法

  • 紅豆抹茶麵包怎麼做-紅豆抹茶麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（400克）低粉（90克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（250克）抹茶粉（15克）豆沙（適量）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程式。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。3、再攪...
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抹茶麵包怎麼做-抹茶麵包的做法

  • 抹茶麵包怎麼做-抹茶麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）抹茶粉（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程式。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、加入黃油。3、再攪拌至麵糰能拉開...
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抹茶豆沙酥怎麼做-抹茶豆沙酥的做法

  • 抹茶豆沙酥怎麼做-抹茶豆沙酥的做法

  • 食材明細水油皮普通麵粉（200克）豬油（15克）細砂糖（20克）清水（30ml）油酥抹茶粉（2克）普通麵粉（80克）豬油（25克）輔料紅豆沙（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙酥的做法步驟1、豬油用微波爐加熱至融化即可。2、白砂糖用少許熱水衝開，冷卻一會兒。3、水油皮材料揉成光滑的軟硬適中...
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抹茶麵包的做法 麵包物語@@抹茶麵包 抹茶麵包怎麼做

  • 抹茶麵包的做法 麵包物語@@抹茶麵包 抹茶麵包怎麼做

  • “開啟廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麵包。不說啦...開工咯！揉麵團的時候麵糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一樣了呢！唉...照吃吧，不過還是有散發抹茶淡淡的香味....”食材明細主料高筋麵粉（250克）糖粉（4...
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