![葡萄乾奶酥麵包怎麼做-葡萄乾奶酥麵包的做法]( "葡萄乾奶酥麵包怎麼做-葡萄乾奶酥麵包的做法")
- “某天早餐出鏡過的一款麵包，方子還是用5度冰種，越來越喜歡這種方法做麵包，喜歡它柔軟的口感，而且也更適合我這種愛做麵包的上班族，正如書中所說在低溫中的酵母好象是自然健康長大的孩子，雖然週期長比較費時，但是經過低溫發酵做成的麵包香氣與口感完全不同。習慣了在家做麵包，一...
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![葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的餅乾) 葡萄奶酥怎麼做]( "葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的餅乾) 葡萄奶酥怎麼做")
- “過年最佳的待客零食，操作簡單，其實步驟不多，就我寫得比較詳細，哈哈，吃起來酥酥的”食材明細主料低筋麵粉（180克）蛋黃（3個）黃油（80克）輔料葡萄乾（60克）奶粉（12克）細砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄奶酥的做法步驟1、準備好所有材料備用2、黃油切小塊，隔溫水軟化至手指可...
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![牛奶葡萄乾麵包怎麼做-牛奶葡萄乾麵包的做法]( "牛奶葡萄乾麵包怎麼做-牛奶葡萄乾麵包的做法")
- “甜甜的葡萄乾撒在麵包裡，幾乎每口都可以吃到葡萄乾。麵包所需要的液體除了蛋清、油以外，完全由牛奶擔當，香濃的牛奶味道，混合著葡萄乾的清甜，令麵包的口感很棒，大朋友，小朋友都喜歡。麵包的營養也自不必說，用作早餐很棒。”食材明細主料牛奶（190ml）油（25ml）雞蛋（1個）白糖（20g）高筋麵粉（3...
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![葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做]( "葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做")
- “國慶假期，外出耍的時候買了很多葡萄乾~於是~用葡萄乾做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥餅乾~”食材明細主料低筋麵粉（195g）葡萄乾（80g）輔料蛋黃（3個）奶粉（12g）黃油（80g）配料細砂糖（70g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、準備食材。2、首先用桑葚酒或者朗...
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![葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---滿口酥脆的小餅乾 葡萄奶酥怎麼做]( "葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---滿口酥脆的小餅乾 葡萄奶酥怎麼做")
- “葡萄奶酥是孩子們在吃過一次以後就一直念念不忘的餅乾，黃油和奶粉賦予了它非常酥鬆與奶香味十足的口感，並且因為加入了蛋黃，所以這款餅乾還別有一翻濃郁的風味。想想已經有不一段時間沒做了。”食材明細主料低粉（195克）奶粉（12克）蛋黃（3個）黃油（80克）細砂糖（60克）葡萄乾（80克）輔料表面...
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![奶酥葡萄乾麵包怎麼做-奶酥葡萄乾麵包的做法]( "奶酥葡萄乾麵包怎麼做-奶酥葡萄乾麵包的做法")
- 食材明細液種麵糰高筋粉（120g）溫水（10g）酵母（1g）奶酥糖粉（15g）低筋粉（25g）奶粉（2g）黃油（20g）葡萄乾（適量）雞蛋液（適量）主麵糰高筋粉（180g）細砂糖（50g）乾酵母（3g）鹽（3g）雞蛋液（50g）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥葡萄乾麵包的做法步驟1、將液種麵糰（高筋粉120g、溫水100g、酵母1g）混合均...
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![葡萄乾奶酥怎麼做-葡萄乾奶酥的做法]( "葡萄乾奶酥怎麼做-葡萄乾奶酥的做法")
- “葡萄乾的酸甜配上蛋黃的酥脆，以及濃郁的奶香，一道老少皆宜的中式點心。”食材明細主料低筋麵粉（180克）黃油（80克）葡萄乾（60克）奶粉（12克）細砂糖（50克）蛋黃（3個）輔料蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶酥的做法步驟1、黃油切小塊，隔溫水軟化至手指可以戳動，先用電動打蛋...
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![葡萄乾麵包的做法 自制葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做]( "葡萄乾麵包的做法 自制葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（1000克）輔料奶油（兩勺）牛奶（兩袋）雞蛋（一個）白砂糖（4勺）鹽（1小勺）葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麵包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麵包桶（葡萄乾除外）3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麵包機。選...
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![鮮奶葡萄乾花環面包怎麼做-鮮奶葡萄乾花環面包的做法]( "鮮奶葡萄乾花環面包怎麼做-鮮奶葡萄乾花環面包的做法")
- “天使蛋糕模。那時候總以為一種點心，必定要有相應的模具，很不能收攬各式模具，將各類糕點都試遍。然而，做了那麼兩三次天使蛋糕，並沒有感覺這模具的好處，除了賦予蛋糕天使的光環。或許一些特定的場合，我們需要那特別的形式，然而，在更多的時候，我們只在意的是，它的內容。上一次做天使...
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![葡萄乾麵包的做法 麵包機自制——葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做]( "葡萄乾麵包的做法 麵包機自制——葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做")
- “老妹來昆明玩，晚上就要去麗江，好想給她做些好吃的，可是要上班，中午休息時間趕緊準備材料做上，最後老妹很喜歡，老妹說有我在的城市都很有歸屬感！真想跟她在一起工作！”食材明細主料麵粉（250g）糖（兩勺）奶粉（兩勺）食用油（一勺）鹽（2~3g）雞蛋（一顆）酵母（4g）葡萄乾（一把）輔料水（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![葡萄乾麵包的做法 懶人早餐——酸奶機版酸奶+麵包機版葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做]( "葡萄乾麵包的做法 懶人早餐——酸奶機版酸奶+麵包機版葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做")
- “我發現我真是狂愛各種懶人小家電啊！酸奶機麵包機榨汁機豆漿機電燉鍋電壓力鍋各種神器，做飯也儘量選擇那種把材料丟進去過段時間就可以拿出來吃的那種，嘿嘿，雖然賣相不那麼好，但是味道還行，最重要的是簡單省時間。”食材明細主料牛奶（500ml）輔料市售酸奶（兩小勺）奶香（口味）其他（工藝）...
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![葡萄乾麵包卷的做法 葡萄乾麵包卷（中種法） 葡萄乾麵包卷怎麼做]( "葡萄乾麵包卷的做法 葡萄乾麵包卷（中種法） 葡萄乾麵包卷怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麵粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包卷的做法步驟1、種麵糰材料用筷子攪拌混合，成團即可，蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜發酵。2、發酵好的種面撕成小塊，放...
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![葡萄乾酸奶麵包怎麼做-葡萄乾酸奶麵包的做法]( "葡萄乾酸奶麵包怎麼做-葡萄乾酸奶麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（400g）酸奶（200g）雞蛋（1只）輔料黃油（20g）酵母（5g）糖（50g）鹽（2g）葡萄乾（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾酸奶麵包的做法步驟1、將雞蛋、糖、酵母和鹽放入高粉中攪拌。2、放入酸奶攪拌均勻。3、放入黃油攪拌均勻進行發酵。4、發酵至2到2.5倍。5、將面...
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![葡萄乾卷麵包的做法 【葡萄乾卷麵包】 葡萄乾卷麵包怎麼做]( "葡萄乾卷麵包的做法 【葡萄乾卷麵包】 葡萄乾卷麵包怎麼做")
- “這是第一次把我做的麵包，寫成了菜譜。想一想當初做麵包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麵包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的，面沒發好不說，還特別的硬。第二次就好了一些，在學習了很多面包知...
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![葡萄奶酥餅乾怎麼做-葡萄奶酥餅乾的做法]( "葡萄奶酥餅乾怎麼做-葡萄奶酥餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋粉（180g）黃油（80g）白糖（50g）蛋黃（3個）輔料奶粉（15g）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加白糖，奶粉。攪拌均勻。2、拌好後的樣子。3、分次加入蛋黃液，拌均勻。蛋黃液留一些，餅乾胚做好後刷面用。4、篩入低筋粉，和成麵糰...
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![葡萄乾麵包怎麼做-葡萄乾麵包的做法]( "葡萄乾麵包怎麼做-葡萄乾麵包的做法")
- “春節過後剩餘了葡萄乾，今天拿來用它做葡萄乾麵包。簡單的做法，方便易學，味道甜美可口，鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麵粉（500g）雞蛋（3個）輔料發酵粉（10g）白糖（20g）調料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、高筋麵粉中打入兩個雞蛋。2、倒入發...
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![葡萄乾麵包的做法 簡單早餐麵包-葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做]( "葡萄乾麵包的做法 簡單早餐麵包-葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋（留少許塗麵包表面）、鹽、糖、高粉、酵母依次放入麵包桶。（放鹽、糖的...
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![葡萄乾牛奶麵包怎麼做-葡萄乾牛奶麵包的做法]( "葡萄乾牛奶麵包怎麼做-葡萄乾牛奶麵包的做法")
- “東菱DL—T13入手後，先後做了肉鬆和米酒，這次該輪到麵包君閃亮登場。先上兩張全智賢的圖，真是百看不厭，越看越喜歡。O(∩_∩)O~在這之前，芋仔媽咪已經做過兩次中種北海道土司，每次都是揉麵揉的好崩潰。這次用麵包機試做葡萄乾牛奶排包（中種法），終於可以解放雙手，也不用擔心和麵和...
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![簡單而不失美味（全程麵包機版） 葡萄奶酥麵包怎麼做-葡萄奶酥麵包的做法 【葡萄奶酥麵包】－－－]( "簡單而不失美味（全程麵包機版） 葡萄奶酥麵包怎麼做-葡萄奶酥麵包的做法 【葡萄奶酥麵包】－－－")
- “自從接觸烘培以來，家裡是每天麵包不斷，玉米的、燕麥的、果仁的、全麥的、雜糧的.....，各種形狀，各種口味，應有盡有。從麵粉到麵糰，再到麵包，這是一個收穫的過程，隨著麵糰一點一點的漲發，每一個氣孔裡都住滿了我的快樂，幸福在這溫暖的廚房裡慢慢膨脹。葡萄奶酥麵包，是寶寶喜歡的面...
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![酸奶葡萄乾麵包怎麼做-酸奶葡萄乾麵包的做法]( "酸奶葡萄乾麵包怎麼做-酸奶葡萄乾麵包的做法")
- “這款麵包為無水酸奶葡萄乾麵包，成品柔軟、潔白、膨鬆、口感鮮香。”食材明細主料麵粉（300g）白糖（35g）食用油（25g）酸奶（150g）雞蛋（56g(去皮)）酵母（4g）輔料鹽（2g）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料(除食用油外)放入麵包機中按“麵糰發酵檔...
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![淡奶油葡萄乾麵包怎麼做-淡奶油葡萄乾麵包的做法]( "淡奶油葡萄乾麵包怎麼做-淡奶油葡萄乾麵包的做法")
- “麵包機版淡奶油麵包🍞適合懶人的，零新增劑，用麵包機只要一鍵就可以坐等享受美味可口的麵包🍞了哦蔓越莓吃起來甜甜的酸酸的，放進麵包裡使得麵包變成一種獨特的風味，特別好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（350）雞蛋（53g）酵母（4g）白糖（63g）淡奶油（98g）牛奶（112g）黃油（14g）鹽（3g）輔料葡萄乾（適...
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![奶香葡萄乾椰蓉花環面包 的做法 三重奶香葡萄乾椰蓉花環面包 奶香葡萄乾椰蓉花環面包 怎麼做]( "奶香葡萄乾椰蓉花環面包 的做法 三重奶香葡萄乾椰蓉花環面包 奶香葡萄乾椰蓉花環面包 怎麼做")
- “啟封的淡奶油需要儘快用完。淡奶油+煉奶+奶粉+椰蓉=奶香濃郁的椰蓉麵包。沉睡一萬年的天使蛋糕模，做成花環面包。儘可能多地塞進葡萄乾，削減庫存壓力。香甜麵包，送給小朋友。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（3克）煉奶（25克）淡奶油（50克）水（102克）雞蛋液（27克）糖（20克）鹽（2.5克）黃油（20克）輔...
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![紅棗酸奶葡萄乾麵包怎麼做-紅棗酸奶葡萄乾麵包的做法]( "紅棗酸奶葡萄乾麵包怎麼做-紅棗酸奶葡萄乾麵包的做法")
- “非常香甜，有勁道的紅棗酸奶麵包，很喜歡吃呢。在家裡沒事可以試一試哦。、”食材明細主料高筋麵粉（370g）糖（45g）雞蛋（1個）玉米油（15g左右）輔料紅棗酸奶（140g）酵母（4g）鹽（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗酸奶葡萄乾麵包的做法步驟1、酸奶倒入麵包桶內2、打入雞蛋3、加入糖啊，鹽...
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![麵包機版葡萄乾麵包的做法 麵包機版葡萄乾麵包! 麵包機版葡萄乾麵包怎麼做]( "麵包機版葡萄乾麵包的做法 麵包機版葡萄乾麵包! 麵包機版葡萄乾麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內加入牛奶，玉米油,鹽,和白糖3、倒入高筋麵粉，覆蓋整個液體材料，中間挖個坑,把酵母埋進去4...
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![葡萄乾麵包的做法 葡萄乾麵包（老面法） 葡萄乾麵包怎麼做]( "葡萄乾麵包的做法 葡萄乾麵包（老面法） 葡萄乾麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麵糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、準備材料。2、將老麵糰材料混合後揉至出膜，放冰箱冷藏，隨用隨取。3、將主麵糰材料中除葡...
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味味甜
