當前位置:味味甜 >

關於可可螺旋麵包的最正宗做法的餐飲百科

可可螺旋麵包怎麼做-可可螺旋麵包的做法
  • 可可螺旋麵包怎麼做-可可螺旋麵包的做法

  • “一直對螺旋的這款麵包情有獨鍾,我喜歡它的造型,拿在手裡看著都覺得格外歡喜了,而且有甜美餡料的麵包,特別受兒子的喜歡,我做卡仕達醬比較偷懶,細心點的做法是先將牛奶、糖、蛋黃拌勻,然後再加入低粉和玉米澱粉、可可粉拌勻,然後再煮的時候加入無鹽黃油,最後煮到濃稠狀。我嫌麻煩...
  • 32269
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
廣西哪裡可以學做正宗的螺螄粉
  • 廣西哪裡可以學做正宗的螺螄粉

  • 螺螄粉是一個來自於我國廣西地區的特色小吃,由於現在在國內有很多的年輕人非常的喜歡吃螺螄粉,因此螺螄粉這個專案現在在我國的整個小吃行業當中可以說是相當的熱門。接下來,小編在這裡給廣大的新人創業者簡單的介紹一下廣西哪裡可以學做正宗的螺螄粉。廣西哪裡可以學做正宗...
  • 6243
可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢
  • 可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢

  • 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
  • 29666
螺旋意麵怎麼做-螺旋意麵的做法
  • 螺旋意麵怎麼做-螺旋意麵的做法

  • “中午來點快手噠,吃飽好乾活。番茄醬的加入,滋味酸甜十足,點綴些羅勒碎,增加香味。”食材明細主料螺旋意麵(少許)輔料橄欖油(1勺)鹽(2g)調料番茄醬(1勺)羅勒碎(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺旋意麵的做法步驟1、意麵放入燒開了的水裡,繼續中火煮,加入1克鹽。2、大約煮八分鐘...
  • 28389
好吃的可可螺旋卷麵包如何做簡單又好吃
  • 好吃的可可螺旋卷麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵包體:高粉:100低粉:50細砂糖:20鹽:1/8小匙酵母粉:2全蛋:20牛奶:80無鹽黃油:10輔料可可卡式達醬:牛奶:150蛋黃:1個玉米粉:10可可粉:2小匙具體步驟1.麵包做法:麵包體材料中除黃油,其他材料全部混合,先用慢速攪拌成協和,再用...
  • 21351
可可螺旋卷的做法 帶餡的麵包好味道----可可螺旋卷 可可螺旋卷怎麼做
  • 可可螺旋卷的做法 帶餡的麵包好味道----可可螺旋卷 可可螺旋卷怎麼做

  • “咱前段時間在網上又敗了一批模具,這次做的這個【可可螺旋卷】就是那一批模具中的一種---【螺管】做出來的。方子來自《孟老師的100道麵包》。說句實話,看到這本書時,我就打算做這個東東,就是木有那個模具螺管。前段時間看到網上有賣的,11元一袋,2個,店主也就剩下4個了,我就毫不...
  • 32074
月餅螺旋小麵包的做法 解決剩月餅的好方法—月餅螺旋小麵包 月餅螺旋小麵包怎麼做
  • 月餅螺旋小麵包的做法 解決剩月餅的好方法—月餅螺旋小麵包 月餅螺旋小麵包怎麼做

  • “月餅節過去有段日子了,家裡的剩月餅再不吃就要過保質期了,可放在那根本沒人理,琢磨來琢磨去就想出了這點子,做成麵包餡,而且效果是相當的好,製作起來也非常簡單。”食材明細主料高筋粉(適量)低筋粉(適量)輔料傳統五仁月餅(120克)配料黃油(80克)改良劑(4克)奶粉(12克)全蛋(30克)酵母(6克)砂糖(5...
  • 27348
正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法
  • 正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法

  • “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 27131
螺旋麵的做法 巧做螺旋麵 螺旋麵怎麼做
  • 螺旋麵的做法 巧做螺旋麵 螺旋麵怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料莧菜(適量)配料涼水(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麵的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、麵粉盆中加少許鹽,再分次加入莧菜汁。4、揉勻成硬麵團,放入保鮮袋中靜止30分鐘。5、麵糰...
  • 7008
螺旋意麵的做法 螺旋意麵(簡易版) 螺旋意麵怎麼做
  • 螺旋意麵的做法 螺旋意麵(簡易版) 螺旋意麵怎麼做

  • “炎炎夏日,做個簡單的意麵吧”食材明細主料螺旋意麵(1人份)輔料西紅柿(1個)洋蔥(半個)黑胡椒汁(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺旋意麵的做法步驟1、洋蔥和西紅柿切丁,備用。2、煮鍋中放入較多的水,水開後,放入意麵。3、加入一些鹽,保持中火,煮到意麵7分熟。4、煮...
  • 21227
石家莊最正宗57路板面可以加盟嗎?
  • 石家莊最正宗57路板面可以加盟嗎?

  • 餐飲提問:石家莊最正宗57路板面可以加盟嗎?楊994回答:現在每個地方都有好多。選擇適合自己,控制風險比較好。他家應該是可以加盟的,門檻也不高。...
  • 28746
可口的螺旋麵包奶油卷如何做簡單又好吃
  • 可口的螺旋麵包奶油卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的螺旋麵包奶油卷用到的食材主要包括了高筋麵粉和低筋麵粉以及牛奶淡奶油等多種原材料,奶油卷的製作相比較蛋糕要簡單的多,而且耗時也更短,製作出的奶油卷香味十足,咬一口下去麵粉的清香配上奶油的香濃,好...
  • 13084
螺旋葡萄乾麵包怎麼做-螺旋葡萄乾麵包的做法
  • 螺旋葡萄乾麵包怎麼做-螺旋葡萄乾麵包的做法

  • “這款麵包曲面呈螺旋狀,散發著橙香”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)鹽(1g)砂糖(25g)黃油(15g)雞蛋(15g)輔料葡萄乾(50g)橙皮果醬(14g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螺旋葡萄乾麵包的做法步驟1、稱量材料:將攪拌刀安裝到麵包桶底部,用電子秤準確的稱量材料。沒有攪拌刀是沒...
  • 23227
螺旋豆包怎麼做-螺旋豆包的做法
  • 螺旋豆包怎麼做-螺旋豆包的做法

  • 食材明細主料南瓜麵糰(適量)紫薯麵糰(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)螺旋豆包的做法步驟1、南瓜麵糰,這是已經發酵好的,詳細過程見我以前釋出的菜譜。2、紫薯麵糰,這也是發酵好的,詳見我以前的菜譜。3、加入少許乾麵粉充分排氣揉勻,靜置十分鐘。4、紫薯麵糰...
  • 4997
螺旋麵怎麼做-螺旋麵的做法
  • 螺旋麵怎麼做-螺旋麵的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麵的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麵粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麵糰。靜置20分鐘。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)。3、取一小塊面,揉成長條。四根筷子用皮套綁住,麵條置於...
  • 16793
螺旋麵的做法 一個人的午餐-----螺旋麵 螺旋麵怎麼做
  • 螺旋麵的做法 一個人的午餐-----螺旋麵 螺旋麵怎麼做

  • 食材明細主料螺旋麵(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)牛肉(適量)配料牛肉醬湯(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺旋麵的做法步驟1、用料圖。2、鍋中放清水煮沸,倒入螺旋麵煮熟。3、煮好的面過冷開水後瀝水備用。4、雞蛋煮熟去殼切成兩瓣,黃瓜洗淨切絲。5、把牛肉湯放...
  • 28469
教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做
  • 教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做

  • 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裡也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
  • 20961
意麵螺旋麵煮好可以放多久
  • 意麵螺旋麵煮好可以放多久

  • 兩到三天。煮熟後的螺旋麵在儲存時需要用保鮮膜將其密封好,若是敞開放置於空氣中會使得意麵因缺水而發生乾燥的情況,食用起來僵硬無法咀嚼,所以封上保鮮膜可以保持去其水分不被蒸發。封好的意麵放置於冰箱儲存還可以避免串味。...
  • 4491
冰淇淋螺旋麵包怎麼做-冰淇淋螺旋麵包的做法
  • 冰淇淋螺旋麵包怎麼做-冰淇淋螺旋麵包的做法

  • “螺旋麵包,自己用紙杯的硬紙做了個簡易的螺旋管,省了買模具的錢。做出來成品還是不錯的!”食材明細主料高粉(200g)牛奶(80g)水(40g)蛋液(20g)白糖(30g)酵母(2至3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料和路雪香草冰淇淋(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰淇淋螺旋麵包的做法步驟1、所有原料除鹽和黃...
  • 26414
哪裡可以學正宗螺螄粉
  • 哪裡可以學正宗螺螄粉

  • 全國各地都有各種小吃和美食,比如螺螄粉,它雖然聞起來不好,但是味道嚐起來很好,吸引了不少消費者的好奇心。因為螺螄粉受歡迎,消費市場大,有一些創業者產生了開店的想法,卻由於沒有經驗而不得不選擇一個培訓基地進行學習,那麼哪裡可以學正宗螺螄粉呢?想知道的話不妨隨小編一起往...
  • 16334
可可螺旋卷怎麼做-可可螺旋卷的做法
  • 可可螺旋卷怎麼做-可可螺旋卷的做法

  • 食材明細主料高粉(100克)低粉(50克)細砂糖(20克)鹽(1/8小匙)全蛋(20克)牛奶(80克)黃油(10克)可可卡士達餡料牛奶(150克)細砂糖(45克)蛋黃(1個)低粉(15克)玉米澱粉(10克)黃油(10克)無糖可可粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可螺旋卷的做法步驟1、後油法,將原料放入麵包機中攪成可拉出稍具...
  • 15551
可可螺紋面包怎麼做-可可螺紋面包的做法
  • 可可螺紋面包怎麼做-可可螺紋面包的做法

  • “看到一款紫薯螺紋饅頭,很是喜歡。覺得做成麵包一定也不錯,就做了可可味的,只是那個螺紋的層次不是很清晰,要是層次多又分的很清楚就完美了。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(120克)白糖(50克)黃油(20克)輔料鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(一個)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可...
  • 19384
螺旋麵包卷怎麼做-螺旋麵包卷的做法
  • 螺旋麵包卷怎麼做-螺旋麵包卷的做法

  • “海螺造型,使這款麵包有了更多的選擇。我今天在裡面填入了奶香順滑的卡仕達奶香餡,也可以根據喜好填入任意自己喜歡的餡心,甚至填入水果沙拉、蔬菜沙拉味道也超讚的。在這裡還和大家分享一下自制螺旋紙模。”食材明細主料黃油(10g)雞蛋(25g)糖(20g)酵母(2.5g)鹽(1g)高筋麵粉(150g)牛奶(8...
  • 14885
螺旋麵包奶油卷怎麼做-螺旋麵包奶油卷的做法
  • 螺旋麵包奶油卷怎麼做-螺旋麵包奶油卷的做法

  • “記得小時候特別喜歡吃這個奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中間的奶油部分每吃一口都要回味很久小時候的奶油卷裡面放的好像是黃油霜但是現在的口味已經變了再吃黃油霜肯定覺得膩到不行於是自己做就直接換成了奶油霜淡奶油打發一下就好連糖都沒有放”食材明細主料高...
  • 12761
專題