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關於筍乾香菇醬肉包的做法步驟的餐飲百科

筍乾香菇醬肉包怎麼做-筍乾香菇醬肉包的做法
  • 筍乾香菇醬肉包怎麼做-筍乾香菇醬肉包的做法

  • “因為LG喜歡吃包子,所以我家隔三差五便會包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因為想換點口味,換點餡香一點的包子來吃,所以上美食天上查了一下,發現醬肉包子挺不錯的.所以自己稍加調整試做了個筍乾香菇醬肉包來吃.蒸出來味道不錯.稍有欠缺的就是勾芡不夠技術,要是勾芡完美...
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幹香菇肉醬拌麵怎麼做-幹香菇肉醬拌麵的做法
  • 幹香菇肉醬拌麵怎麼做-幹香菇肉醬拌麵的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)豬肉粒(適量)麵條(適量)輔料黃瓜(一根)烤花生米(適量)調料花生油(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)耗油(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹香菇肉醬拌麵的做法步驟1、幹香菇,提前泡好。2、豬肉,切粒。3、薑末。4、香菇,切好...
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筍乾肉包怎麼做-筍乾肉包的做法
  • 筍乾肉包怎麼做-筍乾肉包的做法

  • “我居住在山區小城,是筍竹之鄉,盛產竹筍,用鮮筍製成的筍乾更是美味可口。用百瑞佳麵條專用粉做筍乾肉包,好操作,不容易漏餡,口感也是一級捧!”食材明細皮面條專用粉(258克(百瑞佳))水(120克)白糖(20克)酵母(2克)餡豬腿肉(300克)筍乾(100克)白糖(適量)醬油(適量)十三香(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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幹筍醬肉包子怎麼做-幹筍醬肉包子的做法
  • 幹筍醬肉包子怎麼做-幹筍醬肉包子的做法

  • “前幾天發了一篇“杏鮑菇幹醬肉包子”,有小夥伴留言說,家裡的乾貨不少,就是不知道怎麼吃才好。所以,今天我又帶來一鍋“幹筍醬肉包子”。幹筍本來很吃油,但肉中有油脂,恰好能讓幹筍吸收,不幹不柴口感脆嫩;大肉丁和軟糯的肉皮丁更增加了食用的樂趣和欣喜;兩大勺炸醬讓這餡料醬香濃...
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香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “早餐中經常做各種麵食吃,包子倒是很少做。一方面因為自己不太會包包子,每次包出來的包子外形都很難看,連自己都不喜歡,更何況小朋友呢?另一方面因為早上做早餐的時間有限,沒有很多時間花在做早餐上,做包子是需要費比較長的時間,家裡人都不太喜歡吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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白玉米麵筍乾醬肉包子怎麼做-白玉米麵筍乾醬肉包子的做法
  • 白玉米麵筍乾醬肉包子怎麼做-白玉米麵筍乾醬肉包子的做法

  • “吃過了筍乾的鮮肉包,又來個筍乾醬肉包。有鑑於上次將白玉米麵的包子皮吃出了粗糙感,這一次,將白玉米麵的用量稍減。麵皮看起來還是一樣的粗糙,而彈性卻是明顯增加了不少。。。”食材明細主料發制好的筍乾(150克)水髮香菇(2朵)肉餡(270克)蔥(50克)姜蒜末(適量)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)蠔...
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春筍香菇肉醬拌麵的做法 “春食野菜香”:春筍香菇肉醬拌麵 春筍香菇肉醬拌麵怎麼做
芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “前些日子自己做的醬肉還有一些,今兒想吃點包子,就以醬肉為主吧配上點香菇,美味啊。”食材明細主料麵粉(300克)輔料醬肉(200克)香菇(250克)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)植物油(30克)醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇醬肉包的做法步驟1、蔥姜切成碎末。2、把醬肉清洗...
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冬筍香菇肉包怎麼做-冬筍香菇肉包的做法
  • 冬筍香菇肉包怎麼做-冬筍香菇肉包的做法

  • “某天孩子又唸叨著想吃肉包,正好家中有儲備的香菇和冬筍,筍是南方春冬季特有的天然食材,富含豐富的膳食纖維,食用冬筍可以促進消化和增進食慾,它的食用方法也很多,既可以炒著吃,也可以燉著吃,還能用它調餡做包子或餃子等美食吃,不管那種做法味道都非常鮮美;香菇又屬於富含高蛋白、...
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香菇筍乾燉肉怎麼做-香菇筍乾燉肉的做法
  • 香菇筍乾燉肉怎麼做-香菇筍乾燉肉的做法

  • “看到家裡還有的筍乾,就想到它與五花肉永遠都是經典搭配。從小最常做菜餚之一,砂鍋燉肉。砂鍋燉肉就是香,每次放學回來,媽媽吩咐,肉已經切好了,調料,水已經放好了。只需要燒開後用小火燉到香味直飄,再留些木炭讓它慢慢燉就可以了。再到後來,慢慢慢學著把肉切了,放腐乳,米酒,蔥頭,豆腐...
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筍乾醬肉白玉米麵包子怎麼做-筍乾醬肉白玉米麵包子的做法
  • 筍乾醬肉白玉米麵包子怎麼做-筍乾醬肉白玉米麵包子的做法

  • “醬肉,一種醃臘製品,將肉抹醬風乾而成。兩坨煮好的醬肉,肥瘦厚度相當,白白的肥膘,無論炒或蒸,都吃不了幾片,索性,又來做包子,嘗試下醬肉風味的包子。筍乾最是現成,就用筍乾來搭配醬肉。沒有蔥,懶得奔出去買,就這麼湊合吧。照例,儘可能多地把白玉米麵也捎帶上。粗皮白包,看著還行。。。...
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甜玉米香菇瘦肉餃的做法 甜玉米香菇瘦肉餃(含包餃子的步驟) 甜玉米香菇瘦肉餃怎麼做
醬香筍乾包怎麼做-醬香筍乾包的做法
  • 醬香筍乾包怎麼做-醬香筍乾包的做法

  • “也不是說特別喜歡吃麵食,但也常常會有想念的感覺。於是乎。。。”食材明細主料麵粉(2.5斤)肉(1.5斤)筍乾(0.8斤)輔料姜(少許)配料豬油(少許)糖(少許)老抽(1勺)生抽(2勺)鹽(少許)雞精(少許)老北京豆醬(1勺)香油(少許)發酵粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香筍乾包的做法步驟1、肉切丁、...
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香菇醬筍丁怎麼做-香菇醬筍丁的做法
  • 香菇醬筍丁怎麼做-香菇醬筍丁的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)春筍(適量)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇醬筍丁的做法步驟1、幹香菇清洗後用水泡發,春筍剝殼焯水。2、香菇切細,姜蒜切細。3、筍切細丁。4、五花肉放入鍋中小火煸炒出油。5、...
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香菇肉醬包子怎麼做-香菇肉醬包子的做法
  • 香菇肉醬包子怎麼做-香菇肉醬包子的做法

  • 食材明細主料中筋麵粉(250g)酵母(2g)泡打粉(2g)香菇肉醬(適量)輔料鹽(1g)砂糖(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬包子的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬,可參考香菇肉醬的菜譜。2、麵粉加入酵母粉,砂糖,泡打粉,鹽。3、多次少量加入水攪拌成面絮。4、揉成光滑的麵糰後蓋上醒發...
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韭菜野筍香菇豆乾包怎麼做-韭菜野筍香菇豆乾包的做法
  • 韭菜野筍香菇豆乾包怎麼做-韭菜野筍香菇豆乾包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(400g)牛奶(200g)黃油(15g)白糖(10g)鹽(1g)雞蛋(1個)酵母(5g)輔料野筍(適量)韭菜(適量)香菇(適量)豆乾(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜野筍香菇豆乾包的做法步驟1、準備材料(主料裡的量是兩份的量,我取一份做,另外一份保鮮盒冷藏儲存)2、主料...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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香菇醬肉包怎麼做-香菇醬肉包的做法
  • 香菇醬肉包怎麼做-香菇醬肉包的做法

  • “我用香菇、豬肉、豆瓣醬做的蒸包,非常簡單。喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料香菇(10朵)輔料豬肉(400克)調料豆瓣醬(適量)蠔油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬肉包的做法步驟1、麵粉加少許酵母、水和成軟硬適中的麵糰,經過一下午發好面。2、香菇10...
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香乾香菇肉醬面怎麼做-香乾香菇肉醬面的做法
  • 香乾香菇肉醬面怎麼做-香乾香菇肉醬面的做法

  • “剛做好的香乾香菇肉醬餡,正好用來下面條拌麵吃.”食材明細主料乾麵條(適量)香乾香菇肉醬(適量)番茄(適量)蔥(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾香菇肉醬面的做法步驟1、食材備用2、鍋中放水,水開下面條煮5分鐘.水要多-點.才不會糊湯.3、碗裡...
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香菇肉醬燜竹筍怎麼做-香菇肉醬燜竹筍的做法
  • 香菇肉醬燜竹筍怎麼做-香菇肉醬燜竹筍的做法

  • “清脆爽口,葷素搭配,美味家常菜。”食材明細主料甜竹筍(適量)香菇肉醬(適量)輔料蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬燜竹筍的做法步驟1、準備好食材:如圖(新鮮竹筍要焯水)。2、熱鍋,放少許油,下蒜頭肉醬炒香。3、然後放入竹筍翻炒一會兒。4、加適...
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香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做
  • 香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做

  • “上次做的-大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麵粉(350克)酵母(4克)水(160克)輔料糖(2大勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麵粉加2勺白糖,酵母4克加160克溫水化開.倒入麵粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長-點....
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香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法
  • 香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)粉絲(適量)麵粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)輔料蔥末(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)普通(難度)香菇筍乾包的做法步驟1、備好材料(如上面所說的所有材料備好)。2、粉絲用水清洗後備用。3、麵粉水和酵母還有白糖按上面的料調好。4、然後攪拌(攪拌到成團狀不黏...
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香菇筍乾醬肉包怎麼做-香菇筍乾醬肉包的做法
  • 香菇筍乾醬肉包怎麼做-香菇筍乾醬肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)幹筍(適量)香菇(適量)糖(適量)姜(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)甜麵醬(適量)黃醬(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇筍乾醬肉包的做法步驟1、筍乾,香菇提前泡發洗淨.筍乾,香菇,姜如圖切小粒.2、豬肉洗淨,肥瘦分開切小...
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香乾香菇肉醬餡怎麼做-香乾香菇肉醬餡的做法
  • 香乾香菇肉醬餡怎麼做-香乾香菇肉醬餡的做法

  • “空時喜歡多做-些肉醬餡,可以用來包包子,做餡餅,拌麵等....”食材明細主料肥瘦豬肉(適量)香乾(適量)筍(適量)香菇(適量)姜(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)糖(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾香菇肉醬餡的做法步驟1、食材洗淨備用.筍先焯好煮熟.2、香乾肥瘦肉...
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