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關於肉味蘿蔔絲包子的餐飲百科

肉味蘿蔔絲包子怎麼做-肉味蘿蔔絲包子的做法
  • 肉味蘿蔔絲包子怎麼做-肉味蘿蔔絲包子的做法

  • “之所以叫它肉味蘿蔔絲包子,那是因為它的肉肉不多,只有110克而,不過,有著這點點肉末,拌著這些蘿蔔絲真是不錯,所以,這蘿蔔絲包子,一直是女兒的大愛啊。嘻嘻。(展開)”食材明細主料麵粉(580克)清水(145克)牛奶(110克)輔料酵母(3克)蘿蔔(580克)生薑(適量)香蔥(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量...
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扇貝蘿蔔絲包子怎麼做-扇貝蘿蔔絲包子的做法
  • 扇貝蘿蔔絲包子怎麼做-扇貝蘿蔔絲包子的做法

  • “前幾日,陪領導逛市場,領導買了些扇貝,非要送我一些,盛情難卻,只好手下;想想家中還有些蘿蔔,決定用這些扇貝和蘿蔔包包子。”食材明細主料麵粉(適量)輔料扇貝(適量)蘿蔔(適量)肥肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)扇貝蘿蔔絲包子的做法步驟1、首先,將扇貝剝開取肉待用。2、將扇貝...
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蘿蔔絲肉燙麵蒸包的做法 蘿蔔絲肉餡燙麵蒸包 蘿蔔絲肉燙麵蒸包怎麼做
  • 蘿蔔絲肉燙麵蒸包的做法 蘿蔔絲肉餡燙麵蒸包 蘿蔔絲肉燙麵蒸包怎麼做

  • “這2天做燙麵吃上癮了!話說我當然從小在南方長大,但是非常喜歡吃麵食,只是因為做發麵不得法,所以很少做包子吃。自從學會做燙麵包子,感覺不用發麵很方便,就讒的幾乎天天想吃。這不,今天看到家裡有根蘿蔔,就又做起了蘿蔔餡的燙麵包子!薄薄軟軟的包子皮,香香的餡,一口氣可以吃好幾個...
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青蘿蔔絲包子怎麼做-青蘿蔔絲包子的做法
  • 青蘿蔔絲包子怎麼做-青蘿蔔絲包子的做法

  • “發麵蒸包子很簡單,只是餡料不同、或形狀不同、口味不同而已,青蘿蔔絲餡包子餡料碧綠、口感鮮香。”食材明細主料麵粉(適量)白糖(1勺)酵母(適量)溫水(適量)輔料青蘿蔔(1個)蔥花(適量)薑末(適量)豆油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲包子的做法步驟...
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蘿蔔肉包子怎麼做-蘿蔔肉包子的做法
  • 蘿蔔肉包子怎麼做-蘿蔔肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)香菇(3朵)麵粉(250)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蘿蔔(半個)小蔥(1根式)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉包子的做法步驟1、麵粉加水先拌好放一邊醒會.2、蘿蔔切絲煮到可拉斷.3、肉,香菇.蔥弄碎4、肉,香菇.蔥.蘿蔔加調料5、做圓形面胚加肉餡,...
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蘿蔔絲牛肉包怎麼做-蘿蔔絲牛肉包的做法
  • 蘿蔔絲牛肉包怎麼做-蘿蔔絲牛肉包的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(800g)輔料白蘿蔔(1根)花生油(2勺)蔥末(適量)生抽(2匙)薑末(適量)調料鹽(適合)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲牛肉包的做法步驟1、炒鍋放油燒熱關火。2、先倒了生抽,再放入牛肉餡(牛肉餡提前加水攪打上勁),鹽,蔥薑末先拌均勻。3、白蘿蔔提前擦絲用水煮軟,晾涼後攥...
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胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子怎麼做-胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法
  • 胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子怎麼做-胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法

  • “胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子”食材明細主料中筋麵粉(380克)胡蘿蔔泥(180克)水(50克)白砂糖(15克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)豬油(10克)餡料酸菜(200克)粉絲(200克)肉末(100克)雞粉(少許)蠔油(1勺)少許(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法步驟1、胡蘿蔔去皮後切成薄片,然後裝...
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蘿蔔絲豬肉包子的做法 【煙臺】蘿蔔絲豬肉包子 蘿蔔絲豬肉包子怎麼做
  • 蘿蔔絲豬肉包子的做法 【煙臺】蘿蔔絲豬肉包子 蘿蔔絲豬肉包子怎麼做

  • “舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤,細心的觀眾可能發現,片中每一集都少不了麵食的身影,而提到麵食,就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麵食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麵粉,用蒸、煮、烤、炸等各種手段,做出各種各樣的麵食,花樣百出,琳琅滿目。膠...
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幹蘿蔔絲餡包子怎麼做-幹蘿蔔絲餡包子的做法
  • 幹蘿蔔絲餡包子怎麼做-幹蘿蔔絲餡包子的做法

  • “皮薄餡大,鬆軟餡香。”食材明細主料麵粉(適量)幹蘿蔔絲(一把)輔料香蔥(一把)酵母(少許)純淨水(少許(40以下))炸好的粉條(少許)調料鹽(適量)五香粉(少許)老抽(少許)雞精(少許)橄欖油(適量)香油(適量)生抽(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲餡包子的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜。2、切一...
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蘿蔔絲包子怎麼做-蘿蔔絲包子的做法
  • 蘿蔔絲包子怎麼做-蘿蔔絲包子的做法

  • “午後的陽光下,一切都那麼美好!”食材明細主料蘿蔔(1個)粗粉絲(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料耗油(適量)五香粉(適量)熟油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麵團,適量麵粉,新增適量加入酵母的溫水,揉成麵糰,在溫暖的地方發酵。2、蘿蔔擦...
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牛肉蘿蔔餡包子的做法 牛肉🐮蘿蔔餡包子 牛肉蘿蔔餡包子怎麼做
  • 牛肉蘿蔔餡包子的做法 牛肉🐮蘿蔔餡包子 牛肉蘿蔔餡包子怎麼做

  • “今天去菜場看這份牛肉🐮特別好,試一下牛肉餡的包子。老公說:你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好,餡特別抱團。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蘿蔔(1個)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)雞蛋(1個)麵粉(1000g)醬油(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝...
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金燦燦的蘿蔔絲肉包子怎麼做-金燦燦的蘿蔔絲肉包子的做法
  • 金燦燦的蘿蔔絲肉包子怎麼做-金燦燦的蘿蔔絲肉包子的做法

  • “金燦燦的外皮,裡面是蘿蔔絲肉餡蒸的包子,出鍋熱乎乎的,小心咬一口,鬆軟的外皮和著清甜的肉餡,加上鮮美的湯汁,吃了一個還不夠呢。”食材明細主料中筋麵粉(400g)酵母(4g)南瓜泥(300g)豬肉(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
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羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做

  • “前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裡還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食家們都來品嚐哈~”食材明細主料特一粉(400克)輔料全麥粉...
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豬肉蘿蔔絲大包子怎麼做-豬肉蘿蔔絲大包子的做法
  • 豬肉蘿蔔絲大包子怎麼做-豬肉蘿蔔絲大包子的做法

  • “很多蔬菜都可以入餡包包子,最常見的是韭菜、白菜、茴香的,但這些菜似乎都能讓人挑出點兒毛病來。比如白菜以冬天的大白菜最香,其它季節的都缺少了香甜的味道;韭菜幾乎人人都愛吃,但消化不好且有腸胃病的人不宜吃,吃完之後會加重胃部的灼熱感,時常會有醋心、燒心的感覺,特別是早...
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胡蘿蔔粉絲素包子怎麼做-胡蘿蔔粉絲素包子的做法
  • 胡蘿蔔粉絲素包子怎麼做-胡蘿蔔粉絲素包子的做法

  • “這兩天連續曝光上海多家超市銷售“染色饅頭”,‘和瘦肉精事件’真是讓人揪心,饅頭是我們基本天天都要吃的主食呀,,為了我們的生命安全,還是自己在家制作吧。”食材明細主料胡蘿蔔(500克)粉絲(1把)雞蛋(3個)蝦皮(50克)香菇(適量)麵粉(500克)酵母(1小勺)輔料蔥碎(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)...
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蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做
  • 蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麵粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒。4、放適量的鹽炒勻。5、放入適量的糖炒勻。6、再放...
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蘿蔔粉絲包子怎麼做-蘿蔔粉絲包子的做法
  • 蘿蔔粉絲包子怎麼做-蘿蔔粉絲包子的做法

  • “自己做包子,陷可以隨自己喜好調製,我比較喜歡吃菜包子。”食材明細主料麵粉(500g)溫水(250g)酵母(5g)肉糜(150g)粉絲(100g)蘿蔔(半個)雞蛋(一個)辣椒粉(5g)輔料蠔油(15g)料酒(15g)玉米油(0g)鹽(3g)酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲包子的做法步驟1、將麵粉、鹽、玉米油、酵母裝入...
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絲瓜胡蘿蔔肉末包子怎麼做-絲瓜胡蘿蔔肉末包子的做法
  • 絲瓜胡蘿蔔肉末包子怎麼做-絲瓜胡蘿蔔肉末包子的做法

  • “絲瓜胡蘿蔔肉末包子。”食材明細主料中筋麵粉(280克)水(115克)細砂糖(15克)鹽(2克)酵母粉(2克)南瓜粉(2克)豬油(10克)餡料肉末(300克)絲瓜(1條)胡蘿蔔(半根)鹽(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)絲瓜胡蘿蔔肉末包子的做法步驟1、除了豬油之外,將麵粉中所有的材料...
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豬肉蘿蔔絲粉條包子怎麼做-豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法
  • 豬肉蘿蔔絲粉條包子怎麼做-豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)紅蘿蔔(1個)麵粉(800g)輔料粉條(適量)溫水(450g)乾酵母(8g)白糖(少許)圓蔥碎(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)花椒粉(適量)雞精(適量)香油(少許)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法步驟1、豬肉切碎,加蔥,圓蔥碎。2、紅蘿蔔洗...
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蘿蔔絲肉末包怎麼做-蘿蔔絲肉末包的做法
  • 蘿蔔絲肉末包怎麼做-蘿蔔絲肉末包的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)蘿蔔(半個)低粉(260克)溫水(130克)酵母粉(2克)調料生抽(3毫升)鹽(2克)五香粉(3克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉末包的做法步驟1、簡單的早餐。2、低粉260克,酵母粉2克,溫水130克一起,揉成光滑麵糰。3、蓋上溼布,發酵至兩倍大。4、肉末,加入生抽,鹽,五香粉順...
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蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法 小包子—蘿蔔粉絲蝦皮 蘿蔔粉絲蝦皮小包子怎麼做
  • 蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法 小包子—蘿蔔粉絲蝦皮 蘿蔔粉絲蝦皮小包子怎麼做

  • “冬天這個時候吃蘿蔔最好了”食材明細主料白蘿蔔(半個)紅蘿蔔(半個)輔料海天豆瓣醬(一勺)大蔥(一棵)粉絲(一小把)蝦皮(一小把)油(適量)香油(適量)醬油(適量)五香粉(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法步驟1、把蘿蔔粉絲切碎,(蘿蔔切碎後記得要擠一下水份哦)加入一...
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蘿蔔粉絲肉包怎麼做-蘿蔔粉絲肉包的做法
  • 蘿蔔粉絲肉包怎麼做-蘿蔔粉絲肉包的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半隻)粉絲(一團)肉糜(一碗)輔料香蔥末(適量)雞蛋(一隻)麵粉(500g)溫水(250g)配料耗油(20ml)辣椒粉(適量)料酒(20ml)玉米油(20ml)酵母(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、白蘿蔔擦絲用鹽醃製10分鐘,擠去鹽水。2、粉絲喲開水泡軟瀝乾水分。3、將蘿...
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雞肉蘿蔔木耳包子的做法 美味麵食-------雞肉蘿蔔木耳包子 雞肉蘿蔔木耳包子怎麼做
  • 雞肉蘿蔔木耳包子的做法 美味麵食-------雞肉蘿蔔木耳包子 雞肉蘿蔔木耳包子怎麼做

  • “包給老外婆吃的,老人家怕豬肉太油,那麼就給弄點新品雞肉包子,還放了點蔬菜更營養點。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)木耳(少許)糖(少許)雞蛋(一個)麵粉(200G)水(100ML)輔料胡蘿蔔(半根)鹽(2勺)雞精(半勺)食用油(少許)酵母(3G)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉蘿蔔木耳包子的做法步驟1、用溫水1...
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蘿蔔絲肉包怎麼做-蘿蔔絲肉包的做法
  • 蘿蔔絲肉包怎麼做-蘿蔔絲肉包的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(適量)酵母(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)肉糜(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麵粉加入酵母,加入適量水揉成團,蓋保鮮膜發酵至2倍大。2、白蘿蔔刨成絲。3、胡蘿蔔切碎。4、蔥切碎。5、蘿蔔絲綽水後撈出放入涼水中。...
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蘿蔔粉絲肉包子怎麼做-蘿蔔粉絲肉包子的做法
  • 蘿蔔粉絲肉包子怎麼做-蘿蔔粉絲肉包子的做法

  • “利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”食材明細主料白蘿蔔(1根)粉絲(一把)肉餡(半斤)麵粉(400克)輔料雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)老面(適量)花生油(適量)配料蔥末(適量)辣椒麵(適量)姜(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)鹼面(適量)清淡(口...
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