![莧菜卷怎麼做-莧菜卷的做法]( "莧菜卷怎麼做-莧菜卷的做法")
- 食材明細主料青莧菜（400克）百葉（2塊）輔料欣和六月鮮醬油（2勺）麻油（1勺）蔥（1棵）紅尖椒（1個）白砂糖（1湯匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜卷的做法步驟1、青莧菜摘去根部，去粗杆，洗淨。2、百葉兩張洗淨瀝乾水份。3、鍋中加入適量的清水大火燒開，將青莧菜放入焯水。4、瀝乾水份放入碗...
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![美味莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃]( "美味莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素豐富的莧菜搭配著其他新鮮蔬菜製作成一道美味可口讓人心動不已的綠色家常菜餚莧菜疊菜卷。搭配一杯鮮榨果汁食用風味更佳，而且製作工藝也是非常簡單的哦。這是炎炎夏日必備的美食，喜愛這道美...
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![莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做]( "莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做")
- “今年初遇，怎能放過？一片片綠中透著點點斑駁紅的小嫩芽，還未見她紅色滿眼呢；莧菜，我只愛這麼吃，沒有之一！”食材明細主料莧菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）雞精（3g）輔料香蔥（50g）鹽（13g）麵粉（550g）水（320g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莧菜捲餅的做法步驟1、先把面和水倒入到盆裡，和成麵糰後...
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![水煎莧菜面花捲怎麼做-水煎莧菜面花捲的做法]( "水煎莧菜面花捲怎麼做-水煎莧菜面花捲的做法")
- “超市買了一捆莧菜，打汁和麵煎花捲。據說莧菜中含有豐富的鐵、鈣和維生素k，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量，促進造血功能。有利於強身健體，提高機體免疫力。”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）莧菜汁（150ml）調料橄欖油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煎莧菜面花...
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![莧菜椒鹽小卷怎麼做-莧菜椒鹽小卷的做法]( "莧菜椒鹽小卷怎麼做-莧菜椒鹽小卷的做法")
- “莧菜，原名：莧，別名：雁來紅、老少年、老來少、三色莧，是一種半野生菜。莧菜能補氣、清熱、明目、利大小腸，還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便祕。莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便祕。同時常吃莧...
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![馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法]( "馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法")
- “今天是馬齒莧的天下，涼調馬齒筧，菜盒，菜疙瘩，菜卷。”食材明細主料馬齒莧（1000g）雞蛋（5個）輔料粉條（少許）豆腐（少許）大蔥（2顆）大蒜（1顆）調料鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）香醋（2勺）生抽（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧菜卷的做法步驟1、把馬齒莧洗乾淨備用。2、用剛燒開的水把面...
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![白莧菜和紅莧菜的功效]( "白莧菜和紅莧菜的功效")
- 莧菜是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃莧菜，不僅僅因為它好吃，主要是莧菜還富含豐富的營養物質，那麼，就有人問了，白莧菜和紅莧菜的功效有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望能夠幫助到大家。白莧菜和紅莧菜的功效一、紅莧菜藥用價值1.性味性涼，味微甘;入肺...
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![怎麼挑選莧菜-莧菜儲存方法]( "怎麼挑選莧菜-莧菜儲存方法")
- 蔬菜在日常生活中是不必可少的一部分，多吃青菜可以補充我們人體所需的維生素等營養物質，所以平時多吃一點青菜對我們是有好處的。夏天的天氣比較炎熱，很多人都喜歡買一些莧菜來吃，莧菜不僅有食用價值也有觀賞價值，那麼大家知道莧菜儲存方法是什麼嗎?我們買莧菜的時候又該怎麼...
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![好吃的莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃]( "好吃的莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的莧菜疊菜卷真的好健康，中國的美食千千萬萬，光菜系就有好多種呢，不過這菜系可不是唯一的分類方法哦。還有很多別的分類方法，比如說製作方法就可以分成炒菜，蒸菜，燉菜等等，今天要說的就是一道蒸菜叫做好吃的...
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![莧菜面豆沙卷怎麼做-莧菜面豆沙卷的做法]( "莧菜面豆沙卷怎麼做-莧菜面豆沙卷的做法")
- “因為有點莧菜汁，又發了一塊麵蒸豆沙卷，蒸和煎顏色大不同。莧菜有很好的清熱解毒作用，對於肝火旺盛的人，經常食用可降低肝火，促進人體的新陳代謝，加快毒素的排出，有減肥的功效。”食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）輔料莧菜汁（150ml）調料豆沙餡（100克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![美味可口的莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃]( "美味可口的莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘莧菜疊菜卷是由麵粉、莧菜等為主要材料，搭配蔥油等配料烹飪而成的，製作的過程簡單，所需要的原材料也十分簡單，大家可以在家中快速完成。可以拿到野餐等的場所吃，十分便捷。麵粉最好選擇比較柔軟的，吃起來口感會...
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![雞蛋莧菜撈麵的做法 紅莧菜“補鈣菜”～雞蛋莧菜撈麵 雞蛋莧菜撈麵怎麼做]( "雞蛋莧菜撈麵的做法 紅莧菜“補鈣菜”～雞蛋莧菜撈麵 雞蛋莧菜撈麵怎麼做")
- “分享一道適合家裡小朋友和老人的一道，顏色靚麗，營養健康的雞蛋莧菜汁撈麵。”食材明細主料紅莧菜（1把）掛麵（100g）六月鮮輕鹽醬油（1勺）輔料雞蛋（1個）調料雞精（1g）芝麻香油（少許）六月鮮輕鹽醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋莧菜撈麵的做法步驟1、準備好食材。2、製作麵條，首...
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![莧菜蜂蜜捲餅怎麼做-莧菜蜂蜜捲餅的做法]( "莧菜蜂蜜捲餅怎麼做-莧菜蜂蜜捲餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）莧菜（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜蜂蜜捲餅的做法步驟1、莧菜，麵粉，蜂蜜，2、莧菜清洗放進開水裡煮點紅汁，3、煮好的莧菜汁。4、渣不要倒掉，切碎放點鹽雞精拌勻待用。5、冷卻好的莧菜汁拌進麵粉，蜂蜜或白糖。6、拌成糊。...
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![菜莧粥怎麼做-菜莧粥的做法]( "菜莧粥怎麼做-菜莧粥的做法")
- “菜筧是江南春天最重要的蔬菜品種之一。所謂菜筧，就是普通的青菜在即將抽薹開花時的商品名稱。江南人將細小的青菜叫做“雞毛菜”；大了就是“青菜”；待抽出花莖(薹)，長出淡黃的花蕾，則叫“菜莧”。“莧”這個字，吳語讀起來更似“繭”或“尖”。“菜莧”和“莧菜”是完全扯不上...
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![清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做]( "清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做")
- “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒莧菜的做法...
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![馬齒莧和莧菜的區別]( "馬齒莧和莧菜的區別")
- 馬齒莧是一種綠色蔬菜，很多人都知道，而且還很喜歡吃馬齒莧。但是也有更多的人不知道什麼是馬齒莧。她們認為馬齒莧和莧菜是一模一樣的。其實，不是這樣的。那麼，就有人問了，馬齒莧和莧菜的區別是什麼呢?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。馬齒莧和莧菜的區別馬齒莧為馬齒...
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![莧菜湯怎麼做-莧菜湯的做法]( "莧菜湯怎麼做-莧菜湯的做法")
- “莧菜是一種營養價值極高的蔬菜，特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質，同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C，民間有“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換”的說法。今天去早市買了一把莧菜，就做個莧菜湯解解暑吧。”食材明細主料莧菜（適量）輔料皮蛋（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）調料鹽（適量）生薑（適量）大...
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![蒸莧菜的做法 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜 蒸莧菜怎麼做]( "蒸莧菜的做法 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜 蒸莧菜怎麼做")
- “莧菜是夏季常見菜，六.七月份的莧菜營養價值最高，民間有“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換”的說法。”食材明細主料莧菜（適量）輔料麵粉（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸莧菜的做法步驟1、新摘的莧菜洗淨，控幹水分。2、切條。3、撒入麵粉，均勻的裹上...
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![如何吃野莧菜？-野莧菜能吃麼？]( "如何吃野莧菜？-野莧菜能吃麼？")
- 野莧菜大家都聽過嗎，是不是一看到野這個字就覺得很不安全，不能吃，那麼到底野莧菜能吃麼?怎麼吃是最好呢，還有什麼樣的人不能吃野莧菜，彆著急，跟著我往下讀就知道了。一、野莧菜能吃麼野莧菜是可以吃的，它還是補血佳品呢，野莧菜相比我們平常吃的莧菜來說個頭較小，並且味甘，性微寒。...
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![莧菜有哪些種類-莧菜是什麼菜]( "莧菜有哪些種類-莧菜是什麼菜")
- 道教說“道生一，一生二，二生三，三生萬物”，萬物有陰有陽，陰陽結合，把這點放到飲食上也不突兀，食物雖然存在相剋的情況，但也提倡葷素搭配。大千世界有多種植物，人類可以食用的通常稱為“蔬菜”，今天我們就來說一說蔬菜之一的莧菜，首先你知道莧菜是什麼菜和莧菜有哪些種類嗎?一、莧菜...
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![莧菜鍋貼的做法 野菜飄香【莧菜鍋貼】 莧菜鍋貼怎麼做]( "莧菜鍋貼的做法 野菜飄香【莧菜鍋貼】 莧菜鍋貼怎麼做")
- “莧菜的葉呈卵形或稜形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜生於田間或路旁、村舍附近、雜草地上。我小時候在姥姥家的後院就有這種菜，當時只有綠莧，沒有紅莧。莧菜生長在盛夏，現在正是吃莧菜的時候。去市...
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![涼拌莧菜的做法 涼拌莧菜（寧都菜） 涼拌莧菜怎麼做]( "涼拌莧菜的做法 涼拌莧菜（寧都菜） 涼拌莧菜怎麼做")
- “小時候在農村莧菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下飯菜，莧菜是早上姑姑給我送來的那中午就吃涼拌莧菜😋。”食材明細主料莧菜（一把）輔料青椒（5個）大蒜頭（3顆）調料鹽（1勺）雞精（少量）油（3勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莧菜的做法步驟1、姑姑送的莧菜。2、摘好洗淨。3、大...
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![冬莧菜和莧菜一樣嗎]( "冬莧菜和莧菜一樣嗎")
- 不一樣。冬莧菜和莧菜的名字非常相似，但是兩者是不同的存在，冬莧菜和莧菜的生長季節不同，而且在食用部分也是不同的，莧菜是比較常見的一種蔬菜，食用部分主要是葉子和莖，而冬莧菜主要是一種野菜，也屬於一種景區的觀賞植物，嫩葉可以食用。...
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![拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做]( "拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做")
- “今天我家的莧菜沒有入油鍋高溫炒，而是做成了涼拌菜，還加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節，多吃這道涼拌長壽菜，清熱解毒、殺菌還除溼，喜歡的就試試吧...
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![馬齒莧鹹卷怎麼做-馬齒莧鹹卷的做法]( "馬齒莧鹹卷怎麼做-馬齒莧鹹卷的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）麵粉（適量）調料油（適量）鹽（6勺）雞精（適量）味精（適量）十三香（適量）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬齒莧鹹卷的做法步驟1、盆裡放麵粉麵粉和水的比例大概是3：1。2、碗中放入溫水，加入適量酵母粉。3、攪拌一下顏色微微發黃。4、酵母水倒盆裡攪拌。5、...
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味味甜
